精釀啤酒大多數多少度
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12到15度。精釀啤酒最早由美國人提出,所以國內精釀啤酒的標準也是按照美國釀造商協會的標準進行參考:
1、這種啤酒主要用於商業領域。95.39萬噸是其產量的警戒線,意味着每年不能生產超過這個數的量。
2、對於生產精釀啤酒的公司來説,精釀釀造者要佔據大部分公司的股權,至少要有75%的份額。
3、為了保證精釀啤酒味道的純正,生產啤酒應按照傳統的工藝流程來進行,當然原料方面,也應該採用能釀出最正宗的精釀酒的原料。
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