- “想做香芋西米球很久了,一直買不到紫色的香芋,只好退而求次,買了個普通的香芋。今天休息,於是花了不少時間做了一下。工夫不負有心人那,做出來的效果很不錯喲,好吃。。。。。”食材明細A澄面(150克)鷹粟粉(50克)牛奶(90克)西米(80克)B香芋(1只)奶粉(5克)白糖(30克)豬油(15克)鷹粟粉(5克)甜味(口味...
- 27033
- 食材明細主料芋頭(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)調料糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香芋頭西米的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、小湯鍋水燒開。3、放入芋頭,西米中火煮。4、邊煮邊攪動。5、煮妻西米差不多熟透就是看到西米里面還有一點點的白心時。6、加入牛...
- 12720
- 食材明細主料大香芋(1個)生粉(100克)輔料糖(60克)香醋(40克)鹽(10克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋香芋球的做法步驟1、香芋洗淨,去皮切成厚片。2、將香芋放入蒸籠蒸熟,壓成泥。3、芋泥中加入生粉,鹽,搓勻下成小劑子,搓成小圓子。4、下入油鍋炸至外皮發黃起脆撈出。5、另起鍋打...
- 14333
- “【西米】西米性温、味甘、健脾、潤肺、化痰。由幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物製做的食用澱粉。英文名:tapioca,或者sago。主要原料是Metroxylonrumphii和西谷椰子兩種原產印度尼西亞羣島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低窪沼澤地,通常高9米,幹粗。15年成熟後長出一花穗,莖髓充...
- 8433
- “西米露甜品,夏天可以放進冰箱後再吃,吃起來透涼,過癮。”食材明細主料西米(適量)冰糖(適量)盒裝椰汁(適量)切好的香芋粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料:西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的香芋粒。2、鍋裏倒水,放進香芋粒,開火把香芋粒煮透。(喜歡...
- 28509
- “這是我第一次做,見笑了。”食材明細主料香芋(適量)輔料西米露(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋西米露的做法步驟1、香芋削皮(這是我自己種的)。2、洗淨,切塊。3、放入沙鍋。4、加西米露(要加多少,根據自己的想法)。5、加冰糖。6、加開水,一定要開水。7...
- 21585
- “從小我就喜歡吃西米露,媽媽煮的綠豆西米露真讓我回味無窮。現在我也是小孩的媽了,我女兒遺傳了我的口味,也很喜歡吃西米露。我自己也在不斷的摸索西米露的煮法。借鑑別人很多方法都試過,但我自己試驗出來的這種方法更簡單。希望和我一樣喜愛西米的朋友們,也能簡簡單單的吃到...
- 21855
- 食材明細主料香芋(1個)山芋(1個)輔料糯米粉(半碗)配料花生油(若干)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸香芋球的做法步驟1、香芋洗淨去皮切片和山芋一道入鍋蒸熟,最好用壓力鍋,大約30分鐘吧2、山芋和香芋分別趁燙時去皮然後放保鮮袋用擀麪杖擀成泥3、將香芋泥和山芋泥放面盆內,混上...
- 30810
- “為了能吃到不會增肥的冰淇淋自己想出來的無奶油的冰淇淋,希望大家能喜歡。”食材明細主料芋泥(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)白涼粉(適量)配料草莓醬(適量)QQ糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香芋西米凍的做法步驟1、全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓醬,QQ糖,白涼粉.2、白涼...
- 21561
- 食材明細主料西米(1袋)香芋(1袋)椰子汁(1盒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋椰奶西米露的做法步驟1、準備好的材料。2、煮一鍋水,水開下西米,小火煮,中間加幾次涼水。西米心有白點撈出,過涼。3、水燒開煮香芋,飄上來即可。4、香芋和西米侵量。5、鍋中加水加冰糖。...
- 21705
- 食材明細主料西米(適量)香芋粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋西米糕的做法步驟1、西米泡至變透明。2、瀝乾水份,加入白糖、香芋粉扮勻。3、模具刷上油,倒入西米(不可倒滿,蒸制還會膨脹),上火蒸十五分鐘,扣出裝盆即可。...
- 9097
- 食材明細主料西米露(適量)香芋(適量)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋西米露的做法步驟1、準備主要的甜點食材西米露香芋切粒2、主要食材分開煮西米露放進沸騰的開水裏不斷攪拌大火煮十分鐘關火不要打開蓋子讓它焗10分鐘3、香芋大火煮開小火煮15分鐘即可關火放...
- 30063
- 食材明細主料西米(適量)香芋(半個)芋圓(100g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋芋圓西米露的做法步驟1、準備材料,西米、香芋、芋圓、白砂糖或者冰糖,香芋事先切好小塊。注:芋圓可以先擱冷凍櫃2、燒水待滾開,慢慢灑入西米,邊攪拌,以防粘鍋。3、西米有點小透明,轉小...
- 23538
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小西瓜:2000西米:100輔料具體步驟1.鍋中放水煮沸後,加入西米,小火煮約10分鐘關火蓋好蓋,悶約15分鐘後,再開火煮約10分鐘,再關火蓋上蓋悶至西米全部呈透明狀後撈出放入涼開水中(以防粘連);2.西瓜切開後,用果挖挖西瓜...
- 24789
- “夏日炎炎,想要來份甜品,又不想出門。自己動手吧!”食材明細主料西米露(適量)椰汁(兩瓶)香芋(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、準備香芋和西米露,香芋洗乾淨切塊備用。2、鍋放入適量水,香芋放入蒸熟。3、用另外一個鍋煮西米露,煮開後...
- 8208
- 食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋...
- 19178
- “芋頭是做甜點的好食材,不必加糖就能釋放出天然的甜味,這是一道簡單又方便做料理,芋頭球裏可以搭配自己喜歡的各種食材,就有了各種口味,我加了馬蘇裏拉奶酪,流心的口感,芋泥炸後綿密,酥香黏糯,甜鹹適中,奶香濃郁,讓人慾罷不能!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、...
- 29630
- “夏天是喝糖水的好季節,既健康又好喝,一起動動手就有美味的糖水喝了”食材明細主料香芋(2個)椰漿(1瓶)西米(100克)牛奶(250克)輔料清水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋西米露糖水的做法步驟1、準備食材。2、西米加水浸泡。3、鍋里加時適量的水,開始煲。4、香芋剝...
- 4717
- “夏天想吃甜品就選它,簡單又營養,幾分鐘出鍋😋😋”食材明細主料香芋(隨便)西米(看自己)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)冰糖(適量)椰漿(適量)原味(口味)未知(難度)香芋紫薯西米露的做法步驟1、首先我們需要將香芋和紫薯削去皮之後,在清水中沖洗乾淨,然後切成塊兒。首先我們需要將香芋和紫薯削去皮...
- 30935
- 食材明細主料西米(200g)純牛奶(1瓶)芋頭(300g)輔料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶香芋西米露的做法步驟1、準備好食材2、芋頭切塊下鍋煮熟撈起3、煮芋頭的湯加入西米煮至透明4、倒入煮好的芋頭跟牛奶5、加入適量白糖6、牛奶我只加了一瓶很香的奶味,喜歡吃濃點的可...
- 16274
- 食材明細主料芋頭(250g)西米(25g)輔料椰漿(350毫升)冰糖(120g)水(5000毫升)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋西米椰奶露的做法步驟1、芋頭切塊放2000毫升水,50g冰糖煮熟。2、水煮開放西米。3、煮10分鐘左右見白心燜。4、1750毫升水,放20g冰糖煮開關火。5、倒椰漿。6、椰漿,把西米...
- 29535
- “到飯店經常點鐵板芋泥這道菜,很香很鮮很美味,自己做家也可以做啊,沒有鐵板用砂鍋吧,放一張錫紙效果也不錯!”食材明細主料香芋(1個)輔料洋葱(適量)葱花(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)水澱汾(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁香芋球的做法步...
- 12891
- “香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。據測定,每百克鮮香芋,含蛋白質5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,鈣170毫克,磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種,燒、炒、燉皆可,用其與雞肉、豬肉一起燉、燒,其...
- 32572
- 食材明細主料香芋(800g)小西米(300g)椰奶(1罐(400ml))輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮切丁。2、鍋放水和冰糖煮開。(我3.8升的鍋放了半鍋多點的水。)3、倒入香芋丁煮軟熟。4、濃濃的芋香。5、倒入椰奶,煮開關火。(椰奶也可以吃的...
- 26883
- 食材明細主料香芋(800g)西米(250g)椰奶(400ml)輔料芒果(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮,切小粒。2、把香芋放入湯鍋,注入適量的清水,放入冰糖,煮至香芋熟透。3、撈約1/3的香芋出來,用叉子壓爛。4、再倒回鍋裏拌勻。(把一部分香芋...
- 30561