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關於龍豆角炒茄條怎麼做好吃的餐飲百科

龍豆角炒茄條怎麼做-龍豆角炒茄條的做法
  • 龍豆角炒茄條怎麼做-龍豆角炒茄條的做法

  • “微辣,鹹鮮。色澤油潤。”食材明細主料紫茄子(適量)龍豆角(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)葱花(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(雞精)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍豆角炒茄條的做法步驟1、紫茄子,龍豆角,小米椒。2、茄子切均勻茄條。3、龍豆角切三指段。4、鍋內適量油燒熱。5、...
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長豆角炒茄子怎麼做-長豆角炒茄子的做法
  • 長豆角炒茄子怎麼做-長豆角炒茄子的做法

  • 食材明細主料長豆角(300g)茄子(300g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒醬(10g)味極鮮(1匙)鹽(少許)雞精(少許)青辣椒圈(適量)紅辣椒圈(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒茄子的做法步驟1、準備所有食材,長豆角茄子分別冼淨,長豆角切粒茄子切丁。2、熱鍋加油油放生薑大蒜炒香。3、放入...
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薯條炒豆角怎麼做-薯條炒豆角的做法
  • 薯條炒豆角怎麼做-薯條炒豆角的做法

  • “用薯條去炒豆角,親們是否覺得這是一道黑色料理/呲牙/呲牙甚至會説浪費了薯條,但對於我們這些不能多吃肉肉的人來説,這菜菜就決對是人間美味了。這道菜,心姐保留了用少量油去炸豆角,然後添加了炸後沖水減少多餘油份,那個土豆,廣東話叫薯仔,心姐是用來替代肉肉的,炸過後回鍋,香氣不...
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藕條炒豆角怎麼做-藕條炒豆角的做法
  • 藕條炒豆角怎麼做-藕條炒豆角的做法

  • “做素排骨剩下半節蓮藕、煲湯又太少、浪費也可惜、冰箱剛好有幾根豆角、乾脆全部利用起來,就炒了這道素菜~~豆角炒藕條。口感清爽、不錯!”食材明細主料蓮藕(半節)豆角(4根)胡蘿蔔(半根)蒜瓣(2個)輔料鹽(適量)油(適量)鮑魚汁(2湯匙)雞粉(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕...
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豆角炒茄子的做法 最愛豆角和茄子!吃不夠!-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎麼做
  • 豆角炒茄子的做法 最愛豆角和茄子!吃不夠!-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒茄子的做法步驟1、將豆角切段、茄子切條(我偷懶了,有點像片哈~~),茄子泡在水中,洗去氧化的紅色、蒜切末。2、茄子先過油炒3、鍋中放油,蒜末爆香4、放豆角,炒至斷生。5、...
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豆角炒麪條怎麼做-豆角炒麪條的做法
  • 豆角炒麪條怎麼做-豆角炒麪條的做法

  • “麪條勁道,豆角軟爛”食材明細主料豆角(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)八角(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒麪條的做法步驟1、豆角摘好,用手掰小段,洗淨空幹水分2、熱鍋熱油,放入適量豬油,放入葱薑蒜,八角,炒香3、放入豆角翻炒均勻,加入適量水,煮到豆角軟...
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豆角土豆炒茄子怎麼做-豆角土豆炒茄子的做法
  • 豆角土豆炒茄子怎麼做-豆角土豆炒茄子的做法

  • “我們當地的茄子是黑紫色的。這種紫色茄子外地來的,一斤紫茄子可以五斤當地茄子。貴有貴的優點,做出來的成品菜顏色就是好看。”食材明細主料紫茄子(2個)豇豆角(幾根)輔料食用油(1.5匙)土豆(半個)調料花椒八角(小許)葱姜(小許)食鹽(1.5g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角土豆...
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黑茄炒豆角怎麼做-黑茄炒豆角的做法
  • 黑茄炒豆角怎麼做-黑茄炒豆角的做法

  • “茄子很軟、很滑,豆角脆脆的,不錯挺好吃的,喜歡的親們也試試吧!百度百科提示:(1)具有清熱止血,消腫止痛的功效(2)用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。(3)治療凍瘡取冬天地裏的茄子秧(連根)兩三棵用水煎,水開之後再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗...
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茄子豆角炒肉怎麼做-茄子豆角炒肉的做法
  • 茄子豆角炒肉怎麼做-茄子豆角炒肉的做法

  • “今卓秋後豬肉價格上漲,還好茄子,豆角,辣椒價格平穩,那就用這三樣炒肉,香噴噴好吃又下飯。”食材明細主料肉(適量)輔料茄子(1個)豆角(半斤)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(1勺)辣椒(3個)生抽(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子豆角炒肉的做法步驟1、茄子切條,豆角切段,辣椒切絲。2、鍋中...
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茄子炒長豆角怎麼做-茄子炒長豆角的做法
  • 茄子炒長豆角怎麼做-茄子炒長豆角的做法

  • “任何事情都應該去嘗試一下,因為你無法知道,什麼樣的事或者什麼樣的人將會改變你的一生。在外的一次餐桌上,滿滿一大桌的菜,唯有對這道“茄子炒長豆角”念念不忘。茄子的香糯,豆角的爽脆,一軟一脆,相見恨晚,好吃又下飯。”食材明細主料長豆角(200g)茄子(200g)幹辣椒(20g)蒜(50g)葱(5g)輔料...
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炒豆角茄子怎麼做-炒豆角茄子的做法
  • 炒豆角茄子怎麼做-炒豆角茄子的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒豆角茄子的做法步驟1、油温五成熱下入豆角。2、下入茄子條。3、炸制虎皮狀撈出控油備用。4、起鍋燒油下入葱薑蒜,幹辣椒,耗油...
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豆角炒番茄的做法 當豆角芋頭遇上蕃茄 豆角炒番茄怎麼做
  • 豆角炒番茄的做法 當豆角芋頭遇上蕃茄 豆角炒番茄怎麼做

  • “蕃茄的搞癌物質必需要在高温炒制下才能發揮出來,所以我家吃的時候都愛炒着吃,這樣即美味又營養了。呵呵。在這裏告訴大家一個小訣竅哦,就是在處理芋頭的時候要保證芋頭是乾的,直接用手拿着削皮也不會癢的,但整個過程都不能沾水,一旦沾水就會癢癢哦。”食材明細主料豆角(150克)...
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小米椒炒龍豆角的做法 #團圓飯#小米椒炒龍豆角 小米椒炒龍豆角怎麼做
  • 小米椒炒龍豆角的做法 #團圓飯#小米椒炒龍豆角 小米椒炒龍豆角怎麼做

  • “微辣,鹹香適口,色澤誘人。”食材明細主料龍豆角(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒龍豆角的做法步驟1、龍豆角去兩頭筋絡,洗淨切二指斜段。2、鍋中水開,一點鹽,龍豆角放入綽一會兒。喜歡熟口的多綽一會兒。喜歡脱嫩的,綽至...
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龍豆角炒米皮怎麼做-龍豆角炒米皮的做法
  • 龍豆角炒米皮怎麼做-龍豆角炒米皮的做法

  • “麻辣,好吃。😋”食材明細主料米皮(適量)龍豆角(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)麻椒醬(適量)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍豆角炒米皮的做法步驟1、買好的米皮。2、龍豆角洗淨。3、龍豆角切斜段,小米椒切小粒。4、鍋內適量油燒...
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長豆角炒茄子的做法 【長豆角炒茄子】 長豆角炒茄子怎麼做
  • 長豆角炒茄子的做法 【長豆角炒茄子】 長豆角炒茄子怎麼做

  • “我和許多人一樣,下館子時,如果沒有什麼新菜式的話,總會固定點一些自己喜歡吃的菜,這道菜就是其中之一,除非這家館子沒這道菜。如今這道菜我也可以自己做啦。這幾天上火長痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明細主料長豆角(6根)茄子(2個)輔料生抽(1匙)蠔油(半匙)大蒜(4瓣)鹽(適量)雞精(1/4匙)...
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豆豉茄子炒豆角怎麼做-豆豉茄子炒豆角的做法
  • 豆豉茄子炒豆角怎麼做-豆豉茄子炒豆角的做法

  • “豆豉是湖南特產,所以決定用湘味做法來炒這道家常菜,讓它變成辣得過癮的美味下飯菜。為了吃得健康,使得茄子少吸油,我一般會提前預處理茄子,也就是放入微波爐中高火轉上兩,三分鐘,這樣茄子基本將茄子預熟,最後炒菜時只需要普通的油量,但味道一樣的好吃,不信試試,很好的竅門喲。”食...
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茄汁炒豆角怎麼做-茄汁炒豆角的做法
  • 茄汁炒豆角怎麼做-茄汁炒豆角的做法

  • “中午吃飯的時候就想着炒個豆角,然後在豆角下鍋前隨手倒了點番茄醬放進去,沒想到炒出來的豆角非常的好吃。”食材明細主料豆角(適量)小米椒(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炒豆角的做法步驟1、準備主輔料2、豆角收拾乾淨...
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豆角番茄蒸麪條怎麼做-豆角番茄蒸麪條的做法
  • 豆角番茄蒸麪條怎麼做-豆角番茄蒸麪條的做法

  • “從小我就不太喜歡吃麪條,而爸爸特喜歡麪條,一天不吃就跟沒吃飽飯似的。所以每次爸爸做他喜歡吃的湯麪條,就會給我另做一份飯,或饅頭加小菜,或米飯。而我所説的麪條,一般就是指湯麪條了,但媽媽做的蒸麪條,我卻非常愛吃!尤其喜歡番茄做的蒸麪條,濃濃的番茄汁,浸透了每一根麪條,麪條也...
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豆角茄子炒肉怎麼做-豆角茄子炒肉的做法
  • 豆角茄子炒肉怎麼做-豆角茄子炒肉的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角茄子炒肉的做法步驟1、豆角切斷炒熟撈起。2、茄子加些鹽醃製一下,擠出多餘水分。3、豬肉切片。4、切好姜蒜葱,辣椒。5...
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豆角炒圓茄子怎麼做-豆角炒圓茄子的做法
  • 豆角炒圓茄子怎麼做-豆角炒圓茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(一個)豆角(一碗(切好後一碗))輔料蒜(一頭)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒圓茄子的做法步驟1、圓茄子切好備用。2、豆角切好備用。3、熱鍋涼油。4、放入豆角,翻炒至變軟(豆角炒時間長些,炒不熟會中毒!)5、放入圓茄子。6、加入生抽。7、...
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家庭版肉條炒茄瓜豆角如何做簡單又好吃
  • 家庭版肉條炒茄瓜豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉條:1條茄瓜:1條豆角:幾兩輔料鹽:適量具體步驟1.豬肉條切塊,茄瓜切條,豆角摘短,2.熱鍋下油3.將肉條煎好備用,皮脆裏嫩口感很好喔4.將剩下的油炒豆角茄瓜,放點鹽調味,放了水可能茄瓜吸水一下就收幹了都不用生粉勾...
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茄子炒豆角怎麼做-茄子炒豆角的做法
  • 茄子炒豆角怎麼做-茄子炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料青紅椒(適量)姜蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒豆角的做法步驟1、豆角切段,茄子切條,青紅椒切條。2、起鍋燒油,油熱放入茄子煎炒至發軟盛出。3、鍋中再次燒油,放入肉末炒...
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豆角炒茄子怎麼做-豆角炒茄子的做法
  • 豆角炒茄子怎麼做-豆角炒茄子的做法

  • “冰箱裏剩了一把豆角,放了幾天了,用來炒一盤菜吧有點少,煮着吃吧大家又都不喜歡,剛好今天買了茄子回來,於是就做了一道家常版的豆角燒茄子,這菜一出鍋,大人孩子都搶着吃,很多人不喜歡吃這個菜,嫌它太油了,其實秋天正是貼秋膘的時候,我們平時的飯菜都很清淡,偶爾吃吃這種重油的食物,開...
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豆瓣茄子炒豆角怎麼做-豆瓣茄子炒豆角的做法
  • 豆瓣茄子炒豆角怎麼做-豆瓣茄子炒豆角的做法

  • “這菜在飯店吃很多時候是會將茄子和豆角用油炸後再一起炒在一起;但是自己在家吃,為了健康我反對油炸,只需將豆角焯水預處理熟,而茄子則用微波爐高火打至六、七成熟,這樣炒制的過程中茄子也少吸油。為了讓這道菜更加惹味和下飯,加入了豆瓣醬一起炒,如果你不吃辣椒,就不要加了。這...
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番茄炒豆角怎麼做-番茄炒豆角的做法
  • 番茄炒豆角怎麼做-番茄炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)番茄(一個)線椒(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒豆角的做法步驟1、適量豆角洗淨備用。2、葱薑蒜改刀裝盤。3、番茄和線椒改刀裝盤。4、豆角掰小段備用。5、鍋中入油燒熱放入葱姜...
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