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關於營養鮮美【純手工魚圓】的餐飲百科

魚圓的做法 老少皆宜,營養鮮美--------【純手工魚圓】 魚圓怎麼做
  • 魚圓的做法 老少皆宜,營養鮮美--------【純手工魚圓】 魚圓怎麼做

  • “生在白洋澱的人,沒有幾個不喜歡吃魚的,從小跟着父母肉沒怎麼吃多少,魚,蝦,蟹,水蠍子這些到沒少吃,魚吃的是最多的,在我們那裏,同樣的價錢,人們會選擇買魚吃,而不會買肉吃,最常見的就是柴火土灶大鍋燉魚吃,連那魚骨都是酥的,根本不用吐刺,現在想想都口水直流哦!來到武漢後,武漢的魚比家裏...
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鮮美手工營養蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 鮮美手工營養蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘手工營養蝴蝶面是一道十分鮮美的麪食,這道美食比起其他美食來説是一道較為清淡的美食,不辣不油膩。這道美食營養豐富,蔬菜汁中含有大量的維生素,排骨經過長時間的熬製,湯十分營養。這是一道選材簡單,是很多人喜...
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營養純手工阿膠糕如何做簡單又好吃
  • 營養純手工阿膠糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘要是説有什麼東西對人體,尤其是女性特別好的東西的話,那就要屬阿膠這一種食品了啊!並且呢阿膠可以美容養顏的功效,所以女性可以多多的吃它。今天呢我們就把阿膠做成這一道純手工阿膠糕,既美味可口,同時也保留了...
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純手工冰淇淋
  • 純手工冰淇淋

  • 不知不覺又到一年之中最熱的季節,冰淇淋成了夏日必備的食物。我們一般會選擇去超市或者批發市場買來很多冰淇淋,然後放在冰箱裏。殊不知,買來的冰淇淋有可能會有各種食品添加劑。為了健康,我們可以選擇自己動手做冰淇淋。這篇文章就告訴你純手工冰淇淋怎麼做。純手工冰淇淋1...
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純手工美味餃子怎麼做-純手工美味餃子的做法
  • 純手工美味餃子怎麼做-純手工美味餃子的做法

  • “正宗手工製作,營養健康”食材明細主料白麪粉(1000g)水(適量)輔料鮮生薑(適量)瘦肉(適量)韭菜(適量)原味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)純手工美味餃子的做法步驟1、用青菜、如韭菜,芹菜葉打汁和麪,一半青菜汁和麪,一小半白水和麪、2、將綠色面擀開、再把無色面擀成細條包在綠色中間...
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美味的純手工製作湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味的純手工製作湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天做的是美味的純手工製作湯圓,美味好吃。每到元宵節的時候我們總是相聚一堂一起包湯圓吃,湯圓的寓意也是很温馨的,表示團團圓圓,所以湯圓對我們來説還是很重要的一種食物,超市裏也是有很多各種各樣的湯圓了,...
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鮮美魚湯手工面怎麼做-鮮美魚湯手工面的做法
  • 鮮美魚湯手工面怎麼做-鮮美魚湯手工面的做法

  • “天氣越來越冷的,來一碗暖暖的魚湯麪,愜意!”食材明細主料鯽魚(適量)麪粉(適量)輔料青菜(適量)葱姜(適量)配料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮美魚湯手工面的做法步驟1、將麪粉加入適量温水和成光滑的麪糰。2、鯽魚宰殺乾淨,背上切花刀以...
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純手工麪包怎麼做-純手工麪包的做法
  • 純手工麪包怎麼做-純手工麪包的做法

  • “做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累,但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟,心裏感覺很開心,簡單又純粹的開心!”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(50g)白砂糖(30g)牛奶(160ml)乾酵母(3g)無鹽黃油(15g)鹽(2g)蛋液(30g)輔料朗姆酒浸葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(...
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純手工牛軋糖的做法 童年的味道——純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做
  • 純手工牛軋糖的做法 童年的味道——純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做

  • “牛軋糖是由烤果仁和蜜糖製成的糖果,正宗的牛軋糖有濃香的奶味和豐富的果仁,且不含任何香料和添加劑、防腐劑等成分,給孩子提供相對安全的食品尤為重要,所以果媽還是選擇自己製作。過年自己做點牛軋糖,買點漂亮的糖紙包裹好,當手信送人也是不錯的。”食材明細主料純白棉花糖(30...
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純手工小麪包怎麼做-純手工小麪包的做法
  • 純手工小麪包怎麼做-純手工小麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)酵母粉(2克)白糖(15克)純牛奶(100克)奶粉(5克)黃油(15克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純手工小麪包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑麪糰3、3.繼續揉至具有延展性的麪糰(我用了15分鐘),加入15克黃油,...
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美味的純手工芋圓如何做簡單又好吃
  • 美味的純手工芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時芋圓是一道美味的台灣傳統甜點,其中主要的原料是狗棕芋和地瓜粉,它吃起來的口感,非常的有彈性,並且香氣撲鼻,並且在夏季的時候來上這麼一碗美味的純手工芋圓,也是很美味的。主料芋艿:8個紅薯:4個紫薯:4個輔料木薯粉:200g...
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營養的純手工壓制石榴汁如何做簡單又好吃
  • 營養的純手工壓制石榴汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吃石榴的季節到了,酸酸甜甜的石榴特別吸引人,有的人會覺得石榴很難剝皮,其實石榴剝皮是有訣竅的,掌握訣竅之後就非常輕鬆,石榴還能用來純手工壓制石榴汁,營養價值更容易被吸收,還能把石榴汁放進冰箱的急凍室做成...
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純手工牛軋糖的做法 【梅子】純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做
  • 純手工牛軋糖的做法 【梅子】純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做

  • “自己動手做牛軋糖,是我的一大愛好,家裏的孩子吃自己做的也放心,親戚朋友都很喜歡我做的牛軋糖,口味多種,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。”食材明細主料黃油(適量)輔料奶粉(適量)棉花糖(適量)花生(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純手工牛軋糖的做法步驟1、1:將花生放入烤...
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純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法
  • 純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法

  • “自己擀的面韌性超級強,可以拉長一倍多,吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉(600g)食用油(適量)食鹽(適量)食用鹼(少許)水(2飯碗)雞蛋(1只)輔料食鹽(適量)油(1小勺)醬油(1小勺)香菜(2根)香葱(2根)雞蛋(6只)生抽(1小勺)原味(口味)未知(難度)純手工手擀麪的做法步驟1、麪粉中加入一個雞蛋,食鹽,食用油,鹼,水。2...
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美味純手工製作湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味純手工製作湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘這道純手工製作湯圓是我很無聊在家做着玩的,過程其實還蠻有趣的,雖然有點費力,不過結果還是好的,因為我不是很愛吃甜的,所以我做的都是那種小的湯圓,這樣吃起來才不會那麼甜膩,而且也很容易入口,我特別不喜歡那種...
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純手工白饅頭怎麼做-純手工白饅頭的做法
  • 純手工白饅頭怎麼做-純手工白饅頭的做法

  • “小時候,每年過年我媽都要蒸上幾鍋饅頭,用農村的大柴鍋蒸,蒸出來的饅頭格外好吃,饅頭個頭大,一個饅頭足有二大碗口那麼大,飯量小的人,1/4個饅頭準吃的飽飽的。我成家後也沿襲媽媽的習慣,年前也要蒸上幾鍋饅頭,只是沒有那麼大的鍋,饅頭體積縮小了,蒸好的饅頭大概比一般家用小碗的碗...
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手工麪條的做法 寶寶新鮮營養手工麪條 手工麪條怎麼做
  • 手工麪條的做法 寶寶新鮮營養手工麪條 手工麪條怎麼做

  • “寶寶對於食物充滿好奇又愛新鮮,天天吃同樣的伙食會感到厭倦,進食意願不大,超市買的嬰兒麪條也吃厭了,所以自己做現成的,新鮮又營養,肉和疏菜都同時吃到了。建議九個月以上寶寶吃,沒有蝦皮粉可以用小蝦米煮湯調味,過敏體質不能吃蝦可以換其它的食材煮湯。一歲寶寶調面湖可以加點...
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手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做
  • 手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做

  • “元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工湯圓的做法步驟1、因忘了拍糯米粉和成團的過程,就用...
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新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做
  • 新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化,分三次,慢慢融進麪糰,剛開始慘不忍睹,多...
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純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做
  • 純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做

  • “去年買過一包意麪,吃不來那味,感覺像吃橡皮管,很難煮,價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麪,我説我給做,管管的做不來,風車的也做不來,貝殼的到可以的,貝殼做的長了點,扭了一下成海螺了,樣式樣蠻可愛。自此,兒子愈加佩服我了,哈哈哈。”食材明細主料麪粉(200克)輔料洋葱(小半個)番茄醬(2大...
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純手工鍋盔怎麼做-純手工鍋盔的做法
  • 純手工鍋盔怎麼做-純手工鍋盔的做法

  • “收到新書的不久就第一個學做了這個餅,在我的記憶深處它是那麼的親切。一拖再拖遲遲到今天才整理出來。趕上公司的項目進入忙碌期,又加上新房裝修好也有一段時間了,陸陸續續也在往裏面搬東西。原本打算8月10號搬進去入住慶祝下我們的入住之喜,那天我卻加了一個通宵的班,老公...
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家庭版手工湯圓-手工湯圓
  • 家庭版手工湯圓-手工湯圓

  • 食材明細主料花生碎(200g)糯米粉(750g)紅糖(100g)輔料植物油(1勺)熱水(少許)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版手工湯圓的做法步驟1、花生碎入碗2、拌入紅糖3、加入一點油,增加內餡潤的口感,冬天可加一點點開水拌勻4、糯米粉入盆5、糯米粉一點點加入開水,不斷攪拌6、糯米粉慢慢...
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純手工阿膠糕的做法 純手工阿膠糕(固元膏) 純手工阿膠糕怎麼做
  • 純手工阿膠糕的做法 純手工阿膠糕(固元膏) 純手工阿膠糕怎麼做

  • “一開始熬阿膠糕是自家吃,後來朋友也想要、親戚也想吃。因為市面上的阿膠糕大家吃着不放心,假的真心很多,工廠生產的又沒有純手工的好吃,所以最後就做來賣給親戚朋友,一直做到現在。熬阿膠關鍵是火候,自己熬嫌麻煩的朋友可以加我好友,也可以幫您代加工。福牌和東阿都是最好的阿...
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純手工冰激凌
  • 純手工冰激凌

  • 純手工冰激凌,夏天來了,好想吃冰淇淋,冰箱卻空空如也什麼也沒有,又不想出門了,那麼大的太陽,出門就像碳烤,那麼怎麼辦呢?當然是買材料自己製作啊,材料可以在某寶上面買,所需材料以下的步驟都會寫到,跟着我們的步驟一步一步的來,包你學會。純手工冰激凌怎麼做一、自制冰激凌奶酪1.材料...
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純手工小肉圓的做法 給女兒做的純手工小肉圓 純手工小肉圓怎麼做
  • 純手工小肉圓的做法 給女兒做的純手工小肉圓 純手工小肉圓怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料生粉(2匙)雞蛋清(2個)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純手工小肉圓的做法步驟1、把豬肉剁碎一邊剁一邊加入料酒,葱,姜,去除腥味,不要剁了成糊狀,可以看見小肉粒即可。2、放入澱粉,蛋清用手抓勻,手順着一個方向攪動,等肉泥抓着起勁了,放置一會。3、鍋里加入...
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