![【自制烤肉丸比薩】-烤肉丸比薩]( "【自制烤肉丸比薩】-烤肉丸比薩")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）糖（15克）鹽（3克）水（160克）橄欖油（15克）輔料番茄沙司（20克）口蘑（80克）青椒（40克）洋葱（40克）烤肉丸子（20個）青豆（20克）馬蘇裏拉奶酪（240克）蛋液（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制烤肉丸比薩的做法步驟1、將高筋麪粉、酵母、糖、鹽、水放入麪包機內，用低速...
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![肉丸怎麼做比較脆]( "肉丸怎麼做比較脆")
- 1、在選擇肉的時候不能全選肥肉，也不能全選瘦肉，最後是要有70%的瘦肉和37%的肥肉。2、要往肉裏面加魚紅，而且不能隨便加，要按比例加，比例是一斤肉裏面加2-3兩的魚紅。3、就是要不斷擊打肉，這樣會使肉的韌性不會消失，做出來的肉丸就會更脆。...
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![肉丸披薩怎麼做-肉丸披薩的做法]( "肉丸披薩怎麼做-肉丸披薩的做法")
- “披薩，對於大多數孩子來説，都是絕對的美味，常常聽身邊的朋友説，抽個節假日帶孩子出去嚐個鮮，吃吃漢堡披薩啥的。大多數家庭都覺得披薩好難啊，在家肯定做不好，想吃抽時間出去吃或者點外賣。説真的，披薩這種食物，趁熱吃最美，叫外賣美味會打折扣。事實上自己做披薩非常簡單，只要材料備...
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![香烤荷葉肉丸的做法 香烤荷葉肉丸--烤箱版 香烤荷葉肉丸怎麼做]( "香烤荷葉肉丸的做法 香烤荷葉肉丸--烤箱版 香烤荷葉肉丸怎麼做")
- “香烤荷葉肉丸，胡椒香味。豬肉剁成肉泥加鹽，胡椒粉，辣椒粉，香葱，生粉拌勻。再用荷葉一個一個包起，再包一層錫紙放進烤箱烤香。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）香葱（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香烤荷葉肉丸的做法步...
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![烤肉披薩的做法 比必勝客，棒約翰更美味的披薩——烤肉披薩 烤肉披薩怎麼做]( "烤肉披薩的做法 比必勝客，棒約翰更美味的披薩——烤肉披薩 烤肉披薩怎麼做")
- “玩烘培，最早做的就是披薩，當第一個披薩出爐的時候，這欣喜的感覺，好像自己就可以開一個披薩店了似的。其實，披薩好吃，麪皮還是很重要的，現在想來，第一個披薩的麪皮確實遜了點。今天的披薩麪皮揉的恰到好處，所以這餅吃着軟軟的，香香的。這是做了7,8次披薩里最滿意的一次。同時，我也...
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![肉丸蒸多久比較嫩]( "肉丸蒸多久比較嫩")
- 湯圓大小的肉丸蒸十到十五分鐘比較嫩，獅子頭這種大肉丸需要蒸二十五到三十分鐘。肉丸需要在蒸鍋裏的水燒開以後上鍋蒸，蒸制過程中不要打開蓋子，以免熱氣散去，影響肉丸的鮮味。肉丸蒸制的時間不能低於10分鐘，以免內裏的肉沒有熟透，蒸的時間太久肉丸又容易變老，口感變得鬆散，所以對...
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![pizza 比薩怎麼做-比薩的做法 比薩]( "pizza 比薩怎麼做-比薩的做法 比薩")
- “偷個懶，做個皮薩，省時，省力，健康美味，營養全面。”食材明細主料麪粉（450克）輔料酵母粉（7克）白糖（20克）鹽（11克）水（150克）青椒（適量）意大利香腸（適量）奶酪（適量）黑橄欖（適量）金槍魚（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）比薩的做法步驟1、各類粉混合在一起，揉至表面光滑，用保鮮膜蓋好，室温放置15分...
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![烤牛肉丸怎麼做-烤牛肉丸的做法]( "烤牛肉丸怎麼做-烤牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（300g）調料燒烤料（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸子。2、切十字花刀。3、用油和醬油拌一拌。4、放入空氣炸鍋。5、180度烤8分鐘。6、撒上燒烤料拌勻即可。7、成品。...
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![做肉丸用什麼肉比較好]( "做肉丸用什麼肉比較好")
- 豬肉。豬肉能單獨做成肉丸，市場價值親民，食用價值高，最好用豬的前腿肉，不肥不瘦正好，後腿肉瘦肉太多，做出來發柴，五花肉更不可取，太油膩，烹製時再搭配上蔬菜配菜，葷素結合，喜歡有嚼勁的可以炸肉丸，炸出來的肉丸口感好，Q彈味道佳。...
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![嫩肉比薩餅的做法 -嫩肉比薩餅 嫩肉比薩餅怎麼做]( "嫩肉比薩餅的做法 -嫩肉比薩餅 嫩肉比薩餅怎麼做")
- “豬肉中加入少量的小蘇打能使豬肉變嫩，還能使中和豬肉的酸性。”食材明細主料高筋麪粉（100克）低筋麪粉（100克）輔料細砂糖（10克）即溶酵母粉（適量）牛奶（適量）洋葱（1/2個）大蒜末（1小匙）西紅柿（250克）番茄醬（70克）羅勒葉（4片）豬肉（200克）玉米粒（200克）青紅椒（50克）橄欖油（10克）杏鮑菇（20克）配料鹽（3/4小匙）色...
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![臘肉比薩怎麼做-臘肉比薩的做法]( "臘肉比薩怎麼做-臘肉比薩的做法")
- “前段時間在網上入手的王家五臘肉，做先拿來做了比薩，這個臘肉的口感和味道都是很好的，打開袋就特別的好聞，做出來的比薩味道好極了”食材明細主料高筋麪粉（150g）牛奶（80ml）鹽（1/4小匙）番茄醬（適量）羅勒葉（適量）馬蘇裏拉（150g）輔料細砂糖（2小匙）酵母（1/2小匙）黃油（15g）玉米粒青豆粒（適量）披薩草（適...
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![脆底雞肉比薩的做法 迷你脆底雞肉比薩 脆底雞肉比薩怎麼做]( "脆底雞肉比薩的做法 迷你脆底雞肉比薩 脆底雞肉比薩怎麼做")
- “這一次，一共做了四個小比薩，前兩個僅僅是雞肉及青豆、玉米粒的傳統組合。而，後兩個，突發奇想，又添加了香蕉和蘋果，呵呵...雖然餡料有一些改變，但味道其實差別並不很大！！另外，此次用的油也很特殊，用的是雞油----雞的油脂部分，用鍋榨出的油，同豬油類似。”食材明細主料面（150克）糖（5克）雞...
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![自制比薩醬-比薩醬]( "自制比薩醬-比薩醬")
- “作為北方人，我更喜歡吃麪食，從包子、饅頭、家常葱油餅到各種燒餅、餡餅，基本沒有不喜歡的。但自從嘗試了比薩之後，我發現自己深深地愛上了它，而且愛得一發不可收拾，基本每個週末都會抽時間去吃一次。市售的比薩不但價錢不菲，而且想吃的時候必須要到西餐廳，有人説也可以叫外賣啊...
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![比薩的做法 第一次做比薩 比薩怎麼做]( "比薩的做法 第一次做比薩 比薩怎麼做")
- “對美食的愛好一直誘惑着一顆躍躍欲動的心。。。第一次做比薩，賣相不太好看，但味道不錯。”食材明細主料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（65g）馬蘇裏拉芝士碎（200g）培根片（3片）紅腸（1根）葱頭（半個）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）温水（100g）橄欖油（40g）鹽（10g）砂糖（15g）雞蛋（1枚）配料胡椒粉（若干）番茄醬（1小袋）鹹鮮（口味）烘...
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![滷肉魷魚比薩怎麼做-滷肉魷魚比薩的做法]( "滷肉魷魚比薩怎麼做-滷肉魷魚比薩的做法")
- “這份比薩是用自發粉做的，口感和高筋粉做的沒有太大的差別。口感如果你喜歡鬆軟一點的餅皮，和麪的時候就多加一點温水，和成那種濕潤不成形的麪糰都行。要是喜歡口感脆一點的就多揉一下，少加點温水揉成光滑的麪糰。我家是喜歡這兩者之間的口感，所以基本上還是揉成了比較濕潤的...
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![雞肉蘑菇比薩怎麼做-雞肉蘑菇比薩的做法]( "雞肉蘑菇比薩怎麼做-雞肉蘑菇比薩的做法")
- “週末想去必勝客吃匹薩來着，順便感受一下人家節日的氛圍走路去的，走啊走啊，好不容易走到以前常去的那家必勝客的時候...卻很悲催的發現必勝客的位置換成了一家農業銀行，不知是何年何月的事兒了直歎：美食無常啊...還是自己做吧，想吃什麼樣子的就做什麼樣的。咱又不是不會...”...
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![牛肉丸披薩怎麼做-牛肉丸披薩的做法]( "牛肉丸披薩怎麼做-牛肉丸披薩的做法")
- 食材明細餅底高筋麪粉（160g）低筋麪粉（50g）橄欖油（15g）細砂糖（10g）酵母（2g）鹽（2g）奶粉（10g）水（130g）輔料洋葱（適量）圓椒（適量）小番茄（適量）披薩醬（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）帕瑪森奶酪粉（適量）丸子用料牛肉糜（適量）生抽（少許）鹽（少許）細砂糖（少許）花雕酒（少許）黑胡椒粉（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![意式牛丸比薩如何做簡單又好吃]( "意式牛丸比薩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘比薩是外來的食物，但其獨特的美味受到了我們的強烈喜愛，各式各樣的披薩店可見其受歡迎程度。意式牛丸比薩是披薩經過本土化之後的其中一種。做出來的意式牛丸比薩，既有香噴噴的披薩味，更有圓滾滾的牛肉丸，對我...
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![烤雞肉丸的做法 豬飼料系列之烤雞肉丸 烤雞肉丸怎麼做]( "烤雞肉丸的做法 豬飼料系列之烤雞肉丸 烤雞肉丸怎麼做")
- “蘇鮮森在減肥期間，超級在意吃的食物，要高蛋白質，要低脂肪，要少油少碳水，還要新鮮蔬菜和維生素…對於減脂增肌的人來説雞肉算是最理想的食材了，煮、煎、燉都弄不好吃，柴！不入味！於是聰明的老婆想到了這款烤雞肉丸，加了香菇和鮮藕，料理機裏打成泥，烤成丸子，當作主食吃，營養又方便。”食...
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![牛肉比薩餅怎麼做-牛肉比薩餅的做法]( "牛肉比薩餅怎麼做-牛肉比薩餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛排（1塊）輔料玉米粒（適量）青瓜粒（適量）火腿腸（1根）調料芝士碎（60g）蕃茄沙司（50g）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉比薩餅的做法步驟1、餅皮是我之前做好了放入速凍備用的，一張多做幾張，用的時候就方便多了。2、玉米粒焯水煮熟撈出瀝乾備用，牛排用黃油煎至七成...
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![牛肉丸比薩的做法 簡易牛肉丸比薩 牛肉丸比薩怎麼做]( "牛肉丸比薩的做法 簡易牛肉丸比薩 牛肉丸比薩怎麼做")
- “每次想去外面吃披薩的時候都會上演一段排長隆等到肚子餓扁的劇情，對於吃貨來説豈能容忍這漫長的等待，所以丸子妹決定揮手告別這種情況，教你們在家也能輕鬆製作披薩，隨時隨地想吃就吃不用在外面辛苦排隊，重點是→_→自己動手的話材料足足的~足足的（¯﹃¯），再結合自己喜歡的口味最...
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![原香燒烤雞肉比薩如何做簡單又好吃]( "原香燒烤雞肉比薩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料橄欖油：7細砂糖：5高筋麪粉：70低筋麪粉：30乾酵母：1奶粉：4水：65鹽：1輔料番茄醬：80雞腿肉：160芝士片：80蒜末：20蘑菇：4個洋葱：40具體步驟1.先稱好所需披薩麪糰的食材。2.把所有食材放在麪包機桶內，從液態到粉類，用筷子攪均...
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![牛肉青椒比薩怎麼做-牛肉青椒比薩的做法]( "牛肉青椒比薩怎麼做-牛肉青椒比薩的做法")
- “食慾不振的時候，有時就會自己做比薩或是去店裏吃。只是店裏的餅製作水準不一，軟硬不是自己喜歡的；還有餡料也不夠足，終究不如自制，可以隨意多放喜歡的材料，麪餅也柔軟中不失筋道。超喜歡這次的牛肉青椒比薩，網購的速凍牛肉粒，烤完後和在店裏吃過的牛肉比薩一樣，甚至比店裏的好吃...
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![海鮮比薩烤多久]( "海鮮比薩烤多久")
- 15分鐘。海鮮披薩一種深受大眾喜愛的美食，海鮮披薩只要備好所需要的材料，製作起來也是非常方便和簡單的。海鮮披薩也可以根據個人的口味和喜好來製作。除了海鮮披薩之外，還有牛肉披薩、培根披薩等等。...
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![比薩烤箱加熱多久]( "比薩烤箱加熱多久")
- 3-5分鐘。烤箱加熱披薩時間不宜多長，一般只需要3-5分鐘即可，若是加熱過久的話，披薩中的水分會徹底流失，從而導致它的口感會硬邦邦的。另外用烤箱加熱披薩建議先切成塊狀，這樣可以讓披薩更好的受熱，減少加熱時長，從而吃起來口感相對好一些。...
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味味甜
