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關於醬香肉末燜扁豆的做法步驟的餐飲百科

醬香肉末燜扁豆的做法 #下飯菜#醬香肉末燜扁豆 醬香肉末燜扁豆怎麼做
  • 醬香肉末燜扁豆的做法 #下飯菜#醬香肉末燜扁豆 醬香肉末燜扁豆怎麼做

  • “初秋扁豆正嫩,與肉末或是肉片燜為醬香味最下飯了,一直是當地經典家常菜,百吃不厭,喜歡辣的加一勺郫縣豆瓣醬更是讓你的米一掃光。食材:扁豆150克、肉末100克配料:蒜頭適量、姜適量、香葱適量、海鮮醬1匙、蠔油少許、郫縣豆瓣醬少許、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料扁豆(1...
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扁豆香菇燜飯怎麼做-扁豆香菇燜飯的做法
  • 扁豆香菇燜飯怎麼做-扁豆香菇燜飯的做法

  • “同事家的院子裏種的紫扁豆大豐收,中午給我帶了一袋!晚上回家就想到做扁豆燜飯啦!”食材明細主料大米(250克)紫扁豆(150克)幹香菇(6個)豬肉末(50克)輔料橄欖油(適量)蒜瓣(2個)生抽(2勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)砂糖(1小勺)料酒(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扁豆香菇燜飯的做法步驟1、幹...
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肉末扁豆怎麼做-肉末扁豆的做法
  • 肉末扁豆怎麼做-肉末扁豆的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)扁豆(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)麻辣火鍋底料(適量)白酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末扁豆的做法步驟1、扁豆切小塊,焯水2、鍋中放油,炒香薑末和一點麻辣火鍋底料,放入肉餡翻炒,然後加一點白酒3、肉餡炒變色後加入扁豆翻炒4、最後加一點鹽即可...
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滷肉燜扁豆怎麼做-滷肉燜扁豆的做法
  • 滷肉燜扁豆怎麼做-滷肉燜扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(200g)滷肉及湯汁(適量)輔料清水(些許)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉燜扁豆的做法步驟1、滷肉及湯汁。2、扁豆摘洗乾淨。3、掰成塊放滷肉裏。4、翻炒均勻。5、放食鹽。6、炒均勻。7、放些許清水。8、燜煮至扁豆熟透,放雞精提鮮。9、成品。...
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肉末炒扁豆怎麼做-肉末炒扁豆的做法
  • 肉末炒扁豆怎麼做-肉末炒扁豆的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)扁豆(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒扁豆的做法步驟1、肉末準備。2、扁豆去除老根洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉末,在倒入扁豆炒。4、大火快速翻炒。5、加入少許鹽。6、加入少許生抽煸炒...
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醬燜扁豆怎麼做-醬燜扁豆的做法
  • 醬燜扁豆怎麼做-醬燜扁豆的做法

  • “這道醬燜扁豆雖然是一道素菜,但是醬香濃郁,超級下飯哦。”食材明細主料扁豆(適量)輔料甜麪醬(適量)食用油(適量)葱段(適量)蒜片(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜扁豆的做法步驟1、扁豆。2、扁豆洗淨切絲。3、炒鍋倒油,炒香葱段,蒜片。4、放入扁豆煸炒。5、炒至扁豆變軟後...
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醬香肉末燜茄子怎麼做-醬香肉末燜茄子的做法
  • 醬香肉末燜茄子怎麼做-醬香肉末燜茄子的做法

  • “醬香肉末燜茄子,醬香濃郁,茄子軟糯,是一道美味下飯的家常菜!”食材明細主料長茄子(三條)裏脊肉(適量)輔料豆瓣醬(一勺)熱水(適量)雞精(適量)大蒜(幾瓣)芝麻(適量)調和油(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末燜茄子的做法步驟1、備好食材:茄子洗淨去蒂備用,大蒜幾瓣備用,豆瓣醬一勺...
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豬肉燜扁豆的做法 家常豬肉燜扁豆 豬肉燜扁豆怎麼做
  • 豬肉燜扁豆的做法 家常豬肉燜扁豆 豬肉燜扁豆怎麼做

  • “今天做一道家常菜,叫做“家常豬肉燜扁豆”。此菜做法十分簡單,吃起來很香也很下飯。這道菜比較適合上班族在繁忙一天後,回到家做一頓可口的飯菜。由於是燜扁豆需要一點時間,因此,可邊燜扁豆邊燒飯,很快飯熟菜也熟,一菜一飯再配一碟小菜和一碗湯便可解決一頓簡單的晚餐。主要做...
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京醬燜白扁豆怎麼做-京醬燜白扁豆的做法
  • 京醬燜白扁豆怎麼做-京醬燜白扁豆的做法

  • ““白扁豆”通常指的是蔬菜中的一種白皮扁豆,把它乾製後可用來入藥,這種乾貨各中草藥店都有出售。白扁豆在夏季食用可健脾、祛濕、消暑。白扁豆主治,脾虛生濕,暑濕吐瀉,煩渴胸悶等夏季常見病症。無病食用白扁豆可起到預防暑熱的作用,預防暑熱的食用方法為,用白扁豆煮粥、煲湯,或...
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醬香土豆燜長扁豆怎麼做-醬香土豆燜長扁豆的做法
  • 醬香土豆燜長扁豆怎麼做-醬香土豆燜長扁豆的做法

  • 食材明細主料長扁豆(適量)土豆(適量)輔料柱候醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香土豆燜長扁豆的做法步驟1、長扁豆洗淨備用。2、不用刀切直接手掰開。3、土豆滾刀塊。4、醬料。5、爆香葱花後加入醬炒香。6、放入長扁豆加水燜15分鐘。7、放入土豆繼續燉10分鐘。8、不...
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牛肉末炒扁豆怎麼做-牛肉末炒扁豆的做法
  • 牛肉末炒扁豆怎麼做-牛肉末炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(135克)牛肉末(105克)輔料洋葱末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)2、牛肉末3、洋葱末4、燒鍋倒油燒熱,下入洋葱末爆香。5、接着,擱入牛肉末,加點料酒翻炒翻炒。6、然後,合入扁豆,加少許水翻炒...
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醬香扁豆絲怎麼做-醬香扁豆絲的做法
  • 醬香扁豆絲怎麼做-醬香扁豆絲的做法

  • “扁豆有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效,而且還是百搭的菜,扁豆中有一種凝血物質及溶血性皂素,若急火快炒最好先焯水;切絲後採用炒、燜的方式,可以不用焯水,但務必燜熟。”食材明細主料扁豆(400克)輔料洋葱(少許)醬香醬油(30ml)油(15ml)水(適量)白糖(3克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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香菇燜白扁豆怎麼做-香菇燜白扁豆的做法
  • 香菇燜白扁豆怎麼做-香菇燜白扁豆的做法

  • ““白扁豆”是一種食藥兩用的蔬菜,它具有抗菌、抗病毒和提高細胞的免疫功能等作用。另外,凡是豆類都對男性腎功能或多或少的有補益作用,因此,多吃豆類蔬菜對人體是很有好處的。今天用白扁豆製作一款很普通的家常菜,裏面配以香菇因此叫做“香菇燜白扁豆”,做法如下;”食材明細主...
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熗炒肉末扁豆絲怎麼做-熗炒肉末扁豆絲的做法
  • 熗炒肉末扁豆絲怎麼做-熗炒肉末扁豆絲的做法

  • “這道菜看似簡單,其實用心做和搶時間做的味道天壤之別,用心是指從扁豆的選材、拔筋以及切絲中見烹者對食材的尊重....”食材明細主料扁豆(500g)五花肉(適量)輔料乾紅椒(4顆)番茄(半顆)蒜瓣(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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醬肉扁豆怎麼做-醬肉扁豆的做法
  • 醬肉扁豆怎麼做-醬肉扁豆的做法

  • “葷素潤香,健脾消暑。”食材明細主料醬肉(200克)扁豆(300克)輔料菜籽油(2茶匙)鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬肉扁豆的做法步驟1、自制醬肉、煮熟削去肉皮,爆炒後備用。2、扁豆撕筋、去頭尾,拆成段、浸泡。3、沸水中加油、鹽,倒入扁豆煮十分鐘左右、斷生,撈入涼水中。4...
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【扁尖燜醬鴨】 扁尖燜醬鴨怎麼做-扁尖燜醬鴨的做法 濃油赤醬滋陰大肉菜
  • 【扁尖燜醬鴨】 扁尖燜醬鴨怎麼做-扁尖燜醬鴨的做法 濃油赤醬滋陰大肉菜

  • “黃帝內經智慧養生書上説春夏養生主陽,秋冬養生主陰。而冬季陽氣在裏,胃中煩熱,再加之冬天天氣較為寒冷,人們習慣這時候吃些大補之品,由於活動少,代謝較緩,體內容易變生痰熱。所以經常吃些温補滋陰的食物很有必要。鴨肉性寒,脂肪含量適中,又多是不飽和脂肪,利於消化,多吃也不會造成...
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扁豆炒肉末怎麼做-扁豆炒肉末的做法
  • 扁豆炒肉末怎麼做-扁豆炒肉末的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)扁豆(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆炒肉末的做法步驟1、肉末準備待遇。2、扁豆去除兩端,扁豆洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油煸炒肉末。4、在倒入扁豆一起煸炒均勻。5、煸炒至變色。6、加入少許鹽。7、在繼續煸...
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扁豆燜肉丸怎麼做-扁豆燜肉丸的做法
  • 扁豆燜肉丸怎麼做-扁豆燜肉丸的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)肉丸(適量)輔料小葱(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燜肉丸的做法步驟1、材料如下。2、扁豆切絲。3、鍋子燒熱放入辣椒。4、放入扁豆絲。5、放入肉丸燜煮熟即可。6、調味即可。7、開動啦...
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醬香扁豆怎麼做-醬香扁豆的做法
  • 醬香扁豆怎麼做-醬香扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)八角(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香扁豆的做法步驟1、扁豆洗好切段。2、鍋里加油燒熱放姜八角炒香,放扁豆翻炒。3、炒一兩分鐘加醬油一點點,加生抽翻炒均勻,加開水一小碗翻炒,小...
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扁豆燜面的做法 香噴噴“扁豆燜面” 扁豆燜面怎麼做
  • 扁豆燜面的做法 香噴噴“扁豆燜面” 扁豆燜面怎麼做

  • ““扁豆燜面”是北京人喜愛的一道麪食,做法雖簡單,但吃起來卻奇香!現在各種調味品非常齊全,在製作這道麪食的時候,如再加一些蠔油或鮑汁之類的增鮮醬料,那味道又會平添了更加誘人的香味,呵呵!蠔油、鮑汁這類的調味品是一分錢一分貨,貴一些的味道就是不一樣,我的經驗是,便宜的絕對不...
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醬香肉末豆腐怎麼做-醬香肉末豆腐的做法
  • 醬香肉末豆腐怎麼做-醬香肉末豆腐的做法

  • “今天不知道吃啥,媳婦兒想吃豆腐,所以做個醬香肉沫豆腐吧。營養成分啥的……自己百度。”食材明細主料大豆腐(一塊)豬肉(少量)輔料佐香園熟醬(一袋)葱花(適量)辣妹子辣椒(一個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切塊用水泡好。2、肉切末。3...
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醬香紅扁豆怎麼做-醬香紅扁豆的做法
  • 醬香紅扁豆怎麼做-醬香紅扁豆的做法

  • 食材明細主料紅扁豆(適量)輔料黃豆醬(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香紅扁豆的做法步驟1、紅扁豆切絲。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香蒜和幹辣椒。4、放入紅扁豆絲5、加入調味神器黃豆醬。6、加入適量清水燜煮。7、調味即可享受。8、...
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肉末扁豆炸醬麪怎麼做-肉末扁豆炸醬麪的做法
  • 肉末扁豆炸醬麪怎麼做-肉末扁豆炸醬麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)鮮麪條(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)薑絲(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末扁豆炸醬麪的做法步驟1、肉末加料酒,生抽,澱粉和薑絲醃製5分鐘。2、扁豆切碎。3、青菜提前洗淨。4、鍋中放油,炒肉至變...
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醬燜肉片扁豆的做法 醬香濃郁的--醬燜肉片扁豆 醬燜肉片扁豆怎麼做
  • 醬燜肉片扁豆的做法 醬香濃郁的--醬燜肉片扁豆 醬燜肉片扁豆怎麼做

  • “扁豆的營養成分相當豐富,扁豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋白質類物質,可增加去氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動,故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素,對肌體細胞有非特異性的傷害作用,故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有...
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肉燜扁豆怎麼做-肉燜扁豆的做法
  • 肉燜扁豆怎麼做-肉燜扁豆的做法

  • “製作過程中,一手拿相機,一手拿醬油,手抖了,倒多了5555555555”食材明細主料扁豆(適量)輔料葱絲(適量)五花肉(適量)薑絲(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉燜扁豆的做法步驟1、洗好的扁豆,斜刀切一下肉切片葱姜切絲2、熱鍋,倒油,油熱,倒入肉...
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