![年糕水餃湯怎麼做-年糕水餃湯的做法]( "年糕水餃湯怎麼做-年糕水餃湯的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔鮮肉水餃（適量）南瓜年糕（適量）輔料茼蒿（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕水餃湯的做法步驟1、把水餃從冰箱拿出化凍，超市買來的南瓜年糕掰開放入清水裏浸泡2、湯鍋裏倒入適量的水，水開後倒入高湯，把水餃先下3、.水餃半熟時...
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![年糕水餃湯如何做簡單又好吃-完美組合]( "年糕水餃湯如何做簡單又好吃-完美組合")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔鮮肉水餃：適量南瓜年糕：適量茼蒿：適量輔料高湯：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.把水餃從冰箱拿出化凍，超市買來的南瓜年糕掰開放入清水裏浸泡2.湯鍋裏倒入適量的水，水開後倒入高湯，把水餃先下3.水餃半熟時，將...
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![過年吃蒸餃還是煮水餃]( "過年吃蒸餃還是煮水餃")
- 水餃。南方地區過年的時候最常見的食物就是煮水餃。因為每個地方都有每個地方的節日風俗，所以有些地方喜歡吃蒸餃，有些地方喜歡吃煮水餃。煮水餃相對於蒸水餃來説，時間會更快一點，而且煮的數量也會比蒸水餃的數量更多一點。蒸水餃需要的時間就比較長，一次也不能蒸太多。...
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![紅湯水餃的做法 【開封】紅湯水餃 紅湯水餃怎麼做]( "紅湯水餃的做法 【開封】紅湯水餃 紅湯水餃怎麼做")
- “紅湯，重慶有紅油水餃，吃不了辣椒，就做了紅湯水餃，紅湯是什麼，講實話，就是焯蓮菜的水，呵呵”食材明細主料麪糰（適量）餡料（適量）輔料紅湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅湯水餃的做法步驟1、活的餃子面，已餳1小時，可以直接包水餃2、餡料。肉餡加生抽、紅酒、胡椒粉、鹽、芝麻...
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![炒年糕年糕要焯水嗎]( "炒年糕年糕要焯水嗎")
- 需要。在外面買回來的年糕，通常都是提前製作好的，存放時間也比較久，在購買回來後清洗兩三遍，將年糕表面所附着的雜質給清理掉，在炒之前先悼水，這樣子不僅可以將年糕裏面的髒東西去掉，還可以讓年糕質地更加的柔軟，吃起來的口感也會很Q彈。...
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![冰糖水果年糕湯怎麼做-冰糖水果年糕湯的做法]( "冰糖水果年糕湯怎麼做-冰糖水果年糕湯的做法")
- 食材明細主料蘋果（一個）草莓（六個）年糕（兩根）輔料冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖水果年糕湯的做法步驟1、材料：蘋果2、草莓（已清洗）3、年糕4、將蘋果清洗一下、去皮。5、放在案板上切開去核切成塊，待用。6、將已清洗好的草莓放在案板上切開，待用。7、將年糕放在案板...
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![巧年糕湯怎麼做-巧年糕湯的做法]( "巧年糕湯怎麼做-巧年糕湯的做法")
- “這【巧年糕湯】是俺第一次做，是家庭巧做的方法，衞生、健康呀。”食材明細主料糯米粉（0克）特精粉（50克）瘦肉（100克）毛菜（200克）生粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧年糕湯的做法步驟1、準備食材，兩種粉已在盆中。2、在盆中，先將粉中放入鹽，...
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![蛋餃菠菜年糕怎麼做-蛋餃菠菜年糕的做法]( "蛋餃菠菜年糕怎麼做-蛋餃菠菜年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（2根）菠菜（150克）蛋餃（4個）調料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃菠菜年糕的做法步驟1、食材：年糕、菠菜（已去根洗淨）、蛋餃。2、豬油。3、將年糕放在案板上切成片。4、將菠菜放在案板上切開。5、將蛋餃下入清水鍋中，加適量的豬油。6、...
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![水筍煮年糕怎麼做-水筍煮年糕的做法]( "水筍煮年糕怎麼做-水筍煮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（2根）水筍（80克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、水筍（已清洗）2、將年糕放在案板上切成塊，待用。3、將已清洗好的水筍放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的水筍翻炒翻炒。5、接着，合...
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![我♥年糕10 小魚絲瓜湯年糕怎麼做-小魚絲瓜湯年糕的做法 小魚絲瓜湯年糕]( "我♥年糕10 小魚絲瓜湯年糕怎麼做-小魚絲瓜湯年糕的做法 小魚絲瓜湯年糕")
- “很難形容絲瓜的美味，喜惡非常兩極。氣味略帶花果甜香(…應該不是此原因)，煮熟後只剩絲滑棉軟的口感，猜測就是此種口感成為許多人的雷？我愛絲瓜，可能永遠猜不透，是這樣嗎！。懶洋洋的湯年糕，吃完最適合配睡午覺。”食材明細主料年糕（半斤）絲瓜（1個）吻仔魚（1/2碗）大蒜（4粒）輔料米酒（1大匙）鹽...
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![炒年糕年糕需要焯水嗎]( "炒年糕年糕需要焯水嗎")
- 需要。年糕主要是梗米和糯米制作的，很硬，不容易炒熟，炒的時間越長就越容易粘鍋，年糕直接粘在一起，導致調料炒不開，還影響口感。炒之前先將年糕焯水一分鐘，再過一遍涼水，之後撈出年糕控水，控水後後再炒，這樣又容易熟還勁道不會粘在一起。...
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![過年餡兒水餃的做法 【天津】過年餡兒水餃 過年餡兒水餃怎麼做]( "過年餡兒水餃的做法 【天津】過年餡兒水餃 過年餡兒水餃怎麼做")
- “説起家鄉美食來，水餃當屬第一了。每年大年初一都包這個素餡兒水餃，所以也叫做過年餡兒，我家講究過年吃素餡兒，預示下一年裏素素淨淨什麼煩心事情都沒有。非常的好吃，平常的日子總會想起這一口，都要包瞭解解饞。這不馬上又到了包這個餃子的時候了，過年餡兒包起來。”食材明細主...
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![湯水餃怎麼做-湯水餃的做法]( "湯水餃怎麼做-湯水餃的做法")
- 食材明細主料餃子麪糰（200克）雞蛋（一個）芹菜（100克）黑木耳（50克）香菇（50克）豆腐（50克）西紅柿（一個）黃花菜（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）湯水餃的做法步驟1、雞蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒製成餡料備用。2、包餃子備用。3、熱鍋涼油，西紅柿...
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![湯年糕怎麼做-湯年糕的做法]( "湯年糕怎麼做-湯年糕的做法")
- 食材明細主料水磨年糕（一包）輔料青菜（5顆）肉絲（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯年糕的做法步驟1、在超市買來的水磨年糕，在北方很少人家吃這個，所以想買到新鮮的還是比較困難；2、青菜一葉一葉掰下來洗乾淨，可以在清水裏泡上幾分鐘去去農藥；3...
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![鹽水雞圓白菜年糕湯怎麼做-鹽水雞圓白菜年糕湯的做法]( "鹽水雞圓白菜年糕湯怎麼做-鹽水雞圓白菜年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕（1根）圓白菜（4分之1棵）鹽水雞（4塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水雞圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材：年糕。2、圓白菜。3、鹽水雞。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、將圓白菜清洗一下、撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱，下...
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![韓式年糕湯的做法 韓式年糕湯（無油版） 韓式年糕湯怎麼做]( "韓式年糕湯的做法 韓式年糕湯（無油版） 韓式年糕湯怎麼做")
- “零技巧包會！！！這款是不辣的年糕湯哦，適合小朋友和不吃辣的朋友們。喜歡辣湯的朋友們可以自行添加韓式辣醬。”食材明細主料土豆（適量）西葫蘆（適量）韭菜（適量）葱（適量）輔料魚糕（適量）牛肉粉（適量）魚餅（適量）年糕（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式年糕湯的做法...
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![白菜年糕湯的做法 白菜年糕湯（百財年年高） 白菜年糕湯怎麼做]( "白菜年糕湯的做法 白菜年糕湯（百財年年高） 白菜年糕湯怎麼做")
- 食材明細主料年糕（100g）大白菜（5片）肉絲（20g）輔料香葱（1根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）雞精（少許）豆瓣醬（1匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜年糕湯的做法步驟1、豬肉切絲，香葱切葱花。2、大白菜切片，將菜梗和菜葉分開。3、年糕用開水泡發。4、熱鍋熱油下入白菜梗子翻炒均勻。5、加一...
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![過年吃水餃的由來]( "過年吃水餃的由來")
- 紀念盤古開天地，防止冬天凍耳朵。過年的時候吃餃子已經成為一種習俗。餃子諧音交子，子寓意子時，餃與交諧音，寓意更歲交子。也有辭舊迎新的含義。而因其餃子本身的形狀酷似元寶，寓意新的一年招財進寶。餃子被賦予了很多美好的祝福與願景。因此水餃成為過年時家家户户必不可少的...
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![水晶年糕的做法 夏日的清涼養生小點心----水晶年糕 水晶年糕怎麼做]( "水晶年糕的做法 夏日的清涼養生小點心----水晶年糕 水晶年糕怎麼做")
- “夏天了，清清涼涼的東西是兒子的最愛，新近學了個涼糕，兒子評價：還不錯。關鍵是，他沒有冰棍那麼涼，就是兒子多吃幾個也沒關係，不像冰棍冰淇淋，還得控制兒子吃的量，不用常常為了不讓兒子多吃冰淇淋就和兒子打架。嘻嘻！！！還是很好很好滴！！！！！！”食材明細主料江米（300克）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工...
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![年糕湯怎麼做-年糕湯的做法]( "年糕湯怎麼做-年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）青菜（適量）肉絲（適量）輔料榨菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕湯的做法步驟1、青菜洗淨切成小塊、肉絲切好、年糕洗淨。2、鍋中放入倒入青菜煸炒。3、翻炒片刻斷生後放入榨菜。4、加入適量水大火煮開。5、放入年糕。6、年糕煮至八分熟後。7、...
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![酸湯水餃的做法 自己擀皮的酸湯水餃 酸湯水餃怎麼做]( "酸湯水餃的做法 自己擀皮的酸湯水餃 酸湯水餃怎麼做")
- “今年中秋國慶假期長，在家沒事幹我就整天鼓搗好吃的。第一次嘗試自己擀皮包了餃子，還特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸湯水餃吃。自己擀皮包的餃子就是好吃啊。皮薄餡大不説，餃子皮軟滑，可比買的好吃多了。老媽還説這次的餡不錯，不鹹不淡，正合適。其實自己擀皮真的不難的，我...
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![肉絲湯年糕的做法 幼兒肉絲湯年糕 肉絲湯年糕怎麼做]( "肉絲湯年糕的做法 幼兒肉絲湯年糕 肉絲湯年糕怎麼做")
- “用不鏽鋼雙層碗，不燙手，摔不壞。切小塊容易入口。”食材明細主料年糕（100g）肉絲（50g）青菜（50g）胡蘿蔔（20g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲湯年糕的做法步驟1、年糕，切小丁。2、肉絲，上漿。醃一下。3、胡蘿蔔切丁4、青菜切小。5、先煸肉絲，後...
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![水果年糕羹怎麼做-水果年糕羹的做法]( "水果年糕羹怎麼做-水果年糕羹的做法")
- 食材明細主料蘋果（50g）梨（50g）糯米年糕（150g）輔料水（500g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果年糕羹的做法步驟1、食材圖。2、蘋果和梨去皮，核，切小塊，先放鍋裏煮。3、年糕改刀成小塊。4、水果煮開煮軟後放入年糕，攪勻煮開即可。5、成品圖。...
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![兒菜年糕湯的做法 兒菜湯年糕 兒菜年糕湯怎麼做]( "兒菜年糕湯的做法 兒菜湯年糕 兒菜年糕湯怎麼做")
- “來美食天地也好久了，今天是第二次髮菜譜，兒菜是自家種的，從播種到收成沒打過藥，很綠色的哦！年糕也是年前村子裏做的，沒任何添加劑，蝦乾嘛也是自己買鮮活的煮熟了曬乾，臘肉也是自己醃的，總得來説所有材料還是放心滴”食材明細主料年糕（兩條）兒菜（適量）臘肉（適量）蝦乾（適量）輔料味精（適量）鹽...
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![青菜蛋餃年糕湯怎麼做-青菜蛋餃年糕湯的做法]( "青菜蛋餃年糕湯怎麼做-青菜蛋餃年糕湯的做法")
- 食材明細主料青菜（200克）年糕（255克）蛋餃（6個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蛋餃年糕湯的做法步驟1、食材：青菜。2、年糕。3、蛋餃。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將年糕挖開，放在案板上切成段，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻...
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味味甜
