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關於【喵】清炒大頭菜的餐飲百科

清炒大頭菜的做法 【喵】清炒大頭菜 清炒大頭菜怎麼做
  • 清炒大頭菜的做法 【喵】清炒大頭菜 清炒大頭菜怎麼做

  • “大頭菜也是我愛吃的菜之一~買了一個大頭菜,一半做了這個,另一半做了泡菜~這次做的蠻好吃的,就是鹽放多了,鹹了,放了5個辣椒,蠻辣的~”食材明細主料大頭菜(半個)輔料乾紅辣椒(5個)蒜(一頭)配料鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭菜的做法步驟1、將大頭菜洗淨,撕成小片2...
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清炒菜頭怎麼做-清炒菜頭的做法
  • 清炒菜頭怎麼做-清炒菜頭的做法

  • “每年冬季都有各種菜頭上市,價格便宜,炒着吃很清脆,做酸菜也不錯”食材明細主料菜頭(350g)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜頭的做法步驟1、切片2、油熱後放入菜頭3、菜頭炒至變軟後,放入適量鹽調味,炒至入味即可小竅門炒菜頭要注意時間,時間短了味道進...
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清炒大白菜的做法 兒童清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 兒童清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • “老二積食問題有些改善,小米粥吃膩了,換成白粥,配一點點青菜。”食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、白菜只要菜葉子,放一點鹽醃一會,然後捏水擠幹水分。2、白菜梗留着醃醬菜。3、加入少量的油,用不粘鍋炒熟,適量...
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清炒大頭怎麼做-清炒大頭的做法
  • 清炒大頭怎麼做-清炒大頭的做法

  • 食材明細主料大頭(適量)輔料蒜末(適量)葱頭(適量)薑絲(適量)魚露(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭的做法步驟1、炒鍋下少量的油,爆香蒜末。2、待蒜末微黃的時候,下葱頭和薑絲。3、下大頭,加鹽和魚露,不停的翻炒。4、炒到所有大頭殼張開後起鍋。...
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清炒大頭菜如何做簡單又好吃
  • 清炒大頭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大頭菜:半棵輔料紅辣椒:2棵生薑:適量大葱:適量味極鮮:適量白醋:適量具體步驟1.葱,姜,蒜,辣椒輔料準備好。2.鍋內油熱後,加入輔料炒香。3.依次加入切成絲的頭菜,味極鮮醬油及白醋翻炒。4.炒至頭菜發亮,變軟即可出...
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爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒
  • 爆炒大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做-爆炒大頭菜的做法 快手小炒

  • 食材明細主料大頭菜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片,洗乾淨。3、鍋中加油,放葱。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油,翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、裝盤。...
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清炒甜菜頭怎麼做-清炒甜菜頭的做法
  • 清炒甜菜頭怎麼做-清炒甜菜頭的做法

  • 食材明細主料甜菜頭(一個)輔料葱花(適量)鹽(適量)玉米油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒甜菜頭的做法步驟1、甜菜頭,又稱紫菜頭,去皮,洗淨,切成絲。2、鍋內放少許油燒熱然後放入葱花爆香,放入甜菜頭翻炒均勻。3、加少許鹽和白糖。4、淋入少許清水燒一會兒,待甜菜頭...
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清炒青菜頭怎麼做-清炒青菜頭的做法
  • 清炒青菜頭怎麼做-清炒青菜頭的做法

  • “冬天來了,正是青菜頭買的時候,時令蔬菜吃了健康,這道菜既簡單又美味,只需幾分鐘就搞定……”食材明細主料幹海椒(3個)輔料幹海椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清炒青菜頭的做法步驟1、買的時候看一下,不要買空心的。2、調料準備齊,姜、蒜拍碎在切,葱切段,喜歡吃辣的可以多...
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清炒頭菜怎麼做-清炒頭菜的做法
  • 清炒頭菜怎麼做-清炒頭菜的做法

  • “頭菜,味甜清香,且潤肺,調理腸胃。”食材明細主料頭菜(1只)輔料油(2湯匙)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒頭菜的做法步驟1、頭菜去皮。2、切塊。3、鍋燒熱加入油,放入頭菜翻炒片刻,加入適量水煮熟。4、調好味,勾薄芡淋明油出鍋裝盤。...
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爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜,要配兩碗飯! 爆炒大頭菜怎麼做
  • 爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜,要配兩碗飯! 爆炒大頭菜怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(5大片)輔料花椒(1小勺)姜(適量)幹辣椒(適量)調料十三香(半勺)蔬之鮮(素雞精)(三分之一勺)蠔油(半勺)醬油(一勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊,洗淨。3、準備乾料。4、調料放入碗中。5、大火炒,逼出水...
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清炒紫菜頭怎麼做-清炒紫菜頭的做法
  • 清炒紫菜頭怎麼做-清炒紫菜頭的做法

  • 食材明細主料紫菜頭(一個)輔料鹽(適量)白糖(適量)葱花(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去根去尾去皮,洗淨切成細絲。2、熱鍋涼油放入葱花爆香。3、放入紫菜頭翻炒均勻。4、加入少許鹽和白糖調味,加少許清水燒一會兒。5、炒至紫菜頭...
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大頭菜炒粉的做法 大頭菜炒粉(墨墨的菜) 大頭菜炒粉怎麼做
  • 大頭菜炒粉的做法 大頭菜炒粉(墨墨的菜) 大頭菜炒粉怎麼做

  • “你一定要多菜裏面有你愛吃的粉絲和肉肉做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料大頭菜(兩個(大的一個))粉絲(一股)輔料肉醬(兩勺)一品鮮醬油(適量)葱(爆鍋(適量))鹽(適量)蠔油(一勺)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒粉的做法步驟1、大頭菜兩顆洗淨(大的一顆)2、粉...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(400克)胡蘿蔔(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱...
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清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法
  • 清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,選用新鮮的大頭蝦,用最簡單的清炒突出蝦原汁原味的鮮美,簡單而且快捷,在這樣不願意多待在廚房的季節,是個不錯的選擇!”食材明細主料大頭蝦(1斤)輔料香葱(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭蝦的做法步驟1、...
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家常菜清炒大頭菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒大頭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:1個輔料醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備一顆大頭菜切好、2.上鍋放油花椒熗鍋、3.倒入大頭菜翻炒,4.放醬油放鹽,爆炒幾下就可以出鍋了、烹飪技巧再放幾個幹辣椒熗鍋最好了,愛吃辣的同胞們、、...
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炒大頭菜怎麼做-炒大頭菜的做法
  • 炒大頭菜怎麼做-炒大頭菜的做法

  • “家常菜~”食材明細主料大頭菜(200克)豬肉(150克)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)花椒(10粒)生抽(少許)胡椒粉(少許)食用油(2勺)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨用手撕成小塊備用2、豬肉切片,蒜切片,葱姜切絲,幹辣椒切絲備用3、鍋裏倒入少許食用...
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喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做-喵喵的清蒸梭子蟹的做法
  • 喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做-喵喵的清蒸梭子蟹的做法

  • “簡單美味”食材明細主料梭子蟹(一隻)輔料生薑(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)喵喵的清蒸梭子蟹的做法步驟1、將蟹洗乾淨,放進墊有薑片的碗中2、放入鍋中蒸15分鐘,不要立即開蓋,熄火後五分鐘左右開蓋3、將少量鹽,麻油,醋,醬油大蒜,生薑拌的汁淋在蟹上...
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大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法
  • 大頭菜炒蝦怎麼做-大頭菜炒蝦的做法

  • “經常吃蝦,但是美味要變化,今天試試炒大頭菜,味道很棒呀!寶寶愛吃,説比烤大蝦好吃!淨瞎説,應該是吃膩了烤大蝦吧!”食材明細主料大頭菜(300g)輔料蝦(6只)配料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒蝦的做法步驟1、大頭菜洗淨泡水。2、洗淨後撕成片狀...
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清炒大頭菜怎麼做-清炒大頭菜的做法
  • 清炒大頭菜怎麼做-清炒大頭菜的做法

  • “清清淡淡的很適合做晚餐一人食分量”食材明細主料大頭菜(200g)辣椒(20g)輔料蠔油(少許)糖(少許)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜切絲2、辣椒切絲3、鍋內倒油燒熱4、下入辣椒絲煸炒一下5、下入大頭菜繼續煸炒加入鹽耗油糖雞精6、...
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喵喵的炒米怎麼做-喵喵的炒米的做法
  • 喵喵的炒米怎麼做-喵喵的炒米的做法

  • “簡單又好吃的小零食”食材明細主料大米(200)輔料鹽(適量)八角(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)喵喵的炒米的做法步驟1、大米淨泡數小時,然後瀝乾水2、倒入無水無油的不沾鍋中,慢慢翻炒3、米慢慢幹了後用中小火不停翻炒,加入鹽和八角4、炒大約二十分鐘,待米粒顏色金黃均勻...
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大頭菜炒粉怎麼做-大頭菜炒粉的做法
  • 大頭菜炒粉怎麼做-大頭菜炒粉的做法

  • ““大頭菜”是東北的叫法,也有的叫圓白菜、疙瘩白,現在的改良品種又叫綠甘藍、紫甘藍。大頭菜是很便宜的蔬菜品種之一,可以炒、燉、做餡。既可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料大頭菜(500克)泡發粉條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)味精(少許)清淡(口味...
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手撕清炒大頭菜怎麼做-手撕清炒大頭菜的做法
  • 手撕清炒大頭菜怎麼做-手撕清炒大頭菜的做法

  • 食材明細主料大頭菜(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手撕清炒大頭菜的做法步驟1、食材備齊2、將大頭菜手撕成碎小的片狀3、葱切段蒜切片4、鍋燒乾燒熱後,放適量油,放入葱和蒜,炒香5、大頭菜倒進去翻炒6、放適量耗油繼續翻炒7、...
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清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做
  • 清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎麼做

  • “大白菜一般是南方人的叫法,如果您在南方還稱為白菜,那麼南方朋友真的很實誠的會拿一把青綠的白菜給您,入鄉隨俗一定要改變過來。俗話説:“魚生火,肉生痰,白菜蘿蔔保平安”。煮熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。許多老一輩的中國人因為腸胃不適應喝乳製品;可以通...
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香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做
  • 香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(50克)大頭菜(1塊)麪粉(100克)玉米麪粉(50克)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)發酵粉(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2:1混合,加入一小勺發酵粉,加入適量的水,混合成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜靜置發酵;2、直到麪糰發酵好...
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熗炒大頭菜怎麼做-熗炒大頭菜的做法
  • 熗炒大頭菜怎麼做-熗炒大頭菜的做法

  • 食材明細主料大頭菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成塊。3、洗乾淨控水。4、準備好的葱和蒜。5、鍋中加油,加葱花,然後放頭菜大火翻炒。6、繼續翻炒。7、放入蒜末。8、...
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