![鳳尾蝦仁扣冬瓜的做法 鳳尾蝦仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“ 鳳尾蝦仁扣冬瓜怎麼做]( "鳳尾蝦仁扣冬瓜的做法 鳳尾蝦仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“ 鳳尾蝦仁扣冬瓜怎麼做")
- “調出幸福味，四季皆有情，冬戀夏（蝦），夏（蝦）戀冬，這一款“夏之情”同樣選用鮮蝦和冬瓜，調料還是一樣的調料，工藝變通一下由“冬之戀”的煎煮改為煎蒸，同樣給人舌尖上的享受，如花般的造型又給你視覺的享受，“夏之情”較“鳳尾冬瓜”要有意境喲。”食材明細主料冬瓜（400克）鮮活蝦（6-10只）輔...
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![毛豆鳳尾蝦冬瓜怎麼做-毛豆鳳尾蝦冬瓜的做法]( "毛豆鳳尾蝦冬瓜怎麼做-毛豆鳳尾蝦冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1塊）毛豆（220克）鮮蝦（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆鳳尾蝦冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、毛豆（已剝殼淘洗）3、鮮蝦（已收拾）4、將冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成小塊，待用。6、隨後，將毛豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生至...
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![鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法]( "鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（300g）土豆（2個）輔料白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（2個）麪包糠（適量）生粉（適量）色拉油（適量）沙拉醬（少許）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、土豆切薄片，水開上蒸鍋蒸十分鐘左右。2、筷子戳一下，能輕鬆戳一個孔説明差不多了。3、把土...
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![鳳尾酥蝦怎麼做-鳳尾酥蝦的做法]( "鳳尾酥蝦怎麼做-鳳尾酥蝦的做法")
- “老孫愛吃蝦~~今天就試試這個做法~~~”食材明細主料青蝦（適量）輔料雞蛋液（適量）麪包糠（適量）生粉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾酥蝦的做法步驟1、把青蝦洗乾淨鬍鬚小爪子都修剪好。2、蝦剝殼留出尾巴的殼，然後用刀背輕按蝦的身體~（應該切上兩刀...
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![鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法]( "鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料麪包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸，留蝦尾，用鹽和澱粉清洗乾淨，瀝乾。2、放鹽和白胡椒粉醃製一小時。3、雞蛋打成蛋液，澱粉和麪包糠準備好。4、蝦先裹一層澱粉。5、...
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![酸黃瓜炒鳳尾蝦怎麼做-酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法]( "酸黃瓜炒鳳尾蝦怎麼做-酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）酸黃瓜（適量）輔料雞蛋黃（適量）幹澱粉（適量）蝦油（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒鳳尾蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、酸黃瓜輔料：雞蛋黃、幹澱粉、蝦油調味：鹽、番茄醬、水澱粉、胡...
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![鳳尾蝦球的做法 黃金滿屋---鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 黃金滿屋---鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “好看又好吃的大蝦球，外脆內嫩，新年宴客的大菜，金燦炒的，寓意黃金滿屋。”食材明細主料大蝦（10個）雞蛋（1個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）玉米油（適量）醃料鹽（1/4茶匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）蘸醬泰式甜辣醬（適量）甜辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、大蝦去頭，去皮，留尾...
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![蝦仁冬瓜茸的做法 簡餐----蝦仁冬瓜茸 蝦仁冬瓜茸怎麼做]( "蝦仁冬瓜茸的做法 簡餐----蝦仁冬瓜茸 蝦仁冬瓜茸怎麼做")
- “今天用史雲生上湯和調味汁做了一道蝦仁冬瓜茸，味道超讚，一點不遜色於星級大飯店大廚做出的味道。一樣的鮮美，過齒留香。受到家人的好評。冬瓜；鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑的功效。”食材明細主料速凍蝦仁（100克）冬瓜（200克）輔料雞蛋（1個）配...
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![冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做]( "冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做")
- “去超市看到有鮮蝦賣，看着還不錯，買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以，挺喜歡吃的，正好現在需要吃清淡的，用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯，看上去很多，可小傢伙和我，稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩，蝦仁大部分都被小傢伙吃掉了呢。。。材料：主料：冬瓜一塊，鮮蝦適量調...
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![椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做]( "椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做")
- “【椒鹽鳳尾蝦】，閩菜，以海蝦為主要原材料，輔以雞蛋、小麥麪粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃，外酥內嫩，味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素，營養豐富。”食材明細主料海蝦（250克）雞蛋（200克）輔料小麥麪粉（75克）植物油（100克）配料大葱（10克）鹽（3克）椒鹽（2克）味精（1克）薑汁（2克）料酒（5克）鹹鮮（口味...
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![鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “土豆與蝦的完美結合，沒有油炸，用烤箱烘烤的方法來製作，雖然口感沒有油炸的酥脆，但符合平日裏美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦（8只）土豆（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、鮮蝦準備好...
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![蒜片絲瓜鳳尾蝦怎麼做-蒜片絲瓜鳳尾蝦的做法]( "蒜片絲瓜鳳尾蝦怎麼做-蒜片絲瓜鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）鮮蝦（280克）輔料蒜片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片絲瓜鳳尾蝦的做法步驟1、食材：絲瓜。2、鮮蝦（已收拾）。3、蒜片。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蒜片爆香。7、接着，合入絲...
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![冬瓜蝦仁怎麼做-冬瓜蝦仁的做法]( "冬瓜蝦仁怎麼做-冬瓜蝦仁的做法")
- “一年一度的高考馬上就要到了，家有考生的麻麻們不由自主會緊張起來，孩子能吃好嗎？能睡好嗎？能考好嗎？十幾年寒窗就看這一考了，緊張也是正常的。但千萬不要焦慮，因為你一焦慮必然會影響孩子的情緒，還是跟平常一樣最好了。今天咱們説説考生的“吃”。的確有幾個方面需要注意，家裏的...
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![鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅，形似鳳尾，襯以綠色青豆，色彩豔麗，蝦味鮮嫩，佐以鴨油烹調，其味更美。”食材明細主料大蝦（750...
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![冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做]( "冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做")
- “冬瓜與蝦仁，既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配，也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜（500克）鮮蝦（6個）輔料葱（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米澱粉（1勺）蒸魚匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）鹽（1/4匙）玉米油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁盅的做法步驟1、取6只鮮蝦，去頭、...
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![鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法]( "鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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![酥炸鳳尾蝦仁的做法 “花樣美食”酥炸鳳尾蝦仁 酥炸鳳尾蝦仁怎麼做]( "酥炸鳳尾蝦仁的做法 “花樣美食”酥炸鳳尾蝦仁 酥炸鳳尾蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（500g）蛋清（20g）澱粉（適量）鹽（2g）椒鹽（適量）輔料植物油（500g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鳳尾蝦仁的做法步驟1、蝦去頭，殼，尾部留一節。背部切一刀去除蝦線。2、蛋清加鹽調勻，放入蝦仁泡一下，再在澱粉裏滾一圈，使蝦肉裹上澱粉。3、依次做完備用。4、鍋放油燒熱，...
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![鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法]( "鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦排的做法步驟1、蝦去頭，去皮，留最後一小節皮不要去掉。2、用刀切開蝦背，去掉蝦線，用刀背輕輕拍幾下，使蝦肉面展開。3、用料酒、鹽、黑胡椒醃製...
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![鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “這個鳳尾蝦球本來是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考慮最近總是長肉肉，所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球，非常可愛顏值也高，製作也簡單，不妨作為春節的宴客菜，寓意團團圓圓、圓圓滿滿。”食材明細主料鮮蝦（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉...
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![芝士焗南瓜鳳尾蝦怎麼做-芝士焗南瓜鳳尾蝦的做法]( "芝士焗南瓜鳳尾蝦怎麼做-芝士焗南瓜鳳尾蝦的做法")
- “雙11網購的鳳尾蝦，霸王超市的美國卡夫芝士粉，配上南瓜，真是完美搭配，蝦肉鮮嫩，口感滑潤，鹹甜適度，奶香濃郁，小朋友居然沒吃夠！”食材明細主料鳳尾蝦（8只）南瓜（500g）美國卡夫芝士粉（5g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）蛋清（10g）生粉（5g）煉乳（1湯匙）南瓜羹（半碗）黃油（10g）鹹甜（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度...
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![鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法]( "鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）鮮蝦（10只）輔料蠔油（30克）蒸魚豉油（20毫升）料酒（5毫升）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蝦仁豆腐的做法步驟1、豌豆豆腐（一般豆腐也可）400克，鮮蝦10只。2、調料：李錦記錦珍耗油30克、蒸魚豉油20毫升、料酒5毫升。3、蝦挑去蝦線去頭剝皮，保留完整...
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![蝦仁冬瓜怎麼做-蝦仁冬瓜的做法]( "蝦仁冬瓜怎麼做-蝦仁冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半個）蝦仁（適量）葱花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片備用。2、葱花切斷，蒜切塊，蝦仁準備好待用3、油鍋燒至六成熟倒入葱花，大蒜，蝦仁煸炒片刻。4、倒入冬瓜，大火煸炒幾分鐘5、加入...
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![鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品，所以我不敢多做給女兒吃，只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加奶酪的鳳尾蝦，所以我也想嘗試着做做看。結果正在拍攝材料的照片時，女兒進廚房看到後，一定讓我不要加。她説加了就不要吃，這個小祖宗從小就不願...
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![蝦尾冬瓜盞怎麼做-蝦尾冬瓜盞的做法]( "蝦尾冬瓜盞怎麼做-蝦尾冬瓜盞的做法")
- “紅燒冬瓜配蝦尾，一蝦一座，非常簡單快手的宴客菜。”食材明細主料冬瓜（1塊）基圍蝦仁（10個）輔料李錦記天成一味特級鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦尾冬瓜盞的做法步驟1、1、將冬瓜用圓形餅乾模切出圓形待用；2、2、熱鍋坐油，放入冬瓜煸炒；3、3、待冬瓜...
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![鳳尾蝦包子的做法 碧綠的鳳尾蝦包子 鳳尾蝦包子怎麼做]( "鳳尾蝦包子的做法 碧綠的鳳尾蝦包子 鳳尾蝦包子怎麼做")
- “餡料做法:豬肉切小丁加味極鮮，充分攪拌，加了一點自己胡椒粉，加花椒，加入葱花，糖，料酒，香油，糖起到提鮮作用，就不要加味精了，拌勻，扒蝦仁留大一點的鮮蝦，要把尾部留着，一起加鹽、酒入味，韭菜切碎，拌入油，和肉餡攪拌，然後加入入味的鮮蝦仁，加入鹽拌勻，根據自己口味自己隨意加點木耳，雞蛋，”食...
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味味甜
