![煎釀大排如何做簡單又好吃]( "煎釀大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料青辣椒：適量芹菜：適量紅辣椒：適量具體步驟1.大排肉切薄皮，用刀背把肉拍鬆，加鹽醃製，可以過一層油炸粉，備用2.青紅辣椒切末，芹菜切末3.熱油鍋，大排肉下鍋小火煎至金黃，起鍋備用4.辣椒末芹菜末入鍋炒香5.煎好的大...
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![醪糟釀排骨怎麼做-醪糟釀排骨的做法]( "醪糟釀排骨怎麼做-醪糟釀排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（10塊）紅薯（一個）輔料醪糟（適量）冰糖（適量）燉肉料（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醪糟釀排骨的做法步驟1、排骨切段，洗乾淨備用。2、水開，放入薑片，排骨，倒入料酒，加入一節葱，煮8分鐘。3、排骨撈出來，用温水再洗幾遍，備用。4、號鍋，將排骨燒味熱一下，讓水分幹掉。5、...
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![南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法]( "南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（400g）小南瓜（1個）輔料鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南瓜盅釀排骨的做法步驟1、南瓜，洗乾淨表面，切開頂部（留着要用的）挖空裏面的籽。備用。2、排骨洗乾淨剁小塊，加入耗油，鹽，糖，玉米澱粉攪拌均勻醃製片刻備用。3、上蒸箱前，再拌一點玉米澱粉。...
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![糯米釀豆腐的做法大全]( "糯米釀豆腐的做法大全")
- 糯米是大家所喜愛的麪食，也可以做成甜品，做法繁多。如果把它和豆腐一起製作的話，又會有怎樣的風味呢？平時好像把糯米和豆腐製作在一起的做多挺多的，就讓我們一起來學習幾種糯米釀豆腐的做法大全。我已經迫不及待了呢！一、糯米釀豆腐的做法大全糯米釀豆腐是一道可口又美觀的菜餚...
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![釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做]( "釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做")
- “這款花膠塞肉（也叫釀花膠）是孩子們的最愛哦，吃完嘴巴粘粘的，孩子們誇張的表達，嘴脣像是塗了萬年膠水，張不開了，哈哈~~”食材明細主料花膠（15頭左右）豬肉（250g）香茹（5朵）葱（1根）輔料醬油（1勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀花膠的做法步驟1、取花膠若干2、放入鍋中3、水煮開3分鐘4、...
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![苦瓜釀排骨怎麼做-苦瓜釀排骨的做法]( "苦瓜釀排骨怎麼做-苦瓜釀排骨的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）排骨（適量）輔料豆豉（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀排骨的做法步驟1、排骨洗淨。2、加入適量生粉生抽鹽。3、抓勻醃製入味。4、苦瓜切塊去芯。5、排骨塞入苦瓜段。6...
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![絲瓜釀肉的做法 絲瓜釀肉#食物邊角料做大餐# 絲瓜釀肉怎麼做]( "絲瓜釀肉的做法 絲瓜釀肉#食物邊角料做大餐# 絲瓜釀肉怎麼做")
- “絲瓜的營養價值：1、能夠增進食慾，因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸，這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌，對於胃口較差、消化不良的人，適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼，有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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![蒲瓜瓜釀的做法 蒲瓜瓜釀----高大上菜但是很簡單哦~ 蒲瓜瓜釀怎麼做]( "蒲瓜瓜釀的做法 蒲瓜瓜釀----高大上菜但是很簡單哦~ 蒲瓜瓜釀怎麼做")
- “高大上的菜，但是超級簡單做法哦，平時招待朋友也不會覺得失禮哦~~”食材明細主料蒲瓜（一根）碎肉餡（500g）輔料姜（一塊）鹽（3勺）配料亦舒堂火麻油（4勺）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒲瓜瓜釀的做法步驟1、瓢谷削皮切片，兩刀切一片2、切好的樣子如上圖，一邊口開個縫。3、豬肉餡放入碎...
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![大黃米湯圓酒釀怎麼做-大黃米湯圓酒釀的做法]( "大黃米湯圓酒釀怎麼做-大黃米湯圓酒釀的做法")
- 食材明細主料大黃米湯圓（適量）紅棗（適量）雞蛋（適量）黑糖（適量）輔料酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大黃米湯圓酒釀的做法步驟1、先將雞蛋煮熟，去殼。2、備好所有食材。3、取出大黃米湯圓回温片刻。4、煮鍋加開水，將去核的紅棗煮出香味。5、放入大黃米湯圓。6、大火煮至沸...
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![南瓜釀排骨的做法 美麗心靈之《南瓜釀排骨》 南瓜釀排骨怎麼做]( "南瓜釀排骨的做法 美麗心靈之《南瓜釀排骨》 南瓜釀排骨怎麼做")
- “3.25日是男朋友24週歲生日，這個是我給他生日紀念冊裏其中一道菜譜。他喜歡吃肉，只要是肉肉，他都會説，美味啊，我來也～～～所以做了排骨，這個排骨我把南瓜做了花型，希望他的工作像這個一樣，信心十足，滿懷才藝，好好的做好他現在的這個項目，我在等他4月中旬的好消息。南瓜的營養價值：功效作...
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![十八釀之香菇釀大蒜如何做簡單又好吃]( "十八釀之香菇釀大蒜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘今天要為你們帶來的是，廣西桂寧獨具特色的美食之一，俗稱“十八釀”中的一道美味佳餚—香菇釀大蒜。這道菜是桂林百姓，逢年過節桌上必不可少的一道美味佳餚。口味獨特，擺盤精緻，寓意豐富，可謂是過年菜單的上等之...
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![怎麼用大米做酒釀]( "怎麼用大米做酒釀")
- 把大米煮成大米粥，加適量酵母放在酒麴裏釀造成酒。酒釀是由蒸熟的糯米經過加工發酵而成的甜米酒，又叫甜酒，米酒等，大米也可以用來做酒釀，是用煮熟的大米加適量酵母發酵而成，大約需要三到五天，直到大米和水分離，水變得透亮就説明發酵完成了。...
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![酒釀排骨怎麼做-酒釀排骨的做法]( "酒釀排骨怎麼做-酒釀排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（330克）甜酒釀（140克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀排骨的做法步驟1、材料：排骨（已焯水）、甜酒釀2、燒鍋倒油燒熱，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3、隨後，加入一些清水煮開。4、接着，合入甜酒釀。5、翻動一下。6、然後，加適...
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![紅糖酒釀大元宵怎麼做-紅糖酒釀大元宵的做法]( "紅糖酒釀大元宵怎麼做-紅糖酒釀大元宵的做法")
- “天氣漸涼，早起一碗紅糖酒釀大元宵，養胃又温暖！”食材明細主料芝麻大元宵（8個（兩人份））輔料紅糖（一大匙）酒釀（80g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅糖酒釀大元宵的做法步驟1、食材，一個鍋水開先下冰凍的芝麻大元宵。2、這個時間準備，紅糖，酒釀。3、另一個鍋下入紅糖煮至紅糖化開。4...
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![酒釀大薯怎麼做-酒釀大薯的做法]( "酒釀大薯怎麼做-酒釀大薯的做法")
- “國慶回老家，在家裏看見紫色大薯了，想到小時候媽媽做的酒釀大薯，香香甜甜的，就央求媽媽教我做！”食材明細主料紫色大薯（適量）輔料甜酒釀（適量）白糖（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）普通（難度）酒釀大薯的做法步驟1、大薯去皮，挖去毛根2、用專用的擦子把大薯擦成薯泥！3、起鍋放油鍋裏烙，小...
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![幾斤大米能釀一斤白酒]( "幾斤大米能釀一斤白酒")
- 大米和高度白酒釀出率2.2：1，大米和低度白酒釀出率3：1。季節對出酒率是有很大影響的，夏天出酒率低是因為酒麴掉排，解決的方法是可以對酒麴進行人工降温，從而使發酵速度減慢。而在冬天，出酒率會更高一些。另外，釀酒技術也有很大關係。...
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![酒釀小排骨怎麼做-酒釀小排骨的做法]( "酒釀小排骨怎麼做-酒釀小排骨的做法")
- “酒釀是發酵而成的一種甜米酒，加熱之後有點酸有點甜還有酒的味道，這道用酒釀代替糖醋做成的酸甜味排骨別有一番風味，喜歡的就試試吧。”食材明細主料豬小排骨（500g）酒釀（4湯匙）番茄醬（3湯匙）輔料油（250ml）鹽（3克）料酒（20ml）生粉（3湯匙）小葱（適量）生抽（2湯匙）鮮醬油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗...
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![大棗可以釀酒嗎-大棗釀酒方法]( "大棗可以釀酒嗎-大棗釀酒方法")
- 在我們國家，酒文化也是傳統文化中的一種。有很多人都喜歡沒事的時候喝上一杯小酒，還有的人更加喜歡自己嘗試釀酒，體驗酒釀的過程也是非常美好的一件事情。但是不知道大家是否聽過大棗釀的酒呢？今天小編來給大家介紹的就是大棗釀酒，味道也是非常好的，跟着小編學一下。一、大棗釀...
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![釀大米酒如何選擇大米]( "釀大米酒如何選擇大米")
- 陳米新米都可以。釀酒所需要的糧食只要不是已經發黴或者變質的都可以。大米釀酒，可以單獨蒸釀，也可以加入其他糧食一起發酵，比如加入玉米，大米高粱等，提高米酒品質。釀大米酒需要完全封閉，隔絕空氣，若密封不好，容易發黴，一般釀60天左右即可。...
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![精釀啤酒大多數多少度]( "精釀啤酒大多數多少度")
- 12到15度。精釀啤酒最早由美國人提出，所以國內精釀啤酒的標準也是按照美國釀造商協會的標準進行參考：1、這種啤酒主要用於商業領域。95.39萬噸是其產量的警戒線，意味着每年不能生產超過這個數的量。2、對於生產精釀啤酒的公司來説，精釀釀造者要佔據大部分公司的股權，至少要有7...
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![精釀啤酒配方大揭祕]( "精釀啤酒配方大揭祕")
- 一到夏天，男人們都喜歡用喝酒來給自己的炎炎夏日帶來一絲清涼，那麼在夏天的時候呢，紅酒，白酒都抵不過一種酒對於他們的吸引，那就是啤酒。喝點啤酒，吃點燒烤，這是夏天最愜意的事情。今天小編就帶大家一起來了解一下愛喝的精釀啤酒配方都是有哪些。精釀啤酒配方大揭祕一、健力士精...
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![紅糖酒釀芝麻大元宵怎麼做-紅糖酒釀芝麻大元宵的做法]( "紅糖酒釀芝麻大元宵怎麼做-紅糖酒釀芝麻大元宵的做法")
- “甜甜的黑芝麻元宵和紅糖酒釀碰撞在一起，甜甜蜜蜜好美味！”食材明細主料速凍芝麻元宵（6個）輔料紅糖塊（2塊）酒釀（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）紅糖酒釀芝麻大元宵的做法步驟1、食材，鍋中加入純淨水燒開下入速凍芝麻大元宵。2、等大元宵都煮熟，漂浮起來後加...
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![大米酒釀糟發糕怎麼做-大米酒釀糟發糕的做法]( "大米酒釀糟發糕怎麼做-大米酒釀糟發糕的做法")
- “發酵總會帶給我很大驚喜。想起來我喜歡酒釀就是其中之一，自然的甜味讓我歡喜不已。”食材明細主料酒釀（200g）麪粉（100g）玉米麪（80g）輔料酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米酒釀糟發糕的做法步驟1、這是我用大米做的酒釀，常温發酵，象粥一樣的~2、將所有的原料攪拌均勻，而...
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![芝士焗香菇釀牛排的做法 【曼思私房菜】芝士焗香菇釀牛排 芝士焗香菇釀牛排怎麼做]( "芝士焗香菇釀牛排的做法 【曼思私房菜】芝士焗香菇釀牛排 芝士焗香菇釀牛排怎麼做")
- “邵老師特意為大家帶來獨傢俬房菜【芝士焗香菇釀牛排】有超詳細圖解喲~~絕不外露！！！”食材明細主料牛柳（300g）鹽（1g）輔料香菇（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝士焗香菇釀牛排的做法步驟1、首先我們準備所需的主料：進口牛柳一條（當然你要是想買30塊錢一斤的人家也不會攔着你...
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![蜜棗酒釀大米粥怎麼做-蜜棗酒釀大米粥的做法]( "蜜棗酒釀大米粥怎麼做-蜜棗酒釀大米粥的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）紫糯米酒釀（適量）蜜棗（幾個）清水（適量）輔料無（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜜棗酒釀大米粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、酒釀。3、取酒釀。4、取蜜棗。5、所有食材放一起，加清水，選白米粥。6、煮好的粥。7、裝碗裏。8、成品。9、成品。...
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味味甜
