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關於小辣椒的餐飲百科

涼拌小辣椒怎麼做-涼拌小辣椒的做法
  • 涼拌小辣椒怎麼做-涼拌小辣椒的做法

  • 食材明細主料小辣椒(適量)大蒜(適量)薄荷(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小辣椒的做法步驟1、小辣椒。2、大蒜。3、辣椒切圈大蒜壓扁。4、分別倒入生抽香醋。5、倒入麻油。6、薄荷洗淨備用。7、薄荷碼在碗裏。8、拌勻即可享受又脆又爽...
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鮮鴨蛋炒小辣椒怎麼做-鮮鴨蛋炒小辣椒的做法
  • 鮮鴨蛋炒小辣椒怎麼做-鮮鴨蛋炒小辣椒的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2顆)辣椒(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鴨蛋炒小辣椒的做法步驟1、材料如下2、打散鴨蛋3、配料斜切4、加鹽調味5、鍋子燒熱放油6、配料放蛋液中拌勻7、到入鍋中8、略定型後翻炒9、炒好後放入盤中10、開動啦。...
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爆炒甜玉米小辣椒怎麼做-爆炒甜玉米小辣椒的做法
  • 爆炒甜玉米小辣椒怎麼做-爆炒甜玉米小辣椒的做法

  • “甜甜脆脆辣辣~”食材明細主料甜玉米(一根)小辣椒(酌情(尖椒,辣的))輔料鹽(一小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒甜玉米小辣椒的做法步驟1、把甜玉米用刀慢慢切下來~2、辣椒儘量剁碎,剁的越碎爆炒的時候才越香。根據自己的口味考慮辣椒剁多少哦~3、大火把鍋加熱,放油,同時加...
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油燜牛肉小辣椒怎麼做-油燜牛肉小辣椒的做法
  • 油燜牛肉小辣椒怎麼做-油燜牛肉小辣椒的做法

  • “不要“藍瘦,香菇”!我要油燜牛肉小辣椒!香辣入味,超級下飯哦~”食材明細主料牛肉(150克)小辣椒(300克)小茄子(100克)黃豆醬油(1袋)輔料葱(少許)蒜(2瓣)姜(少許)八角(3個)花椒(一小把)料酒(一勺)食用油(適量)水(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜牛肉小辣椒的做法步驟1、摘菜中…2、準備好所...
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上海小辣椒麻辣燙加盟
  • 上海小辣椒麻辣燙加盟

  • 餐飲提問:上海小辣椒麻辣燙加盟萌醉黃角樓回答:沒聽説過上海有這個牌子的店兔子5213回答:沒有聽説過這個牌子也,應該是一個知名度比較小的品牌。建議在選擇麻辣燙加盟品牌的時候選擇知名度大一點的麻辣燙品牌是比較有保障的,在開店時也會比較安心。...
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小辣椒餅乾怎麼做-小辣椒餅乾的做法
  • 小辣椒餅乾怎麼做-小辣椒餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(200克)糖粉(30克)雞蛋(1個)黃油(70克)輔料紅色素(0.05ml)綠色素(0.05ml)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小辣椒餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖粉簡單拌勻2、篩入低筋粉3、拌勻4、揉成麪糰5、把麪糰分成一大一小的兩個麪糰6、大的用黑色素揉成紅麪糰用來做辣椒體...
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小辣椒拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 小辣椒拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北):500辣椒(青尖):5輔料大蒜(白皮):10香油:5味精:2鹽:5白砂糖:5具體步驟1.豆腐放沸水中燙一下,撈出,放盤內;小辣椒去蒂和籽,洗淨,切成碎末,放豆腐盤內,加入精鹽、白糖、味精,然後用筷子將豆腐攪碎拌勻。2.蒜頭剝去蒜...
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小辣椒怎麼吃
  • 小辣椒怎麼吃

  • 製成剁椒,辣椒的種類有很多,每種辣椒的製作方法也是不同的,對於這種小辣椒最常規也是最受歡迎的方法是將其製成泡椒。在做菜時加入也能很好的調味。1、製作好泡椒可以不用着急拿出,在泡菜罈子中,隨吃隨取,這樣的小辣椒越跑越香。2、做泡菜的小辣椒洗淨後一定要瀝乾後放入罈子中...
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青紅小辣椒炒煎豆腐怎麼做-青紅小辣椒炒煎豆腐的做法
  • 青紅小辣椒炒煎豆腐怎麼做-青紅小辣椒炒煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料小青椒(適量)小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青花椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅小辣椒炒煎豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎。3、準備好調料。4、煎好的豆腐撈出準備。5、熱油放調料爆香。6、然後加入備用的豆腐。7、...
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「DIY美食」小辣椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」小辣椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小辣椒:4個大的裏脊肉:100輔料生抽:十三香:雞精:鹽:蒜瓣:2瓣具體步驟1.把辣椒和裏脊肉洗乾淨切成絲2.油熱後把蒜瓣放裏、炒出蒜香3.把切好的肉絲放裏炒4.放入十三香5.加入生抽適量6.把青椒放鍋內炒完後放鹽出鍋...
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被口感驚呆了-製作家常小辣椒大全
  • 被口感驚呆了-製作家常小辣椒大全

  • 辣椒是我們很多人都非常喜歡吃的一種調味料,對於愛吃辣的川蜀、湘西等地區,家家户户更是無辣不歡,辣椒在我國的品種有很多,不過大致可以分為幹辣椒和新鮮辣椒,比較爽口的小辣椒很多人都喜歡直接生食,今天,就來給大家介紹一下家常小辣椒的製作方法吧!製作家常小辣椒大全,被口感驚呆...
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小辣椒麻辣燙成本最低!-哪家麻辣燙加盟成本最低
  • 小辣椒麻辣燙成本最低!-哪家麻辣燙加盟成本最低

  • 現如今,在大街上的麻辣燙加盟店隨處可見,因為其採用濃稠的高湯來烹煮,消費者們可以自由選擇自己喜歡的配菜,葷素搭配均衡,以及調料的口味也可以自己選擇,因此深得廣大消費者們的喜愛。所以加盟一家麻辣燙店是一個不錯的餐飲投資項目。那麼哪家麻辣燙加盟成本最低?接下來和小編...
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辣炒花菜木耳的做法 小辣椒炒花菜木耳加五花肉 辣炒花菜木耳怎麼做
  • 辣炒花菜木耳的做法 小辣椒炒花菜木耳加五花肉 辣炒花菜木耳怎麼做

  • 食材明細主料花菜(1顆)輔料木耳(少許)材料小辣椒(5個)材料五花肉(1塊)材料薑片(適量)材料蒜片(1顆)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)辣炒花菜木耳的做法步驟1、準備好食材,木耳用開水煮熟撈出備用。2、熱油炒五花肉。3、然後放入小辣椒和薑片蒜片。4、放入花菜翻炒。5、繼續翻炒。6、3-4分鐘後...
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小辣椒炒雞蛋怎麼做-小辣椒炒雞蛋的做法
  • 小辣椒炒雞蛋怎麼做-小辣椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小辣椒(適量)雞蛋(4個)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小辣椒炒雞蛋的做法步驟1、將4個雞蛋打入盆裏,撒入葱花。2、將蛋液攪勻。3、鍋裏的油燒熱後,倒入蛋液。4、將雞蛋迅速炒散,盛出待用。5、鍋裏放入辣椒段煸炒。6、再把炒好的雞蛋...
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小辣椒還有大奧妙-辣椒屬於什麼類蔬菜
  • 小辣椒還有大奧妙-辣椒屬於什麼類蔬菜

  • 在做菜的時候我們經常用到的一種調味料就是辣椒,現在在中國各地都能夠見到辣椒的身影,不僅如此,在中國的很多地方還能發現在種植辣椒。辣椒單獨吃起來非常的辣,但是當做調味料用在菜品裏面就可以讓菜品風味變得更加美味。很多人覺得辣椒可能是一種蔬菜,那麼你們知道辣椒屬於什...
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重慶小辣椒冒菜加盟優勢有哪些
  • 重慶小辣椒冒菜加盟優勢有哪些

  • 重慶小辣椒冒菜是百年老字號的冒菜,在重慶小吃界獨樹一幟,運用重慶調料製作技術製作底湯料,將冒菜底湯做得更完美,口味更純正。麻辣辛香的特色,使人回味無窮,吃了還想吃,標準化,流程化,安全衞生的操作,使每一個客户,都吃的放心,舒心。重慶小辣椒冒菜,一年四季都可通吃的美食,低廉的價格...
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小辣椒卷涼皮加盟優勢是什麼
  • 小辣椒卷涼皮加盟優勢是什麼

  • 南方的麪食文化燦爛,不論是陝西的油潑面,還是山西的刀削麪都得到了大家的喜歡,現在不止是北方人喜愛麪食,因為交通的發展,人口的遷徙,把北方的飲食文化帶到了南方,使得南方人也喜歡北方的飲食文化。北方的卷涼皮不止可以當主食,還可以當成小吃,這樣的食物更適合放在小吃街,讓人們可...
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小辣椒祕製花甲加盟連鎖店趙佳如,怎麼樣加盟,謝謝
  • 小辣椒祕製花甲加盟連鎖店趙佳如,怎麼樣加盟,謝謝

  • 餐飲提問:小辣椒祕製花甲加盟連鎖店趙佳如,怎麼樣加盟,謝謝左左西34回答:加盟的話,對獲取的信息要善分析,沒有經過實地考察和對現有用户經營情況進行了解的,千萬不要輕易投資。重考察,一要看信息發佈者的公司實力和信譽,比較好向當地工商管理等部門瞭解情況;二要看項目成熟度,有無設...
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你會做小辣椒的美食嗎?-小辣椒如何吃
  • 你會做小辣椒的美食嗎?-小辣椒如何吃

  • 吃辣是現代人羣流行的飲食習慣,辣味的口感能帶給人爽快的口感和愉悦的心情,受到飲食烹飪的喜愛,家常菜餚中一般都要加入不同種類的辣椒。小辣椒是市場上辣椒的一個品種,辣椒個頭不大,但是卻很入味,小辣椒如何吃呢?四種小辣椒吃法來看看吧。一、辣椒醬材料紅辣椒,梨,蘋果,大蒜,姜,西紅...
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小辣椒燒豆皮怎麼做-小辣椒燒豆皮的做法
  • 小辣椒燒豆皮怎麼做-小辣椒燒豆皮的做法

  • “這些小辣椒是自己菜園種的,摘的時候挑的都是辣椒秧上面剛剛結的小辣椒,這些辣椒還沒有長成,所以基本上沒有辣味,但是有一股清香味道,相當的不錯。”食材明細主料小辣椒(200克)豆皮(300克)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(10克)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小辣椒燒豆皮的做法...
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色香味俱全的小辣椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的小辣椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:150豬肉:100蒜苗:3根小辣椒:20個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.食材先全部準備好2.鍋中下油,先將豬肉炒出香味。3.然後加入毛豆和小辣椒,加少許水大火翻炒4.出鍋...
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有些什麼功效-小辣椒怎麼樣
  • 有些什麼功效-小辣椒怎麼樣

  • 小辣椒是人們最喜愛的食物之一,炒菜離不開它,火鍋更是必不可少,作為配料,小辣椒十分受歡迎,它的做法十分豐富,可以脱水成幹辣椒,可以做成辣椒醬,辣椒油,可以搭配任何菜食用,對於四川人來説,小辣椒是離不開的重要食材,小辣椒到底怎麼樣呢?小辣椒果實所含辛辣成分為辣椒鹼、二氫辣椒鹼、...
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紅油口水雞的做法 小辣椒丨真·紅油口水雞 紅油口水雞怎麼做
  • 紅油口水雞的做法 小辣椒丨真·紅油口水雞 紅油口水雞怎麼做

  • “口水雞川味經典,有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美譽。嘗一口香辣鮮嫩,口水直流。跟口水雞的第一次緣分在探魚(這貨絕不是廣告),意外點了一次“成都棒棒雞”,其實後來發現應該就是口水雞了。湘菜和川菜的相比很少會是麻辣的,一直也不是很習慣,但是一口口水雞讓我真的欲罷...
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外婆教我做幹豆角燉小辣椒如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做幹豆角燉小辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料曬乾的長豆角:適量小紅辣椒:適量輔料五花肉:適量土豆:適量茄子:適量具體步驟1.把豆角提前泡十幾分鍾,泡軟後,切成2釐米左右的長條,把五花肉切成1釐米見方的小塊,在把其他輔料切成塊狀備用2.先把肉紅燒,再放入土豆茄...
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乾煸小辣椒的做法 【乾煸小辣椒】 乾煸小辣椒怎麼做
  • 乾煸小辣椒的做法 【乾煸小辣椒】 乾煸小辣椒怎麼做

  • “這道菜做起來沒什麼技術含量,但是真的是很香很下飯,特別是喜歡吃辣的美食家。因為我用的是本地的小辣椒,所以味道很好,看着是不是很誘人呢?喜歡的就快嚐嚐吧!蒜末是這道菜好吃的關鍵,不可缺少!”食材明細主料小辣椒(一盤)輔料蒜末(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分...
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