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關於簡易版螺絲粉的餐飲百科

螺絲粉的做法 簡易版螺絲粉 螺絲粉怎麼做
  • 螺絲粉的做法 簡易版螺絲粉 螺絲粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料花生米(炒熟的)腐竹皮(適量)辣椒油(適量)食醋(適量)湯料(適量)酸筍(適量)酸豆角(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲粉的做法步驟1、1、買好的螺螄粉用冷水浸泡30分鐘2、2、用開水將泡過的螺螄粉煮透,撈出來瀝乾水。3、3、重新注入500ml水煮開,把湯料、...
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簡易版粉蒸排骨怎麼做-簡易版粉蒸排骨的做法
  • 簡易版粉蒸排骨怎麼做-簡易版粉蒸排骨的做法

  • “喜歡吃粉蒸肉,卻總覺得有點油膩,還是做粉蒸排骨吧,寶寶也可以吃!”食材明細主料小排(適量)土豆(適量)蒸肉粉(適量)葱末,薑末(適量)蒸魚豆豉(適量)白糖(適量)油(適量)味精或雞精(適量)原味(口味)未知(難度)簡易版粉蒸排骨的做法步驟1、小排洗淨,放入葱末薑末,適量蒸魚豆豉,少量白糖,少量味精雞精,色拉...
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簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)飯爺魚香醬汁(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)簡易版魚香肉絲的做法步驟1、將肉洗淨切絲。2、將肉放入碗中,放入鹽,雞精,料酒,玉米澱粉,還有雞蛋拌勻醃製。3、準備好魚香醬汁。4、將辣椒洗淨...
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炒螺絲粉怎麼做-炒螺絲粉的做法
  • 炒螺絲粉怎麼做-炒螺絲粉的做法

  • 食材明細主料螺絲粉(2包)輔料火腿腸(2根)雞蛋(2個)上海青(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋,煮至粉條變軟無硬芯。2、煮好的粉過涼水瀝乾水份。3、火腿腸切片備用。4、上海青洗淨備用。5、鍋中熱油打入雞蛋炒散。...
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簡易版魚香肉絲的做法 適合家庭做的簡易版魚香肉絲 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 適合家庭做的簡易版魚香肉絲 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • “總感覺魚香肉絲很難,一直不敢嘗試,都説是考驗廚師綜合能力的菜,很好奇,那就試試吧。”食材明細主料雞肉(300g)木耳(150g)輔料剁椒(1匙)郫縣豆瓣(半匙)大葱(半段)蒜(5個)姜(1塊)糖(0.5匙)鹽(0.5匙)味極鮮(1匙)醋(1匙)水澱粉(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版魚香肉絲的做法步...
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粉絲蒸扇貝的做法 粉絲蒸扇貝 簡易版 超下飯 粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 粉絲蒸扇貝的做法 粉絲蒸扇貝 簡易版 超下飯 粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “簡單的家常做法,蒸只需要5分鐘。”食材明細主料扇貝柱(200g)粉絲(2塊)輔料蒜泥(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(一點點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸扇貝的做法步驟1、燒一盆開水,將粉絲煮至8成熟,全熟也可以,最後蒸的時間少一些就好了。2、蒜泥用...
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簡易版番茄意粉怎麼做-簡易版番茄意粉的做法
  • 簡易版番茄意粉怎麼做-簡易版番茄意粉的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)洋葱(半個)火腿腸(1根)意粉(1人份)輔料蒜末(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版番茄意粉的做法步驟1、準備做醬料2、番茄切小塊3、洋葱火腿腸切丁4、油鍋下洋葱翻炒5、加蒜末翻炒6、加番茄翻炒加一點醬油和鹽繼續翻炒炒熟關火出鍋7...
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簡易版鴨血粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 簡易版鴨血粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨血:1塊鴨胗:7個粉絲:2份油豆腐:8個姜:4片香菜:1顆香葱:1顆輔料濃縮雞湯:一包料酒:3勺鹽:2茶匙白胡椒:半茶匙花椒油:1茶匙辣椒油:1茶匙醋:1茶匙香油:少許具體步驟1.備好食材。2.粉絲,油豆腐在冷水裏泡發。3.水燒開,加...
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簡易版鴨血粉絲湯怎麼做-簡易版鴨血粉絲湯的做法
  • 簡易版鴨血粉絲湯怎麼做-簡易版鴨血粉絲湯的做法

  • “鴨血粉絲湯以其口味平和、鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。今天做簡易版的,算家常早餐咯”食材明細主料鴨湯(適量)鴨血(半個)金針菇(些許)菠菜(些許)雞蛋(兩枚)輔料生抽(一點)香油(幾滴)雞精(一點點)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版鴨血粉絲湯的做法步驟1...
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螺絲粉怎麼做-螺絲粉的做法
  • 螺絲粉怎麼做-螺絲粉的做法

  • “喜歡吃螺絲粉。雖然有些臭味,但是吃起來感覺很爽的,不吃辣的人少放點調料。我就屬於那夥的。吃一碗想一碗。”食材明細主料螺絲粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲粉的做法步驟1、準備好的主料2、把配料都放在大碗裏邊,不吃的筍什麼的可不放,這個大塊的是豆皮好泡...
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蒜香鯷魚螺絲面如何做簡單又好吃-簡易版
  • 蒜香鯷魚螺絲面如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺絲意麪:100鯷魚罐頭:50西蘭花:5朵黑橄欖:5個紅椒:半個蒜:5瓣輔料鯷魚罐頭油:15ml芝士粉:適量黑胡椒:適量鹽:1清水或高湯:30ml具體步驟1.處理好配菜,將面煮熟(煮麪時水多放點,水開後加點鹽,再放意麪,大火煮不要蓋鍋蓋),煮8...
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簡易版大煮乾絲怎麼做-簡易版大煮乾絲的做法
  • 簡易版大煮乾絲怎麼做-簡易版大煮乾絲的做法

  • 食材明細主料厚百葉(200g)小青菜(適量)雞湯(適量)乾絲(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版大煮乾絲的做法步驟1、準備食材2、厚百葉切成絲,用熱水焯半分鐘後撈出備用。另起一鍋,加入雞湯(可以用濃湯寶代替哦),下乾絲、蝦仁、胡蘿蔔絲大火煮沸,加...
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簡易版京醬肉絲怎麼做-簡易版京醬肉絲的做法
  • 簡易版京醬肉絲怎麼做-簡易版京醬肉絲的做法

  • “簡單又美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,放醬油,料酒,姜粉,鹽,澱粉醃製30分鐘。2、甜麪醬,白糖,蠔油,香油,清水調成汁備用,熱鍋涼油放...
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簡易版酸辣粉絲怎麼做-簡易版酸辣粉絲的做法
  • 簡易版酸辣粉絲怎麼做-簡易版酸辣粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(150g)輔料肉末(25g)辣椒(5個)醋(2勺)鹽(少許)香萊(1小撮)花生碎(2勺)辣醬(小半勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版酸辣粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟備用。2、豬肉切末辣子切碎備用。3、鍋內倒少許油加辣子煸出味,加肉末翻炒至斷生,倒入醋、鹽丶辣醬調味。4、加入清...
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簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了,今天就來一份簡單一點的家裏有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉(150克)黑木耳(80克(泡發好))胡蘿蔔(70克)輔料幹辣椒(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)醋(少許)黃豆醬(一勺)香油(少許)生粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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簡易版魚香肉絲的做法 5步搞定簡易版魚香肉絲 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 5步搞定簡易版魚香肉絲 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300g)黑木耳(150g)輔料剁椒(1勺)郫縣豆瓣(半勺)醋(1勺)葱(半段)姜(1塊)蒜(5個)水澱粉(適量)味極鮮(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版魚香肉絲的做法步驟1、簡易版,少了筍絲。步驟省略了許多~食材切絲,肉絲用鹽、胡椒、蛋清醃漬,將醋、味極...
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蛋絲炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒@@蛋絲炒米粉 蛋絲炒米粉怎麼做
  • 蛋絲炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒@@蛋絲炒米粉 蛋絲炒米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)包菜(適量)輔料魚餅(適量)肉片(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲炒米粉的做法步驟1、原料:米粉包菜魚餅肉片姜葱蒜。2、將米粉浸泡在熱水泡軟。3、拿去過冷水瀝乾備用。4、鍋燒熱油,打入兩粒雞蛋煎熟。5、盛起備用。6、鍋內加入...
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簡易版魚香肉絲怎麼做-簡易版魚香肉絲的做法
  • 簡易版魚香肉絲怎麼做-簡易版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(適量)筍絲(適量)肉絲(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)魚香肉絲醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版魚香肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、木耳切小朵,筍絲洗淨,瀝乾水。3、肉絲用鹽,料酒和醬油醃製片刻。4、熱鍋,下木耳炒幹水分...
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粉絲帶子螺怎麼做-粉絲帶子螺的做法
  • 粉絲帶子螺怎麼做-粉絲帶子螺的做法

  • “海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做,蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裏面,確實不錯。”食材明細主料帶子螺(6個)粉絲(50g)輔料蒜蓉(40g)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲帶子螺的做法步驟1、我們這裏叫帶子螺,如果買不到這種的話,其它貝類也可以。...
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簡易版酸辣粉怎麼做-簡易版酸辣粉的做法
  • 簡易版酸辣粉怎麼做-簡易版酸辣粉的做法

  • “酸辣粉過年前回家之前特意買了回家的時候當早餐來吃的可是吧過年的時候好吃的東西太多了而且那天我拆開包裝並沒有覺得太好吃的感覺就擱置在那兒了每次回家都會買一大箱子的調料回家折騰,回蘇州了肖姐覺得這些稀奇玩意兒她也用不上就打包給我快遞回來了也包括這酸辣粉,昨...
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家庭版螺螄粉怎麼做-家庭版螺螄粉的做法
  • 家庭版螺螄粉怎麼做-家庭版螺螄粉的做法

  • 食材明細主料螺螄粉(一包)輔料菜心(少許)腐竹(少許)花生米(少許)鮮蝦(兩隻)葱花(少許)調料香油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版螺螄粉的做法步驟1、螺螄粉一包含各種調料和小菜。2、我不吃辣所以只取了,醋,湯,配菜,酸筍。3、準備了豐富的配料:腐竹,菜心,鮮蝦,花生米,葱花。4、將...
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茄汁螺絲粉怎麼做-茄汁螺絲粉的做法
  • 茄汁螺絲粉怎麼做-茄汁螺絲粉的做法

  • 食材明細主料螺絲粉(適量)輔料火腿(適量)包菜(適量)雞蛋(適量)配料茄汁(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁螺絲粉的做法步驟1、火腿切粒,包菜切絲。2、螺絲粉泡發。3、雞蛋煎成荷包蛋,備用。4、把螺絲粉灼水。5、先火腿炒香,再加入包菜炒,加點水。6、倒入適量番茄...
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家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法
  • 家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法

  • 食材明細主料粘米粉(250g)雞蛋(3個)輔料水(適量)葱花(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭簡易版腸粉的做法步驟1、把粘米粉加水調成漿這個得靠自己掌握了。因為個人的喜好不一樣我是調有比較稀一點..再打入雞蛋,這蛋也可以不打。只是我比較懶就一起打進去了。攪勻.2、起鍋...
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意大利螺絲面的做法 意大利螺絲面——簡易快速版 意大利螺絲面怎麼做
  • 意大利螺絲面的做法 意大利螺絲面——簡易快速版 意大利螺絲面怎麼做

  • “今天這個面沒有熬醬汁,就簡簡單單把配料炒了一下。一個爐灶煮麪,一個爐灶炒菜,十幾分鍾俺就可以吃飯啦。味道也很不錯。”食材明細主料意大利螺絲面(適量)輔料洋葱(適量)蒜末(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒粉(適量)意大利香料(適量)紅酒(適量)卡夫芝士粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分...
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培根螺絲粉怎麼做-培根螺絲粉的做法
  • 培根螺絲粉怎麼做-培根螺絲粉的做法

  • “曾經有報道稱,某週刊評選的美食國度,排名第一的,不是法國,不是日本,不是中國,而是意大利。估計國人看到這個評選,會嗤之以鼻,呵呵。姑且不去評論這個排名是否科學準確,意大利在西方人眼中能排在法國前面,號稱第一美食國度,説明意大利的美食的確不一般。對於意大利的美食,大家認識最...
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