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關於【老桃七廚房】小點心:水果銀耳羹的餐飲百科

水果銀耳羹的做法 【老桃七廚房】小點心:水果銀耳羹 水果銀耳羹怎麼做
  • 水果銀耳羹的做法 【老桃七廚房】小點心:水果銀耳羹 水果銀耳羹怎麼做

  • “把以前做的都曬出來,哈哈,心血來潮呀,希望大家多多支持小女子呀,這廂有禮啦!相機有點壞了,照片的質量不是很好,大家見諒呀!水果銀耳羹-2011.1.29”食材明細主料銀耳(適量)輔料蘋果(適量)紅棗(適量)火龍果(適量)龍眼(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)果味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果銀耳羹...
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白果銀耳羹的做法 【白果銀耳羹】 白果銀耳羹怎麼做
  • 白果銀耳羹的做法 【白果銀耳羹】 白果銀耳羹怎麼做

  • “四九天,氣温居然快上15度了,各種乾燥桑火~~身邊的朋友感冒好幾個,趕緊熬點【銀耳白果羹】給家人滋潤下下火。多熬一會兒,銀耳熬出粘稠的膠質才好喝!”食材明細主料銀耳(兩大朵)白果(10顆)輔料桂圓肉(3顆)枸杞(一小把)芡實(一小把)甜蜜豆(適量)配料清水(1000毫升)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
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桃膠銀耳羹的做法 桃膠銀耳羹——可以吃的面膜 桃膠銀耳羹怎麼做
  • 桃膠銀耳羹的做法 桃膠銀耳羹——可以吃的面膜 桃膠銀耳羹怎麼做

  • “桃膠:為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。夏季採收,用刀切割樹皮,待樹脂溢出後收集。水浸,洗去雜質,曬乾。顧名思義,採自桃樹(據説在薔薇科的很多植物上也都有,不過桃樹較有名),是從樹上分泌出的膠狀物。經過長時間浸泡之後,會變成果凍一般的透明物質,本身無味,所以多用...
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銀耳水果羹怎麼做-銀耳水果羹的做法
  • 銀耳水果羹怎麼做-銀耳水果羹的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)梨(1個)銀耳(1朵)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)枸杞子(適量)調料黃冰糖(1塊)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀耳水果羹的做法步驟1、銀耳用水泡發。2、撕成小朵,放煮鍋裏大火煮開。3、蘋果,梨去皮切塊,蔓越莓幹,葡萄乾,枸杞子備用。4、銀耳大火煮10分鐘左右,銀耳就...
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銀耳水果羹的做法 美味簡單的銀耳水果羹 銀耳水果羹怎麼做
  • 銀耳水果羹的做法 美味簡單的銀耳水果羹 銀耳水果羹怎麼做

  • “酸甜可口,色澤很美,這個季節很適宜哈,做法也極其簡單,入了口,便忍不住,一下都吃掉了。”食材明細主料銀耳(適量)蘋果(適量)梨(適量)山楂(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳水果羹的做法步驟1、銀耳泡好,放小奶鍋裏,加冰糖適量,大火煮開,小火煮半小時2、把山...
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時令水果銀耳羹怎麼做-時令水果銀耳羹的做法
  • 時令水果銀耳羹怎麼做-時令水果銀耳羹的做法

  • “銀耳羹,秋季潤燥滋補必備之品。滋補、潤膚、去燥······秋天的水果品種豐富,各式時令水果加入銀耳羹中,營養不必説了。雖然秋燥讓人焦躁不安,於閒暇、在午後,品嚐着不同口味的水果,伴着幼滑滋潤的銀耳,不同的滋味,心情自然大不相同······”食材明細主料銀耳(15克)火龍...
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桃膠銀耳羹的做法 【桃膠銀耳羹】 桃膠銀耳羹怎麼做
  • 桃膠銀耳羹的做法 【桃膠銀耳羹】 桃膠銀耳羹怎麼做

  • “之前有人説多喝豆漿能抗衰老,雖然有點道理,但是對於腸胃不好的人來説天天喝是不行的,而今天小編和大家分享的這款燉品卻是適合所有愛美的女子,比豆漿更好,比花生還養顏抗衰老呢,是什麼呢?就是桃膠加上銀耳燉,價格便宜,功效卻和燕窩差不多,不妨試試吧。”食材明細主料桃膠(20克)銀耳...
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獼猴桃銀耳羹的做法 【四川】獼猴桃銀耳羹 獼猴桃銀耳羹怎麼做
  • 獼猴桃銀耳羹的做法 【四川】獼猴桃銀耳羹 獼猴桃銀耳羹怎麼做

  • “獼猴桃的銀耳羹,從前還真是沒想過。不過獼猴桃生者太酸且硬,而熟者又太過軟爛,不易切塊,還是這不軟不硬,吃着不酸也不太甜者用起來最合適不過。再甜的獼猴桃一經加熱,就會變得酸味突出,而且,這不軟不硬的獼猴桃正處於軟化的邊緣,在鍋裏翻滾時間長了,恐怕就變成了泥。所以,還是先煮...
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桃膠銀耳羹怎麼做-桃膠銀耳羹的做法
  • 桃膠銀耳羹怎麼做-桃膠銀耳羹的做法

  • “疫情在家,哪裏不去,做做吃的,也挺好。”食材明細主料桃膠(適量)輔料銀耳(一朵)紅棗(適量)枸杞(適量)調料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桃膠銀耳羹的做法步驟1、備好食材。2、洗淨大棗,枸杞。3、提前大半天泡發。4、提前泡發。5、倒入桃膠,銀耳,加入水漫過表面。6、熬兩...
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桃脂銀耳羹怎麼做-桃脂銀耳羹的做法
  • 桃脂銀耳羹怎麼做-桃脂銀耳羹的做法

  • “最近在整理廚房櫃子時,發現好多東西,如朋友送的銀耳和蓮子,山東買的大棗~,還有當下應景的桃脂(桃膠)。桃膠,拉丁名Prunuspersica(L.)Batsch,diana(Carr.)Franch。為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。植物形態詳"桃仁"條。夏季採收,用刀切割樹皮,待樹脂溢出後收集。...
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桃膠銀耳羹的做法 桃膠銀耳羹——#鐵釜燒飯就是香# 桃膠銀耳羹怎麼做
  • 桃膠銀耳羹的做法 桃膠銀耳羹——#鐵釜燒飯就是香# 桃膠銀耳羹怎麼做

  • “桃膠吃起來沒有任何異味,跟銀耳冰糖一起煮了非常好喝,口感順滑粘稠,因為加了蔓越莓幹,甜中還帶點酸味,口感特好,我決定以後每週喝一次。”食材明細主料桃膠(12g)銀耳(17g)輔料清水(1300ml)冰糖(145g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳羹的做法步驟1、準備食材2、將桃膠洗一下...
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桃膠銀耳蓮子羹的做法 桃膠銀耳蓮子羹(隔水燉) 桃膠銀耳蓮子羹怎麼做
  • 桃膠銀耳蓮子羹的做法 桃膠銀耳蓮子羹(隔水燉) 桃膠銀耳蓮子羹怎麼做

  • 食材明細主料桃膠(5克)紅棗(1個)冰糖(適量)輔料銀耳(5克)蓮子(5克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好材料,桃膠泡發二十四小時,期間多次換水挑清雜質,銀耳泡發三十分鐘以上,撕成小朵2、把準備好的材料放入燉盅3、把燉盅放入鍋中,下面可以放張紙,可以防...
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紅棗暖心銀耳羹的做法 紅棗暖心銀耳羹~ 紅棗暖心銀耳羹怎麼做
  • 紅棗暖心銀耳羹的做法 紅棗暖心銀耳羹~ 紅棗暖心銀耳羹怎麼做

  • “時常喜歡做一點簡單的甜品,銀耳羹是其中大愛!暖心暖胃美容養顏~”食材明細主料銀耳(一朵)桃膠(少許)新疆若羌紅棗(10顆)冰糖(適量)輔料百合(少許)蓮子(10粒)枸杞(少許)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗暖心銀耳羹的做法步驟1、桃膠少許洗淨泡發24小時,去除裏面的雜質。2、銀耳一朵洗...
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銀耳桃膠羹的做法 清涼解暑【銀耳桃膠羹】 銀耳桃膠羹怎麼做
  • 銀耳桃膠羹的做法 清涼解暑【銀耳桃膠羹】 銀耳桃膠羹怎麼做

  • “似乎很多人都不知道桃膠是什麼東西,桃膠就是桃樹割開樹皮之後的分泌物,剛流出來的時候是粘粘的,隨着時間的變化就會變成琥珀顏色的膠凍狀,一般都是夏天採集,然後暴曬成硬硬的顆粒,用的時候就用水泡開幾顆。桃膠還是一種中藥呢,味甘苦,性平,無毒。入大腸、膀胱經。好吧不得不説,這...
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櫻桃銀耳羹怎麼做-櫻桃銀耳羹的做法
  • 櫻桃銀耳羹怎麼做-櫻桃銀耳羹的做法

  • “很簡單的一款甜品。那紅紅的櫻桃很是惹人喜歡,其營養特別豐富,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。配上既滋補又美容的銀耳和蜂蜜,更是適宜女人食用的一種甜品。”食材明細主料銀耳(4克)蜂蜜(25克)櫻桃(6個)輔料清水(1500g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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水果銀耳湯羹怎麼做-水果銀耳湯羹的做法
  • 水果銀耳湯羹怎麼做-水果銀耳湯羹的做法

  • “人在旅途的揹包客,偶然一日,一隅安靜小店的偶遇。銀耳湯羹晶瑩剔透,又散發着桔子的清香,舀一勺,綿軟香滑;吃在嘴裏,椰肉的那種特有的韌和銀耳的那種糯結合,真是恰到好處。每每想起來,餘味悠長。這裏的橘肉可以像我這樣用橘片罐頭,這樣吃起來口感更美味,橘片罐頭可自己做(橘子剝片,加...
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水果銀耳羹怎麼做-水果銀耳羹的做法
  • 水果銀耳羹怎麼做-水果銀耳羹的做法

  • “防秋後上火,潤燥清肺。水果銀耳羹做法食材:蘋果1個、梨1個、橙子1個、桃子1個、銀耳適量配料:冰糖適量、清水適量”食材明細主料蘋果(1個)梨(1個)橙子(1個)桃子(1個)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果銀耳羹的做法步驟1、選好新鮮的水果,去皮後切...
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銀耳桃膠羹怎麼做-銀耳桃膠羹的做法
  • 銀耳桃膠羹怎麼做-銀耳桃膠羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(20克)桃膠(50克)調料冰糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳桃膠羹的做法步驟1、食材:銀耳(已提前泡發30分鐘)、桃膠(已提前泡發10個小時)、冰糖。2、將泡發好的桃膠清洗掉雜質撈出待用。3、將銀耳去根清洗一下撈出。4、接着,在電飯鍋加入1500毫升的清水,...
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鮮銀耳水果羹怎麼做-鮮銀耳水果羹的做法
  • 鮮銀耳水果羹怎麼做-鮮銀耳水果羹的做法

  • “新鮮銀耳又叫“活耳”,不需要泡發,只要在水裏簡單沖洗一下就可以下鍋燉,燉好的銀耳軟糯可口,湯汁黏稠”食材明細主料銀耳(200g)水(500g)黃冰糖(58g)輔料西瓜(50g)青提(20g)葡萄(20g)果味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮銀耳水果羹的做法步驟1、放入盆子裏用清水泡發10分鐘,沖洗乾淨2、撕...
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蘋果銀耳羹的做法 【廣東】蘋果銀耳羹 蘋果銀耳羹怎麼做
  • 蘋果銀耳羹的做法 【廣東】蘋果銀耳羹 蘋果銀耳羹怎麼做

  • “被冷落許久的蘋果妹妹,想必是要求關注,在整理茶几的時候一骨碌滾了下去,落地有聲。蘋果耐儲存,但有碰傷的蘋果最好就別再放了。於是,蘋果妹妹的願望實現了,來一個蘋果銀耳羹好不好?不説話就表示同意。懶人模式,隔水燉的電燉盅最是方便。沒有加糖,煮好了自己放。。。。”食材明細...
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冰糖銀耳水果羹怎麼做-冰糖銀耳水果羹的做法
  • 冰糖銀耳水果羹怎麼做-冰糖銀耳水果羹的做法

  • “銀耳羹重來都是滿滿的膠原蛋白,春季的糖水入胃更舒服。”食材明細主料新鮮銀耳(1顆)輔料蓮子(適量)桂圓肉(適量)柑子(1個)黃桃(適量)大棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖銀耳水果羹的做法步驟1、一顆新鮮銀耳,洗淨。2、切碎放入鍋中備用3、將輔料蓮子、桂圓、大...
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銀耳酒釀水果羹怎麼做-銀耳酒釀水果羹的做法
  • 銀耳酒釀水果羹怎麼做-銀耳酒釀水果羹的做法

  • “銀耳酒釀湯有補氣養胃的功效。酒釀經過釀造,糯米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖,有助於人體快速消化能量,特別適合中老年人、孕產婦、身體虛弱者食用。銀耳有清肺、潤肺的功效,搭配水果,口感豐富且營養美味。”食材明細主料銀耳(半朵)酒釀(200g)草莓(3個)獼猴桃(1個)橙子(半個)輔料枸杞(20...
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水果銀耳甜羹怎麼做-水果銀耳甜羹的做法
  • 水果銀耳甜羹怎麼做-水果銀耳甜羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(15克)香蕉(2只)蘋果(1只)輔料雞蛋(2只)葡萄乾(30克)枸杞(15克)水澱粉(適量)白糖(8勺)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果銀耳甜羹的做法步驟1、食材:銀耳(已泡發清洗)、香蕉、蘋果、雞蛋(已打入碗中)2、葡萄乾(已清洗)枸杞(已泡發)、水澱粉、白糖、糖桂花(忘記拍拍了...
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芒果桃膠銀耳羹怎麼做-芒果桃膠銀耳羹的做法
  • 芒果桃膠銀耳羹怎麼做-芒果桃膠銀耳羹的做法

  • “想要熬得一碗甜美可口的桃膠銀耳羹説難不難,但也要有點小訣竅,這桃膠要是浸泡時間不夠,熬煮的時候就可能會硬心不出膠,還會有股不太好的味道。銀耳也要清洗乾淨,熬煮時間得當,才會出膠,口感爽滑。今天我將和大家分享一道平時經常喝的桃膠銀耳羹,這羹口感清甜,膠質很豐富,對滋養皮...
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白果桃膠銀耳羹怎麼做-白果桃膠銀耳羹的做法
  • 白果桃膠銀耳羹怎麼做-白果桃膠銀耳羹的做法

  • “白果,營養豐富,味道甘美。中醫認為,白果具有潤肺定喘,澀精止帶的功效。而現代醫學研究表明,白果中含有白果內酯,白果酚,五碳多糖等營養成分,具有通暢血管,改善大腦功能,增強記憶力等功效。經常食用白果,可以滋陰養顏,抗衰老,促進血液循環,使人肌膚緊緻,面部紅潤。慣於一大堆白果燉出一...
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