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關於瓜子酥派的家常做法的餐飲百科

瓜子酥派怎麼做-瓜子酥派的做法
  • 瓜子酥派怎麼做-瓜子酥派的做法

  • “做烘焙有時候懶得做酥皮,經常會用到印度飛餅來做,既方便又美味。可是這樣就會遇到這種情況,剩下的飛餅的邊邊角角該怎麼辦呢?扔了可惜,不扔又不知道能做什麼。這次教大家做個瓜子酥派,非常簡單最主要是節約食材啊!”食材明細主料飛餅邊角料(適量)輔料瓜子仁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝...
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家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法
  • 家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法

  • “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀成長方形放入油和乾麪粉攤開乾麪粉起酥的作用3、依次...
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木瓜酥皮派怎麼做-木瓜酥皮派的做法
  • 木瓜酥皮派怎麼做-木瓜酥皮派的做法

  • 食材明細主料木瓜(小半個)飛餅(3張)白糖(適量)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜酥皮派的做法步驟1、木瓜切小丁,放入白糖拌勻,木瓜餡就做好了;2、取三張飛餅皮,疊放在一起室温解凍;3、將解凍好的飛餅皮擀開,厚薄自己控制,我把它擀成一張飛餅皮的厚度了;4、用刀切...
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酥皮香瓜派怎麼做-酥皮香瓜派的做法
  • 酥皮香瓜派怎麼做-酥皮香瓜派的做法

  • 食材明細主料飛餅(適量)輔料香瓜(適量)玉米澱粉(適量)糖(適量)果味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥皮香瓜派的做法步驟1、準備材料2、熟透的香瓜去籽挖蓉3、瀝乾水分,加入適量糖和玉米澱粉,攪拌均勻,剩下的瓜去皮切丁和攪拌好的瓜蓉混合4、取飛餅,蘸麪粉備用5、切成長方形面片,再切...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法
  • 家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法

  • “酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2、蓮藕洗淨切片3、大青豆或黃豆清水泡一泡4、選用老海...
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瓜子酥的做法 零失敗!酥到掉渣!入口即化瓜子酥 瓜子酥怎麼做
  • 瓜子酥的做法 零失敗!酥到掉渣!入口即化瓜子酥 瓜子酥怎麼做

  • “想必大家年時招待客人還剩下一些瓜子吧,跟着我一起做成酥脆可口的瓜子酥吧~咯吱咯吱的瓜子仁搭配入口即化的酥餅,也太好吃了吧,一口一個真過癮!做法十分簡單,新手小白也能輕鬆駕馭,真正好吃簡單零失敗!”食材明細主料低筋麪粉(290g)豬油(120g)輔料黃油(40g)泡打粉(2g)蛋黃(2個)小蘇打(4g)...
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香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做
  • 香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做

  • “很好吃的甜點,不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(60g)白糖(40g)鹽(0.5g)奶粉(2g)雞蛋液(15g)牛奶(110g)鮮奶油(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室温溶化,加糖、鹽、奶粉攪拌均勻2、加入蛋液,充分攪拌均勻3、篩入低...
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瓜子酥糖怎麼做-瓜子酥糖的做法
  • 瓜子酥糖怎麼做-瓜子酥糖的做法

  • “做了個花生糖,覺得這方子還不錯。手邊一堆瓜子仁,索性把花生換作瓜子,來個瓜子糖。其實,早就想做這瓜子糖,只是懶得去找方子。正好遇到這個花生糖,就改頭換面,上瓜子。駕輕就熟,瓜子糖做起來很順利。正自切塊,來客了,順手遞上一塊剛切下的瓜子糖。要説,這瓜子糖也還是不錯,但終究花...
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瓜子酥餅怎麼做-瓜子酥餅的做法
  • 瓜子酥餅怎麼做-瓜子酥餅的做法

  • “表面鋪了滿滿的瓜子,咬一口香香的脆脆的,糖分不是太高,吃起來也不會很膩”食材明細主料麪粉(300g)玉米油(130g)雞蛋(1個)綿白糖(100g)輔料泡打粉(1g)瓜子仁(適量)花生碎(適量)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瓜子酥餅的做法步驟1、雞蛋一個打散,加入綿白糖攪打均勻至粘稠狀...
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香蕉酥派怎麼做-香蕉酥派的做法
  • 香蕉酥派怎麼做-香蕉酥派的做法

  • “對於酥派一直很喜歡吃,在外面經常會點,特別喜歡榴蓮味的啊哈。雖然嫌自己做酥皮挺麻煩的,便是有一個簡便的方法,就是用飛餅做,餡的選擇就可以隨意自己喜歡的口味了。”食材明細主料原味飛餅(3張)香蕉(1根)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酥派的做法步驟1、材料...
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餃子皮南瓜派怎麼做-餃子皮南瓜派的做法
  • 餃子皮南瓜派怎麼做-餃子皮南瓜派的做法

  • 食材明細主料南瓜(500g)輔料白砂糖(3勺)糯米粉(250g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃子皮南瓜派的做法步驟1、備好所需食材。2、把南瓜切片。3、放鍋蒸熟。4、壓成泥。5、先趁熱放入白砂糖攪拌,再倒入糯米粉攪拌均勻。6、餃子皮的邊緣抹上一點水,放上調好的南瓜餡,對摺,將餃子...
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網紅瓜子酥怎麼做-網紅瓜子酥的做法
  • 網紅瓜子酥怎麼做-網紅瓜子酥的做法

  • 食材明細主料麪粉(50克)糖(5克)色拉油(15克)牛奶(20克)輔料麪粉(45克)糖(5克)色拉油(15克)牛奶(20克)可可粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)網紅瓜子酥的做法步驟1、將所有的白色麪糰的食材放到一起。2、揉成光滑而麪糰。3、咳咳麪糰的所有材料放到一起。4、然後也揉成光滑的麪糰。5...
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酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派(附千層酥皮做法) 酥皮蘋果派怎麼做
  • 酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派(附千層酥皮做法) 酥皮蘋果派怎麼做

  • 食材明細派皮黃油(90克(派皮裹入))清水(60克)糖(5克)鹽(1克)低筋粉(110克)高筋粉(15克)派餡蘋果(1個)黃油(15克)細砂糖(20克)檸檬汁(3ml)玉米澱粉(5克)清水(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮蘋果派的做法步驟1、派皮材料中除裹入黃油外全部放進麪包機桶內,揉麪15分鐘。2、揉好的麪糰蓋好保...
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南瓜派的做法 【南瓜派】 南瓜派怎麼做
  • 南瓜派的做法 【南瓜派】 南瓜派怎麼做

  • “作為中國人經常吃的是中餐感覺中餐的搭配只要知道作法自己可以做出不同與別人的美味因為油鹽醬醋的量不同調法口味也略有不同~~~~~這就是蘿蔔青菜各有所愛有的人偏甜、有的人偏鹹~~~~~也就是大師做出來的美食總有幾個人在哪兒挑剔但是烘焙:我覺得吧、比中餐要嚴謹的多好...
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香酥南瓜派怎麼做-香酥南瓜派的做法
  • 香酥南瓜派怎麼做-香酥南瓜派的做法

  • “南瓜營養價值非常高,平日可以作為粗糧主食食用。”食材明細主料南瓜(半塊)餅乾(一盒)糯米粉(4勺)輔料芝麻(2勺)調料白砂糖(4勺)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥南瓜派的做法步驟1、把南瓜洗乾淨,挖去瓤。2、去皮,切成薄片,易熟。3、上鍋蒸十分鐘,差不多就熟了,可以用筷子叉一下看...
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新派家常回鍋肉怎麼做-新派家常回鍋肉的做法
  • 新派家常回鍋肉怎麼做-新派家常回鍋肉的做法

  • “色澤鮮亮,香而不膩。”食材明細主料豬五花肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)水發木耳(50克)紅辣椒(5克)蒜苗(3根)老乾媽(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)醬油(6克)白糖(5克)鹽(2克)雞精(適量)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新派家常回鍋肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片...
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酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎麼做
  • 酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎麼做

  • “嘗試大家做過的西點,並且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很難,也説明大家都愛吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也會喜歡。唯一失敗的是這次的黃油,因為我們這裏超市無法直接買到,我是到麪包店找店主賣給我的,之前的一次黃油很好用,比較硬,可是這次的...
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鳳梨派的做法 酥酥脆脆的鳳梨派 鳳梨派怎麼做
  • 鳳梨派的做法 酥酥脆脆的鳳梨派 鳳梨派怎麼做

  • 食材明細主料千層酥皮(1張)自制鳳梨餡(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨派的做法步驟1、把千層酥皮分成兩等分,然後用擀麪杖擀成0.3釐米的薄片.這樣做出來的派會更酥脆.2、把擀好的派皮去掉多餘的邊角.3、把派皮分成4等分.4、在其中的2張派皮上用叉子均...
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黃魚酥派怎麼做-黃魚酥派的做法
  • 黃魚酥派怎麼做-黃魚酥派的做法

  • “海鮮派屬於法式料理,我用常見的小黃魚做出了黃魚海鮮派,口味鮮美,喜歡的親一定要試試哦。”食材明細主料低粉(150克)黃油(75克)蛋黃(1個)清水(30克)淡奶油(220ml)雞蛋(1個)小黃魚肉(250克)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)青椒(一個)紅椒(一個)蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃魚酥派...
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家常瓜子方塊酥如何做簡單又好吃
  • 家常瓜子方塊酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米油:25細砂糖:35雞蛋:38瓜子仁:40低筋麪粉:100輔料小蘇打:2具體步驟1.用料:低筋粉100克,雞蛋38克,玉米油25克,細砂糖35克,瓜子仁40克,小蘇打2克2.將蛋液,油,細砂糖倒入大碗,3.攪拌至砂糖溶化,4.麪粉與小蘇打混合,篩...
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家常簡易香蕉派怎麼做-家常簡易香蕉派的做法
  • 家常簡易香蕉派怎麼做-家常簡易香蕉派的做法

  • “香蕉的營養成分:糖、蛋白質、.果膠和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質、及維生素A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,幾乎不含膽固醇。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心管疾...
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瓜子酥怎麼做-瓜子酥的做法
  • 瓜子酥怎麼做-瓜子酥的做法

  • “爸爸出去旅遊在景區買了些瓜子仁家裏也沒人吃索性做成小糕點香香脆脆的倒是更好吃。”食材明細主料麪粉(八匙)瓜子仁(適量)雞蛋(2個)輔料食用油(1匙)白糖(4匙)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瓜子酥的做法步驟1、雞蛋打入碗中加白糖食用油打散。2、不用打發打勻即可...
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家常蘋果酥派如何做簡單又好吃
  • 家常蘋果酥派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘋果:三個粽糖:4大勺麪粉:40黃油:40檸檬汁:一個檸檬的汁輔料具體步驟1.蘋果切丁跟檸檬汁和一半的糖混合2.麪粉加糖,可以加點鹽或肉桂粉,黃油切丁,混合揉搓成粗粒3.模具塗黃油,先鋪蘋果,然後麪粉粒均勻地灑在上...
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瓜子酥球怎麼做-瓜子酥球的做法
  • 瓜子酥球怎麼做-瓜子酥球的做法

  • “做月餅剩的熟瓜子仁,正琢磨着怎麼解決掉,正好看到君之上了一款葵花籽酥球,於是依樣畫葫蘆。不過,只有60克瓜子仁,料理機不是很好打,沒能打成君之那樣細膩的泥。還有一些果仁碎粒的存在,但味道很不錯,全是瓜子香。”食材明細主料瓜子仁(60克)低筋粉(50克)牛奶(15克)細砂糖(25克)紅糖(10克...
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