![春節美食—燙麪炸糕如何做簡單又好吃]( "春節美食—燙麪炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：150沸開水：180輔料紅糖：適量白糖：適量油麪粉：少許具體步驟1.麪粉裏先加入1匙糖拌勻,然後衝入沸開水,邊衝邊攪拌,揉成麪糰.2.麪糰很粘,在手上抹適量油,將麪糰揉和稍光滑即可.3.準備紅糖,白糖適量.將麪糰分...
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![春節吉祥菜之恭喜發財「髮菜湯」如何做簡單又好吃]( "春節吉祥菜之恭喜發財「髮菜湯」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料髮菜：適量輔料幹魷魚：1個墨魚丸：10顆葱：少許鹽：少許食用油：少許具體步驟1.幹魷魚用清水泡發；2.魷魚泡軟後清洗乾淨，切條備用；3.墨魚丸沖洗乾淨瀝乾，葱洗淨切段；4.湯鍋中裝適量的清水，放火上燒開；5.水開後，將魷魚條放...
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![西北地區春節都吃什麼]( "西北地區春節都吃什麼")
- 牛、羊肉、餃子、湯圓、驢肉、麪食等。西北的地區氣候嚴峻，降水稀少，冬天較為寒冷，又有廣闊的草原，所以這裏的遊牧民族放養了許多的牛和羊，並且早在古代，這裏的人們就養成了喜歡吃牛羊肉的習慣，以此來抵禦冬天的寒冷。除了吃牛羊肉，春節他們也吃傳統的餃子、湯圓這些主食。...
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![春節美食—開門紅如何做簡單又好吃]( "春節美食—開門紅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大魚頭：1個野山椒：20小米辣椒：10大紅甜椒：3個葱花：5薑末：10葱米：10輔料料酒：10鹽：4胡椒粉：5白糖：5紅油：10具體步驟1.大紅甜椒去蒂、籽，洗淨切大片；2.將大魚頭對半剖開，去鰓，洗淨用料酒、姜、葱拌勻醃2小時；3.將醃好的魚頭...
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![燉白菜凍豆腐粉條的做法 春節的一份清淡【燉白菜凍豆腐粉條】 燉白菜凍豆腐粉條怎麼做]( "燉白菜凍豆腐粉條的做法 春節的一份清淡【燉白菜凍豆腐粉條】 燉白菜凍豆腐粉條怎麼做")
- “春節期間，餐桌上全部都是大魚大肉，大家都有膩的感覺，今天來一道清腸菜，燉白菜凍豆腐粉條。”食材明細主料白菜（4片）凍豆腐（300克）粉條（50克）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉白菜凍豆腐粉條的做法步驟1、將白菜洗淨切成條，胡蘿蔔切成片。粉條提前用...
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![這些甜點幾乎是每個地區春季必備的！-春節吃什麼甜點好]( "這些甜點幾乎是每個地區春季必備的！-春節吃什麼甜點好")
- 一般人們在食用了正餐之後，都會想要吃一些甜點，外國的甜點，是蛋糕之類的帶有着濃濃甜味的美食，可是中國的卻不一樣。有時飯菜中，帶有甜味的美食，我們也會稱之為甜點。那大家在春節吃什麼甜點呢？以下小編就有整理到相關的常識，我們通過一段文字一起來看看！春節吃什麼甜點1.年糕年糕...
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![白族過春節吃什麼]( "白族過春節吃什麼")
- 湯圓、火腿、魚、臘肉、排骨、豬肝等。火腿，可用來做火腿炒蛋、火腿炒雞丁、黃瓜炒火腿以及用來當做火鍋中的食材。臘肉，在製作過程中是放過比較多的食鹽的，因此是能夠儲存更久的時間。在吃臘肉之前，要把臘肉放到清水下進行清洗，之後可用來做辣椒炒臘肉以及清蒸臘肉等。...
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![春節菜譜之糖醋小排如何做簡單又好吃]( "春節菜譜之糖醋小排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬小排：500輔料米醋：30毫升老抽：15毫升香葱粒：5鹽：1/2茶匙大葱：1段姜：1塊雞精：5油：45毫升大蒜：2粒白砂糖：30具體步驟1.將排骨剁成4釐米長的小節，洗淨瀝水，用廚房用紙吸去表面水分。2.薑切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。3....
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![春節應吃什麼食物]( "春節應吃什麼食物")
- 1、餃子，過年初一會吃餃子，餃子裏面會放一些硬幣、花生，當有人吃到的話，意味着新的一年會有好運和好兆頭。2、吃魚，魚是生活中常見的一種食物，而過年吃魚都會有好的寓意，寓意着年年有餘，不同種類的魚有着不一樣的寓意。3、吃麪，寓意着長長久久，生命延綿不絕。...
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![湖南春節吃什麼]( "湖南春節吃什麼")
- 1、大鯉魚。因為魚跟餘的音是一樣的，所以春節吃鯉魚的寓意是年年有餘。2、肘子。肘子的皮是比較難扯起來的，所以扯肘子這個動作象徵着把過去一年的不開心都扯掉，新的一年要開開心心。3、辣椒。因為辣椒的顏色是紅色的，所以象徵着新的一年紅紅火火。4、年糕。因為糕跟高的發音...
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![這些食物都很適合春節的時候食用-春節都能吃什麼]( "這些食物都很適合春節的時候食用-春節都能吃什麼")
- 春節對我們來説其實是非常重要的一個節日，基本上在我國，每個人都會很重視春節，在春節的時候，美食是必不可少的一個組成部分，那麼春節都能吃什麼呢？接下來小編會向大家介紹一些春節的美食。春節能吃什麼1.魚魚是基本上會出現在每户人家飯桌上的一種食物，因為魚肉有一種年年有餘的...
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![和和美美大團圓的做法 #春節健康菜#和和美美大團圓 和和美美大團圓怎麼做]( "和和美美大團圓的做法 #春節健康菜#和和美美大團圓 和和美美大團圓怎麼做")
- “蛋和餃子很配哦，營養美味人人愛吃，寓意也非常吉祥！”食材明細主料餃子皮（20張）絞肉（100克）韭菜（100克）雞蛋（兩個）輔料老薑（適量）調味鹽（適量）食用油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）和和美美大團圓的做法步驟1、準備食材，韭菜洗淨2、絞肉加老薑再次用刀剁，肉泥剁得很融合為止3、韭...
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![北方春節前後吃什麼]( "北方春節前後吃什麼")
- 1、吃餃子，寓意着招財進寶，可以往餃子裏放入一枚制錢，吃到的人寓意着財運亨通，也可以往餃子裏放入糖或者花生等等。2、豬前蹄，紅燒或者滷水都可以。3、柿餅，寓意事事如意，可以當做飯後甜品。4、灶糖，口感清甜。5、雞，寓意着吉祥，可熬成雞湯，也可以用來滷煮。...
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![豬蹄卷的做法 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做]( "豬蹄卷的做法 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做")
- “春節家宴，吉祥滿屋，2011農曆兔年的腳步越來越近了。每年春節時候，家家户户大魚大肉的日子有時候真的會讓腸胃消受不了，所以春節吃點雜糧，清理一下油脂，可以幫我們度過一個吉祥如意、輕鬆愉快的春節。豬蹄卷，顧名思義就是形狀如豬蹄。豬蹄是很多朋友的最愛之一，因為它富含膠原蛋...
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![春節餃子—三鮮蛋餃如何做簡單又好吃]( "春節餃子—三鮮蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量五花肉：適量新鮮蝦：適量韭菜：適量輔料姜：適量鹽：少許蠔油：適量料酒：適量香油：適量具體步驟1.將肉洗淨切塊，剁碎；2.將洗好的蝦仁和肉一起剁成泥；3.切三小片姜和2一起剁成泥；4.將3放入乾淨碗內加入蠔油、料酒、...
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![南方人過春節吃什麼菜]( "南方人過春節吃什麼菜")
- 1、年糕。在南方江浙一帶，過春節會吃年糕，預示着一年更比一年高。2、糖環。糖環是南方最傳統的美食，寓意着黃金滿屋，生生不息。3、湯圓。湯圓象徵着團團圓圓。4、火鍋。南方很多地方過年時會吃火鍋，火鍋寓意新的一年紅紅火火，而且幾乎所有食材都可以煮在火鍋裏。...
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![北京春節初五吃什麼]( "北京春節初五吃什麼")
- 1、由麥芽糖製成的關東糖和糖瓜，以前是用來祭灶神的。2、臘八粥，俗話説過了臘八就是年，也是春節期間的傳統小吃。3、炸豆腐，吃起來外酥裏嫩。4、燉羊肉，以及羊肉火鍋。5、古代用來祭祀用的沙琪瑪。6、自家打製成的豆兒醬，是一種琥珀色的涼菜。...
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![蘭州糟肉的做法 【蘭州】糟肉（甘肅蘭州春節特色美食） 蘭州糟肉怎麼做]( "蘭州糟肉的做法 【蘭州】糟肉（甘肅蘭州春節特色美食） 蘭州糟肉怎麼做")
- “蘭州糟肉是一道漢族傳統名菜，肥而不膩；精肉豔紅如火，越嚼越香，越嚼越鮮美，引人開胃，增加食慾。從小每逢春節姥姥姥爺就會做，每年都會看着姥姥姥爺製作美味，做好後那一陣陣的香味真是很美味啊！吃的時候夾一片到饅頭，荷葉餅裏別提有多香嘍！我將做法詳細告訴大家哦！”食材明細主料豬五...
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![西方國家在春節吃什麼]( "西方國家在春節吃什麼")
- 蛋糕，捲心菜，扁豆湯，豬，魚。西方人在過節的時候喜歡吃蛋糕，春節也不例外。而且西方人堅信豆類可以給人們帶來好運氣，尤其是黑豆，所以西方人在春節的時候常常會做一碗扁豆湯。新年吃豬的寓意則代表着來年進步；西方人在春節時喜歡吃鱈魚，尤其是已經風乾的鱈魚。...
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![消食解膩湯的做法 春節必備消食解膩湯：酸甜可口 消食解膩湯怎麼做]( "消食解膩湯的做法 春節必備消食解膩湯：酸甜可口 消食解膩湯怎麼做")
- “春節各家各户都會準備很多大魚大肉來招待親朋好友和自己吃，時間久了難免會出現油膩不消化的現象。今天我就用平時我們吃的蘋果，金桔，紅棗加上山楂乾和少量的冰糖來做個簡單快手不管是春節還是平時必不可少的的消食解膩湯。”食材明細主料金桔（11個）蘋果（1個）山楂（2把）輔料紅棗（1...
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![有9種千萬不要錯過-上海春節吃什麼]( "有9種千萬不要錯過-上海春節吃什麼")
- 春節對於中國人來説有着非同一般的意義。作為最盛大的節日，我們常常會以最豐盛的大餐來紀念，每到春節，全家人圍坐一團，享用美食，十分幸福。由於各地習俗的不同，春節的特色美食，其中所包含的美好祝願也是不一樣的。今天小編就為大家分享一下上海春節吃什麼?上海春節吃什麼1.爆魚...
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![春節吃什麼傳統糖果]( "春節吃什麼傳統糖果")
- 牛軋糖、奶糖、軟糖、水果硬糖等。水果硬糖的口味還是比較多的，比如説草莓味、咖啡味、橘子味以及蘋果味硬糖等。在儲存糖果的時候，建議放到低温透風的地方進行儲存。糖果，並不能遭受陽光直射，把糖果放到陰涼的地方，這樣能讓糖果儲存更久的時間。...
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![石家莊春節吃什麼]( "石家莊春節吃什麼")
- 餃子，炒疙瘩，春捲，蒸年糕，臘肉，清蒸鱸魚，辣子雞，爆炒牛肉，糖醋里脊等。餃子，可以用來蒸制或者煮制，煮餃子一般需要15-20分鐘，但也要看餃子的餡料的成分。素餃子和肉餃子的時間相差五分鐘左右。沒有吃完的餃子可以密封后保存在冰箱中冷凍。...
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![素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做]( "素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做")
- “馬年春節，要把素淨進行到底，再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹（1顆）豆腐（150克）輔料大葱（少許）姜（少許）配料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過的。2、豆腐切片，西芹切成斜片，大葱切塊，姜切小粒。3、熱...
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味味甜
