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關於韭菜炒茄條怎麼做的餐飲百科

韭菜炒茄條的做法 春季應季美食 韭菜炒茄條怎麼做
  • 韭菜炒茄條的做法 春季應季美食 韭菜炒茄條怎麼做

  • “韭菜炒茄條”食材明細主料韭菜(100g)茄子(1個)輔料姜(1塊)蒜(1個)醬油(1勺)辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒茄條的做法步驟1、備好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切條韭菜切節。4、鍋裏油熱炒姜蒜。5、加入茄子炒。6、加醬油炒入味加水。7、燒入味後加韭菜炒香出...
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臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法
  • 臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法

  • “春天是吃臘肉的季節,每天下班回家都能聞到宿舍樓裏飄來的臘肉香,臘肉屬於醃製食品要少吃,所以我家臘肉從來都只做配菜,偶爾吃一兩片解解饞。這道臘肉番茄炒韭菜有醇香的臘肉味和濃濃的韭菜味,再配上酸甜的番茄下飯極了。”食材明細主料臘肉(100克)番茄(150克)韭菜(150克)輔料食用...
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韭菜花炒藕條怎麼做-韭菜花炒藕條的做法
  • 韭菜花炒藕條怎麼做-韭菜花炒藕條的做法

  • “男不離韭,女不離藕。蓮藕的營養價值很高,吃蓮藕的好處有很多,女孩子應多吃點蓮藕哦😊。”食材明細主料蓮藕(1節)紅辣椒(1個)韭菜花(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)韭菜花炒藕條的做法步驟1、爽脆可口。2、食材準備好,蓮藕去皮。3、植物油...
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茄條炒榨菜怎麼做-茄條炒榨菜的做法
  • 茄條炒榨菜怎麼做-茄條炒榨菜的做法

  • “茄子的營養價值非常高,經常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病等疾病,茄子的做法也是多種多樣,今天用茄條炒榨菜,茄條軟糯,榨菜清脆,兩者結合十分美味。”食材明細主料茄子(1個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)大蒜(3顆)榨菜(30g)輔料植物油(20g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難...
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韭菜炒粉條的做法 超好吃的韭菜炒粉條,巨下飯,連吃三天都不膩 韭菜炒粉條怎麼做
  • 韭菜炒粉條的做法 超好吃的韭菜炒粉條,巨下飯,連吃三天都不膩 韭菜炒粉條怎麼做

  • “粉條配韭菜真的超好吃,一不小心多吃兩碗飯。”食材明細主料粉條(1把)韭菜(1把)輔料肉末(80g)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1g)糖(2g)五香粉(1點點)蒜(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒粉條的做法步驟1、材料準備好,蒜切沫,粉條提前泡軟,韭菜切碎。2、鍋內入適量油,下入蒜沫炒香。3...
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魷魚條炒韭菜怎麼做-魷魚條炒韭菜的做法
  • 魷魚條炒韭菜怎麼做-魷魚條炒韭菜的做法

  • “魷魚和韭菜搭配炒制,味道非常鮮。一般炒制魷魚都習慣於切魷魚花,如果是零廚藝,這道菜餚就簡單的多了,就把魷魚切條,和韭菜的形狀還搭配,菜餚的味道還是一樣一樣的。”食材明細主料魷魚(1條)韭菜(300克)輔料油(15克)鹽(5克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚條炒韭菜...
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綠豆芽韭菜炒粉條怎麼做-綠豆芽韭菜炒粉條的做法
  • 綠豆芽韭菜炒粉條怎麼做-綠豆芽韭菜炒粉條的做法

  • “清淡爽口,家常做法,簡單美味。”食材明細主料綠豆芽(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料油(少許)蒜末(少許)葱白(少許)豆皮(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽韭菜炒粉條的做法步驟1、粉條。2、韭菜,綠豆芽,豆皮。3、蒜末,葱白。4、粉條放入開水中煮5分鐘左右燜5分鐘。5、...
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韭菜粉條炒雞蛋怎麼做-韭菜粉條炒雞蛋的做法
  • 韭菜粉條炒雞蛋怎麼做-韭菜粉條炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜粉條炒雞蛋的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟,韭菜,雞蛋。2、準備蒜、葱、幹辣椒。3、鍋中放油,放入打散的雞蛋炒散盛出備用。4、鍋...
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韭菜番茄炒雞蛋怎麼做-韭菜番茄炒雞蛋的做法
  • 韭菜番茄炒雞蛋怎麼做-韭菜番茄炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(180g)番茄(2個)雞蛋(2g)輔料油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜番茄炒雞蛋的做法步驟1、韭菜,番茄,雞蛋。2、番茄切塊,韭菜切段。3、雞蛋加適量的鹽調成液。4、起鍋熱油,雞蛋入鍋煎。5、煎至定型,剷起備用。6、番茄下鍋炒。7、放入韭菜...
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韭菜豆芽炒粉條怎麼做-韭菜豆芽炒粉條的做法
  • 韭菜豆芽炒粉條怎麼做-韭菜豆芽炒粉條的做法

  • “簡單小炒,美味爽滑。”食材明細主料粉條(適量(紅薯粉))韭菜(適量)綠豆芽(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)紅燒醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒粉條的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,粉條用開水泡軟透。2、將油,紅燒醬油加入粉條中抓勻上色,加了油,等下炒就不會粘在...
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韭菜花炒茄子怎麼做-韭菜花炒茄子的做法
  • 韭菜花炒茄子怎麼做-韭菜花炒茄子的做法

  • “茄子綿綿軟軟的老幼都愛吃,但是茄子都較吸油,每次吃茄子都會吃進許多油不利於身體健康,今天用乾煸的方法先把茄子煸熟了再炒,這樣茄子煸熟後出水分就鎖住了油分的進入,炒制時可以少放一些油,吃着不那麼油膩了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功...
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韭菜炒藕條怎麼做-韭菜炒藕條的做法
  • 韭菜炒藕條怎麼做-韭菜炒藕條的做法

  • 食材明細主料藕(1節)韭菜(10根)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)蠔油(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒藕條的做法步驟1、備好食材,韭菜摘好洗淨,藕去皮。2、韭菜切段。3、藕頂刀切下1/3,先切成片。4、再切成條。5、沸水中放入少許的鹽和白醋,放入藕條30秒後撈...
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豆芽粉條炒韭菜怎麼做-豆芽粉條炒韭菜的做法
  • 豆芽粉條炒韭菜怎麼做-豆芽粉條炒韭菜的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)粉條(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉條炒韭菜的做法步驟1、食材。2、葱薑蒜。3、葱.姜.蒜切好。4、韭菜,洗淨切好。5、粉條,煮好。6、黃豆芽,焯水煮熟。7、鍋內放油,倒入...
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韭菜粉條 韭菜粉條怎麼做-韭菜粉條的做法 家常小炒
  • 韭菜粉條 韭菜粉條怎麼做-韭菜粉條的做法 家常小炒

  • 食材明細主料韭菜(300G)粉條(100G)瘦肉(50G)輔料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條的做法步驟1、準備好材料。2、韭菜切斷粉條焯水瘦肉切絲。3、鍋中下底油,下肉絲翻炒。4、鍋中加醬油耗油,再稍加一點水。5、然後鍋中加粉條翻炒,因為粉條吸水。6、最後加...
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韭菜豆芽炒果條怎麼做-韭菜豆芽炒果條的做法
  • 韭菜豆芽炒果條怎麼做-韭菜豆芽炒果條的做法

  • “一家人吃”食材明細主料河粉(1斤半)輔料韭菜(半斤)豆芽(2兩)配料蠔油(1湯勺)醬油(1湯勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒果條的做法步驟1、買些河粉(我們家鄉叫果條),因為我們是四個人吃,所以買了1斤半2、韭菜半斤,洗好備用3、豆芽,2到3兩,因為豆芽很輕稱,所以不要準備很多4...
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韭菜炒粉條怎麼做-韭菜炒粉條的做法
  • 韭菜炒粉條怎麼做-韭菜炒粉條的做法

  • “韭菜對於很多人來説,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道,但又擔心吃後肚子不舒服。南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食則香,夏食則臭”之説。”食材明細主料韭菜(150克)豬裏脊肉(100克)粉條...
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韭菜雞蛋炒粉條怎麼做-韭菜雞蛋炒粉條的做法
  • 韭菜雞蛋炒粉條怎麼做-韭菜雞蛋炒粉條的做法

  • “相信你一定沒吃過韭菜雞蛋炒粉條吧,非常的下飯、好吃……”食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(3枚)紅薯粉條(80克)輔料食用油(3勺)老抽(1勺)鹽雞精(各半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋炒粉條的做法步驟1、韭菜洗淨後切段。2、紅薯粉條煮熟後倒入1勺老抽增加底味。3、碗中打...
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麪條魚炒韭菜雞蛋怎麼做-麪條魚炒韭菜雞蛋的做法
  • 麪條魚炒韭菜雞蛋怎麼做-麪條魚炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料麪條魚(1000g)韭菜(200g)雞蛋(2個)輔料食用油(100ml)食鹽(2匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條魚炒韭菜雞蛋的做法步驟1、麪條魚洗淨。2、韭菜洗淨,切段備用。3、雞蛋打入麪條魚裏攪拌。4、倒入韭菜攪拌。5、一起倒入油鍋中。6、熟了即可。...
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茄汁韭菜炒麪的做法 紅果家菜譜之茄汁韭菜炒麪 茄汁韭菜炒麪怎麼做
  • 茄汁韭菜炒麪的做法 紅果家菜譜之茄汁韭菜炒麪 茄汁韭菜炒麪怎麼做

  • “我用了茄汁麪湯料做的炒麪,又加了豆瓣醬,炒出來的顏色太有食慾了,加上韭菜的綠色,雖然是素炒麪(家裏都是肉食動物),但是口感不輸給有肉的炒麪,因為全自動麪條機壓的麪條是在是太勁道了,用外星人的話説,可以和拉條子相媲美了。説實話,這話一點不假,現在的全自動麪條機就是港真的好,喜...
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雞蛋韭菜炒粉條怎麼做-雞蛋韭菜炒粉條的做法
  • 雞蛋韭菜炒粉條怎麼做-雞蛋韭菜炒粉條的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(50g)粉條(100g(泡軟))魷魚絲(適量)輔料辣椒(1個)鹽(少許)黃豆醬(1勺)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜炒粉條的做法步驟1、泡軟的粉條、雞蛋、魷魚、韭菜、辣椒。2、雞蛋加少許鹽調成液,其他食材切好備用。3、將雞蛋煎熟剷起...
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千張卷油條炒韭菜怎麼做-千張卷油條炒韭菜的做法
  • 千張卷油條炒韭菜怎麼做-千張卷油條炒韭菜的做法

  • 食材明細主料千張卷(適量)油條(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張卷油條炒韭菜的做法步驟1、原料2、韭菜切段,千張卷切成薄片3、油熱後放姜,辣椒煸出香味4、倒入千張卷翻炒5、倒入韭菜,加調料調味6、韭菜變軟後放油條7、翻炒幾下即可出鍋8...
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肉末韭菜炒粉條怎麼做-肉末韭菜炒粉條的做法
  • 肉末韭菜炒粉條怎麼做-肉末韭菜炒粉條的做法

  • “粉條不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡,這東西粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉條(100克)韭菜(100克)肥瘦肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)辣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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韭菜粉條炒豆芽的做法 #春日應季美食#韭菜粉條炒豆芽 韭菜粉條炒豆芽怎麼做
  • 韭菜粉條炒豆芽的做法 #春日應季美食#韭菜粉條炒豆芽 韭菜粉條炒豆芽怎麼做

  • “豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜為主要食材而炒制的菜餚。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌症和減肥人士食用。綠豆芽味甘、性寒,歸心,胃經;具有清熱解毒,醒酒利尿的功效。嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃;豆芽膳食纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。”食...
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粉條炒韭菜怎麼做-粉條炒韭菜的做法
  • 粉條炒韭菜怎麼做-粉條炒韭菜的做法

  • “超級簡單又方便的一道菜,我記得小的時候爸爸烙春餅,總缺不了這個。後來才知道,其實有韭菜炒雞蛋就不用這個了,可是我們小時候都是不吃的走不動都不會放下筷子的主,菜總不夠吃。於是爸爸就又在飯桌上添了這道粉絲炒韭菜。今天我突發奇想想到了它,做來吃,雖然吃不出兒時的味道,但...
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豆乾韭菜炒粿條怎麼做-豆乾韭菜炒粿條的做法
  • 豆乾韭菜炒粿條怎麼做-豆乾韭菜炒粿條的做法

  • “小韭菜大出的時候不能浪費了,趕緊安排起來各種吃。”食材明細主料粿條(一斤)輔料豆乾(兩塊)小韭菜(一把)調料鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾韭菜炒粿條的做法步驟1、材料切絲(豆乾、青椒、肉卷)。2、粿條準備好(一大早買的新鮮的)。3、小韭菜洗淨切段(香是...
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