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關於醬油小餛飩的做法的餐飲百科

醬油小餛飩怎麼做-醬油小餛飩的做法
  • 醬油小餛飩怎麼做-醬油小餛飩的做法

  • “一直很愛家鄉的醬油黑胡椒小餛飩,美美傍晚,餛飩攤點都會排着長長的隊伍。因為難得回去,所以只好自己動手”食材明細主料鮮豬肉糜(250g)餛飩皮(250)輔料雞蛋(1-2個)葱花(適量)生薑(適量)配料料酒(適一勺)雞精(1g)鹽(3g)黑胡椒粉(2g)老抽(一勺)生抽(一勺)黑芝麻油(半勺)白糖(半勺)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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葱油拌餛飩怎麼做-葱油拌餛飩的做法
  • 葱油拌餛飩怎麼做-葱油拌餛飩的做法

  • “在這炎熱的夏天,我們也可以享受美味---菜肉餛飩,用蒸的方法代替水煮。蒸好的餛飩晶瑩透明、不易破、口感更勁道。”食材明細主料豬肉餡(300克)餛飩皮(500克)青菜(200克)香葱(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)姜粉(適量)熟色拉油(2搪匙)香油(幾滴)清水(適量)辣椒油(適量)糖(適量)微...
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餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做

  • “每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、兩種餡。蝦...
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鮮肉紅油小餛飩怎麼做-鮮肉紅油小餛飩的做法
  • 鮮肉紅油小餛飩怎麼做-鮮肉紅油小餛飩的做法

  • “餛飩的是咱們的傳統麪食,與餃子不同的是,餛飩注重的是湯料而餃子注重的是蘸料。就入這胖子包的小餛飩,餡大皮薄,配上紅油和熬好的大鍋湯再加香菜點綴,吃起來,一口一個,再喝上一口湯,回味無窮。”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(350g)白菜(150g)香葱(25g)清水(適量)輔料雞蛋(1個)香菜(少許)醬油(適...
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醬油多肉餛飩怎麼做-醬油多肉餛飩的做法
  • 醬油多肉餛飩怎麼做-醬油多肉餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(140克)豬肉末(155克)輔料蛋絲(適量)葱花(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)豬油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油多肉餛飩的做法步驟1、食材:餛飩皮、豬肉末、蛋絲、葱花2、在豬肉末中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的雞精。5、調味拌勻...
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小餛飩的做法 第一次做小餛飩 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 第一次做小餛飩 小餛飩怎麼做

  • “很久就想吃小餛飩了,可是每次都是出去吃,現在外面的食品安全越來越讓人擔心,所以還是自己包比較放心。但是我自從包了一次失敗的大餛飩以後就再也沒有信心包了。不過聽同事説其實包小餛飩是沒有什麼標準的,只要餡不漏就可以了,看來安慰人還是很有技巧的。所以我就回去包...
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辣油小餛飩的做法 【南京】辣油小餛飩 辣油小餛飩怎麼做
  • 辣油小餛飩的做法 【南京】辣油小餛飩 辣油小餛飩怎麼做

  • “阿要拉油啊?一句經典“問話”在南京幾乎是隨處都可聽到;隨着著名網絡歌曲“喝餛飩”的面世,將“阿要辣油啊?”進一步擴散開了!辣油小餛飩可是南京城的知名小吃,南京人的大愛呢!只要你想吃:啥時都可以吃到,從早到晚都有賣~我們家人則很少在外吃,基本上都是我自己在家做,這樣放心又...
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菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做
  • 菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做

  • “好久沒髮菜譜啦,突然想吃小餛飩。做法簡單,但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡,薄如蟬翼的皮兒,鹹淡適宜的清湯,碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡(500克)小芹菜芽(2把)餛飩皮(適量)冰凍蝦仁(十餘隻)輔料小油菜(適量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)薑末(適量)老抽(適量)生抽(適...
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小魚餛飩怎麼做-小魚餛飩的做法
  • 小魚餛飩怎麼做-小魚餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(3塊錢的)豬肉(200g)蝦仁(150g)輔料小葱(30g)姜(1塊)雞蛋(1個)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小魚餛飩的做法步驟1、準備材料,我準備的餡料比較多,一半用來包餛飩,一半用來做丸子2、所有東西全部剁碎3、放入油鹽,2勺老抽,3勺生抽,3...
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辣油餛飩怎麼做-辣油餛飩的做法
  • 辣油餛飩怎麼做-辣油餛飩的做法

  • ““阿要辣油啊?”這句最具南京特色的語言,就是出現網絡《喝餛飩》歌曲中的,聽到最多的也算是這句話了,在南京街頭,餛飩店可以説是到處都是了,價格不貴,滿滿一大碗,喜歡吃的人太了~~~我好久沒有時間吃辣油餛飩了,那天做湯包時,特地留了一點點餃肉,想包點餛飩呢,哈哈,這不吃上了,也解讒...
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醬香餛飩麪怎麼做-醬香餛飩麪的做法
  • 醬香餛飩麪怎麼做-醬香餛飩麪的做法

  • “我和老公都喜歡吃麪食,今天週末特意做了兩種麪條,醬香餛飩麪是我吃的,醬拌麪是老公吃的。^_^麪條在我們家是經常吃的,也沒很特別的做法,南方人對面食也沒太大研究,個人覺得味道還不錯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料六月香葱伴侶黃豆醬(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)筍(適量)肉末(...
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小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做

  • “孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、鹽、醬油、蠔油攪拌均勻。2、超...
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醬汁韭菜餛飩怎麼做-醬汁韭菜餛飩的做法
  • 醬汁韭菜餛飩怎麼做-醬汁韭菜餛飩的做法

  • “孩子他爸喜歡韭菜味濃郁的麪食,我就將一半的韭菜打在肉蓉裏,一半的韭菜再切細碎配在肉蓉裏,這樣子即有口感又有味道。”食材明細主料豬肉(500克)韭菜(500克)餛飩皮(400克)輔料細鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁韭菜餛飩的做法步驟1、備好所用食材。2...
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小白菜肉餛飩的做法 餛飩~小白菜肉 小白菜肉餛飩怎麼做
  • 小白菜肉餛飩的做法 餛飩~小白菜肉 小白菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)韭菜(適量)輔料葱花(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜肉餛飩的做法步驟1、把調料放入後,用熱油澆下曾增香,攪拌均勻。2、放入切碎的小白菜,攪拌均勻。3、買現成的餛飩皮,準備一碗水,一根筷子,和叉子。4...
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紅油小餛飩怎麼做-紅油小餛飩的做法
  • 紅油小餛飩怎麼做-紅油小餛飩的做法

  • “喜歡小餛飩,因為所需要的材料不多,而且做法簡單。做出來的餛飩肉很鮮美,湯鹹鮮辣,非常適合我家人的口味。每次都會多做,放冰箱裏速凍着,想吃了拿出來煮就可以吃到熱氣騰騰,鹹鮮濃辣的餛飩了哈。”食材明細主料餛飩皮(300)肉末(200克)輔料雞精(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)老...
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油煎餛飩怎麼做-油煎餛飩的做法
  • 油煎餛飩怎麼做-油煎餛飩的做法

  • “油煎餛飩,可以有兩種方法,一種就是直接煎制,另外一種就是先蒸再煎,直接煎制和生煎包的做法相同,就是把生的餛飩直接放入鍋中加入適量的水直至水全部燒乾,然後再繼續煎至底部呈金黃色。先蒸再煎的是把生的餛飩先蒸至半熟再放油鍋煎,直接煎的比先蒸後煎的更要香脆,剛出鍋的油煎餛...
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葱油餛飩怎麼做-葱油餛飩的做法
  • 葱油餛飩怎麼做-葱油餛飩的做法

  • “宵夜啦,突然想吃餛飩,就自己做了!”食材明細主料餛飩(12個)鴨蛋(1個)葱(1棵)蝦皮(1勺)輔料食用油(3勺)鹽(1茶匙)味精(1茶匙)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)葱油餛飩的做法步驟1、葱油餛飩2、準備材料3、鍋加熱倒入油,加至五成熱,放入葱段暴香,再倒入水,加入鹽4、等水燒開就可以放入餛飩5...
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紅油餛飩麪怎麼做-紅油餛飩麪的做法
  • 紅油餛飩麪怎麼做-紅油餛飩麪的做法

  • “天冷了,就想吃些湯水來温暖胃,今天做紅油餛飩麪,麻辣鮮香,味道太棒了,一碗不夠😄。”食材明細主料自已包的餛飩(15個)輔料小青菜(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)生抽(適量)四川紅油辣子(適量)豬油(適量)青蒜末(適量)鎮江香醋((少許增香))微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅油...
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小餛飩怎麼做-小餛飩的做法
  • 小餛飩怎麼做-小餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(適量)輔料蠔油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)香葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備好香葱和香菜。2、事先包好的餛飩。3、水開放入餛飩。4、將調料和香葱香菜碎放入碗內。5、煮3分鐘左右。6、煮好的餛飩剩入碗內,開始享用吧...
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麻醬拌餛飩怎麼做-麻醬拌餛飩的做法
  • 麻醬拌餛飩怎麼做-麻醬拌餛飩的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)雞蛋(1個)餛飩皮(150克)輔料芝麻醬(適量)蝦皮(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜(適量)小葱(適量)紅椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻醬拌餛飩的做法步驟1、肉餡中加入雞蛋、胡椒粉、薑末、澱粉、胡椒粉、蠔油和鹽等調味料,順着一個方向攪...
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紅油餛飩怎麼做-紅油餛飩的做法
  • 紅油餛飩怎麼做-紅油餛飩的做法

  • “簡單、美味、快捷的紅油餛飩。”食材明細主料餛飩(適量)輔料紫菜(少許)調料鹽(少許)葱花(少許)香菜(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)紅油(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油餛飩的做法步驟1、鍋中加水煮開,下入適量餛飩。2、在煮餛飩的過程中,開始調湯的。取一湯碗,放適量葱花、香菜...
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小餛飩的做法 鮮香小餛飩 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 鮮香小餛飩 小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料小河蝦(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開,倒入蝦,加入適量料酒和鹽,蝦變紅即可撈出。3、3、剝去蝦殼,只留下蝦仁備用。4、4、生薑泡水備...
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小餛飩的做法 宇宙最Q最鮮小餛飩 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 宇宙最Q最鮮小餛飩 小餛飩怎麼做

  • “這款小餛飩非常適合小朋友和喜歡海鮮的朋友!製作簡單,但是味道真的超級贊!其實也是懶!很想吃海鮮的時候就想馬上吃到!所以研發了這款小餛飩了冷凍在冰箱,想吃煮幾分鐘就能吃到一碗熱騰騰鮮美無比的小餛飩尤其在冬天真的是滿足的!早上吃方便,夜宵吃不怕胖!”食材明細主料豬裏脊(20...
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小餛飩的做法 鮮美小餛飩 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 鮮美小餛飩 小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮子(適量)肉糜(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張,中間放一點點肉糜。3、包起來;隨便怎麼包都可以,只要包起了就行。4、另外準備紫菜、蝦皮、榨菜丁、葱花待用。5、坐鍋放足...
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美味小餛飩-小餛飩
  • 美味小餛飩-小餛飩

  • 食材明細主料豬肉(600克)老豆腐(100克)胡蘿蔔(半個)葱花(3根)蝦仁(5個)生薑(1片)輔料雞蛋(一個)鹽(3克)生抽(3克)香油(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐,蝦仁,胡蘿蔔粒,葱花,生薑粒。入料酒,生抽,鹽,雞蛋,香油攪拌均勻。2、取一塊餛飩片,放入一小勺...
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