![酸菜鍋貼包子怎麼做-酸菜鍋貼包子的做法]( "酸菜鍋貼包子怎麼做-酸菜鍋貼包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（150克）水（75克）乾酵母（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜鍋貼包子的做法步驟1、準備麪糰料2、將乾酵母用水化開3、把酵母液倒入麪粉4、加入水5、和成軟硬適宜的麪糰，封上保鮮膜，放温暖處發酵6、麪糰發足脹大7、下成等大的面劑8、按成中間厚，周邊薄的圓片...
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![鍋貼餅子怎麼做-鍋貼餅子的做法]( "鍋貼餅子怎麼做-鍋貼餅子的做法")
- 食材明細主料玉米麪（150）麪粉（20克）輔料酵母（2克）清水（120克）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼餅子的做法步驟1、玉米麪粉。2、放入麪粉、酵母。3、拌勻。4、倒入清水攪拌均勻。5、蓋上蓋子，醒發20分鐘。6、鍋內加適量清水燒開。7、把鍋燒熱，把玉米麪整理成圓形。8、全部貼好...
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![莧菜鍋貼的做法 野菜飄香【莧菜鍋貼】 莧菜鍋貼怎麼做]( "莧菜鍋貼的做法 野菜飄香【莧菜鍋貼】 莧菜鍋貼怎麼做")
- “莧菜的葉呈卵形或稜形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜生於田間或路旁、村舍附近、雜草地上。我小時候在姥姥家的後院就有這種菜，當時只有綠莧，沒有紅莧。莧菜生長在盛夏，現在正是吃莧菜的時候。去市...
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![泡菜餃子鍋貼 怎麼做-泡菜餃子鍋貼 的做法]( "泡菜餃子鍋貼 怎麼做-泡菜餃子鍋貼 的做法")
- “泡菜餃子鍋貼好看又好吃拍照果腹兩不誤。”食材明細主料餃子（8只）輔料蝦仁（8只）雞蛋（1個）調料黑芝麻（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜餃子鍋貼的做法步驟1、鋪好餃子加水煮開。2、倒入雞蛋液。3、加入蝦仁。4、撒上黑芝麻。小竅門注意底部粘鍋。...
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![家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做]( "家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做")
- “嘗試着做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（300克）小葱（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點兒鹽，温水和麪。2、揉成一個光滑的麪糰，醒20分鐘。3、陽...
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![韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裏做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做]( "韭菜豬肉鍋貼的做法 【百變主食】好吃鍋貼家裏做---韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做")
- “很多的人都很喜歡吃餃子，換個花樣餃子變成了鍋貼，簡單幾步就可以吃到脆脆的底子，外焦裏嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不錯的早餐，尤其是韭菜豬肉的味道濃濃的，相信喜歡吃餡的人都會喜歡這個鍋貼的！”食材明細主料麪粉（250克）韭菜（150克）肉餡（150克）輔料鹽（適量）生抽（2勺）紹酒（一勺多）蠔油...
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![包菜鍋貼怎麼做-包菜鍋貼的做法]( "包菜鍋貼怎麼做-包菜鍋貼的做法")
- “兒子最喜歡的美味。”食材明細主料麪粉（2碗）豬肉（400克）包菜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）包菜鍋貼的做法步驟1、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。2、麪粉加入開水，用筷子攪拌放涼。再加入少量涼水。3、揉成麪糰後蓋廚布醒1...
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![香煎包菜鍋貼怎麼做-香煎包菜鍋貼的做法]( "香煎包菜鍋貼怎麼做-香煎包菜鍋貼的做法")
- “肉醬真是萬用啊，用來拌炸醬麪、炒菜、調餡都可以，一次多做些，放冰箱裏存個3、4天應該沒問題的,最喜歡用來拌麪，面上碼上很多喜歡吃的配料，再加上這個醬，那個香哩。”食材明細主料豬裏脊（適量）餃子皮（適量）輔料澱粉（適量）包菜（適量）香菇（適量）配料蠔油（適量）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）豆瓣醬（適...
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![茄子鍋貼怎麼做-茄子鍋貼的做法]( "茄子鍋貼怎麼做-茄子鍋貼的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）茄子（2/1個）面（適量）輔料葱（1條）薑絲（2段）配料鹽（2勺）味精（1勺）老抽（2勺）油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子鍋貼的做法步驟1、和好面備用！2、把肉餡與所有輔料一起攪好。別忘了放油和適量的水。那樣會使肉餡變得不那麼幹！吃的時候就會有湯汁。3、茄子去皮...
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![酸菜包子的做法 全麥紅麴酸菜包子 酸菜包子怎麼做]( "酸菜包子的做法 全麥紅麴酸菜包子 酸菜包子怎麼做")
- “前幾年台灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衞生,不知添加的東西是不是真的如標示所寫,我們還是得小心才行。”食材明細主料中筋...
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![韭菜鍋貼怎麼做-韭菜鍋貼的做法]( "韭菜鍋貼怎麼做-韭菜鍋貼的做法")
- “冰箱裏還有一些婆婆種的韭菜，今天拿來做鍋貼，好吃！”食材明細主料中筋麪粉（150克）韭菜（200克）雞蛋（2個）輔料開水（30克）涼水（60克）蝦皮（5克）食用油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）韭菜鍋貼的做法步驟1、將雞蛋打入碗裏。2、打散。3、鍋裏放適量油，中火...
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![白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做]( "白菜餡鍋貼的做法 白菜餡鍋貼餃子 白菜餡鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）麪粉（適量）輔料香菜（適量）白菜莖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜餡鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、白菜，香葱切成末。3、五花肉冼淨剁成肉泥。4、將剁好的白菜，香葱，肉泥加適是的精鹽，生抽合勻待用。5、取適量的...
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![包菜鮮肉鍋貼怎麼做-包菜鮮肉鍋貼的做法]( "包菜鮮肉鍋貼怎麼做-包菜鮮肉鍋貼的做法")
- “今來一款快手鍋貼，簡便快捷，葷素搭配營養棒棒噠！”食材明細主料麪粉（適量）包菜（適量）豬肉（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包菜鮮肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加温水和成麪糰醒至三十分鐘，多揉幾次2、包菜，瘦肉，葱備用3、一起...
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![鍋貼餃子怎麼做-鍋貼餃子的做法]( "鍋貼餃子怎麼做-鍋貼餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）普通麪粉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）陳醋（適量）葱（適量）芝麻油（適量）生薑（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼餃子的做法步驟1、幾片生薑加葱段泡在清水裏製作兩葱水，豬肉(肥三瘦七)絞肉餡或者剁餡，加入少量姜葱水，鹽，雞精一點點料酒...
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![餃子鍋貼的做法 讚不絕口的家庭版“餃子鍋貼” 餃子鍋貼怎麼做]( "餃子鍋貼的做法 讚不絕口的家庭版“餃子鍋貼” 餃子鍋貼怎麼做")
- “這兩天南寧下起了雨，涼風嗖嗖的，太好了，可以吃餃子和鍋貼了，哈哈，每一次做餃子，大家都贊好吃得不得了。沒辦法，哈哈，本人做的餃子就是好吃，今天做兩種餡的，一種是豬肉馬蹄，一種是豬肉韭菜。豬肉要選用前腿肉，很多人喜歡用後腿肉，後腿肉比較硬一點，且沒有前腿肉香，嘿嘿，豬的前腳運動多些...
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![包心菜素餡鍋貼怎麼做-包心菜素餡鍋貼的做法]( "包心菜素餡鍋貼怎麼做-包心菜素餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（395克）包心菜（865克）輔料香葱（適量）小蘇打（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）包心菜素餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、包心菜、香葱。2、將包心菜撕開，加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後，將浸泡好的包心菜...
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![餃子皮鍋貼生煎包的做法 餃子皮鍋貼&生煎包 餃子皮鍋貼生煎包怎麼做]( "餃子皮鍋貼生煎包的做法 餃子皮鍋貼&生煎包 餃子皮鍋貼生煎包怎麼做")
- “好吃不過餃子，但是也會吃膩是不😁，那就來試試這款鍋貼和生煎包吧，一鍋出兩種，絕對顏值和美味共享。”食材明細主料豬肉末（適量）白麪粉（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）葱末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餃子皮鍋貼生...
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![韭菜亭子鍋貼怎麼做-韭菜亭子鍋貼的做法]( "韭菜亭子鍋貼怎麼做-韭菜亭子鍋貼的做法")
- “我們家帥哥就愛吃韭菜雞蛋。前天買的韭菜亭子做了好炒雞蛋，週末就買點餃子皮包點鍋貼吃了，第一次做，獲得了我們家帥哥的肯定，吼吼……”食材明細主料韭菜亭子（一小把）雞蛋（三個）輔料豆瓣醬（適量）十三香（適量）鹽（適量）食用油（適量）食醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜亭子鍋貼...
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![芹菜鍋貼怎麼做-芹菜鍋貼的做法]( "芹菜鍋貼怎麼做-芹菜鍋貼的做法")
- “不得不説，最經典的餡料，還是芹菜味的!因為芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富，更別説芹菜的香味和肉香味，是多麼搭了，這款鍋貼，吃着是會流汁的，因為兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。蘸料是香醋，辣椒...
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![鍋貼兒餃子怎麼做-鍋貼兒餃子的做法]( "鍋貼兒餃子怎麼做-鍋貼兒餃子的做法")
- “過去北京人是，富有富的吃法，窮有窮的吃法，都各具特色！今天咱們介紹的一款是貧富皆宜的美食，那就是“鍋貼”。北京的“鍋貼”也有好幾種，你比如，“鍋貼”、“鍋貼餃子”、“褡褳火燒”等。“鍋貼”是用麪皮包餡兒中間捏好兩頭不封口直接在餅鐺上貼熟。而“鍋貼餃子”是包成餃子...
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![酸菜包子怎麼做-酸菜包子的做法]( "酸菜包子怎麼做-酸菜包子的做法")
- “原來還可以有無鹽的酸菜，真的是一點兒鹹味都沒有。特意去那家超有口碑的包子店排隊買個酸菜包子，單純的酸菜餡，沒有一丁點肉末的影子，卻很油潤，有那麼一些辣，並不濃烈，卻餘音繞樑，綿延不絕。那麼，就來個單純的酸菜包子吧，不要辣。。。”食材明細主料酸菜（200克）鹽（適量）姜蒜末（少許）花...
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![豬肉包菜鍋貼怎麼做-豬肉包菜鍋貼的做法]( "豬肉包菜鍋貼怎麼做-豬肉包菜鍋貼的做法")
- “鍋貼是煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。”食材明細主料豬肉餡（200克）圓白菜（100克）麪粉（300克）輔料葱（1根）姜（1塊）蠔油（1湯匙）鹽（適量）十三香（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時...
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![韭菜盒子鍋貼怎麼做-韭菜盒子鍋貼的做法]( "韭菜盒子鍋貼怎麼做-韭菜盒子鍋貼的做法")
- “我家老公和兒子都喜歡吃餡兒，包子，餃子，餡兒餅……等等，統統都喜歡，在所有的餡料裏面最喜歡韭菜餡兒，傳統做法吃膩了偶爾也要換換新花樣，今天分享的做法是簡易鍋貼版，麪糰擀成餃子皮，隨意包入餡料，煎熟即可，特別簡單！吃起來外皮是酥脆的，很香很好吃！韭菜跟雞蛋的搭配是公認的最佳組合...
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![家常包子怎麼做-家常包子的做法]( "家常包子怎麼做-家常包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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![魚鍋貼餅子怎麼做-魚鍋貼餅子的做法]( "魚鍋貼餅子怎麼做-魚鍋貼餅子的做法")
- “東北盤錦農村鐵鍋燉魚貼餅子，傳承老菜的作坊，延續濃郁的地方口味.......”食材明細主料黃花魚（500g）鹹白菜（200g）白麪（200g）玉米麪（100g）輔料鹽（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）發酵粉（15）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚鍋貼餅子的做法步驟1、養殖的黃花魚處理乾淨2、白麪、玉米麪加...
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味味甜
