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關於紫薯桂花山藥糕的家常做法的餐飲百科

紫薯桂花山藥糕怎麼做-紫薯桂花山藥糕的做法
  • 紫薯桂花山藥糕怎麼做-紫薯桂花山藥糕的做法

  • “精美的紫薯山藥糕。”食材明細主料紫薯(200g)山藥(200g)輔料桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯桂花山藥糕的做法步驟1、將山藥和紫薯隔水蒸熟。2、將山藥放入料理機中搖成山藥粉。3、將紫薯放入料理機中搖成紫薯粉。4、將紫薯粉和山藥粉放入月餅模具中,壓出花...
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山藥紫薯桂花糕怎麼做-山藥紫薯桂花糕的做法
  • 山藥紫薯桂花糕怎麼做-山藥紫薯桂花糕的做法

  • “冬季最養生的美食什麼呢?專家説,是那些生長在地下的果實,因為它們接收了一個夏天的陽光,所謂秋收冬藏。地下果實首推三種薯類,紫薯、山藥和馬鈴薯。因為薯類脂肪含量少,熱量遠低於主食,還富含膳食纖維,有利於腸道蠕動。對於薯類我最喜歡紫薯和山藥,色彩誘人,營養豐富。紫薯——護...
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桂花山藥薯球的做法 軟糯剔透-----桂花山藥薯球 桂花山藥薯球怎麼做
  • 桂花山藥薯球的做法 軟糯剔透-----桂花山藥薯球 桂花山藥薯球怎麼做

  • “2013年第一篇日誌,圓形的美食,象徵團團圓圓,祝福大家在新的一年裏都是美滿幸福的。今天的日子還挺特殊的,201314,愛你一生一世,值得紀念。(呵呵,這是昨天發日誌的時候寫的)以前吃山藥我們一般是用來燉湯,最常見的就是燉牛肉,今天試着用來做了一款甜品,帶一些桂花的甜香,吃在嘴裏感覺...
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紫薯山藥桂圓花生米漿怎麼做-紫薯山藥桂圓花生米漿的做法
  • 紫薯山藥桂圓花生米漿怎麼做-紫薯山藥桂圓花生米漿的做法

  • “光滑細膩,桂圓濃郁的香味兒,紫花生香濃的口感,營養又好喝😋”食材明細主料紫薯(適量)山藥(適量)桂圓肉(一把)花生(一把)輔料大米(一把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥桂圓花生米漿的做法步驟1、紫薯去皮切成小塊。2、山藥去皮切成小塊。3、桂圓肉洗一下,去除雜...
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山藥紫薯糕的做法 蜜汁山藥紫薯糕 山藥紫薯糕怎麼做
  • 山藥紫薯糕的做法 蜜汁山藥紫薯糕 山藥紫薯糕怎麼做

  • 食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山藥也搗成泥6、將泥狀山藥再次過篩7、山藥和紫薯一起揉...
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蜂蜜紫薯山藥糕怎麼做-蜂蜜紫薯山藥糕的做法
  • 蜂蜜紫薯山藥糕怎麼做-蜂蜜紫薯山藥糕的做法

  • “紫薯和鐵棍山藥一樣,都是粉質比較重的傢伙,把它們聯合起來做成紫薯山藥糕,白色與紫色相互映襯,想來很是不錯。為了改善口感,分別在兩種泥里加入蜂蜜和少許油。用結晶的蜂蜜,以免過於薯泥過於濕潤,不好成型。想得挺好,沒想到紫薯比山藥更噎人。同樣的比例,山藥泥已經很柔軟,而紫薯...
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優雅的美食 紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥糕
  • 優雅的美食 紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥糕

  • 食材明細主料紫薯(180克)山藥(120克)輔料白豆沙(30克)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮切小塊,山藥清洗乾淨後,直接切段和紫薯一塊大火蒸,紫薯約蒸15分鐘,山藥要蒸25分鐘。山藥蒸熟後,去皮。(圖1)2、冷卻後的山藥和紫薯,簡單的搗碎後,用麪粉篩細細過濾(圖2)3、過濾後的...
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紫薯山藥玫瑰糕怎麼做-紫薯山藥玫瑰糕的做法
  • 紫薯山藥玫瑰糕怎麼做-紫薯山藥玫瑰糕的做法

  • “山藥能健脾,補腎,益胃,補脾;紫薯除了有紅薯的營養外,還有增強人體抗病能力和抗衰老,補血的功效。二者同時食用,具有很好的補中益氣,調理脾胃之功效!”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)玫瑰醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥玫瑰糕的做法步驟1、紫薯和...
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小汽車山藥紫薯糕的做法 “小汽車”山藥紫薯糕 小汽車山藥紫薯糕怎麼做
  • 小汽車山藥紫薯糕的做法 “小汽車”山藥紫薯糕 小汽車山藥紫薯糕怎麼做

  • “山藥和紫薯的營養不必多説,做成小汽車糕孩子更愛吃。”食材明細主料淮山藥(2根)紫薯(1個(大的))輔料糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小汽車山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯,山藥去皮切塊,放蒸鍋蒸爛2、蒸好的紫薯壓成泥,加上煉乳白糖拌勻。蒸好的山藥用料理機打成泥,加適...
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桂花紫薯山藥泥怎麼做-桂花紫薯山藥泥的做法
  • 桂花紫薯山藥泥怎麼做-桂花紫薯山藥泥的做法

  • “紫薯和山藥都是美味營養的食材,這種食材,吃法越簡單約能體現其本味。今天就做個最簡單的,基本保持本味的山藥紫薯泥,因山藥和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花醬,因自己做的桂花醬太濃稠了,就用適量的蜂蜜來調和一下。做好後顏色漂亮,味道香甜,是很不錯的飯後甜...
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藍莓紫薯山藥糕怎麼做-藍莓紫薯山藥糕的做法
  • 藍莓紫薯山藥糕怎麼做-藍莓紫薯山藥糕的做法

  • 食材明細主料山藥(2根)紫薯(2個)輔料白砂糖(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓紫薯山藥糕的做法步驟1、將紫薯和山藥洗淨2、削皮,山藥可以先泡在鹽水裏防止變色3、紫薯滾刀切塊,山藥切片4、放入鍋內蒸二十分鐘左右,到筷子可以輕易插過5、用勺子或湯匙將蒸好的...
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山藥桂花糕怎麼做-山藥桂花糕的做法
  • 山藥桂花糕怎麼做-山藥桂花糕的做法

  • “這個米糕真的一直是我的軟勒🙈做過三次才成功,現在把我為什麼失敗後的經驗告訴大家,過程詳細的告訴大家,希望大家一次就成功!”食材明細主料山藥(400g)低筋麪粉(100g)大米粉(200g)木薯澱粉(50g)輔料酵母粉(4g)白糖(50g)泡打粉(2g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥桂花糕的做法步驟1...
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桂香紫薯山藥卷怎麼做-桂香紫薯山藥卷的做法
  • 桂香紫薯山藥卷怎麼做-桂香紫薯山藥卷的做法

  • “今天用紫薯,山藥和吐司來做一款漂亮又健康的點心,做為早餐或者夜宵都是很好的選擇哦!做法其實很簡單,只要將各種食材層疊捲起來就行。提前煮好山藥和紫薯,那麼只要幾分鐘就能完成。但就是這麼一點小小的改變,就能立刻讓原本平淡無奇的吐司變身搶手貨喲~生活總是這樣,時不時的...
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桂花山藥紫薯泥怎麼做-桂花山藥紫薯泥的做法
  • 桂花山藥紫薯泥怎麼做-桂花山藥紫薯泥的做法

  • 食材明細主料鐵桿山藥(適量)紫薯(適量)輔料糖餞桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花山藥紫薯泥的做法步驟1、鐵桿山藥去皮後和紫薯上籠蒸熟2、紫薯去皮搗成泥3、山藥裝入保鮮袋擀成泥4、50g的月餅模具,分別放入紫薯泥和山藥泥5、沒有放糖,老少皆宜6、全部做好7、放上...
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紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥膏 紫薯山藥糕怎麼做
  • 紫薯山藥糕的做法 紫薯山藥膏 紫薯山藥糕怎麼做

  • “鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”食材明細主料紫薯(300g)鐵棍山藥(300g)輔料糖(少許)橄欖油(少...
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紫薯山藥酸奶糕怎麼做-紫薯山藥酸奶糕的做法
  • 紫薯山藥酸奶糕怎麼做-紫薯山藥酸奶糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)山藥(1小節)輔料酸奶(1瓶)每日堅果(1小包)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥酸奶糕的做法步驟1、把紫薯山藥切片蒸熟,壓成泥。2、碗中鋪上保鮮膜把紫薯泥倒進去鋪平,一層紫薯一層山藥,如此反覆。3、再倒入盤中,把保鮮膜撕開。4、把酸奶淋上去,撒上堅果,完...
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山藥紫薯糕的做法 山藥紫薯糕(簡約無糖版) 山藥紫薯糕怎麼做
  • 山藥紫薯糕的做法 山藥紫薯糕(簡約無糖版) 山藥紫薯糕怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)輔料山藥(3段)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟(山藥熟後去皮避免過敏)2、紫薯趁熱掏成泥(喜歡甜的可以加糖掏)我不喜歡甜所以沒加3、山藥去皮後同樣和紫薯一樣掏爛4、可以加糖依據個人口味5...
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桂花山藥糕怎麼做-桂花山藥糕的做法
  • 桂花山藥糕怎麼做-桂花山藥糕的做法

  • “鐵棍山藥的益處多多,就不多説了,做法超簡單,搭配清香的桂花蜜,軟糯Q彈,香氣四溢~~~”食材明細主料鐵棍山藥(200克)輔料桂花蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花山藥糕的做法步驟1、鐵棍山藥洗乾淨上蒸鍋,大約蒸20分鐘,用小叉子扎一下,能扎透了就蒸熟了。2、稍微晾涼後,去...
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養生紫薯山藥糕怎麼做-養生紫薯山藥糕的做法
  • 養生紫薯山藥糕怎麼做-養生紫薯山藥糕的做法

  • “健脾補肺,固腎養精,有很好的養生功效”食材明細主料山藥(200g)紫薯(200g)輔料牛奶(20g)綿白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)養生紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切小塊蒸10分鐘2、山藥去皮洗淨切小塊蒸10分鐘3、趁熱把蒸好的紫薯壓成泥,加入10g的白糖,20克的牛奶4、...
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玫瑰紫薯山藥糕怎麼做-玫瑰紫薯山藥糕的做法
  • 玫瑰紫薯山藥糕怎麼做-玫瑰紫薯山藥糕的做法

  • “加入了玫瑰醬的紫薯山藥糕,有着淡淡的玫瑰香。玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀飯吃,直接沖水,芳香開竅,治療婦科病,舒緩痛經等,逢年過節還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅。胃寒,淺表性胃炎等症,每天堅持食用20-...
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糖桂花紫薯山藥泥怎麼做-糖桂花紫薯山藥泥的做法
  • 糖桂花紫薯山藥泥怎麼做-糖桂花紫薯山藥泥的做法

  • 食材明細主料紫薯(3個)山藥(一小段)輔料糖桂花(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖桂花紫薯山藥泥的做法步驟1、紫薯山藥洗淨蒸熟分別加蜂蜜壓成泥狀。2、用磨具壓成形狀,在中間壓一個小窩。3、將山藥泥放入小窩中。4、淋上糖桂花即可。5、成品圖。6、成品圖。...
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桂花紫山藥撻怎麼做-桂花紫山藥撻的做法
  • 桂花紫山藥撻怎麼做-桂花紫山藥撻的做法

  • “網購的紫山藥,顏色非常漂亮!就想着折騰點什麼!想到這個季節很應景的桂花食譜,所以就想做個桂花山藥泥!想着用撻皮來裝盤,應該不錯!”食材明細主料低粉(46g)抹茶粉(4g)香草精(幾滴)黃油(25g)糖粉(20g)蛋液(10g)餡料紫山藥泥(250g)黃油(30g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花紫山藥...
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糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法
  • 糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法

  • “桂花是秋天自己用糖醃製的。山藥喜歡吃,但是生的去皮不小心的話,很容易手癢,於是採用蒸熟了吃。帶皮蒸後去皮更好,可以防止山藥變色。簡單的做法,大受歡迎,只嫌太少。”食材明細主料鐵棍山藥(200g)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥糕的做法步驟1、食...
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紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法
  • 紫薯山藥糕怎麼做-紫薯山藥糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)鐵棍山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥糕的做法步驟1、山藥去皮切成薄皮。2、蒸熟(蒸15分鐘)。3、蒸好的熟山藥。4、紫薯也同樣蒸熟(15分鐘),山藥和紫薯可以一起蒸。5、紫薯壓出泥,加糖調味(不喜歡吃甜的可以不加)。6、紫薯泥就...
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山藥紫薯糕怎麼做-山藥紫薯糕的做法
  • 山藥紫薯糕怎麼做-山藥紫薯糕的做法

  • “營養好吃無添加,快來試試做吧!”食材明細主料鐵桿山藥(200g)紫薯(2個)白糖(適量)輔料糯米粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、鐵桿山藥去皮切片,連同紫薯一起上鍋蒸熟,用筷子扎一下,能扎透就説明熟了。2、紫薯用擀麪杖壓成泥,喜歡甜的可加少量白糖。3、...
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