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關於椒鹽土豆絲的家常做法的餐飲百科

椒鹽土豆絲的做法 舌尖上的跳動——椒鹽土豆絲 椒鹽土豆絲怎麼做
  • 椒鹽土豆絲的做法 舌尖上的跳動——椒鹽土豆絲 椒鹽土豆絲怎麼做

  • “椒鹽土豆絲,印象很深的一道菜。結婚前我在紹興當地一家很有名的專做餐飲的大飯店工作,當時這家飯店在紹興開創了很多第一,彙集了紹興乃至廣州等地請來的一流的廚師。但最後也是因老闆其他投資失利而破產,在這也對我曾經的老闆表示惋惜吧。每次碰到老闆請貴客,椒鹽土豆絲是一...
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椒鹽土豆餅怎麼做-椒鹽土豆餅的做法
  • 椒鹽土豆餅怎麼做-椒鹽土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料麪粉(適量)胡椒粉(適量)椒鹽(適量)葱花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽土豆餅的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、放一勺麪粉,撒上胡椒粉。4、做成小餅子。5、鍋內加油放入土豆餅。6、煎至兩面金黃。7、撒上椒鹽,芝麻,...
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椒鹽土豆丁怎麼做-椒鹽土豆丁的做法
  • 椒鹽土豆丁怎麼做-椒鹽土豆丁的做法

  • “香香脆脆味道好。”食材明細主料土豆(2個)輔料小葱(適量)小米辣椒(1個)配料椒鹽(適量)孜然粒(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆丁的做法步驟1、土豆兩個,切2釐米左右的小丁,在開水中煮4-5分鐘,撈出控幹水份;2、鍋內加油燒熱,倒入土豆丁煎至兩面脆黃;3、撒入適量的孜然粒...
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椒鹽土豆蝦怎麼做-椒鹽土豆蝦的做法
  • 椒鹽土豆蝦怎麼做-椒鹽土豆蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)土豆(1個)彩椒(1個)輔料油(1勺)調料椒鹽(適量)甜辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆蝦的做法步驟1、蝦剪須洗淨,土豆去皮洗淨。2、土豆切小塊,小一些,熟的快。3、放點油,撒椒鹽粉,拌勻,空氣炸鍋180度15min,中間翻一下。4、剩的彩椒,切一點,不放也行。5、15min後,放...
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家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做
  • 家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水開下土豆絲,燙到透明狀,撈出。4、下油鍋,油熱放15粒花椒...
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需要的請收藏-椒鹽土豆餅的家常做法
  • 需要的請收藏-椒鹽土豆餅的家常做法

  • 椒鹽土豆餅作為北方地區的一道以鹹鮮口味為主的家常麪食。其口味獨特,香香軟軟的,做法也簡單,且它主要以土豆作為主要的原材料,營養價值高,可為是一年四季,男女老少皆宜的一道美食。那麼,這道美味的椒鹽土豆是怎麼做出來的的,今天我們總結了以下幾種常見的做法供大家參考,讓我們一...
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土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做
  • 土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)葱(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,葱白切葱末,葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末,一半的蒜末,炒香4、...
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青椒土豆絲的做法 家常快炒-----青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 家常快炒-----青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)長青椒(4個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、將土豆削皮洗淨後切絲。3、青椒洗淨切絲。4、切好的土豆絲放到水裏(一是防止氧化變黑,二是去除一部分澱粉,防止...
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椒鹽烤土豆怎麼做-椒鹽烤土豆的做法
  • 椒鹽烤土豆怎麼做-椒鹽烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽烤土豆的做法步驟1、大土豆一個,去皮洗淨。2、切成薄片。3、用竹籤子串起。4、兩面刷上油。5、鹽、椒鹽、胡椒粉、孜然混合好。6、均勻撒到土豆上,放到烤網上。7、放...
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椒鹽土豆怎麼做-椒鹽土豆的做法
  • 椒鹽土豆怎麼做-椒鹽土豆的做法

  • “去湖北吃了椒鹽土豆,回來後一直回味,今天也嘗試一下。”食材明細主料土豆(3-4個)輔料黑芝麻(少許)調料椒鹽(適量)孜然粉(適量)燒烤撒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆的做法步驟1、準備3-4個土豆,去皮洗淨。2、切成大小差不多的塊。3、鍋中放水蒸20分鐘。4、平底鍋...
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椒鹽土豆塊怎麼做-椒鹽土豆塊的做法
  • 椒鹽土豆塊怎麼做-椒鹽土豆塊的做法

  • “老公最喜歡吃土豆了,正好剛買到的雲南小土豆就給他做個椒鹽的嚐嚐。”食材明細主料土豆(5個)輔料椒鹽(5g)香菜(適量)小葱(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、將雲南小土豆洗淨去皮。2、土豆切小塊備用。3、炒鍋開火倒入比炒菜多一點的油,油燒熱後倒入...
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家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法
  • 家常青椒土豆絲怎麼做-家常青椒土豆絲的做法

  • “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料葱花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
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椒鹽小土豆怎麼做-椒鹽小土豆的做法
  • 椒鹽小土豆怎麼做-椒鹽小土豆的做法

  • “閒來無事在網上買了幾斤小土豆,今天到貨,研究研究😀”食材明細主料小土豆(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)葱(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽小土豆的做法步驟1、這個土豆真的只有銀幣這麼大😆2、土豆剝皮,上鍋蒸熟。筷子能插進去就熟了。3、蒸土豆的時候準備好...
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家常菜椒鹽土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜椒鹽土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料油:適量青辣椒:2個椒鹽:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨。2.切成細絲,放在水裏漂清。3.控幹水分。4.坐鍋起油。5.土豆絲放進鍋中,放入青辣椒。6.翻炒均勻。7.撒入適量的椒鹽。8.翻炒三分鐘後就可以...
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家常椒鹽土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常椒鹽土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘主料土豆:一個輔料玉米澱粉:適量椒鹽:適量食用油:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮2.用擦絲器擦成細絲,如果你的刀工足夠好,就直接切細絲,切得越細越好3.將土豆絲放清水中,換一遍水,洗去土豆絲表面的澱粉4.一定要...
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青椒土豆絲的做法 最普通的家常菜--青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 最普通的家常菜--青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “這個可謂是最最平常的家常菜了,清淡健康。”食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、配料:土豆2個,青椒1個,姜,蒜頭,葱。2、土豆削皮,呵呵,不知道為什麼,就是喜歡這種胖胖的東西,看上去很可愛。3、土豆切絲...
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土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做
  • 土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料紅辣椒(2個)色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨切成絲,過水後,裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽清洗乾淨,切成絲,葱姜切成末裝入盤中待用。...
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剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做
  • 剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做

  • “剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適量)輔料剁椒(適...
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家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法
  • 家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法

  • “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋。4、放入土豆...
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青椒土豆絲的做法 愛心家常小炒之------青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 愛心家常小炒之------青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “青椒土豆絲是再一道再平常不過的家常菜,幾乎每個家庭都有做過,可能區別只在與色香味的不同...今天現醜給大家上載我做的青椒土豆絲...”食材明細主料土豆(一個)輔料青椒(一個)配料食鹽(適量)雞精(少許)白醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、準備食材...
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椒鹽土豆條怎麼做-椒鹽土豆條的做法
  • 椒鹽土豆條怎麼做-椒鹽土豆條的做法

  • “自制土豆絲,健康,好吃,尤其受小孩子喜歡。”食材明細主料土豆(2個)輔料尖椒(3只)椒鹽(8g)大蒜(3瓣)澱粉(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽土豆條的做法步驟1、土豆切條,不要太細,冷水沖洗3次,浸泡10分鐘2、放入湯鍋,煮至水温到80℃,土豆顏色略變透明。3、土豆撈出,冷水浸泡,並瀝...
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青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做
  • 青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(400克)青椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)乾紅辣椒(1個)精鹽(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲裝入盤中待用。2、將青紅椒清洗乾淨,分別切成絲裝入盤中待用。3、將乾紅辣椒切成...
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椒鹽土豆泥怎麼做-椒鹽土豆泥的做法
  • 椒鹽土豆泥怎麼做-椒鹽土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料黑芝麻(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟,去皮。2、用擀麪杖搗成泥。3、加牛奶。4、加胡椒、鹽拌勻。5、用模子做出花型。撒上黑芝麻。...
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椒鹽土豆片怎麼做-椒鹽土豆片的做法
  • 椒鹽土豆片怎麼做-椒鹽土豆片的做法

  • 食材明細主料小土豆(2個)輔料椒鹽粉(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆片的做法步驟1、土豆切溥片、用流動水沖洗掉上面的澱粉,瀝乾水份。2、椒鹽粉和黑胡椒碎備好。3、鍋中倒油燒至五成熱、倒入土豆片中小火慢炸。4、炸至金黃色。5、撈出控油。6、...
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青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做-青椒土豆絲的做法 【零難度的家常菜】
  • 青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做-青椒土豆絲的做法 【零難度的家常菜】

  • “青椒土豆絲,再家常不過的家常菜,相信大家都會做呢!我喜歡家常菜,那是一種簡單的美味!”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮後切片再切絲(刀切的比用擦絲器擦出來的口感更好)。2...
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