- 食材明細主料球形爆列玉米粒(2勺)輔料花生油(2勺)黃油白糖(1勺)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖球形爆米花的做法步驟1、準備全部食材。2、熱鍋,放入花生油,燒熱70~80度,放入玉米粒,油要浸過玉米粒。然後不停翻炒,不然容易糊。3、有一兩顆爆開的時候蓋上蓋子,不停搖晃。4、玉米...
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- 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道,是很受歡迎的一個加...
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- “自打在超市發現有專用爆米花玉米賣後,就開始了自己做爆米花,呵呵,又一種街頭零食可以自己DIY了,而且口感不輸於影院門口賣的,主要是自己的用料安全,吃着放心,只要想吃,在家裏十幾分鍾就可做出奶香誘人,甜脆可口的爆米花,在做的時候,家裏也會飄滿香甜的幸福味道。因為外層裹了糖漿,...
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- “家人喜歡吃爆米花,外面買的不是太甜了就是有香精味,還是自己來弄吧,可幾次下來,不是糖焦苦了,就是爆花率太低,爆出的米花不蓬鬆,經歷幾次總結出來的經驗,得記錄在此便於查找。”食材明細主料玉米粒(50克)黃油(10克)輔料糖粉(10克)奶香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃油焦糖爆米花的做...
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- “週末在家自制爆米花,成本五塊,電影院賣35,做好後宅在家快樂刷劇,真的太愜意啦!”食材明細主料爆裂玉米(100g)輔料玉米油(30g)調料白砂糖(100g)水(50g)黃油(25g)小蘇打(5g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖爆米花的做法步驟1、食材全部稱量好。2、鍋裏放入油,倒入玉米粒,中大火加熱。3...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “很多TX應該都比較喜歡吃爆米花吧,尤其是去看電影啊,在外面逛街啊,或者在家看電視的時候,來點爆米花真的粉不錯。但是都知道電影院的爆米花很貴,外面一些小店的便宜但是又不好吃~反正我是很喜歡吃那種糖特別多的,嚼着脆脆的那種,每次買了我都挑着吃~~嘻嘻有次去麥德龍逛,發現了有微...
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- 食材明細主料幹玉米粒(200g)椰汁(150ml)牛奶(50ml)白糖(150g)輔料玉米油(適量)甜味(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖椰奶爆米花的做法步驟1、材料準備好。2、這是玉米粒。3、鍋裏倒點玉米油,倒入玉米粒。4、中火。記得一定要蓋上蓋子。不然一會兒爆米花亂飛。一發不可收拾୨😉୧...
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- “事實證明電影院的爆米花絕對是暴利啊。”食材明細焦糖爆米花材料爆米花玉米粒(50g)黃油(8g)焦糖材料白糖(45g)黃油(20g)水(40g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖爆米花的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放8克黃油,黃油融化後加入玉米粒,大火,蓋上鍋蓋,等玉米粒逐漸爆開後轉小火,...
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- “焦糖爆米花。”食材明細主料小玉米(一把)輔料糖(100克)調料黃油(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖爆米花的做法步驟1、鍋裏放油。2、放入小玉米。3、玉米爆開蓋上蓋子。4、輕輕晃動鍋讓其均勻受熱,等待其他玉米爆開,盛出爆米花。5、鍋里加入100克糖50克水。6、顏色...
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- 使用炒鍋中大火炸制即可。製作爆米花不宜使用平底鍋,要使用底部有弧度的鍋,這樣玉米粒在鍋中才會全部爆開。製作爆米花使用的火候不宜過小,需要保持中大火,以免爆米花的整體效果。炸爆米花的時間不宜過久,炸制的過程中需要晃動鍋子,這樣可以使玉米粒受熱均勻。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米:一小把輔料黃油:5砂糖:40水:15ml具體步驟1.鍋裏放入黃油,加熱到完全融化後,放入玉米粒,鋪滿鍋底。2.微將黃油與玉米混合一下後,蓋上蓋子,中小火加熱,直到聽到噼噼啪啪的聲音。3.繼續加熱,噼噼啪啪的聲音會逐漸...
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- “零失敗的方法,”食材明細主料麻山藥(兩根)棗(數顆)油(少許)輔料糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥,粗的,去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上,攪拌4、趁熱,用蒸布,捲成卷兒5、涼涼,切成一釐米左右的段6、油鍋炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出鍋8、出鍋...
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- 看電影的時候一定要吃一桶爆米花,甜甜脆脆的爆米花的不僅小朋友喜歡吃大人朋友們也十分喜歡吃。爆米花行業發展一直很火爆,不過原始爆米花製作出來不是那麼的甜,吃多了還會覺得非常的渴。所以,接下來小編就來為大家推薦一款新型的爆米花加盟店,美式球形爆米花加盟店,這種美式球...
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- 對於爆米花,大家不陌生,在逛街、看電影時,爆米花一直是休閒必備的小吃。傳統的爆米花都是以玉米為原料放入一些糖漿、黃油等炸成新鮮的爆米花,香甜可口,深受消費者喜愛,在市場上相當火爆。球形爆米花又叫美式爆米花,和市場上常見的有所不同,更加新穎,這種爆米花新穎之處在於其外表...
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- “我記憶中的爆米花是用那種黑爐子爆出來的。小時候一到寒暑假我和弟弟就被送到姥姥家,最先吃爆米花就是在姥姥家,當時我們那邊還沒有爆米花。所以每次去的時候就非常期待那位爆米花的老爺爺的出現。。。”食材明細主料小玉米粒(適量)輔料紅糖(適量)玉米油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十...
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- “爆米花是國外很普遍的零食,一般看點影,party,三五知己聚會,家庭聚會少不了的。特別是開車遠遊,更是車上必備的零食!誰人不愛的牛油的香味,加上紅糖的甜味,經過燒煮,混合成了西方人最愛的甜品口味-焦糖!爆米花加上焦糖,經過長時低温烘烤成了這香,甜,脆脆的完美組合-焦糖爆米花!”食材...
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- 將爆米花放進密封的塑料袋裏面,然後將裝有球形爆米花的塑料袋放進乾燥的木盒子裏面密封保存。也可以將爆米花密封之後放在陰暗並且通風的地方保存。爆爆米花的時候一定要選擇用小火爆,用大火爆的爆米花不僅很容易糊而且樣子也不好看。...
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- 食材明細主料小玉米粒(50g)色拉油(15g)輔料清水(40g)白砂糖(50g)黃油(25g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制焦糖爆米花的做法步驟1、鍋內倒入色拉油,加熱。2、油熱後,倒入小玉米粒,用鏟子攪拌均勻,使得每一粒小玉米粒都能均勻地裹上油。3、蓋上鍋蓋,會聽到噼裏啪啦的聲音這時候説明...
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- “説起爆米花,我第一想到就是看電影必備品,不過每次走進電影院聞到那味,總覺得不舒服,大概是奶香味過了吧,説白了是香料多了,還是自制吧,再説也不難,買來爆米花玉米粒,加點油蓋好鍋蓋立馬噼噼啪啪綻放,很有喜悦感。更多食譜歡迎關注我的微信公眾號:czyoyoyuanse”食材明細主料爆米花...
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- “小時候的爆米花機是一個黑鉛葫蘆,玉米粒裝進去,下面燒着火,上面用一個小把手搖啊搖,壓力到了,開口放到一個袋子裏,隨着驚天動地的啪的一聲,滿滿一袋子滿是玉米香氣的爆米花就爆好了。小孩們興奮地圍在邊上,你一把我一把地吃。吃完回家拉着媽媽的手,喊媽媽拿玉米來做。長大了也吃...
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- “其實自制爆米花已經有很多版本了,我看了主要還是用鍋,但是對於我來講,真心有點難,我的鍋沒蓋子。。。呵呵,經過2次嘗試,我已經找到了最簡單的方法,用微波爐做爆米花,不過後期調味是要用到平底鍋的。”食材明細主料自爆玉米(適量)輔料黃油(適量)色拉油(適量)白糖(適量)巧克力(適量)甜味(口...
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- “這款網紅布丁,之前許多人去國外都會買,3顆高達80米,我在家裏試驗了好幾次,今天終於搞定這個配方,不僅奶味濃郁,吹彈可破的口感,自己一紮就破的可愛打開方式,絕對是招待朋友的首選下午茶。”食材明細主料奶糖(2-6顆)淡奶油(100克)牛奶(200克)吉利丁片(10克)輔料白糖(50克)清水(30克)熱水(25克...
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- “見過棒棒糖,可是你們見過蛋糕做的棒棒糖嗎?外面包裹着色彩豔麗的巧克力,咬上一口內裏確是香軟的蛋糕,是不是很新奇,趕緊跟着來做吧!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,請關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60克)細砂糖(55克)黃油(20克)黑巧克...
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- 説到爆米花,它可是在電影院中長期佔據着重要位置。當你每次與朋友一起去電影院看電影時,都必買爆米花,還有可樂,這兩個東西可是最佳伴侶,缺少他們,電影看着是沒有味兒的。而爆米花的口味有非常多種,但我覺得焦糖奶油爆米花是最好吃的主料玉米粒:一小碗輔料黃油:1塊奶油:1小碗砂糖:3...
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