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關於酥皮土豆燉肉怎麼做的餐飲百科

酥皮土豆燉肉的做法 小竅門燒出紅亮入口即化的紅燒肉——{酥皮土豆燉肉} 酥皮土豆燉肉怎麼做
酥肉蒸土豆怎麼做-酥肉蒸土豆的做法
  • 酥肉蒸土豆怎麼做-酥肉蒸土豆的做法

  • “小時候的味道。”食材明細主料土豆(適量)酥肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮,切厚片2、土豆片裏放入鹽少許,生抽適量拌勻備用3、酥肉是用五花肉切片加入鹽、生抽拌勻醃製後,放大油中炸制而成4、把炸好的酥肉放入土...
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土豆燉肉怎麼做-土豆燉肉的做法
  • 土豆燉肉怎麼做-土豆燉肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)青椒(2個)小米辣(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉肉的做法步驟1、鍋中油預熱,放入薑絲炒香。2、放入五花肉煸炒出油。3、放入土豆片翻炒。4、放入一勺料酒。5、放...
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酥肉燉土豆怎麼做-酥肉燉土豆的做法
  • 酥肉燉土豆怎麼做-酥肉燉土豆的做法

  • “以前酥肉經常和白菜一起熬菜湯喝,這次換個花樣,做個菜,沒想到味道出奇的好,吃了個底朝天......”食材明細主料裏脊肉(1.5斤)輔料土豆塊(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料葱(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)孜然(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥肉燉土豆的做法...
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土豆粉燉豆皮怎麼做-土豆粉燉豆皮的做法
  • 土豆粉燉豆皮怎麼做-土豆粉燉豆皮的做法

  • 食材明細主料土豆粉(一袋)豆皮(適量)木耳(適量)豆芽(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)黃豆醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆粉燉豆皮的做法步驟1、葱和香菜菜洗淨切碎。2、豆皮和土豆粉備用。3、木耳提...
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土豆芸豆燉肉怎麼做-土豆芸豆燉肉的做法
  • 土豆芸豆燉肉怎麼做-土豆芸豆燉肉的做法

  • “土豆、芸豆大量上市,價格越來越低,新土豆皮薄鮮嫩,和芸豆一起燉肉是非常受歡迎的家常菜。”食材明細主料芸豆(半斤)土豆(3個)肉(半斤)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料生抽(2匙)鹽(1小匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芸豆燉肉的做法步驟1、土豆洗淨刮皮切長條,再放水中清洗。芸豆...
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酥肉炒土豆怎麼做-酥肉炒土豆的做法
  • 酥肉炒土豆怎麼做-酥肉炒土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)土豆(200g)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)黃豆醬(1勺)蠔油(適量)拌肉料雞蛋(1個)料酒(適量)鹽(適量)花辣粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥肉炒土豆的做法步驟1、土豆切塊、青紅椒、蒜末。2、五花肉切厚片。3、放入所有的拌肉料。4、拌勻。5...
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土豆小酥肉怎麼做-土豆小酥肉的做法
  • 土豆小酥肉怎麼做-土豆小酥肉的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆小酥肉的做法步驟1、原料2、豬肉洗淨後切長條3、放碗中加料酒,鹽,胡椒,五香粉醃製15分鐘4、土豆去皮切條,葱,姜切好5、醃好的豬肉放入澱粉6、每塊上面都均勻裹上澱粉7、鍋內倒油燒熱後,下入肉...
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土豆絲酥皮卷怎麼做-土豆絲酥皮卷的做法
  • 土豆絲酥皮卷怎麼做-土豆絲酥皮卷的做法

  • “土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價...
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土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋
  • 土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋

  • “土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉,要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條(250g)土豆(3個)西紅柿(1個)輔料東古一品鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肋條...
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土豆燉牛肉的做法 匈牙利土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 匈牙利土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)洋葱(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)配料匈牙利紅椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、材料一覽2、所有材料(除紅椒粉),該去皮的去皮,切成塊3、熱鍋下橄欖油,依次放入姜塊、洋葱塊爆香4、下牛肉塊翻炒至牛...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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土豆燉肉的做法 【高壓鍋版】土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做
  • 土豆燉肉的做法 【高壓鍋版】土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500克)土豆(380克)輔料燉肉料包(1包)調料冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉肉的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已洗淨去皮切塊)、燉肉料包、冰糖。2、將豬肉下入高壓鍋中。3、接着,擱入燉肉料包、加適量...
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土豆燉肉的做法 深夜食堂——土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做
  • 土豆燉肉的做法 深夜食堂——土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做

  • “日劇《深夜食堂》,12點開始營業的一家日式小館子,一個霸氣和善的老闆,每天都會有不同的客人來這裏,講述一個個或開心、或悲傷、或幸福的的故事。這集説的是送錯蛋糕的兼職女生,一個説謊騙得男友的女人,皆源於這一碗讓人温暖的土豆燉牛肉。”食材明細主料牛踺子肉(1斤)牛腩(1斤)土...
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土豆絲炒小酥肉的做法 “土豆絲炒小酥肉”! 土豆絲炒小酥肉怎麼做
  • 土豆絲炒小酥肉的做法 “土豆絲炒小酥肉”! 土豆絲炒小酥肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(200g)土豆(1個)尖椒(1個)輔料麪粉(半碗)生抽(1茶匙)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒小酥肉的做法步驟1、此菜需注意的是:土豆、尖椒絲須炒至清脆,肉酥香。2、土豆切絲泡水洗去澱粉。3、尖椒切絲。4、五花肉切條,加鹽、生抽、糖醃十五分鐘,放入用...
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肉丸燉土豆的做法 咖喱肉丸燉土豆 肉丸燉土豆怎麼做
  • 肉丸燉土豆的做法 咖喱肉丸燉土豆 肉丸燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉丸(一個)土豆(一個)輔料咖喱(一塊)配料鹽(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燉土豆的做法步驟1、準備材料.2、土豆去皮洗乾淨,切成小塊.3、熱過入油,放入肉丸,加適量清水.4、清水燒開.5、在放入土豆,放半勺鹽.6、攪拌均勻,燉10分鐘.7、在放入咖喱.8、燉...
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土豆燉牛肉要去皮嗎
  • 土豆燉牛肉要去皮嗎

  • 大土豆需要,小土豆不需要。大土豆,皮比較厚,是要去皮的,不然清洗不乾淨不説還十分影響菜的口感,若是新鮮的小土豆,就不用去皮,清洗乾淨表面就可以直接燉牛肉,還能夠增添一些風味,也可以防止小土豆被燉得過爛,火候要掌握好,通常燉40分鐘就可以了。...
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土豆蝦皮燉南瓜怎麼做-土豆蝦皮燉南瓜的做法
  • 土豆蝦皮燉南瓜怎麼做-土豆蝦皮燉南瓜的做法

  • “吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜,南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,適宜於胃病者。還有抗癌的作用。”食材明細主料南瓜(適量)蝦皮(一小把)鹽(少許)葱(適量)醬(一勺)輔料土豆(一個)油(適量)十三香(少許...
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土豆燉牛肉的做法 老葛家土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 老葛家土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩塊)牛肉(一斤)油(適量)葱段(適量)料酒(適量)輔料八角(適量)葱葉(適量)薑片(適量)生抽王(適量)桂皮(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、1.土豆去皮洗淨,切塊後放入清水中浸泡;薑切片,葱切段。2、2.洗淨牛肉,逆着紋理切成塊狀,放入沸水中汆燙...
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豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法
  • 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法

  • “好久沒吃土豆燉豆角了~準備來一發~”食材明細主料土豆(1個)豆角(1斤)葱(適量)大蒜(2瓣)輔料食用油(少許)料酒(適量)生抽(適量)老抽(一勺)大料(一瓣)食鹽(少許)熱水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角土豆燉肉的做法步驟1、豆角去掉絲,這次買的有點老。。有的不好的就要豆了。2、土豆...
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肉土豆燉豆角怎麼做-肉土豆燉豆角的做法
  • 肉土豆燉豆角怎麼做-肉土豆燉豆角的做法

  • “地道的東北家常菜,一做一盆兒,非常下飯。”食材明細主料豆角(1斤)土豆(1個)輔料豬肉(肥肉相間,200g)香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(1片)調料鹽(2勺)蠔油(2勺)糖(2勺)生抽(1勺)十三香(1/3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉土豆燉豆角的做法步驟1、豆角摘好洗淨,掰成兩半,土豆削皮切成塊,豬肉切成片,蒜,香菜...
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雞肉燉土豆的做法 家常菜----雞肉燉土豆 雞肉燉土豆怎麼做
  • 雞肉燉土豆的做法 家常菜----雞肉燉土豆 雞肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(500克)土豆(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)乾紅辣椒(3個)葱段(10克)薑片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉土豆的做法步驟1、將雞肉清洗乾淨,改刀切成小塊,裝入碗中待用。2、鍋中放水燒開,將雞肉...
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土豆粉皮燉公雞怎麼做-土豆粉皮燉公雞的做法
  • 土豆粉皮燉公雞怎麼做-土豆粉皮燉公雞的做法

  • 食材明細主料公雞(適量)土豆(2個)粉皮(些許)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料食鹽(1g)生抽(10g)黃豆醬(1匙)葱姜(小許)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆粉皮燉公雞的做法步驟1、切葱姜。2、雞塊冷水下鍋焯水。3、開鍋洗淨浮沫備用。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放雞塊等翻炒...
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土豆燉牛肉的做法 牛肉燉土豆 土豆燉牛肉怎麼做的菜譜
  • 土豆燉牛肉的做法 牛肉燉土豆 土豆燉牛肉怎麼做的菜譜

  • “在肉類中,牛肉以其所含蛋白質較高,脂肪較低而深受人們的青睞,尤其對於肥胖者、動脈硬化者,吃牛肉更為適宜。中醫認為,牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨之功。加入土豆,使之營養更為豐富,因此家中常吃此菜有利於全家人的健康。我在做的時候加入了洋葱、胡蘿蔔。大家根...
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豆角燉肉燉土豆怎麼做-豆角燉肉燉土豆的做法
  • 豆角燉肉燉土豆怎麼做-豆角燉肉燉土豆的做法

  • “豆角燉肉是一道菜品,製作原料主要有豆角、五花肉等,口味鮮美,營養豐富。適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用。”食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)大料(適量)姜(適量)土豆(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角燉...
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