![麻油鹹蛋白的做法 飯遭殃～麻油鹹蛋白 麻油鹹蛋白怎麼做]( "麻油鹹蛋白的做法 飯遭殃～麻油鹹蛋白 麻油鹹蛋白怎麼做")
- “做蛋黃酥留下一大盆的鹹蛋白，送的送，倒的倒，還是留下很多，總想做點啥出來才不能浪費這麼多蛋白～這蛋白可真是夠鹹的，想想還是簡單的蒸一下算了，結果做完還挺下飯，挺美味的～”食材明細主料鹹鴨蛋蛋白（10個）輔料芝麻（1茶匙）麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油鹹蛋白的做法...
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![油鹹鴨蛋怎麼做-油鹹鴨蛋的做法]( "油鹹鴨蛋怎麼做-油鹹鴨蛋的做法")
- “小時候很喜歡吃鹹蛋，後來自己慢慢學”食材明細主料鴨蛋（若干）輔料白酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）油鹹鴨蛋的做法步驟1、將新鮮鴨蛋清洗乾淨、擦乾；2、將鴨蛋在白酒中浸濕，再放入鹽碗中裹上一層細鹽；3、將滾了鹽了的蛋包上一層保鮮膜，然後平鋪在盤中；4、將蛋放在...
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![出油的鹹鴨蛋的做法 100%出油的鹹鴨蛋哦 出油的鹹鴨蛋怎麼做]( "出油的鹹鴨蛋的做法 100%出油的鹹鴨蛋哦 出油的鹹鴨蛋怎麼做")
- “罈子”食材明細主料鴨蛋（適量）輔料洗滌鹽（適量（醃漬用的））原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）出油的鹹鴨蛋的做法步驟1、買回來的鴨蛋在流水下刷洗乾淨，可以用軟毛的小刷子。2、刷好的鴨蛋在通風、陰涼的地方風乾。3、罈子要刷洗乾淨，也要風乾。4、將醃漬用的洗滌鹽用開水衝開後...
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![鹹鴨蛋的做法 吱吱冒油的鹹鴨蛋(白酒浸醃法） 鹹鴨蛋怎麼做]( "鹹鴨蛋的做法 吱吱冒油的鹹鴨蛋(白酒浸醃法） 鹹鴨蛋怎麼做")
- “淹鹹鴨蛋的方法有很多種，用白酒浸醃法醃製的鴨蛋，不僅食用時多油、香味好，而且能延長貯存時間。”食材明細主料鴨蛋（10斤）輔料細鹽（1000克）白酒（200左右）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋的做法步驟1、主料：洗淨、晾乾、新鮮的鴨蛋。2、細鹽、六十度以上白酒。3、把鴨蛋先在...
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![白瓜鹹蛋湯的做法 夏日快手湯---白瓜鹹蛋湯 白瓜鹹蛋湯怎麼做]( "白瓜鹹蛋湯的做法 夏日快手湯---白瓜鹹蛋湯 白瓜鹹蛋湯怎麼做")
- “白瓜又稱菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我國各地多有栽培。夏、秋季果實未成熟時採收。洗淨鮮用。白瓜是廣東的稱謂。【性能】味甘，性寒。能清熱止渴，利小便。【用途】用於煩熱口渴，小便短赤不利。【用法】生食，絞汁飲或煮熟食。”食材明細主料白瓜（適量）鹹蛋（適量）豬骨湯（適量）輔料姜...
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![自制爆油鹹鴨蛋-爆油鹹鴨蛋]( "自制爆油鹹鴨蛋-爆油鹹鴨蛋")
- “第一次自己醃製鹹鴨蛋非常成功，個個流油.製作之前看了好多的醃製方法，有的工序比較複雜麻煩，決定綜合嘗試這個簡單的方法，成果很是喜人。我這個全程醃製了38天鹹淡剛好，每個都爆油。方法分享給需要的朋友們。”食材明細主料鴨蛋（14顆）鹽（150克）醃製用容器（1個）輔料高度白酒（適量）錫...
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![自制出油鹹雞蛋-出油鹹雞蛋]( "自制出油鹹雞蛋-出油鹹雞蛋")
- “3月頭的時候，醃製了一批鮮雞蛋，今天剛滿一個月，蒸了一個品嚐，感覺沒有市面上的鹹，而且出蛋油了，好開心。以前試過用鹽水浸雞蛋，超高濃度的鹽水，雞蛋放在裏面都浮起來，待雞蛋沉下去的時候，就可以吃了。雖然鹽水浸泡的比滾酒沾鹽的做法來得方便，但是很鹹。相比之下，我們比較喜歡幹醃...
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![火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜怎麼做-火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法]( "火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜怎麼做-火麻油鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法")
- “曾經做過鹹鴨蛋黃炒絲瓜、炒南瓜，都特別好吃，今天改做炒苦瓜。取出的鴨蛋黃搗碎，放些火麻油和料酒調成糊狀，這樣可以去腥提香；苦瓜在放少許火麻油和鹽的開水中焯一下，可以去苦澀和保持翠綠色，成品菜味道獨特，很喜歡💕”食材明細主料苦瓜（1根）鹹鴨蛋黃（3個）膳之儉火麻油（10克）輔料小米...
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![流油鹹鴨蛋的做法 簡單的自制流油鹹鴨蛋 流油鹹鴨蛋怎麼做]( "流油鹹鴨蛋的做法 簡單的自制流油鹹鴨蛋 流油鹹鴨蛋怎麼做")
- “鹹鴨蛋都吃過，最好的就是蛋黃流油，吃到嘴裏沙沙的，香香的。。。自己也可以做出這種流油的鹹鴨蛋，做法還很簡單。。。。”食材明細主料新鮮鴨蛋（適量）白酒（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）流油鹹鴨蛋的做法步驟1、把鴨蛋洗淨，各種材料備用。2、把白酒和鹽分別放到...
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![鹹蛋芝麻油酥餅如何做簡單又好吃]( "鹹蛋芝麻油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款油酥餅的成品，真得是酥的掉渣。首先要做油酥餅的餡料，是由豆渣，芝麻，和葱混合而成，將芝麻在油鍋中炒香，再放入豆渣和葱，鹹蛋的是用來替代鹽，放入其中更加營養美味。等餡料做好，就將它放入麪糰中，擀成餅狀，放入油...
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![流油鹹雞蛋怎麼做-流油鹹雞蛋的做法]( "流油鹹雞蛋怎麼做-流油鹹雞蛋的做法")
- “寒冷的冬天，喝一碗熱乎乎的大米粥最好不過，可老公總是念叨喝粥沒味，炒菜還嫌膩，於是給他醃了一些鹹雞蛋，好傢伙，配着這鹹蛋，這飯量蹭蹭往上漲啊！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料白酒（50ml）鹽（30克）保鮮袋（2個）橡皮筋（1個）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）流油鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗乾淨...
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![絲瓜鹹蛋白湯怎麼做-絲瓜鹹蛋白湯的做法]( "絲瓜鹹蛋白湯怎麼做-絲瓜鹹蛋白湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一條）鹹蛋白（兩個的量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹蛋白湯的做法步驟1、絲瓜削皮後切滾刀塊，備點蒜末。2、鹹蛋白。3、熱鍋放油，下絲瓜加鹽大火翻炒(鹽的量要少，因為等下的鹹蛋白有鹹味)。4、絲瓜斷生後放入蒜末翻炒一...
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![鹹蛋白炒南瓜的做法 樸實的鹹蛋白炒南瓜 鹹蛋白炒南瓜怎麼做]( "鹹蛋白炒南瓜的做法 樸實的鹹蛋白炒南瓜 鹹蛋白炒南瓜怎麼做")
- “家裏醃的鹹蛋(雞蛋)實在是吃不完，我把蛋白蛋黃全分開了，蛋白比較鹹，當成配菜的鹽。蛋黃單獨做成醬了。今天用蛋白炒個小南瓜，口味鹹鮮，配和小南瓜自帶的甜，我這個人好打發，覺得還不錯嘿嘿嘿……”食材明細主料南瓜（400g）輔料鹹蛋白（3個）調料食用油（20g）生抽（1匙）白砂糖（1g）五香粉（0.5g）小...
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![辣炒鹹蛋白怎麼做-辣炒鹹蛋白的做法]( "辣炒鹹蛋白怎麼做-辣炒鹹蛋白的做法")
- “鹹鴨蛋黃做肉粽了，剩下的蛋白也別浪費了！”食材明細主料鹹蛋白（6只）青椒（4只）胡蘿蔔（1根）輔料鴨蛋（1只（可不放））調料食用油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹹蛋白的做法步驟1、去掉黃的鹹蛋白。2、加一個鴨蛋進去（可以不放），打勻。3、青椒洗淨切碎，熱油煸炒至斷生。4、胡蘿蔔...
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![鹹蛋白怎麼做-鹹蛋白的做法]( "鹹蛋白怎麼做-鹹蛋白的做法")
- 食材明細主料鹹蛋白（適量）生薑（適量）黑芝麻（少許）輔料玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋白的做法步驟1、鹹鴨蛋洗淨，晾乾；2、蛋白、蛋黃分離；3、做蛋黃月餅分出的鹹蛋白，倒入事先泡的生薑水；4、撒少許熟黑芝麻，攪拌勻；5、不粘鍋倒入玉米油，舀入一湯勺鹹蛋白液；6、小火，一面...
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![鹹菜茭白絲蛋白肉怎麼做-鹹菜茭白絲蛋白肉的做法]( "鹹菜茭白絲蛋白肉怎麼做-鹹菜茭白絲蛋白肉的做法")
- 食材明細主料鹹菜（125克）茭白（1株）蛋白肉（40克）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲蛋白肉的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將茭白放在案板上切成粗一點的絲，鹹菜也切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白絲...
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![茭白鹹鴨蛋炒油麥菜怎麼做-茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法]( "茭白鹹鴨蛋炒油麥菜怎麼做-茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法")
- “油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。今天做了茭白鹹鴨蛋炒油麥菜，清香可口，有滋有味，簡單易做...
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![鹹蛋炒蔬 2 奶油櫛瓜鹹蛋怎麼做-奶油櫛瓜鹹蛋的做法 奶油櫛瓜鹹蛋 ☆]( "鹹蛋炒蔬 2 奶油櫛瓜鹹蛋怎麼做-奶油櫛瓜鹹蛋的做法 奶油櫛瓜鹹蛋 ☆")
- “只放鹹蛋炒蔬菜也ok！不同層次的鹹混合上奶油，就能創造出濃厚香氣。鹹蛋配瓜炒很奇妙，從最頑劣的苦瓜到温和的絲瓜、胡瓜、櫛瓜，簡直是逢瓜必殺。”食材明細主料櫛瓜（2根）香菇（3朵）熟鹹蛋（1~2粒）輔料葱（1根）大蒜（2粒）料酒（2大匙）奶油（1塊）黑胡椒（少許）白胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![鹹蛋好吃嗎-鹹蛋不出油什麼原因]( "鹹蛋好吃嗎-鹹蛋不出油什麼原因")
- 我們平時都比較喜歡吃一些涼菜，比如説涼拌豆角涼拌黃瓜涼拌白菜以及一些泡菜之類的東西，首先並不是因為懶得做，而是因為他們好吃。比如説鹹蛋，鹹蛋就是很多人都喜歡吃的一個東西，那麼大家可能就會有一個問題。因為我們吃的鹹淡基本上都不太相同，比如鹹蛋不出油什麼原因。我覺得...
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![自制出油鹹鴨蛋-出油鹹鴨蛋]( "自制出油鹹鴨蛋-出油鹹鴨蛋")
- “輕鬆兩步，做出流油的鹹鴨蛋，健康到家，沒有任何添加劑。”食材明細主料鴨蛋（數個）輔料高度白酒（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制出油鹹鴨蛋的做法步驟1、準備鴨蛋、食鹽和高度白酒（我用的是56度的北京二鍋頭）2、拿一條幹淨的毛巾，倒上白醋，把鴨蛋擦洗乾淨，晾乾...
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![鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法]( "鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法")
- 食材明細主料淡奶油（250g）咖啡戚風蛋糕（1個）輔料鹽（1g）奧利奧餅乾（2塊）白糖（15g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹奶油蛋糕的做法步驟1、淡奶油加鹽，加糖打至六分發，然後加入奧利奧餅乾碎，低速打至抹面狀態2、咖啡蛋糕切片3、一層蛋糕一層奶油鋪完，抹面，上面可以撒案件餅乾碎，蔓越梅，杏...
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![紅油鹹鴨蛋怎麼做-紅油鹹鴨蛋的做法]( "紅油鹹鴨蛋怎麼做-紅油鹹鴨蛋的做法")
- “端午有三寶：粽子鹹蛋綠豆糕~這種“飽和鹽水法”，其實網上早就已經有人做過，我也是第二年做了。去年做的時候，還在鹽水裏加了些香料，可是家人覺得還是原味的鹹鴨蛋好吃，所以今年做就沒有再放香料了。這種方法，做起來很簡單，成功率很高，做出的鹹蛋味道也很不錯哦~”食材明細主料生...
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![鹹蛋白藕餅怎麼做-鹹蛋白藕餅的做法]( "鹹蛋白藕餅怎麼做-鹹蛋白藕餅的做法")
- “把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅，只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒，還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅，但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹，最終還是加了那麼一丟丟鹽，讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多，但感覺還可以再少一些。少少許油潤鍋，藕糊糊在滋啦滋啦中很快凝結成塊，香味...
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![出油鹹鴨蛋怎麼做-出油鹹鴨蛋的做法]( "出油鹹鴨蛋怎麼做-出油鹹鴨蛋的做法")
- “一個鹹鴨蛋配上一碗小米粥，最簡單，最滿足，最愛的味道”食材明細主料鹹鴨蛋（30個）輔料紅星二鍋頭（一瓶）食鹽（一包）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）出油鹹鴨蛋的做法步驟1、農場送了新選的有機鴨蛋，正好是醃醃蛋的聖品哈！2、鴨蛋洗乾淨，用廚房紙擦乾！一定要擦乾！一滴水都不能有。準備...
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![流油鹹鴨蛋怎麼做-流油鹹鴨蛋的做法]( "流油鹹鴨蛋怎麼做-流油鹹鴨蛋的做法")
- “做了糯米蛋，親們一直問流油鹹鴨蛋的做法，抽空出壇一批，無添加的流油鴨蛋來了……好吃的不要不要的……”食材明細主料青皮鴨蛋（1500克）輔料高度酒（若干）海鹽（50克）細鹽（200克）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）流油鹹鴨蛋的做法步驟1、洗好，晾乾水，把鴨蛋在高度酒裏泡一下，裹一層海鹽...
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味味甜
