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關於茶香蝦的家常做法的餐飲百科

茶香蝦的做法 香香脆脆茶香蝦 茶香蝦怎麼做
  • 茶香蝦的做法 香香脆脆茶香蝦 茶香蝦怎麼做

  • “第一次吃茶香蝦是在淡水餐廳,吃過之後一直想親手做做看,可是總忘記買麪包糠,又懶得自己DIY。下午去超市溜達,突然在角落瞥見了盒裝麪包糠,可以説我是因為這盒麪包糠買了一袋蝦,成就了今天這盤香香脆脆的茶香蝦。”食材明細主料蝦(適量)輔料麪包糠(適量)茶葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
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茶香蝦的做法 簡單三部--茶香蝦 茶香蝦怎麼做
  • 茶香蝦的做法 簡單三部--茶香蝦 茶香蝦怎麼做

  • “現在的天氣是怎麼了,轉變的這麼快,連個多雲的過渡都沒有了,難到真的世界末日了嗎?天氣冷了,基圍蝦都開始漲價了,之前我買了一些凍在了冰箱裏,自認為是個聰明的舉動,不過也確實如此,價格翻了一倍多點。今天做了道茶香蝦,為了保持蝦的樣子,從肚子上切開就行了。。。每次發了新的菜譜...
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茶香蝦的做法 【廣東】茶香蝦 茶香蝦怎麼做
  • 茶香蝦的做法 【廣東】茶香蝦 茶香蝦怎麼做

  • “這是一道粵菜,蝦經過油炸,酥脆可口,又吸收了鐵觀音的清香,使整道菜吃起來茶香濃郁。蝦皮酥的都可以直接吃下去,連茶葉都酥香可口非常好吃。”食材明細主料鐵觀音(2小包)大蝦(10只)輔料姜(少許)料酒(1勺)白糖(少許)鹽(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶香蝦的做法步驟1、蝦...
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茶香蝦怎麼做-茶香蝦的做法
  • 茶香蝦怎麼做-茶香蝦的做法

  • “蝦肉中浸入了茶的香味,醬的香味,在口中複合香味令人陶醉。鮮、鹹、甜、微辣的口味適合大多數人的口味。經過炒制的茶葉入口還有脆脆的口感,香氣宜人。”食材明細主料蝦(適量)茉莉花茶(適量)皇牌沙茶王(適量)鹽(適量)糖(適量)白胡椒(適量)輔料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶...
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家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法
  • 家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法

  • “今來分享一款:家常油燜蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!”食材明細主料鮮蝦(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線,取出沙包3...
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家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做
  • 家常大蝦的做法 【重慶】家常大蝦 家常大蝦怎麼做

  • “長江裏魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大葱切斷,玉米粒洗淨備用2、...
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香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法
  • 香辣蝦家常做法怎麼做-香辣蝦家常做法的做法

  • “蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。家常香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質...
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茶香鳳爪的做法 【家常菜】茶香鳳爪 茶香鳳爪怎麼做
  • 茶香鳳爪的做法 【家常菜】茶香鳳爪 茶香鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(適量)茶(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)老抽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶香鳳爪的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、將鳳爪上的指甲剪掉。(1.是美觀2.是吃的時候不容易劃傷嘴...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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家常幹鍋蝦怎麼做-家常幹鍋蝦的做法
  • 家常幹鍋蝦怎麼做-家常幹鍋蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(一斤)魷魚(一條)輔料豆芽(適量)油麥菜(適量)洋葱(適量)蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段準備好。3、魷魚切好過下開水。4、基尾蝦去...
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香辣蝦的做法 家常版香辣蝦 香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦的做法 家常版香辣蝦 香辣蝦怎麼做

  • “很喜歡去川菜館點香辣蝦吃,看着那個蝦脆脆的咬在嘴裏,香在胃裏啊。今天自己也小試操刀了一次,再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油,也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裏好的花生油,煮的時候放了好少的辣椒。這樣便可以放120個心吃我的蝦了,哈哈!”食材明細主料蝦(1...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法
  • 家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法
  • 家常河蝦怎麼做-家常河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4、燒鍋倒油燒熱5、,下入蒜蓉炒出香味6、倒入蝦子翻炒至...
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家常香辣蝦做法
  • 家常香辣蝦做法

  • 海鮮是小編無法抗拒的一類食物,尤其是螃蟹和蝦。蝦呢,又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦,真的是什麼都可以不吃,都要吃的東西,而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴,還不如自己去超市買點,回來自己做,下面就詳細介紹一下家常香辣蝦的做法,哇,口水都出來了。家常香辣蝦是一道海鮮小炒,色澤金黃...
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家常蝦怎麼做-家常蝦的做法
  • 家常蝦怎麼做-家常蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法
  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘,放土...
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香煎蝦菇的做法 家常美味-------香煎蝦菇 香煎蝦菇怎麼做
  • 香煎蝦菇的做法 家常美味-------香煎蝦菇 香煎蝦菇怎麼做

  • “一道不容錯過的美味,鮮!”食材明細主料蝦菇(400克)輔料薑片(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗淨2、蝦菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黃色的,就是有膏的,色彩越濃的膏越肥。3、起油鍋,爆香薑片。4、倒入蝦菇翻炒下5、加適量料酒...
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蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做
  • 蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做

  • “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦(10個)輔料粉絲(個)蒜末(個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子,腿!!用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫!放油炒香!放入調料,後加入少許水!6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘,燜三分鐘!8、放入葱...
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家常版的香辣蝦-的香辣蝦
  • 家常版的香辣蝦-的香辣蝦

  • “也許因為是北方人,蝦還是喜歡香辣的。”食材明細主料蝦(1.5斤)輔料生抽(3勺)耗油(1勺)鹽(1勺)葱(1根)姜(幾片)蒜(3,4瓣)小米椒(6.7個)花椒(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版的香辣蝦的做法步驟1、蝦,去頭,抽線,洗淨,淨幹水。2、配料3、切好,放入鍋我才發現姜忘了。姜切絲。4、油,略多...
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家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法
  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字説步驟。2、由於賣龍蝦的説是沅江裏的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法
  • 紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法

  • “此菜醬汁濃,口味重,很下飯就酒,我覺得不放薑末會更好,放了味道有點大,而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦(一斤)輔料葱末(適量)薑末(適量)油(適量)配料白糖(適量)高湯粉(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜家常蝦的做法步驟1、第一步,...
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家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法
  • 家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法

  • “麥蝦是我們當地的一種麪食,通常用麪粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麪糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麪條和麪疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉着麪碗削麪而麥蝦不斷。手藝差點的往往是麥蝦大小不一而短,其中麪糊的粘稠度也是很重...
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茶香大蝦怎麼做-茶香大蝦的做法
  • 茶香大蝦怎麼做-茶香大蝦的做法

  • “茶葉可是寶,自從用茶葉燉了大豬肘子後,今天又用茶葉炒了大蝦,非常好吃😋!”食材明細主料綠茶(適量)明蝦(700克)輔料薑絲(適量)小葱(適量)蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香大蝦的做法步驟1、明蝦用剪刀剪開蝦背,用牙籤挑出蝦線,將綠茶用開水沖泡待用...
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