當前位置:味味甜 >

關於蕃茄炒蛋的最正宗做法的餐飲百科

蕃茄炒蛋的做法 經典美食——蕃茄炒蛋(甜味版) 蕃茄炒蛋怎麼做
  • 蕃茄炒蛋的做法 經典美食——蕃茄炒蛋(甜味版) 蕃茄炒蛋怎麼做

  • “蕃茄含豐富的維C,是減肥聖品和營養聖品哦!做法簡單,香甜美味,而且營養豐富!”食材明細主料番茄(3顆)雞蛋(3枚)輔料温水(1/3碗)配料食鹽(適量)白砂糖(2湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做法步驟1、食材準備,無論要炒多大的份量,都要用1:1的雞蛋和蕃茄。2、準備1/3小碗的温...
  • 20676
蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋(甜) 蕃茄炒蛋怎麼做
  • 蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋(甜) 蕃茄炒蛋怎麼做

  • “不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜,反正我是潮汕人,從小吃到大,媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口,屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)豬瘦肉(適量)輔料香菜(1棵)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做...
  • 20238
蕃茄炒蛋怎麼做-蕃茄炒蛋的做法
  • 蕃茄炒蛋怎麼做-蕃茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料大蕃茄(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)姜蒜(少許)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊,備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的,不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放蛋液炒下凝固了盛起備用4、再起油鍋,鍋熱放姜蒜炒香放...
  • 19267
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
蕃茄蒸蛋怎麼做-蕃茄蒸蛋的做法
  • 蕃茄蒸蛋怎麼做-蕃茄蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蕃茄(3個)輔料肉末(50克)配料鹽(適量)雞粉(少量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄蒸蛋的做法步驟1、清洗好蕃茄.2、洗好雞蛋3、將蕃茄切片4、蕃茄再切丁裝盤5、將雞蛋打入蕃茄上6、拌勻7、加入調料拌勻8、肉末炒過9、放再拌好的蕃茄上10、上鍋蒸10分鐘11...
  • 30941
蕃茄滑蛋怎麼做-蕃茄滑蛋的做法
  • 蕃茄滑蛋怎麼做-蕃茄滑蛋的做法

  • “蕃茄滑蛋,這是一個很簡單與家常的菜,味道有蕃茄的酸,雞蛋的鮮,用來拌飯味道很不錯。這次我用了多一點的雞蛋,並將一半雞蛋煎,一半雞蛋做滑蛋,這樣做的目的是同一種食材能吃出兩種口感。”食材明細主料蕃茄(3個)葱(2條)糖(2茶匙)輔料雞蛋(4只)鹽(1茶匙)白酒(2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 27941
蕃茄炒雞蛋的做法 家常菜——蕃茄炒雞蛋 蕃茄炒雞蛋怎麼做
  • 蕃茄炒雞蛋的做法 家常菜——蕃茄炒雞蛋 蕃茄炒雞蛋怎麼做

  • “蕃茄帶皮吃更有營養,蕃茄皮含有番茄紅素,而肉中的含量就很低。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病,能提高機體免疫力,預防癌症,抑制癌細胞的繁殖。但是要加熱以後才能被人體吸收。”食材明細主料蕃茄(3個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(2片)蒜(2片...
  • 6661
蕃茄雞蛋炒蝦仁怎麼做-蕃茄雞蛋炒蝦仁的做法
  • 蕃茄雞蛋炒蝦仁怎麼做-蕃茄雞蛋炒蝦仁的做法

  • “鮮香的下飯菜。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)蝦仁(16個)輔料薑末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、蕃茄切小塊。2、雞蛋打散。3、蝦仁洗淨備用。4、雞蛋液裏給少許鹽薑末和葱花攪拌下。5、鍋裏油燒熱放蝦仁...
  • 10992
蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法
  • 蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法

  • 食材明細主料熟蕃茄(一隻)雞蛋(一隻)輔料青瓜皮(一片)什香(一朵)配料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄盅炒蛋的做法步驟1、小刀切頂。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切絲。蕃茄肉炒成半液態。4、雞蛋儘量炒嫩,以將要凝固為好,混入炒成半液態的蕃茄肉。裝入蕃茄...
  • 28730
蕃茄雞蛋麪怎麼做-蕃茄雞蛋麪的做法
  • 蕃茄雞蛋麪怎麼做-蕃茄雞蛋麪的做法

  • “大上海,連續的高温紅色預警,真心不想下廚房,週末,爸媽也不在家,家裏的剩飯、剩面拿出來加工一下,即簡單又美味。真是絕了,沒想到這麼好吃!”食材明細主料蕃茄(1個)雞蛋(1個)掛麪(適量)輔料葱花(適量)蕃茄醬(少量)食鹽(少量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄雞蛋麪的做法步驟1、蕃茄清...
  • 20207
蕃茄雞蛋炒年糕怎麼做-蕃茄雞蛋炒年糕的做法
  • 蕃茄雞蛋炒年糕怎麼做-蕃茄雞蛋炒年糕的做法

  • “色澤豔麗,年糕口感軟糯,搭配蕃茄的湯汁,味道棒極了!”食材明細主料年糕(適量)蕃茄(兩個)雞蛋(兩個)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄雞蛋炒年糕的做法步驟1、備好食材:如圖2、雞蛋打散加入適量鹽及料酒攪拌均勻備用,蕃茄洗淨切成...
  • 20615
蕃茄黃瓜炒雞蛋怎麼做-蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法
  • 蕃茄黃瓜炒雞蛋怎麼做-蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊待用。3、黃瓜切片待用。4、雞蛋打散炒熟待用。5、黃瓜在鍋中提前煸一下。6、葱花熗鍋,放入番茄鹽炒勻。7、放入處理好的...
  • 14836
蕃茄炒雞蛋怎麼做-蕃茄炒雞蛋的做法
  • 蕃茄炒雞蛋怎麼做-蕃茄炒雞蛋的做法

  • “番茄炒雞蛋,名副其實的家常菜。因為我們在不知道吃什麼的時候總會想到它。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)小葱(適量)白糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄去皮,切丁2、雞蛋打碗裏,加適量鹽,一兩滴料酒攪勻3、鍋中放...
  • 21166
蕃茄蛋花湯怎麼做-蕃茄蛋花湯的做法
  • 蕃茄蛋花湯怎麼做-蕃茄蛋花湯的做法

  • “蕃茄與雞蛋的組合除了常見的蕃茄滑蛋外還能做一個吃起來有少許酸味,但很有營養與開胃的蕃茄蛋花湯。”食材明細主料蕃茄(3個)葱(2條)輔料雞蛋(2只)鹽(2茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄蛋花湯的做法步驟1、將蕃茄清洗乾淨後去蒂切成粒狀。2、雞蛋打入碗裏用竹子打均勻...
  • 26889
蕃茄雞蛋炒飯怎麼做-蕃茄雞蛋炒飯的做法
  • 蕃茄雞蛋炒飯怎麼做-蕃茄雞蛋炒飯的做法

  • “假如想來個蕃茄炒蛋,再燒個湯,熱下飯,嘿,不如把蕃茄和蛋一起炒飯,無意中的結合,還不錯呢,要是做為早飯,也是不是很好呀。我喜歡,孩子也喜歡。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(1個)蕃茄(1個)香葱(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 29794
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
蕃茄蛋湯怎麼做-蕃茄蛋湯的做法
  • 蕃茄蛋湯怎麼做-蕃茄蛋湯的做法

  • “夏天沒啥喟口,蕃茄蛋湯很開喟的。人人都覺得會做蕃茄蛋湯,可是做的好的不多。越簡單的也許就越難做吧。今天我就來挑戰下高難度。”食材明細主料雞蛋(一隻)蕃茄(一隻)輔料油(2湯匙)味精(2茶匙)鹽(半湯匙)小葱(數根)澱粉(半湯匙)料酒(半湯匙)麻油(數滴)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄...
  • 22389
北京正宗的鍋包肉是蕃茄味的嗎
  • 北京正宗的鍋包肉是蕃茄味的嗎

  • 不是。正宗鍋包肉用糖醋汁而非番茄汁。鍋包肉原名鍋爆肉,起源於清朝光緒年間,始創於哈爾濱道台府廚師鄭興文之手。遼寧人對鍋包肉的做法進行了改變,最後一步改用番茄醬或者番茄汁,在色澤上有所下降。鍋包肉色澤金黃,酸甜可口,外酥裏嫩,富含優質蛋白、脂肪、維生素等,營養豐富。北...
  • 9377
蕃茄炒魚片怎麼做-蕃茄炒魚片的做法
  • 蕃茄炒魚片怎麼做-蕃茄炒魚片的做法

  • “炎炎夏日,吃飯都沒胃口,來點酸酸甜甜的,開開胃。。。”食材明細主料魚片(200g)番茄(3個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒魚片的做法步驟1、準備好食材。2、洗乾淨魚片,加少許鹽。3、少許玉米澱粉、料酒、油、鹽、糖,進行調味。醃...
  • 29949
糖拌蕃茄的做法 一隻蕃茄最原始的吃法--糖拌蕃茄 糖拌蕃茄怎麼做
螺絲椒蕃茄炒雞蛋怎麼做-螺絲椒蕃茄炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒蕃茄炒雞蛋怎麼做-螺絲椒蕃茄炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹祥,超級下飯😋”食材明細主料螺絲椒(適量)蕃茄(一個)柴雞蛋(4個)輔料花生油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)雞精((可選))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒蕃茄炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切斜片。2、西紅柿切小塊。3、柴雞蛋打散。4、鍋內適量油燒熱。(油寬裕些,炒出的雞蛋鬆散)5、蛋...
  • 30012
蕃茄焗蛋怎麼做-蕃茄焗蛋的做法
  • 蕃茄焗蛋怎麼做-蕃茄焗蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(1個(大))輔料雞蛋(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄焗蛋的做法步驟1、準備2、切開頂部3、挖出肉4、打入雞蛋5、放入少許鹽、披薩草{胡椒粉〉6、撒上馬蘇裏拉芝士7、葱花、入烤箱、番茄有點大、頂蓋也做了、呵呵🤭8、入烤箱中...
  • 21406
蕃茄炒花菜怎麼做-蕃茄炒花菜的做法
  • 蕃茄炒花菜怎麼做-蕃茄炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)培根(適量)植物油(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切或掰成小塊2、鍋中加水燒開3、為了更好去皮先燙一下蕃茄4、花菜焯水一...
  • 11234
正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
  • 6478
正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法
  • 正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
  • 15054
專題