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關於榨菜辣炒包心菜的餐飲百科

榨菜辣炒包心菜的做法 【東北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎麼做
  • 榨菜辣炒包心菜的做法 【東北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎麼做

  • ““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所謂“清辣”,就是菜餚的辣味來自於綠色的尖辣椒,沒有選擇幹辣椒,二者的區別在於,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而幹辣椒就是強烈的辣味。在炒制青菜時,選擇綠色的尖辣椒相對要好一些。”食材明細主料榨菜(2個)包心菜(500克)尖辣椒(4...
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榨菜辣椒炒肉怎麼做-榨菜辣椒炒肉的做法
  • 榨菜辣椒炒肉怎麼做-榨菜辣椒炒肉的做法

  • “辣椒炒肉,是一款經典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一個非常開胃的好東西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不僅能讓榨菜更香,也讓肉肉增加了鹹香的口感,今天做了這個菜,出來的效果非常好,做法也簡單。做這個菜我把辣椒的籽洗乾淨了,因為家裏人不是很能吃辣,去籽的辣椒沒...
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新鮮榨菜絲包心菜炒山藥如何做簡單又好吃
  • 新鮮榨菜絲包心菜炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘榨菜絲包心菜炒山藥這是一道家常菜,簡單又不失營養,因為山藥是一種珍貴的中藥材料,作為食物食材,它既可以煲湯,也可以用來炒菜。做出來的口感細膩爽滑,別具風味。而拿榨菜絲來搭配的口感比較下飯,不會感覺味道單...
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辣拌包心菜怎麼做-辣拌包心菜的做法
  • 辣拌包心菜怎麼做-辣拌包心菜的做法

  • “話説這個包心菜也分季節~咱家最愛吃滴是夏季時上市滴包心菜~脆脆滴~綠綠滴~好看又好吃~今天就來做這道咱家超愛吃滴涼拌菜~”食材明細主料包心菜(一顆)輔料梨(半隻)大蒜(一頭)姜(一小塊)配料精鹽(兩勺)紅辣椒(兩勺)鹽(一勺)味精(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌包心菜的做法...
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空心菜梗炒榨菜怎麼做-空心菜梗炒榨菜的做法
  • 空心菜梗炒榨菜怎麼做-空心菜梗炒榨菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料空心菜梗(300g)榨菜(1包)輔料紅辣椒(3個)大蒜(2顆)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)香醋(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)空心菜梗炒榨菜的做法步驟1、榨菜炒幹水分。2、放入植物油加入大蒜粒煸香。3、放入紅辣椒...
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榨菜粒辣炒牛肉怎麼做-榨菜粒辣炒牛肉的做法
  • 榨菜粒辣炒牛肉怎麼做-榨菜粒辣炒牛肉的做法

  • 食材明細主料榨菜粒(1袋)牛柳(400g)輔料生粉(2勺)生抽(少許)蒜頭(少許)油(適量)剁辣椒(1勺)辣椒(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜粒辣炒牛肉的做法步驟1、牛柳切成薄片。2、切好的牛柳加入鹽、生粉、油和生抽調味拌勻。3、鮮辣椒切圈,榨菜粒和蒜片備用。4、熱鍋下油,把調...
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酸辣蘿蔔包心菜的做法 《酸辣兩心依》又名《酸辣蘿蔔包心菜》 酸辣蘿蔔包心菜怎麼做
榨菜餅乾的做法 心心相印——榨菜餅乾 榨菜餅乾怎麼做
  • 榨菜餅乾的做法 心心相印——榨菜餅乾 榨菜餅乾怎麼做

  • “心心相印是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他輔料揉在一起,用心形餅乾模具刻出形狀,再烘烤製作完成。榨菜芯和麪粉充分的印在一起,加心的形狀,在嫁人的時候,孃家給做好心心相印,寓意希望新人將來能心心相印,互相關心和信任,日子越過越好。帶上這樣的小吃嫁人是一種現代的時尚。...
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榨菜辣椒炒豆乾怎麼做-榨菜辣椒炒豆乾的做法
  • 榨菜辣椒炒豆乾怎麼做-榨菜辣椒炒豆乾的做法

  • “一直非常喜歡吃豆製品,尤其是豆乾,配上辣椒和榨菜絕對的美味”食材明細主料豆乾(250克)烏江榨菜(半包)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料生抽(適量)玉米油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾,青,紅辣椒切絲備用2、烏江榨菜半包備用3、鍋中加油倒入豆乾...
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榨菜包的做法 又見榨菜包 榨菜包怎麼做
  • 榨菜包的做法 又見榨菜包 榨菜包怎麼做

  • “今天一個人在家~沒東西吃啊!可憐的喲!自食其力做包子!不知道為什麼!我對榨菜包總是情有獨鍾啊!做好以後!一連吃了5個!”食材明細主料麪粉(適量)榨菜(適量)輔料酵母(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜包的做法步驟1、酵母用温水化開。2、加入麪粉中,揉成光滑的麪糰,放...
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榨菜絲香菇炒牛心菜怎麼做-榨菜絲香菇炒牛心菜的做法
  • 榨菜絲香菇炒牛心菜怎麼做-榨菜絲香菇炒牛心菜的做法

  • “家常菜~~~~~~榨菜絲香菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜(330克)香菇(15克)榨菜絲(50克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲香菇炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、香菇(已泡發清洗切片)、榨菜絲2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的牛心菜和...
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炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做
  • 炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、準備好魚,葱、姜、蒜2、依次放入鹽,料酒,醬油,記得要反一下哦3、然後加入青椒,魚燒製9成熟的時候加點澱粉水,這樣魚肉會...
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榨菜炒包心菜怎麼做-榨菜炒包心菜的做法
  • 榨菜炒包心菜怎麼做-榨菜炒包心菜的做法

  • “榨菜炒包心菜,是一道美味的快手下飯菜!”食材明細主料包心菜(半個)榨菜(適量)紅椒(一個)輔料稻穀油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)熱水(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成絲備用2、紅椒切成絲,葱切成段(葱白葱葉分開放),榨菜適量備好3、熱鍋...
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辣炒包心菜怎麼做-辣炒包心菜的做法
  • 辣炒包心菜怎麼做-辣炒包心菜的做法

  • ““辣炒包心菜”是一道簡單的家常菜餚,為了保證菜餚的口感脆嫩,炒制時一定要幹炒,不要放水,類似於乾煸的做法,煸炒到包心菜塌秧就可以。”食材明細主料包心菜(1個)輔料油(20克)鹽(適量)花椒(適量)辣椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒包心菜的做法步驟1、把包心菜洗淨。2...
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酸辣包心菜怎麼做-酸辣包心菜的做法
  • 酸辣包心菜怎麼做-酸辣包心菜的做法

  • “本地包心菜集中上市了,吃包心菜的季節。”食材明細主料包心菜(適量)輔料辣椒(適量)醋(適量)調料鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣包心菜的做法步驟1、包心菜切好。2、切一頭蒜,先炒一下。3、倒入包心菜,加鹽適量辣,加入少量白糖提鮮,燒2-3分鐘,加醋關火(不喜歡菜裏...
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炒包心菜怎麼做-炒包心菜的做法
  • 炒包心菜怎麼做-炒包心菜的做法

  • “簡單的食材美味的晚餐”食材明細主料包心菜(顆1)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、切絲備用。2、熱鍋冷油,冒煙為止。3、倒入鍋中,迅速翻炒幾下。4、加鹽。5、加點醋,會有不同的效果。6、加點味精,提鮮。7、起鍋裝盤。...
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榨菜絲包心菜炒山藥怎麼做-榨菜絲包心菜炒山藥的做法
  • 榨菜絲包心菜炒山藥怎麼做-榨菜絲包心菜炒山藥的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)包心菜(85克)鐵棍山藥(255克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲包心菜炒山藥的做法步驟1、食材:榨菜絲、包心菜(已撕開清洗)、鐵棍山藥(已洗淨去皮切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鐵棍山藥和已清洗好的包心菜翻炒翻炒。3、接着,加適...
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榨菜炒空心菜梗怎麼做-榨菜炒空心菜梗的做法
  • 榨菜炒空心菜梗怎麼做-榨菜炒空心菜梗的做法

  • “用了小半塊榨菜,切成細細的絲,搭配着空心菜梗一起炒。榨菜有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,氣味濃郁鮮香,可以用於佐餐、炒菜和做湯。淡淡的空心菜梗吸收了榨菜的鹹香味變得更有滋味,而榨菜也變得更為適口,簡單的小炒菜不到兩分鐘出鍋,是下飯佐粥的好伴侶。下次再吃空心菜時,千萬不...
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美味榨菜絲包心菜炒山藥如何做簡單又好吃
  • 美味榨菜絲包心菜炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥是一種珍貴的中藥材,這裏選的山藥是鐵棍山藥。鐵棍山藥被歷代醫家推崇。口感細膩滑嫩,別具風味。榨菜絲包心菜炒山藥是一道做法簡單的菜餚,不耗時,且十分下飯。營養價值高,在快節奏的今天不失為一個非常好...
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榨菜辣椒炒毛豆怎麼做-榨菜辣椒炒毛豆的做法
  • 榨菜辣椒炒毛豆怎麼做-榨菜辣椒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)榨菜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜辣椒炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油後放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆斷生後放入辣椒絲翻炒。4、加入適量鹽和水翻炒至毛豆入味即可。5、成品...
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辣包心菜怎麼做-辣包心菜的做法
  • 辣包心菜怎麼做-辣包心菜的做法

  • “爽口哦~”食材明細主料包心菜(適量)輔料辣椒(適量)梨(適量)姜(適量)蒜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣包心菜的做法步驟1、將包心菜切成絲。2、用兩勺精鹽將菜絲醃製半小時~然後用清水沖水一遍~瀝乾水份備用。3、半隻梨~擦成絲。4、一頭蒜擦成泥。5...
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香辣包心菜怎麼做-香辣包心菜的做法
  • 香辣包心菜怎麼做-香辣包心菜的做法

  • “香辣包心菜”食材明細主料包心菜(1個)香菜(適量)蒜蓉辣椒醬(1勺)芝麻油(2勺)生抽(2勺)蒜頭(半個)細砂糖(1勺)輔料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣包心菜的做法步驟1、準備好所有需要用到的材料,調料也一起準備好需要的量2、包心菜一片片剝出來清洗乾淨,瀝乾水分,接着把包心...
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榨菜辣椒炒雞蛋怎麼做-榨菜辣椒炒雞蛋的做法
  • 榨菜辣椒炒雞蛋怎麼做-榨菜辣椒炒雞蛋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞蛋(2個)榨菜(1包)輔料紅長辣椒(2個)青長辣椒(3個)調料植物油(5g)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)榨菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、榨菜切碎幹鍋炒幹水分。2、雞蛋加少許鹽攪拌均勻。植物油燒至五成熱倒入雞蛋...
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辣炒菜心怎麼做-辣炒菜心的做法
  • 辣炒菜心怎麼做-辣炒菜心的做法

  • “聽説,吃菜心能長的跟花一樣漂亮,正是吃菜心的時候,小夥伴們快嚐嚐鮮吧”食材明細主料菜心(500克)輔料蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒菜心的做法步驟1、菜心去頭,鍋裏燒開水,焯水起鍋2、蒜切片,辣椒切段熱鍋下油,爆香3、加入菜心,放鹽,雞精,大火...
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榨菜牛心菜炒年糕怎麼做-榨菜牛心菜炒年糕的做法
  • 榨菜牛心菜炒年糕怎麼做-榨菜牛心菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)牛心菜(180克)年糕(2根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜牛心菜炒年糕的做法步驟1、食材:榨菜絲、牛心菜、年糕2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出待用。3、將年糕放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的牛心菜翻炒一下。...
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