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關於葱香熱狗的最正宗做法的餐飲百科

葱香熱狗怎麼做-葱香熱狗的做法
  • 葱香熱狗怎麼做-葱香熱狗的做法

  • “香香的可是高熱量哦”食材明細主料高粉(200g)酵母(2g)奶粉(20g)牛奶(160ml)黃油(25g)輔料肉粒多火腿腸(4根)雞蛋(1個)葱屑(少許)沙拉醬(60g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗的做法步驟1、材料混合入麪包機後油法揉出膜2、發至兩倍大後整形3、二次發酵後入烤箱,180度中層20-30分...
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正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法
  • 正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
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最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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香腸熱狗麪包怎麼做-香腸熱狗麪包的做法
  • 香腸熱狗麪包怎麼做-香腸熱狗麪包的做法

  • “第一次做了熱狗,自我感覺不錯,而且吃了一個,超讚!”食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)生菜(1棵)西紅柿(半個)洋葱(5g)香腸(4根)輔料食鹽(2g)黃油(10g)白砂糖(10g)沙拉醬(10g)番茄醬(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸熱狗麪包的做法步驟1、高粉和低粉、鹽...
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奶香脆爽熱狗包怎麼做-奶香脆爽熱狗包的做法
  • 奶香脆爽熱狗包怎麼做-奶香脆爽熱狗包的做法

  • “老街坊有一款奶香四溢、脆爽無比的熱狗包,超級好吃!欲罷不能的愛上後,自己也要學着做起來。偶爾還是會去店裏坐下來靜靜品嚐,感受那味道,品嚐那老街坊的白咖啡……”食材明細主料熱狗麪包(2根)輔料黃油(30g)煉奶(30g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香脆爽熱狗包的做法步驟1、...
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葱香熱狗包怎麼做-葱香熱狗包的做法
  • 葱香熱狗包怎麼做-葱香熱狗包的做法

  • “這款麪包使用了湯種法,有效延長了麪包的老化,口感和組織也更好了。湯種:高筋麪粉40g,90度熱水48g。將熱水倒入40克高粉中迅速攪拌成團,放涼備用。”食材明細主料糖(20g)鹽(2g)高筋麪粉(200g)清水(90g)雞蛋液(20g)乾酵母(2g)湯種(40g)輔料火腿腸(4根)葱花(適量)黃油(20g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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熱狗怎麼做-熱狗的做法
  • 熱狗怎麼做-熱狗的做法

  • “美味熱狗看看呀,不看就晚了。”食材明細主料牛奶(85g)輔料高筋麪粉(125g)低筋麪粉(25g)酵母粉(2g)鹽(1g)白砂糖(15g)黃油(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、先取125g高筋麪粉,25g低筋麪粉,加上2g酵母粉,1g鹽,15g白糖,攪拌均勻。2、再加上85g純牛奶,20g雞蛋液,攪拌成絮狀...
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香酥小熱狗的做法 【下午茶輕鬆做】香酥小熱狗 香酥小熱狗怎麼做
  • 香酥小熱狗的做法 【下午茶輕鬆做】香酥小熱狗 香酥小熱狗怎麼做

  • “飛餅皮點心,輕鬆又美味,叫你的下午茶時光悠然、美好。”食材明細主料飛餅皮(2張(葱香味))輔料香腸(2根)蛋液(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小熱狗的做法步驟1、取出飛餅皮,靜置10分鐘解凍。2、擀開,成2毫米左右厚的大薄片。3、切成2*10cm的長條狀。4、把香腸切成8釐...
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香葱熱狗包怎麼做-香葱熱狗包的做法
  • 香葱熱狗包怎麼做-香葱熱狗包的做法

  • “這個方子我覺得做調理麪包甜了一點,喜歡的朋友可以減5g左右的糖試試”食材明細主料高粉(200g)低粉(20g)輔料即發乾酵母(3g)雞蛋液(22g)牛奶(120g)黃油(12g)配料白糖(35g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱熱狗包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段,放温暖處基礎發酵。2、...
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洋葱炒熱狗怎麼做-洋葱炒熱狗的做法
  • 洋葱炒熱狗怎麼做-洋葱炒熱狗的做法

  • 食材明細主料熱狗(10根)洋葱(1個)輔料生薑(適量)大葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)味極鮮(1匙)陳醋(1匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒熱狗的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋加油放入生薑大蒜青紅辣椒炒香。3、將熱狗切片倒入翻炒片刻。4、加入洋葱繼續翻炒。5、加鹽味極...
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葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包和杏仁小餐包 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包和杏仁小餐包 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(195克)低粉(90克)酵母(6克)鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋(60克)水(65克)湯種(75克)黃油(45克)輔料熱狗(9條)配料葱花(40克)全蛋(1個)色拉油(1大勺)鹽(1/2勺)黑胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、後油法,將麪糰攪拌到擴展階段。2、放温暖處,發2...
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香芹熱狗麪包怎麼做-香芹熱狗麪包的做法
  • 香芹熱狗麪包怎麼做-香芹熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)熱狗腸(8根)輔料香芹(50克)白砂糖(25克)培根絲(20克)酵母(3.5克)全蛋(35克)清水(125克)奶油(30克)配料鹽(3克)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹熱狗麪包的做法步驟1、高粉、低粉、酵母、砂糖、全蛋、清水,慢速攪拌均勻,轉快速攪拌2分鐘...
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梅花香葱熱狗怎麼做-梅花香葱熱狗的做法
  • 梅花香葱熱狗怎麼做-梅花香葱熱狗的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉(500克)細砂糖(80克)鹽(3克)奶粉(20克)乾酵母(5克)雞蛋(1個)水(250克)黃油(40克)輔料裝飾(:)綠葱葉碎(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅花香葱熱狗的做法步驟1、1.將配方中的乾性材料放入和麪機攪拌盆中,加入温水慢速攪拌2分鐘,快...
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香甜熱狗麪包怎麼做-香甜熱狗麪包的做法
  • 香甜熱狗麪包怎麼做-香甜熱狗麪包的做法

  • “這樣的麪包做好以後可以抹上黃油,這裏用到的黃油要是塗抹型的黃油,口感微甜,沒有怪味,很厚重又不會覺得膩,夾上生菜和香腸,超滿足,生菜脆脆的,香腸我也用了兩種,一種辣的一種不辣的,都特別好吃,不新歡吃香腸的也可以換成火腿或者肉排之類,提醒,一定不要忘加生菜,這個脆脆的口感太有層...
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葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法
  • 葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法

  • “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包,同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入,讓麪包奶香濃郁,口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長,幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好,麪糰會長大”食材明細主料高筋粉(140克)淡奶油(50克)牛奶(20克)雞蛋(25克)糖(15克)黃油(15克)鹽(1克)酵母...
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奶香熱狗卷怎麼做-奶香熱狗卷的做法
  • 奶香熱狗卷怎麼做-奶香熱狗卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)熱狗腸(5個)輔料酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)牛奶(160g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成光滑的麪糰。2、熱狗腸五個從中間切開分成10個。3、麪糰分成小劑子。4、將小麪糰搓成長條如圖纏在熱狗腸上面。5、全部做...
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香炸迷你熱狗怎麼做-香炸迷你熱狗的做法
  • 香炸迷你熱狗怎麼做-香炸迷你熱狗的做法

  • “原來香腸還可以這麼吃,拌一拌,裹一裹,炸一炸,美味香腸超好吃!冠利蜂蜜芥末沙拉,選用尤卡坦半島蜂蜜和芥末顆粒,味道超讚的,一吃便會愛上的味道,香甜口感,淡淡芥末味。沙拉醬通常就是用來拌各種水果、蔬菜、肉類或塗抹三明治和麪包等,這次來點不一樣的,添加到麪糊之中炸小香腸,超美味...
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葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做
  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)葱(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後油法混合麪糰材料。4、揉至出膜到擴展階段。5、發酵至...
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德式香腸熱狗怎麼做-德式香腸熱狗的做法
  • 德式香腸熱狗怎麼做-德式香腸熱狗的做法

  • “10分鐘就可以做好的快手早餐。”食材明細主料麪包(適量)德式香腸(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)調料沙拉醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)德式香腸熱狗的做法步驟1、西紅柿和黃瓜洗淨,切片。2、香腸煎一下。3、麪包切開,不要切到底,加入黃瓜片和西紅柿,放入香腸,香腸粗的...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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香葱熱狗麪包怎麼做-香葱熱狗麪包的做法
  • 香葱熱狗麪包怎麼做-香葱熱狗麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(70克)雞蛋(一個)牛奶(110克)輔料黃油(15克)鹽(1克)香葱(適量)熱狗腸(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱熱狗麪包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油和鹽,把所有食材加入和麪機裏。3、麪粉充分吸收水分抱團,加入黃油和鹽,拉出手套膜即...
  • 22003
正宗熱狗包如何做簡單又好吃
  • 正宗熱狗包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中種麪糰:175煉奶:30白糖:30黃油:20高粉:75水:20鹽:2蛋:一個輔料具體步驟1.提前一晚製作中種麪糰。把中種麪糰裏面的材料全部混合揉均勻即可放入冰箱冷藏發酵17以上,不要超過20小時2.取出中種麪糰,撕成小塊麪糰加入...
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香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法
  • 香草熱狗麪包怎麼做-香草熱狗麪包的做法

  • “熱狗腸是閨女最愛吃的早餐了,因為裏面有她喜歡的肉,還有鬆軟的麪包,早點她能吃一個半熱狗麪包。加上點新鮮出爐的熱豆漿,早餐的能量是絕對夠了哦!熱狗麪包的做法其實非常簡單,零烘焙寄出的人照着做法也能做好,所以提前烘焙一些出來,早晨着急的時候熱一下就可以吃了,上班族也不用...
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武漢熱乾麪哪家最正宗
  • 武漢熱乾麪哪家最正宗

  • 提起熱乾麪,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了,他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮,市場上那麼多熱乾麪...
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