- “麪包加入彩椒和芝士就相當於有飯有菜有肉,呃想象一下,咱再來一杯開水,就是兩菜一湯。(get不到笑點?好吧。)彩椒在生物上屬於雜交植物,並不是轉基因食品,可以放心食用哦,另外彩椒含有豐富的維生素C,僅有13k卡路里,所以,這個彩椒芝士麪包不僅好吃還算是比較友好?!”食材明細麪糰材料高...
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- “香噴噴的芝士麪包哦~~~”食材明細主料麪包(500g)奶酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、將①麪包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②奶酪切成變長5cm….寬,高分別為1cm左右的小長條,插進麪包...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料青椒:適量芝士:適量番茄醬:適量黃油:15雞蛋:22精鹽:1純瘦粗香腸:1根綿白糖:40酵母:4糖漿:10洋葱:適量水:100具體步驟1.將麪糰的材料除黃油外放入麪包桶裏攪成團,放入之前的老面(沒有可以不放),攪打成團...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:250温牛奶(可用温水代替):150輔料鹽:1/4小勺奶粉:15酵母粉:3黃油:20配料::適量沙拉醬:適量碎培根:50蔬菜豆(甜玉米、甜豌豆、胡蘿蔔丁):120麪糰主料::適量低筋麪粉:50糖:30全蛋液:30馬蘇裏拉奶酪:100黑胡椒粉:適量...
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- “最近運氣很不錯,參加活動接連中獎了,這其中也有在美天中獎的新良麪粉和用ACA比賽中獎的現金券購得的ACA烤盤;還有食材中用到的:牛奶、芝士、烤箱、麪包機、學廚心型烤架等等都是中獎得來的;除了這些還中獎了一本“跟愛和自由一起做麪包”烘焙書。當得知獎品後真是太高興了;這...
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- “麪包營養價值高。因為麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳...
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- “很喜歡吃這個超級有料的小麪包,喜歡的親們做起來把!”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)糖(20g)奶粉(15g)雞蛋(一個)水(130g)酵母粉(5g)黃油(20g)鹽(3g)輔料甜玉米(適量)芝士(適量)番茄醬(適量)青豆(適量)沙拉醬(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根芝士蔬菜麪包的做法步驟1、所有材料...
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- “喜歡芝士的朋友,一定要嘗試一下,滿滿一層芝士融化在麪包裏,別有一番風味兒!”食材明細主料高筋麪粉(195克)低筋粉(90克)活性乾酵母(6克)輔料牛奶(65克)湯種(75克)香葱末(適量)配料鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)無鹽黃油(45克)芝士條(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士條面...
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- “曾經有很多塊芝士擺在我面前,我不懂珍惜。高達奶酪含維生素k2最多,有什麼用?當然是幫忙補鈣啦。”食材明細主料芝士(70g)啤酒(5匙(牛奶/雞湯))彩椒(1塊)洋葱(4片)辣椒(2-3個)酸豆角(1根)輔料鹽(1勺)糖(1勺)蒜粉(0.5勺)洋葱粉(0.5勺)麻辣粉(0.5勺)白胡椒粉(0.5勺)麪粉(1勺)葱油(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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- “這是一款很受歡迎的鹹味麪包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉(25克)清水(100克)主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香葱(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(刷表面)(適量)葱...
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- 食材明細主料高粉(250克)牛奶(125克)雞蛋液(42克)酵母(3克)鹽(1克)白糖(30克)黃油(25克)玉米粒(20克)紅蘿蔔粒(20克)馬蘇裏拉芝士(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬芝士麪包的做法步驟1、將麪包材料除黃油外、入麪包機啟動和麪程序至結束。加入黃油。再啟動發麪團程序至結束。2、面...
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- “這是一款開葷的麪包,對於“嗜肉一簇”來説絕對是能填飽肚子的早餐麪包裹着香腸,表面鋪滿了馬蘇裏拉芝士還點綴着玉米與青豆這樣的葷素搭配既健康又營養還美味吃膩甜麪包的筒子,偶爾換換口味吃這種鹹口麪包還是很不錯滴~~”食材明細主料湯種(全部)高粉(200克)90℃熱水(50克)主面...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料酵母:4牛奶:210雞蛋:1個白砂糖:30鹽:3高筋麪粉:400黃油:30輔料彩椒:適量沙拉醬:適量三文治火腿:1片洋葱:適量馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.將高筋麪粉、牛奶、雞蛋、酵母、白砂糖放入麪包機裏按揉麪程序。2.揉成團後...
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- “對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麪包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麪包球的韌性和嚼勁合為一體,看劇無聊的時候就要拿上一顆慢慢吃。芝士麪包球呢這個方子是不需要烤箱...
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- 食材明細主料麪粉(260克)牛奶(145克)輔料雞蛋(1個)黃油(20克)糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)葱(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士麪包條的做法步驟1、依次放入牛奶,雞蛋,一角落放糖一角落放鹽,在放麪粉,最後放酵母。2、因酵母不能沾牛奶糖鹽,所以最後放,放的時候在麪粉...
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- “香甜五彩蔬,雞蛋中的濃濃芝士味,一個無論大人、小孩都會愛上的味道~”食材明細主料青椒(半個)紅椒(半個)雞蛋(一隻)馬蘇裏拉芝士(適量)紅蘿蔔(半根)輔料葱花(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬芝士炒蛋絲的做法步驟1、準備所需材料2、將蘿蔔、青椒、紅椒切...
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- “昨天做了兩款麪包沒吃夠,今天接着做用3種顏色蔬菜粉分別和成麪糰,隨意擰成單股勁,成品彩虹蔬粉面包顏色錯落有致、口感膨鬆柔軟、造型美觀誘人。”食材明細主料高筋麪粉(330g)白糖(45g)玉米油(45g)牛奶(210g)輔料鹽(3g)酵母(4g)調料甜菜粉(少許)綠茶粉(10g)薑黃粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小...
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- “簡單又易做,一款不錯零嘴麪包棒”食材明細主料高粉(200克)牛奶(125克)鹽(3克)橄欖油(20克)糖(15克)酵母(3克)蛋液(1個)輔料芝士粉(15克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)芝士麪包棒的做法步驟1、將材料放入麪包機和麪30分鐘2、發酵二十分鐘放冷藏,隔天取出至常温3、擀平刷蛋液4、刷芝士...
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- 食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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- “家人喜歡吃麪包,外面買的麪包添加劑太多了,自己做安全衞生。還可以以自己口味做,享受着美食的樂趣~,早餐配着麥片牛奶一起吃營養味道極好噠”食材明細主料高粉(250克)輔料牛奶(120ml)鹽(2克)糖(20克)酵母(4克)蔬菜粒(適量)芝士(適量)雞蛋(1個)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔬...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:500酵母:5鹽:6細砂糖:80雞蛋:1枚牛奶:270黃油:50輔料雜蔬粒(玉米粒豌豆粒):100火腿粒:70馬蘇裏拉芝士:50具體步驟1.將除黃油以外的所有原料揉至麪筋擴展,表面光滑。2.分次加入黃油揉至擴展階段,放温暖處進...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹方包:2片京包菜:適量洋葱:適量伊藤香腸:兩根芝士:適量輔料蕃茄醬:適量沙拉醬:適量黑胡椒:適量具體步驟1.先將烤箱200度預熱5分鐘,在這段時間裏、可以將京包菜.洋葱及一根香腸切細絲;另一根香腸切圓薄片。2.將...
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- 食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裏奶酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料:細砂糖馬蘇裏奶酪芝士絲2、除了奶油外,所有材料混...
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- “奶味軟糯入口即化。”食材明細主料麪包邊(適量)輔料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)雞蛋(1個)其他(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗麪包的做法步驟1、雞蛋打到牛奶裏攪拌2麪包邊撕小塊3牛奶雞蛋倒入麪包裏。2、烤箱10分鐘。3、空氣炸鍋也可以大概10分鐘。小竅門喜歡芝士的可以...
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- 食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)新鮮酵母(3g)主麪糰波蘭種(全部)高粉(175g)低筋麪粉(40g)奶粉(15g)雞蛋(1個45g左右)牛奶(65g)糖(40g)鹽(2g)新鮮酵母(6g)黃油(2g)表面裝飾芝士粉(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士麪包的做法步驟1、波蘭種材料混合均勻,室温發酵3到4個小時即可,不立...
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