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關於葱香風板魚的做法的餐飲百科

葱香風板魚怎麼做-葱香風板魚的做法
  • 葱香風板魚怎麼做-葱香風板魚的做法

  • “家人都愛吃這個魚,今晚做了一鍋。”食材明細主料風板魚(800克)輔料葱(適量)醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香風板魚的做法步驟1、準備好食材2、葱姜爆香,放入風板魚,放入料酒,醬油等其它食材,大火燒開,小火慢燉20分鐘3、撒入葱花好了...
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香辣洋葱炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋葱炒魷魚】 香辣洋葱炒魷魚怎麼做
  • 香辣洋葱炒魷魚的做法 pk街頭鐵板魷魚【香辣洋葱炒魷魚】 香辣洋葱炒魷魚怎麼做

  • “魷魚富含蛋白質,但是膽固醇過高,和洋葱搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口,其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試,灰常之下飯”食材明細主料洋葱(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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葱香章魚怎麼做-葱香章魚的做法
  • 葱香章魚怎麼做-葱香章魚的做法

  • “一道極為簡單卻很美味營養的家常菜。章魚,又稱八爪魚,屬於海洋軟體動物,本是人們餐桌上常見的一種海產品。章魚味道鮮美,並且富有韌性,口感較好而受人喜歡。其營養價值較高,屬於高蛋白低脂肪的食材,每100克的章魚,含有蛋白質高達19g,並不遜色於平常的牛肉、豬肉和魚肉,更是牛奶蛋...
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葱香鯽魚怎麼做-葱香鯽魚的做法
  • 葱香鯽魚怎麼做-葱香鯽魚的做法

  • “香味撲鼻,下酒不錯!”食材明細主料鯽魚(2條)小葱(10g)輔料油(20g)鹽(5g)糖(20g)老抽(20g)生抽(20g)姜(5g)料酒(20g)水(300g)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香鯽魚的做法步驟1、把鯽魚颳去鱗片,去內臟,清洗乾淨2、把刀,在鯽魚背上,劃兩刀3、灑上2克鹽4、用手搓揉均勻,醃製10分鐘5、把小葱,清洗...
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芝麻香葱戚風蛋糕怎麼做-芝麻香葱戚風蛋糕的做法
  • 芝麻香葱戚風蛋糕怎麼做-芝麻香葱戚風蛋糕的做法

  • “遲來的脱皮白芝麻。一直對脱皮白芝麻充滿好奇,想不明白那麼小小的芝麻,是怎麼去掉皮的。也一直搞不清楚,為什麼要把芝麻脱皮。去皮的白芝麻無非是看起來更白淨一些,在口味上似乎並無不同。其實,本想用它來做個甜味的什麼什麼芝麻糕,當瞥見收存已久的這道芝麻香葱鹹戚風,立馬就...
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老闆魚翅拌葱怎麼做-老闆魚翅拌葱的做法
  • 老闆魚翅拌葱怎麼做-老闆魚翅拌葱的做法

  • “很好吃的一道涼菜。”食材明細主料幹老闆魚翅(1條)小葱(3棵)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老闆魚翅拌葱的做法步驟1、幹老闆魚提前泡軟洗淨上鍋蒸熟。2、葱洗淨切絲。3、蒸熟的老闆魚去骨撕成絲。4、加入葱絲。5、加入醋。6、加...
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香煎方板魚怎麼做-香煎方板魚的做法
  • 香煎方板魚怎麼做-香煎方板魚的做法

  • “半滑舌鰨俗稱方板魚,是一種棲息在海底的野生魚。因其口感好,營養價值高而走俏市場----香煎方板魚,脣齒留香的美味!”食材明細主料方板魚(350克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎方板魚的做法步驟1、方板魚去鱗,去鰓,去肚,洗淨...
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葱香魚片怎麼做-葱香魚片的做法
  • 葱香魚片怎麼做-葱香魚片的做法

  • “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。”食材明細主料草魚(1條)葱(50克)輔料姜(1個)蒜(2個)豆瓣(1勺)豆粉(1勺)料酒(1勺)雞精(1點)泡椒(60克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香魚片的做法步驟1、備好食材。2、切下兩邊的魚肉塊在2刀為一組切片。3、魚片...
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香葱火腿戚風蛋糕怎麼做-香葱火腿戚風蛋糕的做法
  • 香葱火腿戚風蛋糕怎麼做-香葱火腿戚風蛋糕的做法

  • “這款戚風蛋糕適合不喜歡吃糖,或者是血糖偏高但又特想過一下蛋糕癮的朋友,加入火腿粒和香葱,鹽,拌在麪糊中,吃起來是鹹中帶點點甜,口感非常獨特,又鬆軟拍好照片之後一下幹掉兩塊偶爾換換口味也是非常好的”食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(60克)大豆油(40克)牛奶(60克)細砂糖(30克)鹽(5克)輔...
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香葱魚塊怎麼做-香葱魚塊的做法
  • 香葱魚塊怎麼做-香葱魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)葱(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱魚塊的做法步驟1、草魚一條。切條。用姜蒜加鹽醃製三十分鐘左右。然後起鍋熱油。油温七成下入魚塊煎。一面煎好在翻面。2、葱切段。可以多放一些。家裏只有這麼...
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香葱鹹戚風怎麼做-香葱鹹戚風的做法
  • 香葱鹹戚風怎麼做-香葱鹹戚風的做法

  • “説到戚風印象最深的就是它香甜的口感,而鹹味的卻從沒嘗試過。對於這款葱香味的已經長草很久,今天終於動手操作,成品真的是好吃到沒話説。烘烤過程中滿屋飄香,真的好有誘惑力。在你沒有親身嘗試之前你永遠無法知道原來戚風也可以是這種味道的。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80...
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香葱鯉魚的做法 川菜-香葱鯉魚 香葱鯉魚怎麼做
  • 香葱鯉魚的做法 川菜-香葱鯉魚 香葱鯉魚怎麼做

  • “這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。葱香辣味!圖片是拍他老人家視頻截取的,可能不是很清楚。由於説的是方言,所以傳視頻的話可能童鞋們有些也聽不懂,呵呵。於是就上圖片配文字了。老爸的私房菜終於開始推廣了,鼓掌~~~~”食材明細主料鯉魚(一條)輔料葱段(適量)紅辣椒段(適量)姜...
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魚香香菇鐵板鱸魚的做法 【兔紙私房菜】鱸魚新做法——魚香香菇鐵板鱸魚 魚香香菇鐵板鱸魚怎麼做
風味烤板栗怎麼做-風味烤板栗的做法
  • 風味烤板栗怎麼做-風味烤板栗的做法

  • “經歷了幾次的入冬失敗,本以為冬日妹子今年是不會來了,沒想到,驀然回首...哥穿起了大衣了!既然入冬了,總要來點乾糧嘛,別問為什麼,只是為了不出門而已!那麼,現在馬上奉獻出一款冬日小吃——風味烤板栗。”食材明細主料板栗(500g)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)風味...
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香煎踏板魚的做法 【東北】香煎踏板魚 香煎踏板魚怎麼做
  • 香煎踏板魚的做法 【東北】香煎踏板魚 香煎踏板魚怎麼做

  • “踏板魚,也叫鰨板、目魚、鰨米、牛舌等等。身體扁薄,內臟很少,肉質也不厚。這種魚最好的烹製方法就是煎制,或者油炸。但是二者比較而言,煎制更好一些。要想煎出漂亮的魚,離不開不粘鍋具,否則會煎的面目皆非。”食材明細主料踏板魚(6條)輔料油(2湯匙)鹽(6克)料酒(1湯匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮...
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香葱味噌戚風蛋糕怎麼做-香葱味噌戚風蛋糕的做法
  • 香葱味噌戚風蛋糕怎麼做-香葱味噌戚風蛋糕的做法

  • “鹹口戚風蛋糕,當烤箱溢出香味的時候,恍惚間,竟想起當年在火爐上烤饅頭的味道。。。。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(19克)鹽(2克)橄欖油(33毫升)水(33毫升)低筋粉(53克)味噌(20克)葱花(2根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱味噌戚風蛋糕的做法步驟1、用料:雞蛋2個,細砂糖6+13克,鹽2克...
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香煎風乾魚怎麼做-香煎風乾魚的做法
  • 香煎風乾魚怎麼做-香煎風乾魚的做法

  • 食材明細主料風乾魚(4條)青椒(2個)紅椒(半個)葱(1根)輔料醬油(適量)醋(適量)白糖(少量)豆瓣醬(1小勺)花椒(少量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎風乾魚的做法步驟1、風乾魚洗淨,由於魚比較長,鍋比較小,我從中間切斷了。鍋中放油,放入風乾魚,改中火煎魚。2、煎至兩面金黃。魚煎老一點比較香...
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美味的香煎風板魚如何做簡單又好吃
  • 美味的香煎風板魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉除了紅燒、清蒸,還有什麼做法最好吃?——當然是煎啦~特別是風板魚與煎的做法最配哦!今天我們來學習這款美味的香煎風板魚,這道美味菜餚由風板魚作為主材;燒烤料、油、姜等作為輔材,就可以做出一道酥脆可口...
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葱香魚茸怎麼做-葱香魚茸的做法
  • 葱香魚茸怎麼做-葱香魚茸的做法

  • “做寶寶輔食也很好。”食材明細主料魚(一條)葱(適量)輔料白糖(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香魚茸的做法步驟1、把草魚洗乾淨蒸熟,有皮儘量帶皮蒸,能保持魚的鮮甜2、蒸好的魚去掉魚皮和大骨,只取魚肉3、戴上手套,用手把魚肉抓成魚茸,期間有小毛骨要撿出來喲4、不粘鍋放...
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香葱肉鬆戚風蛋糕怎麼做-香葱肉鬆戚風蛋糕的做法
  • 香葱肉鬆戚風蛋糕怎麼做-香葱肉鬆戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(50g)玉米油(30g)牛奶(30g)輔料葱花(適量)肉鬆(適量)調料白砂糖(35g)白醋(3滴)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱肉鬆戚風蛋糕的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。3、蛋黃加入牛奶和玉米油攪拌乳化。4、篩入低筋麪粉。...
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香葱肉鬆鹹戚風怎麼做-香葱肉鬆鹹戚風的做法
  • 香葱肉鬆鹹戚風怎麼做-香葱肉鬆鹹戚風的做法

  • “過年放假在家,有空就做了款鹹蛋糕給家裏人做早餐,吃慣了甜的,來一款不一樣的口味~~個個大讚!”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(50g)純牛奶(50g)細砂糖(60g(黃10,白50))低筋麪粉(80g)幹香葱(20g)肉鬆(40g)輔料鹽(5g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱肉鬆鹹戚風的做法步驟1、香葱洗淨切粒,烤箱20...
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葱香鱸魚怎麼做-葱香鱸魚的做法
  • 葱香鱸魚怎麼做-葱香鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料小葱(3顆)小米辣(2個)姜(3g)調料蒸魚豉油(20g)油(20g)鹽(3g)料酒(20g)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱香鱸魚的做法步驟1、姜和小米辣洗乾淨,把姜切絲,小米辣切小圈,備用。2、小葱洗乾淨,切成丁,備用。3、鱸魚洗乾淨,表面劃開,如圖所示。4、把薑絲,塞進魚身。5、灑...
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葱香帶魚怎麼做-葱香帶魚的做法
  • 葱香帶魚怎麼做-葱香帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(3條)輔料泡椒(兩個)配料大葱(適量)生薑(適量)醬油(適量)料酒(適量)八角(一個)醋(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香帶魚的做法步驟1、此道菜的材料。2、大葱切段備用。3、泡椒也切成段備用。4、生薑切成片狀。5、冷鍋涼油加熱到適合温度,改小火稍停一會。6、在...
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好吃的香煎風板魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的香煎風板魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚有很多種,做的方法也不少。風板魚含有高蛋白,並且肉質嫩少刺。愛吃魚的千萬別錯過。原本鮮嫩的魚去煎,裏嫩外焦,加上佐料,特別美味。香煎風板魚不僅含有高蛋白高營養並且能夠引起食慾,在做的整個過程中都是幸...
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葱香鱈魚怎麼做-葱香鱈魚的做法
  • 葱香鱈魚怎麼做-葱香鱈魚的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)輔料小葱(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍。2、加入適量鹽胡椒粉醃製十分鐘。3、大火蒸六分鐘。4、小葱和薑絲備好。5、鍋子燒熱放入薑絲爆香。6、放入小葱絲。7、關火放入生...
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