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關於27的烘焙日記——蘋果肉桂小麥芬的餐飲百科

蘋果肉桂小麥芬 蘋果肉桂小麥芬怎麼做-蘋果肉桂小麥芬的做法 27的烘焙日記——

  • 蘋果肉桂小麥芬 蘋果肉桂小麥芬怎麼做-蘋果肉桂小麥芬的做法 27的烘焙日記——

  • “熱乎乎的蘋果肉桂麥芬~出爐啦~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料蘋果（100g）配料黃油（40g）雞蛋（30g）牛奶（65g）紅糖（30g）香草精（1/4小勺）泡打粉（1小勺）鹽（1/4小勺）奶粉（5g）肉桂（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果肉桂小麥芬的做法步驟1、黃油軟化，加入紅糖和鹽，用電動打蛋器打發到顏...
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水晶桂花蜜豆羊羹的做法 27的烘焙日記——水晶桂花蜜豆羊羹 水晶桂花蜜豆羊羹怎麼做
梅子酒雜果麥芬 梅子酒雜果麥芬怎麼做-梅子酒雜果麥芬的做法 27的烘焙日記——

  • 梅子酒雜果麥芬 梅子酒雜果麥芬怎麼做-梅子酒雜果麥芬的做法 27的烘焙日記——

  • “麥芬，簡單，快速，美味~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料黑加侖幹（30g）杏仁片（15g）榛子（15g）梅子酒（用來泡各種果仁的）配料黃油（60g）糖粉（60g）雞蛋（50g）牛奶（60ml）奶粉（10g）鹽（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅子酒雜果麥芬的做法步驟1、將黑加侖、榛子粒用梅子酒浸泡至...
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豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • “一直都想試着自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料熟芝麻（兩勺）配料老薑（一坨（切片））八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）老白乾（2勺）鹽（一小撮）白糖（30g）紅糖（20g）醬油（30g）蠔油（1勺）植物油（30g）芝麻油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小...
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巧克力麥芬棒棒糖的做法 27的烘焙日記——朗姆雜果巧克力麥芬棒棒糖 巧克力麥芬棒棒糖怎麼做
蘋果麥芬蛋糕怎麼做-蘋果麥芬蛋糕的做法

  • 蘋果麥芬蛋糕怎麼做-蘋果麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100g）玉米油（30ml）輔料蘋果醬（3勺）杏仁片（適量）調料泡打粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散，加低筋麪粉和泡打粉，翻拌均勻。3、加入3勺自制的蘋果醬，翻拌均勻。4、裝入模具。5、表面放上杏仁片。6、烤...
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雙色小餅乾的做法 27的烘焙日記——雙色小餅乾 雙色小餅乾怎麼做

  • 雙色小餅乾的做法 27的烘焙日記——雙色小餅乾 雙色小餅乾怎麼做

  • “一直沒時間完成的日記變成食譜啦~給小朋友們做的小餅乾~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麪粉（150g）輔料黃油（150g）配料糖粉（120g）雞蛋（2個）可可粉（20g）杏仁粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色小餅乾的做法步驟1、食材。2、將黃油切成小塊，用温水軟化，加入糖粉。用手動打蛋器攪拌...
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燕麥堅果碎薄餅的做法 27的烘焙日記——燕麥堅果碎薄餅 燕麥堅果碎薄餅怎麼做

  • 燕麥堅果碎薄餅的做法 27的烘焙日記——燕麥堅果碎薄餅 燕麥堅果碎薄餅怎麼做

  • “恩~今天試着做了一款類似中式口味的薄餅~恩~~”食材明細主料低筋麪粉（45g）燕麥片（160g）輔料黃油（90g）花生（45g）葡萄乾（45g）芝麻（20g）配料紅糖（20g）細砂糖（40g）蜂蜜（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥堅果碎薄餅的做法步驟1、準備食材。2、將花生米切小粒後，放在烤箱裏烤香，175℃，3分...
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黑芝麻肉鬆丹麥小麪包的做法 27的烘焙日記——黑芝麻肉鬆丹麥小麪包 黑芝麻肉鬆丹麥小麪包怎麼做
蘋果肉桂麥芬如何做簡單又好吃

  • 蘋果肉桂麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一大點的容器，混合麪粉和肉桂粉。再加入紅糖，切碎的蘋果以及葡萄乾（我沒有任何果乾在家裏就沒加），混合好後在中間挖個洞。2.取一小容器，混合雞蛋，蘋果汁和黃油。一次性倒入1中，攪拌均勻，不要過度...
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肉桂瓜子卷的做法 27的烘焙日記——肉桂瓜子卷 肉桂瓜子卷怎麼做

  • 肉桂瓜子卷的做法 27的烘焙日記——肉桂瓜子卷 肉桂瓜子卷怎麼做

  • “非常濃郁的肉桂香味，一款經典的美式甜麪包~~加上瓜子在裏面，讓肉桂的香味更佳脆口~大家可以試試喲~~”食材明細主料高筋麪粉（150g）温水（50g）雞蛋（45g）細砂糖（20g）黃油（30g）乾酵母粉（5ml）鹽（1/2小勺）奶粉（6g）肉桂粉（1/4小勺）輔料黃油（15g）細砂糖（20g）肉桂粉（1/2小勺）生瓜子仁（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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肉桂蘋果泡芙的做法 冬日蘋果季。【肉桂蘋果泡芙】 肉桂蘋果泡芙怎麼做

  • 肉桂蘋果泡芙的做法 冬日蘋果季。【肉桂蘋果泡芙】 肉桂蘋果泡芙怎麼做

  • 食材明細主料蘋果（2只）低粉（60克）黃油（45克）輔料雞蛋（2只）鹽（適量）糖（適量）水（90克）黑加侖（適量）檸檬（適量）瓜子仁（適量）朗姆酒（適量）肉桂（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉桂蘋果泡芙的做法步驟1、黃油放入鍋中小火融化。2、接着倒入糖慢慢融化。3、等糖剛融化立刻倒入切好的蘋果丁拌勻，...
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黑加侖鮮奶油麥芬的做法 27的烘焙日記——黑加侖鮮奶油麥芬 黑加侖鮮奶油麥芬怎麼做
奶香蘋果麥芬怎麼做-奶香蘋果麥芬的做法

  • 奶香蘋果麥芬怎麼做-奶香蘋果麥芬的做法

  • 食材明細主料黃油（150g）白砂糖（150g）鹽（2g）雞蛋（100g）牛奶（150g）泡打粉（6g）低筋麪粉（300g）輔料蘋果丁（200g）檸檬汁（適量）白砂糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁，放入砂糖，擠入檸檬汁拌勻，中小火加熱至蘋果呈現透明狀，汁水濃稠2、黃油切成薄片，軟化至手...
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蜂蜜肉桂蘋果馬芬怎麼做-蜂蜜肉桂蘋果馬芬的做法

  • 蜂蜜肉桂蘋果馬芬怎麼做-蜂蜜肉桂蘋果馬芬的做法

  • “時間一下子變得緊張起來，眼瞅着聖誕臨近，那些關於聖誕的想法卻沒有時間去完成。放棄吧，只能放棄。好在，還有那些積攢的已久的快手點心，可以利用有限的時間來完成。沒有聖誕大餐了，一些小點還可以在寒冷的清晨供給能量。蜂蜜肉桂蘋果馬芬，桌上幾個久久未動的蘋果，正好可以藉此消...
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蘋果肉桂麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 蘋果肉桂麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘋果渣：適量雞蛋：1個牛奶：200植物油：20麪粉：2/3杯燕麥片：30輔料糖：1小勺蘇打粉：1/4小勺泡打粉：1小勺具體步驟1.1蘋果渣加肉桂粉和糖先拌勻2.2蘇打粉泡打粉面粉燕麥片拌勻加到1中3.3牛奶雞蛋油用蛋抽拌勻後倒入...
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蜜豆酥的做法 27的烘焙日記——蜜豆酥 蜜豆酥怎麼做

  • 蜜豆酥的做法 27的烘焙日記——蜜豆酥 蜜豆酥怎麼做

  • “今天試着做了一下鳳梨酥的外皮~恩~因為沒有做鳳梨餡兒，所以，就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道還相當不錯喲~~”食材明細主料低筋麪粉（90g）輔料全脂奶粉（35g）黃油（75g）雞蛋（25g）蜜豆餡兒（根據做的酥皮而定）配料糖粉（20g）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蜜豆酥的做法步驟1、準...
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肉桂蘋果麥芬怎麼做-肉桂蘋果麥芬的做法

  • 肉桂蘋果麥芬怎麼做-肉桂蘋果麥芬的做法

  • 食材明細主料蘋果丁（180g）糖（30g）肉桂粉（1g）檸檬汁（5ml）輔料黃油（95g）糖粉（60g）雞蛋（1個）低筋麪粉（160g）泡打粉（2g）鹽（1g）牛奶（55g）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉桂蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁，加糖30g，中火煮到蘋果丁出水。2、蘋果丁出水後，加入檸檬汁和肉桂粉，繼續中火煮，把蘋果...
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絕妙的蘋果肉桂麥芬如何做簡單又好吃

  • 絕妙的蘋果肉桂麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘愛吃蛋糕的吃貨們，這款蘋果肉桂麥芬可不能錯過，蘋果有瘦小腿的作用，所以選擇蛋糕類點心，就選蘋果味的，當肉桂遇上蘋果，那不是妙就可以形容，應是絕妙哦，咬上一口，裏面滿滿的果肉。鬆軟的蛋糕夾着QQ的蘋果肉，吃一口還...
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芝士小熊蛋糕 芝士小熊蛋糕怎麼做-芝士小熊蛋糕的做法 27的烘焙日記——

  • 芝士小熊蛋糕 芝士小熊蛋糕怎麼做-芝士小熊蛋糕的做法 27的烘焙日記——

  • “大家新年快樂~馬到成功啦！！！大年初一，是27媽媽的生日，今年27自己給媽媽做了她最愛的奶酪蛋糕~因為設備比較簡陋~時間比較緊~所以~簡單給媽媽的蛋糕做了一個超級簡單的造型~雖然簡單，但是媽媽很喜歡~媽媽生日快樂~愛您喲~~（秀一張媽媽拿着蛋糕的模糊相片~嘻嘻~~）”食材明細主料...
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送給外公的重陽節禮物“香蕉巧克力碎片麥芬” 香蕉巧克力碎片麥芬怎麼做-香蕉巧克力碎片麥芬的做法 27的烘焙日記——
肉桂蘋果馬芬蛋糕怎麼做-肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法

  • 肉桂蘋果馬芬蛋糕怎麼做-肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法

  • “配方來自小島留美的快手蛋糕，有肉桂粉的加入，成品香味撲鼻。”食材明細主料無鹽黃油（62克）紅糖（67克）低粉（155克）輔料細砂糖（17克）全蛋液（62克）牛奶（62克）泡打粉（4克）蘋果（2個）香酥粒（60克）肉桂粉（1勺）酸甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉桂蘋果馬芬蛋糕的做法步驟1、香酥粒加入肉桂粉，攪拌...
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蘋果麥芬怎麼做-蘋果麥芬的做法

  • 蘋果麥芬怎麼做-蘋果麥芬的做法

  • “週末做了一次藍莓蛋撻，用飛餅皮版，藍莓醬放的太多，烤時往外溢，看來下次要少放。弄得四周都是藍莓汁，過於甜膩。做蛋撻剩了兩個蛋清，於是就瞎鼓搗了蘋果麥芬。方子是抄自由JM的，感謝！”食材明細主料低粉（110g）泡打粉（1小勺）輔料蛋白（2個）肉桂粉（3/4小勺）油（30g）蘋果（1個）紅糖（60g）牛奶（50g）甜味（...
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美味的蘋果肉桂麥芬如何做簡單又好吃

  • 美味的蘋果肉桂麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蘋果肉桂麥芬，這是一道十分美味的點心。麥芬蛋糕是一種吃起來口感非常鬆軟的蛋糕，裏面加入了富含豐富的維生素的蘋果丁，吃起來口感更加獨特。而且還有肉桂粉的香味，再加上補血的紅糖給這個蛋糕上色，看起...
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腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾 腰果黃油小餅乾怎麼做

  • 腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾 腰果黃油小餅乾怎麼做

  • “相當酥鬆，口感豐富的一款小餅乾呢~恩~因為一次性買腰果買的太多了，就想辦法用在各種料理上了啊~恩恩~~”食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料熟腰果仁（25g）配料黃油（75g）全蛋液（20g）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腰果黃油小餅乾的做法步驟1、食材。2、將黃油放進奶鍋，小...
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