- “歐姆蛋是從【omellet】翻譯過來的,也有人説也就是【烘蛋】的意思。其實歐姆蛋也就是把全部材料包裹在裏面捲起來而成滴咯!!”食材明細主料雞蛋(3顆)火腿片(1片)洋葱(半顆)車達起司絲(適量)美乃滋(1湯匙)番茄片(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起司美奶滋歐姆蛋的做法步驟1、材...
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- “一鍵麪包,上班族的福利,時間不充裕的時候,就會讓麪包機來生產一個,幾個小時後,香噴噴的麪包就做好了,切片,抹焦糖奶油醬吃,非常不錯。吃不完就冷凍保存,吃的時候蒸軟即可。”食材明細主料高筋粉(360克)糖(50克)雞蛋(1個)鹽(3克)黃油(30克)牛奶(180克)輔料酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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- “每天不是荷包蛋,炒蛋就是滷蛋,做法始終如一,就算再好的蛋也會讓人提不起興致,今天就來個與眾不同滴新口味,充飢,下酒,吃趣味,“一蛋搞定”。”食材明細主料水煮蛋(3顆)豬肉碎(60克)起司絲(適量)輔料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)太白粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大飽足起司肉蛋的...
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- “歐姆蛋是清光剩菜的一種便宜、簡單又易飽足的好方法充分的融合了所有食材,早上來一份好吃的歐姆蛋,是一天精神飽滿的泉源哦!簡單又營養的西班牙風味料理,用黃油煎雞蛋,植物油煎蛋比較腥;雞蛋不要煎老了,速度要快,整個煎蛋的過程2-3分鐘足以。雞蛋中可以夾入任何你喜歡的食材。-...
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- “起司蛋糕是人氣很高的一款蛋糕——這款起司蛋糕中加入了大量的奶油,採用了隔水烘烤的方式,使蛋糕具有了濃郁的風味及“絲絨般”的柔滑口感。蛋糕表面用一層奶油及少許水果做出的裝飾是不是感覺非常的優雅呢?(起司即奶酪)”食材明細主料(蛋糕底層材料)全麥餅乾(33克)無鹽黃油(15克...
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- “千萬別被這個洋名字嚇暈了,就像我第一次看到“歐姆列茲”的時候我心中的感喟:這明明就是一張加入了各種蔬菜的雞蛋餅嘛。歐姆列茲啥意思?抱着認真學習的態度,問度娘,問谷哥,終於搞清楚了,原來歐姆列茲是“Omelette“的音譯,翻譯成漢語就是煎雞蛋、攤雞蛋、雞蛋餅(常加入奶酪、肉...
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- “幾個朋友下午茶,喝點普洱,配個起司蛋糕,爽。”食材明細主料奶油奶酪(150克)糖(50克)牛奶(50克)黃油(35克)蛋糕粉(35克)澱粉(10克)雞蛋(4個)輔料白醋(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)起司蛋糕的做法步驟1、沒有玉米澱粉,我就用的一般的澱粉。2、蛋清分離,不小心弄破了一個。3、所有材料...
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- “昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是會少了點特殊的香味。建議大家試試這個組合哦,我已經愛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜歐姆蛋,是由營養豐富的雞蛋、南瓜以及培根為主要食材做成的,因此營養價值極高。其次,南瓜歐姆蛋的做法簡單,只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上美味十足、香爽可口、色香味俱全、回味無窮的南瓜歐姆蛋。南瓜歐姆蛋...
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- “主要給入門新手做參考,不定期更新發布。輕乳酪,本來已經是一款經典老產品了,竟然從去年開始又火遍了全中國,各種叔叔,各種爺爺現烤起司蛋糕店遍地開花。今天就弄個詳細的圖文教程分享給大家,大師們不喜勿噴。有問題可以帖子裏回覆,有時間我會回覆,但請不要問一個賣多少錢之類的...
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- 食材明細主料雞蛋(2粒)芝士(適量)火腿(適量)番茄(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄起司蛋卷的做法步驟1、材料圖。2、番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成絲3、雞蛋打入碗中加進鹽,胡椒粉拌勻。4、番茄粒也放進蛋液中拌下。5、燒熱不粘鍋,倒下蛋液。6、蛋液半凝固時,撒下...
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- “半熟起司蛋糕,意味着“輕烘焙”,而且強調着半塘、半熱量。它是介於起司蛋糕和布丁之前,清爽香醇的口感,讓味蕾體會所為“光滑的食感”。從幾時起,我更喜歡把蛋糕叫做cake,彷彿那個字眼吐出的音更優雅,更華貴。Cake,蛋糕,更或者説是很大一類的西餅的統稱。炎炎夏日,雖然已是七月...
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- 在眾多創業人羣中,越來越多的人加入到牛排加盟店的行列,今天小編就給您推薦一個非常好的牛排餐廳,那就是歐姆世家牛排。那麼歐姆世家牛排優勢都有哪些呢?接下來小編就來為大家詳細的介紹一下。一、歐姆世家牛排優勢1.歐姆世家牛排所採用的用餐方式不同於傳統西餐店的牛排用餐...
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- “中文有句話説一日之際在於晨,早餐是一日活力的來源!上週末,我和先生到南京東路地鐵站附近的上海申報館遺址吃早午餐,我點了雞蛋卷,先生點了班尼迪克蛋,等服務員端上桌後,看起來果然可口!土司抹一點黃油,烤得有點酥脆,咬起來非常香濃;帶皮的烤土豆,油煎起來很香,吃起來也不覺乾澀;淋上...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆或青豆米飯:2勺番茄:1個香菇:4個香腸:1只胡蘿蔔:1個雞蛋:4個水澱粉:20輔料具體步驟1.準備好豆飯,配菜都洗淨切丁。2.鍋內放油配菜下鍋炒然後加豆飯炒好備用3.雞蛋加水澱粉打均勻放平底鍋裏攤均勻,小火煎半...
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- “這道羅勒美奶滋醬配培根土司麪包是開胃菜。美奶滋加上羅勒葉還有蒜一起打成的醬配上剛烤出來的培根和脆脆的麪包。味道帶點蒜香以外還有淡淡的羅勒香。”食材明細主料羅勒(2杯(寬葉))美奶滋(2/3杯)白土司(11片)培根(11片)小番茄(11個)輔料檸檬汁(4茶匙)鹽(一點)油(少許)黑胡椒粉(適量)蒜(2片...
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- “歐姆蛋和韓國的蛋包飯十分相似,只是裏面沒有米飯而已。不過添加了乳酪芝士,多了特別的滋味。”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(2個)洋葱(半個)黃甜椒(適量)紅甜椒(適量)玉米粒(適量)乳酪芝士片(1片)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪歐姆蛋的做法步驟1、將香菇切成...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘歐姆蛋,國外叫Omelette,是一種非常簡單又非常美味的早餐,深受大家喜愛。今天我和大家分享的是我最喜歡的南瓜歐姆蛋,當奶酪的醇厚,遇上南瓜的香甜,再加上培根的鮮香以及雞蛋的嫩滑,一道高顏值又美味的南瓜歐姆蛋...
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- “很可愛的小蛋塔,正好解決剩餘的少量奶油奶酪和淡奶油。雖然長相很像葡式蛋撻,但從內至外都有所不同。酥鬆外層佐以清新的奶油香微酸乳酪餡,一口一個。塔皮材料:黃油50克,糖粉20克,低筋麪粉100克,蛋黃1個(蛋清不要),鹽1克,撒粉用高筋麪粉少許,1/2小勺清水餡心材料:動物性淡奶油40克,奶...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,雞蛋的做法也有許多,但我最愛的一道還是以雞蛋、培根、南瓜為主要食材的南瓜歐姆蛋。南瓜歐姆蛋的做法也是非常簡單,但其口感極佳,美味十足,香爽可口,色香味俱全,實在是美味...
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- “準備工作裱花袋一個紙杯模具八個黃油室温軟化備用雞蛋打散成雞蛋液這款蛋糕真的很不錯基於瑪芬的味道外特加了奶油奶酪,芝士的味道濃濃的奶香味別提多誘人鬆軟可口奶香四溢風味獨特再加入一些葡萄乾口感就錦上添花了”食材明細主料黃油(60克)白糖(65克(我減了15克)低粉(125克)...
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- “歐姆蛋在香港也叫奄列,一般在茶餐廳都有。女兒昨晚説想吃這個做早餐,早上就用家裏有的材料做份美式歐姆蛋。”食材明細主料(3人份)雞蛋(6個)荷蘭梅林午餐肉(250g)青椒(2個)紅椒(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛油果(2個)橄欖油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)歐...
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- “現代廚房電器各項功能齊全,預約功能、一鍵功能,都給我們的生活提供了莫大的幫助;最近又喜歡上一鍵式麪包,所有材料扔進去,手機上操控着,着實方便。”食材明細主料高粉(290克)全脂牛奶(140克)雞蛋(一個)輔料酵母(5克)鹽(3克)細砂糖(26克)橄欖油(26克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一鍵...
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- “馬鈴薯歐姆蛋本應是像蛋餅一樣是圓形的,可是我覺得整個的吃起來還要撕,一家人扯來扯去的實在不方便,就將其在炒鍋中炒碎了,取其名為馬鈴薯歐姆蛋碎,味道不變,反而方便了許多。”食材明細主料馬鈴薯(2個)雞蛋(3個)輔料洋葱(1/4個)火腿(適量)配料玉米油(適量)精鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口...
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- “時下很火暴的叔叔起司蛋糕即輕芝士蛋糕,每次想吃還要排隊等45分鐘以上,吃過後你會覺得不過如此,那麼自己可以在家做真材實料又好吃的起司蛋糕!”食材明細主料奶油奶酪(100g)細砂糖(50g)蛋黃(4個)牛奶(100g)低粉(60g)玉米澱粉(30g)黃油(50g)蛋白(4個)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)起司蛋...
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