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關於帕瑪森臘腸土豆馬芬的家常做法的餐飲百科

帕瑪森臘腸土豆馬芬怎麼做-帕瑪森臘腸土豆馬芬的做法
  • 帕瑪森臘腸土豆馬芬怎麼做-帕瑪森臘腸土豆馬芬的做法

  • “最後的一點帕馬森,用來配合這個土豆馬芬。沒有洋葱和火腿,還有半個香肚。名字叫香肚,其實吃起來跟廣式臘腸差不多,只不過是個球形而已。洋葱就直接忽略掉算了,把臘腸切丁,扔進鍋裏炒香,忽然瞥見灶邊有一小點用剩的葱花,順手給折進鍋,聊增一些香味。黑胡椒忘了加進肉裏,只好直接加...
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家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法
  • 家常土豆臘腸燜飯怎麼做-家常土豆臘腸燜飯的做法

  • “快手飯”食材明細主料臘腸(150g)大米(750g)土豆(300g)輔料速凍時蔬(適量)葱(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水,和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸切丁4、土豆切塊,1cm大小5、鍋底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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臘肉土豆馬芬怎麼做-臘肉土豆馬芬的做法
  • 臘肉土豆馬芬怎麼做-臘肉土豆馬芬的做法

  • “吃了昨天的“臘肉蒸土豆”之後,爹孃一直都説這次的臘肉相當好,頗有些意猶未盡的感覺。打算過幾天再讓朋友帶些這個牌子的臘肉(我的臘肉是“王家五”牌的)。這種湘西臘肉,帶着一股濃濃的煙燻味道,有些類似西式培根。但不同的是,咱們的中式臘肉,不僅選材更加精良,而且經過太陽公公...
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帕馬森奶酪烤雞腿怎麼做-帕馬森奶酪烤雞腿的做法
  • 帕馬森奶酪烤雞腿怎麼做-帕馬森奶酪烤雞腿的做法

  • “將雞腿抹上意大利帕馬森碎乾酪再放入烤箱焙烤,直到雞腿烤成金黃香脆,美味可口即成。”食材明細主料新鮮黑胡椒粉(1茶匙)磨碎意大利帕馬森碎奶酪(200克)雞蛋(1個)雞腿(12個)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)帕馬森奶酪烤雞腿的做法步驟1、在淺碗裏,將鹽,胡椒粉和碎奶酪...
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柚子茶馬芬的做法 柚子茶瑪芬 柚子茶馬芬怎麼做
  • 柚子茶馬芬的做法 柚子茶瑪芬 柚子茶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120)柚子茶(2大勺)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(30克)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柚子茶馬芬的做法步驟1、食材:低粉。2、柚子茶。3、牛奶、黃油、雞蛋、綿白糖、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打入牛奶中打勻,待用。5、將低粉篩入大盆中,...
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帕瑪森香草戚風蛋糕怎麼做-帕瑪森香草戚風蛋糕的做法
  • 帕瑪森香草戚風蛋糕怎麼做-帕瑪森香草戚風蛋糕的做法

  • “再來一個帕馬森的戚風,據説超Q潤。後來發現蛋白的用量很多,有點天使蛋糕的感覺。蛋糕中加入了香草,百里香,據説新鮮的最好,但手裏面只有乾的。方子中30毫升的酒讓人充滿疑惑,猜不出是什麼酒,本想用白蘭地,又想着會不會度數太高?後來發現一小瓶用來調雞尾酒的不知道什麼酒,酒精度3...
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奶油檸檬帕瑪森乾酪雞怎麼做-奶油檸檬帕瑪森乾酪雞的做法
  • 奶油檸檬帕瑪森乾酪雞怎麼做-奶油檸檬帕瑪森乾酪雞的做法

  • “奶油檸檬帕瑪森乾酪雞綜合了西餐中大家比較中意的奶香風味與酸甜口感,菜餚的色澤以及擺盤的風格實在是西式得不要不要的了,配上可樂一起食用,感覺自己在海邊的咖啡屋享受人生呢:)”食材明細主料特級帕瑪森奶酪(24個月)(250克)雞胸肉(500克)輔料中筋麪粉(120克)檸檬(1個)伊斯尼AOP淡味...
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帕瑪森芝士麪包棒的做法 鹹香脆口的【帕瑪森芝士麪包棒】 帕瑪森芝士麪包棒怎麼做
帕瑪森乳酪蛋糕怎麼做-帕瑪森乳酪蛋糕的做法
  • 帕瑪森乳酪蛋糕怎麼做-帕瑪森乳酪蛋糕的做法

  • “難得做一次外表味道都不錯的蛋糕,沾沾自喜中…”食材明細主料淡奶油(250g)蛋黃(2個)奶酪(120g)奧利奧餅乾碎(80g)輔料吉利丁片(5g)糖(50g)黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)帕瑪森乳酪蛋糕的做法步驟1、奧利奧碎弄成粉末狀,黃油隔水加熱成液態,和奧利奧碎攪拌後放進六寸模具,...
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蜜豆瑪芬怎麼做-蜜豆瑪芬的做法
  • 蜜豆瑪芬怎麼做-蜜豆瑪芬的做法

  • “花魚兒的烤箱小甜點,三個人一人一個。。。”食材明細主料低粉(120克)蜜豆(60克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、蜜豆。3、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打...
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聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做
  • 聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將聖女果乾拆開包裝,取40克用剪刀...
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土豆臘腸飯怎麼做-土豆臘腸飯的做法
  • 土豆臘腸飯怎麼做-土豆臘腸飯的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆臘腸飯的做法步驟1、臘腸。2、土豆去皮。3、大米。4、大米洗淨放入鍋中。5、臘腸切粒。6、土豆切粒。7、將土豆碼入鍋。8、臘腸粒均為放入。9、煮飯鍵跳起即可。10、均勻拌好好香啊...
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臘腸蒸土豆怎麼做-臘腸蒸土豆的做法
  • 臘腸蒸土豆怎麼做-臘腸蒸土豆的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸土豆的做法步驟1、土豆切片。2、臘腸切片。3、土豆臘腸同入盤中。4、冷水上蒸鍋。5、水開蒸15分鐘。6、蒸好後放入葱花即可。...
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帕瑪森蔓越莓酥怎麼做-帕瑪森蔓越莓酥的做法
  • 帕瑪森蔓越莓酥怎麼做-帕瑪森蔓越莓酥的做法

  • “金黃色的外皮層次分明,加上特製的蔓越莓乳酪餡,酸酸甜甜,表面再撒芝士粉烘烤,清爽不甜膩!”食材明細油皮材料中粉(130克)糖粉(25克)黃油(45克)水(55克)裝飾材料蛋清(適量)芝士粉(適量)內餡材料奶油奶酪(100克)白豆沙(113克)帕瑪森芝士粉(10克)蔓越莓幹(30克)檸檬汁(3克)油酥材料低粉(90克)甜味(口味)烤...
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鹹味土豆馬芬怎麼做-鹹味土豆馬芬的做法
  • 鹹味土豆馬芬怎麼做-鹹味土豆馬芬的做法

  • “有別於傳統的馬芬口味也不錯的哦”食材明細主料土豆(50克)牛奶(50克)低筋麪粉(80克)雞蛋(一個)玉米油(30克)輔料鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)蘇打粉(1/4小勺)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味土豆馬芬的做法步驟1、土豆切丁焯水,瀝乾水分備用。2、馬蘇裏拉奶酪刨...
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簡易免揉帕瑪森麪包棒怎麼做-簡易免揉帕瑪森麪包棒的做法
  • 簡易免揉帕瑪森麪包棒怎麼做-簡易免揉帕瑪森麪包棒的做法

  • “想方設法解決剩下的帕瑪森芝士粉,正好就看到這個簡單省事的麪包棒,遺憾的是沒有迷迭香,沒有就算了唄,單純的芝士麪包棒也成,烘烤之後的效果看着也不錯,吃着也還行,如果能有一點香草會更好。”食材明細主料鮮酵母(9克)温水(160克)高筋粉(250克)鹽(3克)糖(15克)帕瑪森芝士粉(50克)橄欖油(20克...
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臘肉葱香馬芬怎麼做-臘肉葱香馬芬的做法
  • 臘肉葱香馬芬怎麼做-臘肉葱香馬芬的做法

  • “馬芬蛋糕屬於不會失敗的快手蛋糕,剛開始入坑的時候,也是從馬芬蛋糕開始的,做久了,其配料也開始轉向中式,大葱炒臘肉是盤菜,改變思路,臘肉炒大葱也可以做蛋糕”食材明細主料臘肉(100克)雞蛋(一個)大葱(70克)低粉(100克)輔料細砂糖(10克)無味植物油(50克)牛奶(50克)泡打粉(1/2勺)小蘇打(一小捏)葱...
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帕瑪森芝士司康怎麼做-帕瑪森芝士司康的做法
  • 帕瑪森芝士司康怎麼做-帕瑪森芝士司康的做法

  • “司康是非常省事的西點,在時間不太充裕的時候,總是會想到它。帕馬森的司康,早就計劃用它來消耗帕馬森。第一次遇到需要打發黃油的司康,是不是這樣會更鬆軟一些呢?懶得用模具切圓切花,直接擀成長方形,橫三豎二切成小方塊。快捷又省事,少了把邊角餘料聚在一起重新擀切的步驟。金黃...
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香蒜帕馬森起司麪包怎麼做-香蒜帕馬森起司麪包的做法
  • 香蒜帕馬森起司麪包怎麼做-香蒜帕馬森起司麪包的做法

  • “可以做3個。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(250克)全蛋液(25克)乾酵母(2.5克)鹽(2.5克)細砂糖(15克)黃油(18克)水(140克)大蒜奶油材料蒜泥(6克)黃油(40克)鹽(1克)表面裝飾帕馬森芝士粉(適量)幹歐芹葉(少許)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香蒜帕馬森起司麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2...
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豆麪瑪芬怎麼做-豆麪瑪芬的做法
  • 豆麪瑪芬怎麼做-豆麪瑪芬的做法

  • “學烘烤實踐了餅乾,其次就是這個小瑪芬了。簡單好做,會讓你很有成就感。”食材明細主料黃豆麪(20克)低筋麪粉(100克)泡打粉(13克)蛋(2個)砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(30c)烘烤紙杯(8個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆麪瑪芬的做法步驟1、豆麪和麪粉泡打粉一起過篩待用;烤箱175度餘熱5...
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臘腸土豆怎麼做-臘腸土豆的做法
  • 臘腸土豆怎麼做-臘腸土豆的做法

  • “【臘腸土豆片】經典臘味兒搭配這幾天事情又多起來了,加之孩子們上學了,上午要操心做飯,不同與假期,可以不想這個事兒。去了超市,要去買鹽,結果只買了鹽,出來後才想起來家裏沒有什麼菜啊,拐回去,不行,還有事兒等着呢,算了吧。想想,早上蒸好的臘腸配上土豆炒了吧,這個搭配挺好呢,臘腸的...
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蔓越莓土豆瑪芬怎麼做-蔓越莓土豆瑪芬的做法
  • 蔓越莓土豆瑪芬怎麼做-蔓越莓土豆瑪芬的做法

  • “我的烤箱小甜點。。。”食材明細主料低粉(120克)土豆(2個)蔓越莓幹(40克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(60克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓土豆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、土豆(已洗淨)。3、蔓越莓幹。4、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡...
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蜜豆瑪芬的做法 蜜豆瑪芬,幸福時光 蜜豆瑪芬怎麼做
  • 蜜豆瑪芬的做法 蜜豆瑪芬,幸福時光 蜜豆瑪芬怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(130G)白糖(80G)雞蛋(3個)低筋麪粉(160G)牛奶(120G)輔料泡打粉(4g)蜜豆(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、1、黃油自然軟化;2、加入白糖,打發;2、3、分次加入雞蛋,打發;4、低粉和泡打粉混合後,分次加入,繼續打勻;5、分次加入牛奶,打勻;3、6、...
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燕麥皮蠶豆馬芬的做法 燕麥皮蠶豆瑪芬 燕麥皮蠶豆馬芬怎麼做
  • 燕麥皮蠶豆馬芬的做法 燕麥皮蠶豆瑪芬 燕麥皮蠶豆馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120)蠶豆肉(75克)燕麥片(30克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕麥皮蠶豆馬芬的做法步驟1、食材:低粉。2、蠶豆肉。3、燕麥片、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打入牛奶中打勻,待用...
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帕瑪森戚風蛋糕怎麼做-帕瑪森戚風蛋糕的做法
  • 帕瑪森戚風蛋糕怎麼做-帕瑪森戚風蛋糕的做法

  • “買了一罐芝士粉,忘了緣由,看着它正一天天老去,心裏也漸漸升起越來越急促的緊迫感。又開始四處尋找解決之道,不再去挖掘最初的理由。帕馬森的戚風,看起來不錯,而最大的亮點是,可以多多地消耗掉芝士粉。蛋糕長得還不錯,也沒有裂得太過分,只是孔洞似乎多了些,還算滿意吧。芝士的味道...
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