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關於毛豆小霸王的最正宗做法的餐飲百科

毛豆小霸王怎麼做-毛豆小霸王的做法
  • 毛豆小霸王怎麼做-毛豆小霸王的做法

  • “夏日小菜,回味無窮,蕩氣迴腸,吃了一發不可收拾。”食材明細主料毛豆(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)食鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆小霸王的做法步驟1、毛豆用剪刀去掉兩邊兒,開蓋冷水放鍋裏煮,大火煮...
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正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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海霸王蟹飯怎麼做-海霸王蟹飯的做法
  • 海霸王蟹飯怎麼做-海霸王蟹飯的做法

  • “秋日裏,菊黃蟹肥,我們和螃蟹有個約會”食材明細主料德米胚芽米(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)生抽(適量)輔料大閘蟹(1只)芋頭(適量)蝦仁(適量)大葱(適量)糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海霸王蟹飯的做法步驟1、德米胚芽米洗淨,浸泡1小時,以1:1的比例煮熟;取一...
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夜宵霸主麻辣毛豆怎麼做-夜宵霸主麻辣毛豆的做法
  • 夜宵霸主麻辣毛豆怎麼做-夜宵霸主麻辣毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)鹽(適量)辣椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)糖(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夜宵霸主麻辣毛豆的做法步驟1、摘毛豆2、摘了一些自己種的毛豆,洗淨。用剪刀減去兩頭的部分以便入味。3、準備好八角...
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霸王鵝的做法 星月私房菜--霸王鵝 霸王鵝怎麼做
  • 霸王鵝的做法 星月私房菜--霸王鵝 霸王鵝怎麼做

  • “本人這段時間在刻苦研究湯菜.嘻嘻.很久沒找到合意的菜品發佈啦.霸王花又名劍花.仙人花....據《嶺南採藥錄》:止氣痛,理痰火咳嗽.《常用中草藥手冊》:清熱潤肺,止咳。治肺結核,支氣管炎,頸淋巴結結核,腮腺炎。鵝又名家雁食用功效;生津止渴,化痰止咳,補血益氣,提高免疫力,和胃,...
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霸王肘子怎麼做-霸王肘子的做法
  • 霸王肘子怎麼做-霸王肘子的做法

  • 食材明細主料豬前肘子(1個)輔料西蘭花(適量)配料薑片(適量)大葱(適量)小葱(適量)醬油(適量)八角(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)小茴香(適量)甘草(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)霸王肘子的做法步驟1、在火上燒將肘子有毛的地方燒掉,再用刀刮洗乾淨;2、冷...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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炒霸王花怎麼做-炒霸王花的做法
  • 炒霸王花怎麼做-炒霸王花的做法

  • “因為老公去上海相機沒回來,昨天又偷懶,所以今天才動手做了這個菜,口感清淡爽滑,很獨特的味道,我一個人把一大盤都吃了,老公嘴巴挑,他覺得奇怪的菜統統不吃,發幾張去年晚上去看火龍果花開放時候的照片,晚上9點是開始陸續綻放的時候,早上去很多花基本開始回攏了,不長果子的花就摘下...
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霸王花湯怎麼做-霸王花湯的做法
  • 霸王花湯怎麼做-霸王花湯的做法

  • “霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且,霸王花制湯後...
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霸王花綠豆胡蘿蔔湯怎麼做-霸王花綠豆胡蘿蔔湯的做法
  • 霸王花綠豆胡蘿蔔湯怎麼做-霸王花綠豆胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料霸王花(100g)胡蘿蔔(2根)綠豆(手抓2把)輔料豬骨(500g)陳皮(2-3片)蜜棗(3粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)霸王花綠豆胡蘿蔔湯的做法步驟1、霸王花出水。2、用清水沖洗乾淨,切小段。3、綠豆洗淨。4、胡蘿蔔切小塊。5、陳皮用熱水泡軟,颳去白膜。6、蜜棗3粒。...
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霸王雞腿的做法 sola宴客菜–霸王雞腿 霸王雞腿怎麼做
  • 霸王雞腿的做法 sola宴客菜–霸王雞腿 霸王雞腿怎麼做

  • “這道菜名為霸王雞腿,美食達人左壯創作的菜,靈感源於製法已失傳的霸王菜。老人常説霸王菜是最好吃的菜,相傳它是項羽軍中廚師所創,行軍打仗肉肯定是肯定經醃製過的,所以萌生了這道菜的想法。”食材明細主料琵琶腿(4個)輔料大蒜(4/5頭)辣椒油(適量)薑片(2/3片)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊,毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節,待用。2、小葱切...
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霸王別姬的做法 霸王別姬(紅燒版) 霸王別姬怎麼做
  • 霸王別姬的做法 霸王別姬(紅燒版) 霸王別姬怎麼做

  • “甲魚是大補之物,滋陰效果特別好。但有不適合吃的人羣,中醫上所講陽虛體質之人,體寒怕冷之人都不適合吃。倒是陰虛盜汗和更年期煩熱之人,吃這個是最好的食療之物。據説,連續吃個三兩回,效果就相當明顯。為了降低它寒性,可搭配熱性的大公雞一起來吃。所以,這道菜就應運而生。家裏...
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王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法
  • 王氏正宗家常紅燒肉怎麼做-王氏正宗家常紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(3斤)輔料鵪鶉蛋(可選一)豆腐泡(可選二)配料大料(4個)花椒粒(20粒左右)鹽(適量)雞精(適量)桂皮(兩塊)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)乾紅辣椒(5個)老抽(適量)白糖(適量)冰糖(6塊)料酒(適量)開水(1升)食用油(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)王氏正宗家常紅燒肉的做法步驟1、鍋中加食用油少...
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毛血旺的正宗做法是什麼?
  • 毛血旺的正宗做法是什麼?

  • 毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鮮香為主,顏色看起來非常的紅紅火火,深受大家的喜愛,雖然毛血旺的做法看似很複雜,只要用心的瞭解,才會發現看似比較難做的毛血旺,其實是非常簡單的,今天小編就帶大家做做看正宗的川味毛血旺吧。一、毛血旺怎麼做才正宗好吃1.準備材料:血旺(...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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霸王肥腸怎麼做-霸王肥腸的做法
  • 霸王肥腸怎麼做-霸王肥腸的做法

  • “第一次發帖子所以比較用心給這道菜起了一個肥腸狠得名字霸王肥腸哈哈小時候媽媽經常會做這道菜來吃我自然也很喜歡希望大家也能夠喜歡來吧和我一起享受做菜的樂趣”食材明細主料肥腸(500克)輔料杭椒(少許)洋葱(少許)蒜台(少許)幹辣椒(少許)姜蒜(少許)配料郫縣豆瓣醬(一大勺)鹽(適量)雞...
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霸王別姬怎麼做-霸王別姬的做法
  • 霸王別姬怎麼做-霸王別姬的做法

  • 食材明細主料甲魚(4斤)柴雞(2斤)輔料枸杞(5g)紅棗(10個)葱(1個)姜(1個)豬油(15g)黨蔘(2個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)霸王別姬的做法步驟1、先把甲魚殼於肉分離,用開水燙一下刷掉殼上的一層薄皮。2、肉剁快,過水後,放少量豬油,葱姜邊炒一下,大火燒開。3、放入高壓鍋,小火燉一小時,關火前...
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清炒霸王花怎麼做-清炒霸王花的做法
  • 清炒霸王花怎麼做-清炒霸王花的做法

  • 食材明細主料霸王花(2顆)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒霸王花的做法步驟1、新鮮霸王花兩朵2、從中間切開,除去花蕊3、清洗乾淨4、切成條狀5、鍋中入食用油爆香蒜末後,放入霸王花翻炒至變軟,入鹽、雞精調味即成。...
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薯霸王怎麼做-薯霸王的做法
  • 薯霸王怎麼做-薯霸王的做法

  • “真的真的真的比某k某麥的好吃”食材明細主料土豆(3個)輔料番茄醬(10ml)花生油(5兩)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯霸王的做法步驟1、洗淨土豆切條2、水煮2~3分鐘,油炸至外皮稍硬3、大火復炸至變色盛盤小竅門土豆切成0.8cm見方長條比較好,水煮一定不要超3分鐘,否則容易散。...
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葱香霸王兔怎麼做-葱香霸王兔的做法
  • 葱香霸王兔怎麼做-葱香霸王兔的做法

  • “炎炎夏日,幸福莫過於空調、WIFi和西瓜了。一日三餐照樣吃,可是怎麼吃出胃口、吃出滿足,估計是每一個下廚人頭疼的事,拿什麼來拯救我們的胃口呢?都説酸開胃,辣刺激味蕾。如果一道菜以酸辣為主題,菜菜屋想怎麼也要吃上兩碗飯吧。光是聞聞那醋酸、想想那鮮紅的辣椒,是不是口水都...
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霸王排骨怎麼做-霸王排骨的做法
  • 霸王排骨怎麼做-霸王排骨的做法

  • “排骨可以各種吃法,今天給大家分享一下我的做法,不好吃你打我!”食材明細主料肋排(適量)輔料青椒(一個)紅椒(兩個)大蒜(四辦)生薑(適量)香菜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)霸王排骨的做法步驟1、肋排洗乾淨,下鍋煮五分鐘,撈出!2、排骨煮五分鐘,為了去血水!3、滷料泡水十分鐘左右4、...
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