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關於佳品的餐飲百科

紅棗冰糖燕窩的做法 滋補佳品~紅棗冰糖燕窩 紅棗冰糖燕窩怎麼做
  • 紅棗冰糖燕窩的做法 滋補佳品~紅棗冰糖燕窩 紅棗冰糖燕窩怎麼做

  • “今天開冰箱發現還有懷孕的時候在燕林軒買的燕窩呢,懷孕的時候為了讓生出來的寶寶皮膚更加好一點,於是燕窩和牛奶混合吃的,果然還是有效果的,寶寶現在脱白了,真的好嫩好白因為我和老公皮膚都不算白,所以由此可見都是燕窩的功勞先上個成品看看味道要比和牛奶混合好吃和牛奶混合...
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健康又營養的減肥佳品你值得擁有-燕麥怎麼減肥
  • 健康又營養的減肥佳品你值得擁有-燕麥怎麼減肥

  • 俗話説,冬天是個減肥的好季節。冬天到了,一些愛美的女生已經迫不及待想要變瘦。但變瘦又是一件非常不容易的事,她們為了變瘦,什麼辦法都用上了。然而一些健康的減肥方法因為見效太緩慢而被她們捨棄,轉而去吃起了虛假廣告宣傳的減肥藥。但是哪有這麼神奇的事呢?想要減肥的小夥...
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夏日佳品玉米番薯糖水如何做簡單又好吃
  • 夏日佳品玉米番薯糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘甜品是飯後的小點綴,吃完飯後來碗糖水,滿滿的幸福感油然而生。不單單是這樣甜品也是小時候的童年回憶,你還記得吵着嚷着要媽媽做玉米番薯糖水嗎,你還記得和小夥伴手拉手去糖水鋪的你嗎,同時也是青春的回憶,放了...
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零技術含量補腎佳品如何做簡單又好吃-家常涼拌黑豆苗
  • 零技術含量補腎佳品如何做簡單又好吃-家常涼拌黑豆苗

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑豆苗:250輔料鹽:少許味極鮮:一勺香油:一勺香醋:一勺糖:少許幹辣椒:2-3花椒:少許具體步驟1.黑豆苗摘去老根,還有其間夾雜的黑豆殼子也去除乾淨,洗淨。2.燒一鍋清水,水開後,(滴入幾滴油和少許鹽使其翠綠)將黑豆苗放...
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這四種你必須瞭解!-補血佳品有哪些
  • 這四種你必須瞭解!-補血佳品有哪些

  • 現代社會的人身體狀況遠不如早些社會的,也許是不鍛鍊的原因,也許是吃的太好了,但儘管吃得好,還是有很多人存在這樣或那樣氣血不足引起的各種症狀,因此就有很多人需要補血,那用來補血的食物或者藥物都有些什麼,做一個適當的瞭解是有必要的。補血佳品補血(養血)指以補血藥物治療血...
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泡菜苕粉肉絲的做法 下飯佳品☞泡菜苕粉肉絲 泡菜苕粉肉絲怎麼做
  • 泡菜苕粉肉絲的做法 下飯佳品☞泡菜苕粉肉絲 泡菜苕粉肉絲怎麼做

  • “用自己做的四川泡菜,紅皮蘿蔔、包菜、紅泡椒都很好。酸辣開胃,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻。炒紅薯粉,即可當主食,又可當菜。”食材明細主料紅薯粉(一卷)泡菜(一碗)裏脊肉(一塊)輔料小葱(適量)泡蒜(適量)泡姜(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)黑胡椒(適量)酸辣(口味...
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早餐佳品槐樹花包子如何做簡單又好吃
  • 早餐佳品槐樹花包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料槐花:適量豬肉:適量麪粉:適量輔料小蝦米:適量酵母:適量葱:適量鹽:適量味精:適量具體步驟槐花揀淨葉片和葉梗,清洗乾淨,入開水中焯一下;撈出過涼後,浸泡半小時,撈出,攥幹水分;酵母用30度左右的温水稀釋,靜置3分鐘,添加...
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香椿魚的做法 香椿魚,春季養生佳品 香椿魚怎麼做
  • 香椿魚的做法 香椿魚,春季養生佳品 香椿魚怎麼做

  • 食材明細主料香椿(100g)麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花生油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿魚的做法步驟1、雞蛋打入麪粉中,加上適量水,使麪粉成粘稠狀。加入香椿,鹽,雞精,胡椒粉等攪拌均勻。2、鍋中放入植物油,待油熱熱後開始放香椿。(將香椿用面裹好放...
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那麼減肥能吃葡萄嗎?-葡萄是美容護膚的佳品
  • 那麼減肥能吃葡萄嗎?-葡萄是美容護膚的佳品

  • 葡萄作為一種糖分較高的水果來説,受很多人的喜愛。葡萄的種類很廣泛,有小小一顆的,有大大一顆,果肉飽滿。讓人看了就忍不住流口水。那麼葡萄糖分那麼高,減肥能吃葡萄嗎?葡萄有什麼營養價值呢?下面我們就來了解一下,減肥期間吃葡萄會有什麼影響。一、葡萄的營養價值1、幫助消化葡...
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滋補佳品紅棗核桃奶茶如何做簡單又好吃
  • 滋補佳品紅棗核桃奶茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘又是一道經典好湯,通過三種食材做成,紅棗營養豐富,是滋補的佳品,補血補氣,特別適合女性食用,核桃有很好的補腎健腦的功效,特別適合老人和小孩食用,牛奶可以補鈣增強體質,特別適合病人食用,三者完美結合,熬製成茶,可以...
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佐酒佳品黑木耳拌胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 佐酒佳品黑木耳拌胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘黑木耳拌胡蘿蔔是我非常喜愛的一道傳統的佐酒佳品,在小時候大人們喝酒是不讓小孩子上桌的,遠遠看着這倒黑木耳拌胡蘿蔔當時真是口水直流,想着那香脆爽口的口感,鮮香適口的風味,這的是欲罷不能,這道菜製作起來非...
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食療佳品紫蘇鱸魚如何做簡單又好吃
  • 食療佳品紫蘇鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫蘇鱸魚,紫蘇葉有很高的食療作用,早在《本草綱目》中便有記載,對於風寒感冒、魚、蟹毒引起的嘔吐等有緩解作用,並且孕婦也可食用,有安胎行氣之效。鱸魚是一種很美味的食材,適合蒸、煮,清蒸鮮美,水煮滋補,因其有治...
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冬瓜薏米排骨湯,清淡宜人,湯之佳品
  • 冬瓜薏米排骨湯,清淡宜人,湯之佳品

  • 炎炎夏日,除了各式各樣的冰淇淋之外,還有許多清涼解暑的菜餚,其中苦瓜備受推崇,但是除此之外,大家還知道哪些解暑的良品呢?今天小編為大家推薦一款同樣具備清熱解毒功效的菜餚-冬瓜薏米排骨湯,想必大家對它並不陌生,養生的小夥伴們應該經常接觸薏米這一食材,那麼冬瓜薏米排骨湯的...
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滑子蘑栗子雞的做法 滑子蘑栗子雞—秋季進補佳品 滑子蘑栗子雞怎麼做
  • 滑子蘑栗子雞的做法 滑子蘑栗子雞—秋季進補佳品 滑子蘑栗子雞怎麼做

  • “這幾樣食材很搭配,特別是栗子,尤其適合秋季進補!”食材明細主料滑子蘑(適量)去皮熟栗子(適量)雞脯肉(適量)青椒粒(適量)輔料葱薑末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽醬油(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)植物油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑子蘑栗子雞的做法步...
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早餐佳品火腿芝士雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 早餐佳品火腿芝士雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火腿芝士雞蛋卷也是需要用到芝士的食物,芝士我非常愛吃,火腿芝士更是愛得發狂,況且還加入了百吃不厭的雞蛋,這食物真是集天下好吃美味營養的食物精華而製成的一道美食。實在是不得了的美食呀。昨天還做了芝士...
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魚肚扒菜心的做法 美容養顏佳品“魚肚扒菜心” 魚肚扒菜心怎麼做
  • 魚肚扒菜心的做法 美容養顏佳品“魚肚扒菜心” 魚肚扒菜心怎麼做

  • ““魚肚”屬於高級海產原料,過去好的魚肚為“廣肚”,先人把它列為海八珍之一。“魚肚”即為“魚鰾”,可做高檔菜餚。“魚肚”的營養價值很高,它的主要成分為高級膠原蛋白,裏面含多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達80%以上,脂肪很低不超過0.2%,屬於高...
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栗子芋頭雞湯的做法 冬季的滋補佳品——栗子芋頭雞湯 栗子芋頭雞湯怎麼做
  • 栗子芋頭雞湯的做法 冬季的滋補佳品——栗子芋頭雞湯 栗子芋頭雞湯怎麼做

  • “天氣轉涼了,氣候乾燥,秋季要常吃適宜在秋季食用的食物,這樣才能達到養身的目的。而栗子就是最適合在秋季食用的食物之一,在民間它有“乾果之王”的美稱,有補腎健脾,強身壯骨,益胃平肝的功效。但栗子不易消化,一次不能食用過多。這款雞湯,原汁原味,沒有加入過多的配料,栗子色澤金黃...
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辣白菜的做法 下飯過粥必備佳品辣白菜 辣白菜怎麼做
  • 辣白菜的做法 下飯過粥必備佳品辣白菜 辣白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(3斤)輔料梨(1個)蘋果(1個)蝦皮(一把)大蒜頭(2個)姜(8片)糯米粉(50克)配料辣椒麪(40克)魚露(一小碗)糖(5湯匙)中辣(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣白菜的做法步驟1、把大白菜一切四,然後洗乾淨,瀝乾。然後每張葉子上都抹上一層鹽,醃6個小時。2、把蘋果,梨,姜,蒜頭,蝦皮全部切成...
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黑糖蒸雪梨的做法 黑糖蒸雪梨,秋季必不可少的滋潤佳品 黑糖蒸雪梨怎麼做
清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法
  • 清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法

  • “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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這些知識你知道嗎-補血佳品之紅糖過期能喝嗎
  • 這些知識你知道嗎-補血佳品之紅糖過期能喝嗎

  • 紅糖也算是家中必備的東西了。一方面是料理食材,另一方面也是女性經期必備。可是,大家往往一次買許多紅糖,然而每次並吃不了多少,導致買了一包紅糖要放很久才吃完。大家可能就有疑問,紅糖過期能喝嗎?有什麼壞處?下面,就請讓小編為大家解答一下這個疑問吧。一、關於紅糖紅糖指帶蜜...
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黑粥的做法 補腎的佳品---黑粥 黑粥怎麼做
  • 黑粥的做法 補腎的佳品---黑粥 黑粥怎麼做

  • “人的器官中最脆弱的就是腎,我們平時飲食很可能會不經意傷到腎。比如你吃藥治感冒,可能藥在消化到腎的時候,對腎就會產生刺激。而且腎又是特別特別重要的器官,所以,要格外小心地保護腎。這碗黑粥就是為了更好調節腎而準備的。生活中有很多黑色的食物對腎都有保護作用,就像這粥...
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女人養生佳品豬腳姜你會做嗎
  • 女人養生佳品豬腳姜你會做嗎

  • 之所以説豬腳姜是女人的養生佳品,是因為豬腳姜的益處甚多。作為廣東的一道傳統名菜,它頗被女士們喜愛。在豬腳姜這一道菜裏,豬腳、姜、醋,三者巧妙地結合產生出的美味吸引着眾多的愛美、愛吃的女士們。就讓我們一起來感受三者的巧妙融合,學做出一味廣東地道豬腳姜吧。女人養生...
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滋補佳品紅棗鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 滋補佳品紅棗鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道紅棗鯽魚湯實在是滋補的上等湯品,紅棗,是非常好的食材,他營養豐富,性温,可以做到補氣養血,補而不燥的作用,對於體虛血弱,胃寒肢冷者是很有好處的,而鯽魚更是最適合補身體用了,他也是性温,可以做到温補腎陽可以有...
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