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關於桂花蜜藕粉的餐飲百科

桂花蜜藕粉怎麼做-桂花蜜藕粉的做法
  • 桂花蜜藕粉怎麼做-桂花蜜藕粉的做法

  • “家裏有一大包藕粉、下午餓了的時候、就衝一包、非常好喝、營養又健康、藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫認為藕能補五臟,和脾胃,益血補氣.加入桂花蜜、清甜滋潤、濃郁桂花香氣、非常喜歡!”食材明細主料藕粉(1包)桂花蜜(1大勺)輔料鮮開水(適量...
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桂花藕粉糕怎麼做-桂花藕粉糕的做法
  • 桂花藕粉糕怎麼做-桂花藕粉糕的做法

  • 食材明細主料水磨糯米粉(60g)原味藕粉(40g)輔料糖桂花(3匙)自制桂花蜜(1匙)玉米胚芽油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花藕粉糕的做法步驟1、準備好60克水磨糯米粉和40克原味藕粉。2、將糯米粉和藕粉拌勻。3、加入適量清水,調製成粘稠的液體。不可以太稀,要濃稠點,蒸好後口...
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桂花藕粉小餐包怎麼做-桂花藕粉小餐包的做法
  • 桂花藕粉小餐包怎麼做-桂花藕粉小餐包的做法

  • “上回去杭州旅遊的時候買了一大包藕粉,喝多了有點膩,不如拿來做做麪包。藕粉的黏性也讓麪包多了一份鬆軟,加了糖桂花,味道更棒了。”食材明細主料高筋麪粉(250g)糖(13g)鹽(2g)藕粉汁(180g)糖桂花(15g)酵母(3g)輔料黃油(20g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花藕粉小餐包的做法步驟1、...
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桂花糯米藕的做法 甜蜜的桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做
  • 桂花糯米藕的做法 甜蜜的桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

  • “冬天的時候特別願意吃一點甜品,桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養,其實做法很簡單,就是比較熬時間。”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)糖桂花(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、糯米提前一天用冷水浸泡。糖...
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蜜汁桂花糯米藕怎麼做-蜜汁桂花糯米藕的做法
  • 蜜汁桂花糯米藕怎麼做-蜜汁桂花糯米藕的做法

  • 食材明細主料藕(1節)輔料糯米(100克)紅棗(5-10顆)配料紅糖(100克)冰糖(50克)糖桂花(少許)蜂蜜(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁桂花糯米藕的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,紅棗洗淨。2、藕去皮,從一端切開一點。3、將米用勺子塞進藕孔裏。4、用筷子將藕孔中的米壓實,將藕孔中灌滿米...
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桂花藕粉怎麼做-桂花藕粉的做法
  • 桂花藕粉怎麼做-桂花藕粉的做法

  • 食材明細主料速溶桂花藕粉(適量)輔料堅果(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花藕粉的做法步驟1、速溶桂花藕粉、堅果。2、藕粉中加少量温開水,拌勻。3、再加入適量熱開水,攪拌均勻後放入堅果。4、桂花香味的藕粉。5、堅果要先吃,泡久就軟了。...
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桂花藕粉圓子怎麼做-桂花藕粉圓子的做法
  • 桂花藕粉圓子怎麼做-桂花藕粉圓子的做法

  • “前段時間看延禧就被裏面的藕粉圓子饞到了,其實做藕粉圓子也挺簡單的只需把平時做湯圓的糯米粉裏摻和一些藕粉就可以啦,做出來的圓子特別有彈性,因而多吃是不好消化的,所以這種美食在再好吃也不能貪嘴。”食材明細主料糯米粉(200g)藕粉(100g)輔料紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)糖桂花(適量)甜...
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桂花蜜汁蓮藕怎麼做-桂花蜜汁蓮藕的做法
  • 桂花蜜汁蓮藕怎麼做-桂花蜜汁蓮藕的做法

  • “喜歡吃素食的粉絲們可以學這道——桂花蜜汁蓮藕,桂花甘香縹緲,蓮藕香甜粉糯,湯汁紅亮粘稠,是夏季飯桌上必不可少的一道涼菜。”食材明細主料蓮藕(200克)水(800克)輔料紅曲米(5克)幹桂花(0.2克)調料糖醋調味汁(100克)水(300克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜汁蓮藕的做法步驟1...
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藕粉桂花糖糕蒸多久
  • 藕粉桂花糖糕蒸多久

  • 三十分鐘左右。將藕粉和糯米粉混合一起攪拌,順着一個方向,水少量多次添加,以防過量變糊。攪拌至順滑無顆粒狀,再加一勺桂花攪拌均勻。準備容器刷一層薄油或鋪上耐熱的保鮮膜,倒入模具,熱鍋冒氣後,中小火蒸15分鐘。再次淋上一勺桂花,小火蒸10分鐘即可。這樣的藕粉桂花糕就變得晶瑩...
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桂花蜜汁糯米藕怎麼做-桂花蜜汁糯米藕的做法
  • 桂花蜜汁糯米藕怎麼做-桂花蜜汁糯米藕的做法

  • 食材明細主料藕(1段)糯米(100克)輔料糖桂花(少許)紅糖(少許)冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花蜜汁糯米藕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,瀝乾水分,藕去皮洗淨2、將藕從一端切開一小截3、將糯米用小勺子灌進藕孔裏面4、用筷子壓實5、灌好糯米後,將之前切開的那一段按原來...
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蜜汁桂花藕怎麼做-蜜汁桂花藕的做法
  • 蜜汁桂花藕怎麼做-蜜汁桂花藕的做法

  • “喜歡藕和糯米的姑娘們,一定很喜歡這道涼菜,我是很喜歡,我把它當零食吃,呵呵”食材明細主料藕(2節)糯米(100克)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)幹桂花(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁桂花藕的做法步驟1、準備好所有材料2、用刀在藕的一頭連同藕蒂...
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藕粉桂花糖糕怎麼做-藕粉桂花糖糕的做法
  • 藕粉桂花糖糕怎麼做-藕粉桂花糖糕的做法

  • 食材明細主料去皮蓮藕(500g)糯米(50g)水(850g)輔料麪粉(500g)白糖(125g)糖桂花(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藕粉桂花糖糕的做法步驟1、500g去皮後的蓮藕+50g糯米+850g水用破壁機打成藕粉。2、加500g麪粉、125g白糖混合成糊。3、加50g糖桂花,混合均勻。4、模具刷油,倒入糊。大...
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桂花藕粉瓜果羹怎麼做-桂花藕粉瓜果羹的做法
  • 桂花藕粉瓜果羹怎麼做-桂花藕粉瓜果羹的做法

  • 食材明細主料桃子(適量)蘋果(適量)梨(適量)羊角脆瓜(適量)甜瓜(適量)輔料藕粉(適量)糖桂花(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花藕粉瓜果羹的做法步驟1、主要原料。2、桃子去皮切塊,羊角脆瓜,甜瓜去皮切塊。3、蘋果和梨洗淨切塊兒。4、鍋裏放純淨水,加冰糖熬開。5、放入所...
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桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做
  • 桂花糖藕的做法 桂花糖藕,甜軟粉糯才好吃 桂花糖藕怎麼做

  • “江南的桂花糖藕,香甜軟糯,還帶着一絲桂花的香氣,吃過就忘不掉了。在家做過好多次,總是覺得不完美,口感不到位,顏色不到位,味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是軟糯的,味道是甘甜的,顏色是深紅色的。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,具有通便止瀉、健脾開胃。藕的營...
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糖桂花藕粉丸子怎麼做-糖桂花藕粉丸子的做法
  • 糖桂花藕粉丸子怎麼做-糖桂花藕粉丸子的做法

  • 食材明細主料藕粉(一份)糯米粉(一份)輔料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的樣子,混合均勻。2、慢慢加入少許清水。3、揉成不沾手的麪糰。4、用手搓成一個個小圓,放入燒開水的鍋裏。5、小火煮到丸子全...
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桂花蜜桃紅豆冰粉怎麼做-桂花蜜桃紅豆冰粉的做法
  • 桂花蜜桃紅豆冰粉怎麼做-桂花蜜桃紅豆冰粉的做法

  • “對冰粉的喜愛要從2013年夏天的成都之旅説起,第一次去成都在火鍋店裏吃到冰粉,那個感覺,簡直太爽了!一碗冰涼爽滑、晶瑩剔透的冰粉,加上甜蜜的紅糖水、酥脆的花生碎和山楂碎、葡萄乾、熟芝麻等配料。不僅顏值爆表,一口吃下去冰涼爽口,特別解辣解膩。感覺冰粉和麻辣火鍋真是絕佳...
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桂花蜜汁藕的做法 【天津】桂花蜜汁藕 桂花蜜汁藕怎麼做
  • 桂花蜜汁藕的做法 【天津】桂花蜜汁藕 桂花蜜汁藕怎麼做

  • 食材明細主料藕(兩節)糯米(100克)輔料紅糖(50克)砂糖(50克)桂花(少許)大棗(10顆)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)桂花蜜汁藕的做法步驟1、糯米提前一夜浸泡。2、準備兩節藕,洗淨去皮。在藕節兩公分處切開,以備塞糯米用。3、用筷子輔助在藕眼裏塞進糯米,但不要太滿,以防煮熟後發漲破裂。塞...
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桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎麼做
  • 桂花江米藕的做法 桂花江米藕+桂花藕香粥 桂花江米藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)江米(適量)輔料蓮子(適量)幹桂花(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)糖桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花江米藕的做法步驟1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡2小時。3、蓮藕去皮洗淨,泡水裏,避免氧化變色。4、切去蓮藕的頂端,灌入泡好的江米(糯米)。5...
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桂花藕粉湯圓怎麼做-桂花藕粉湯圓的做法
  • 桂花藕粉湯圓怎麼做-桂花藕粉湯圓的做法

  • “桂花藕粉湯圓,一道非常好吃的點心,清甜濃稠又軟糯,煮湯圓的時候放一些藕粉,這樣煮出來的湯圓軟綿清甜,而且做法也非常簡單,沒有難度,只要放藕粉的時候不停地攪拌就不會結塊,結成小塊也沒事,小塊也非常好吃的。”食材明細主料小湯圓(150克)藕粉(25克)輔料桂花(少許)甜香(口味)煮(工藝)十分...
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桂花蜜汁紅糖藕怎麼做-桂花蜜汁紅糖藕的做法
  • 桂花蜜汁紅糖藕怎麼做-桂花蜜汁紅糖藕的做法

  • “桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香,西湖的蓮藕則是藕中的極品,同樣著名的南京桂花蜜汁藕更...
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藕粉桂花糕怎麼做-藕粉桂花糕的做法
  • 藕粉桂花糕怎麼做-藕粉桂花糕的做法

  • “藕粉桂花糕具有補血益氣的作用,促進食慾降低膽固醇補氣養血,具有緩解失眠和心臟疾病,增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食慾。”食材明細主料無糖藕粉(40g)糯米粉(60g)輔料糖桂花(2匙)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕粉桂花糕的做法步驟1、藕粉、糯米粉、清水攪拌至無顆粒...
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桂花糯米藕的做法 舌尖上的甜蜜--桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做
  • 桂花糯米藕的做法 舌尖上的甜蜜--桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

  • “平時我們做桂花糯米藕,在普通的鍋裏要燉一到二個小時左右,用電壓力鍋可以給我們節約大量的時間,做出來的糯米藕依舊是軟綿甜香,柔潤香甜,最後放入桂花蜜後,頓時桂花濃郁的香氣,撲鼻而來。”食材明細主料糯米(適量)藕(適量)輔料桂花蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花糯米...
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藕粉桂花糖糕的做法
  • 藕粉桂花糖糕的做法

  • 記得小時候看紅龍夢,賈寶玉的奶奶兩次去大觀園都有一樣很令人好奇的點心,叫藕粉桂花糕,聽名字也可以大概知道就是藕粉和桂花做成的糕點,藕粉桂花糕是一道富有江南風味的精美糕點,並且藕粉可以保養胃部,桂花香香甜甜,今天就來介紹藕粉桂花糖糕的做法。藕粉桂花糖糕記得小時候看《...
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桂花蜜藕如何做簡單又好吃
  • 桂花蜜藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:500冰糖:適量桂花醬:適量輔料具體步驟1.將蓮藕洗淨,切除節與節中段部份,用刀背邊緣刮除表皮,洗淨後瀝乾,切成0.5公分薄片備用。2.將所有蓮藕片放入滾水中,熬煮約30~40分鐘後,再將調味料全部放入煮溶,再用小火熬...
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桂花蜜汁藕怎麼做-桂花蜜汁藕的做法
  • 桂花蜜汁藕怎麼做-桂花蜜汁藕的做法

  • 食材明細主料藕(兩節)糯米(100克)輔料紅糖(適量)砂糖(適量(或冰糖))桂花(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花蜜汁藕的做法步驟1、糯米先用水泡一夜待用2、藕去皮待用,把藕節的一側兩公分的地方切一刀~3、把糯米灌進孔裏,用筷子可以隨灌隨壓~4、灌好後用牙籤固定~5、準備大棗十來顆...
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