![脆烤餅怎麼做-脆烤餅的做法]( "脆烤餅怎麼做-脆烤餅的做法")
- “這個烤餅，可以用來吃烤肉，特香！也可以用來夾炸蘑菇吃哈，呵呵。。。”食材明細主料麪粉（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）酵母粉（適量）鹼面（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆烤餅的做法步驟1、麪粉與適量鹽、少量鹼面混合均勻；適量酵母粉用温水化開。2、將酵母水緩緩倒入麪粉...
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![香脆烤奶香餅如何做簡單又好吃]( "香脆烤奶香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香脆烤奶香餅不論是對於喜歡甜食的朋友們還是喜歡鹹味點心的朋友們來説都是一道很好的點心。因為你可以根據自己的喜好把香脆烤奶香餅調成甜味、或者是鹹味的，學會了一個點心就等於學會了兩道點心。奶香和...
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![脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做]( "脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做")
- “脆軟餅，顧名思義就是周邊是脆脆的，但中間又是軟軟的，不像燈盞糕周邊太硬，這個是適中的。喜歡吃香腸的人肯定喜歡吃脆軟餅，喜歡吃鹹的人也肯定喜歡吃脆軟餅。”食材明細主料玉米香腸（一根）麪粉（（用調羹量取））輔料鹽（雞精）菜油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆軟餅的做法步驟1...
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![意大利脆餅的做法 兩次烘烤更美味：不一樣的【意大利脆餅】 意大利脆餅怎麼做]( "意大利脆餅的做法 兩次烘烤更美味：不一樣的【意大利脆餅】 意大利脆餅怎麼做")
- “今天我們要做的是“意大利脆餅”，也叫“biscotti”。“bis”在意大利語中是“二次”的意思，也就是説這個餅乾的製作需要經過兩次烘烤。由於經過了兩次烘烤，餅乾中的水分基本上都被蒸發掉了，所以這種餅乾十分適合長期保存，而且吸水性很強哦~~傳統的意大利biscotti中，是不含有...
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![脆煎餅的做法 掌握技巧做脆煎餅 脆煎餅怎麼做]( "脆煎餅的做法 掌握技巧做脆煎餅 脆煎餅怎麼做")
- “只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後，就一直念念不忘那，今年趕緊實驗一把，事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。PS：本來是用甜麪醬的，但做了一個吃，感覺太鹹了，改成了和番茄一樣的食材了。。”食材明細主料芹菜（適量）麪粉（適量）烤腸（1個）雞蛋（1個）鹹菜（適量）黃瓜（適量）輔料辣醬（適量）中辣（口味...
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![芝麻脆皮烤餅怎麼做-芝麻脆皮烤餅的做法]( "芝麻脆皮烤餅怎麼做-芝麻脆皮烤餅的做法")
- “老公喜歡吃麪食，但是不喜歡吃麪包。每次我做麪包時總説，沒有鹹的嗎？這不鹹香味的芝麻脆皮烤餅出爐了！當然一定要出爐趁熱吃，這餅外脆內軟的，搭着芝麻——非常好吃！”食材明細主料高筋麪粉（100G）普通麪粉（100G）牛奶（150G）油（12G）酵母（2G）輔料麪粉（5G）鹽（3G）油（15G）芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時...
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![葱香烤脆薄餅怎麼做-葱香烤脆薄餅的做法]( "葱香烤脆薄餅怎麼做-葱香烤脆薄餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（100克）輔料香葱碎（適量）食用油（70克）鹽（5克）蛋白（70克）葱香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱香烤脆薄餅的做法步驟1、麪粉備好2、蛋白稱好備用3、麪粉中放入鹽4、香葱切碎5、麪粉中放入蛋白和食用油攪拌均勻成厚糊糊6、放入香葱碎7、攪拌均勻8、然後烤盤鋪油紙，用勺...
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![煉乳脆餅的做法 煉乳脆餅，超級簡單的硬脆餅乾 煉乳脆餅怎麼做]( "煉乳脆餅的做法 煉乳脆餅，超級簡單的硬脆餅乾 煉乳脆餅怎麼做")
- “這是一款配方簡單，製作零難度的黃油餅乾，口感硬脆，像阿拉棒的硬度，但是充滿濃郁的煉奶香味。作為一個基礎的配方，可以用於製作卡通印製餅乾，也可以自行添加可可粉，抹茶粉，紅曲粉之類的彩色餅乾（用10克等量代替低粉即可）。份量：30L烤箱的自帶烤盤兩盤的量烘焙：東菱烤立方DL-K38E烤箱...
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![玉米脆脆餅怎麼做-玉米脆脆餅的做法]( "玉米脆脆餅怎麼做-玉米脆脆餅的做法")
- “如果心情不好，就吃好吃的，還是不好？那就多吃幾頓。心情好是因為一直保持着對生活的熱情與積極。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料油（適量）水（適量）發酵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米脆脆餅的做法步驟1、温水＋酵母粉和麪(這個麪粉只能和成這樣，不能像麪粉成團。2、發...
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![脆烤雞翅怎麼做-脆烤雞翅的做法]( "脆烤雞翅怎麼做-脆烤雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（6個）玉米澱粉（1勺）奧爾良燒烤料（2勺）雞蛋（1個）清水（2勺）輔料麪包糠（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆烤雞翅的做法步驟1、雞翅兩面打花刀。2、放入燒烤料、澱粉和水。3、攪拌均勻放入保鮮袋放入冰箱醃漬2小時以上。4、雞蛋打散，將醃好的雞翅沾一層雞蛋液。5...
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![脆米餅怎麼做-脆米餅的做法]( "脆米餅怎麼做-脆米餅的做法")
- 食材明細主料過夜米飯（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆米餅的做法步驟1、剩米飯裏面加入適量的鹽，老抽，生抽。2、把調好的米飯先弄成一個圓，然後把壓扁。平底鍋刷油將壓好的米飯放進去。3、兩面刷油煎至兩面金黃。盛入盤...
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![孜然芝麻脆餅的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆餅 孜然芝麻脆餅怎麼做]( "孜然芝麻脆餅的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆餅 孜然芝麻脆餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（30克）水（35克）孜然（3克）鹽（1.5克）輔料胡麻油（10克）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然芝麻脆餅的做法步驟1、把所有的配料都放在盆子裏面，加清水和麪2、揉成麪糰醒十分鐘3、揉好的麪糰擀開撒薄面，借用壓面機壓在三檔4、用叉子在面片上叉出小洞（如圖）5...
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![脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做]( "脆脆華夫餅的做法 【香港】脆脆華夫餅 脆脆華夫餅怎麼做")
- “這一款華夫餅與之前的液體狀的華夫餅不同，這個做法做出來的華夫餅口感厚實，外層脆裏層鬆軟，搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明細主料低粉（160克）雞蛋（40克）白砂糖（60克）酵母粉（2克）輔料黃油（（融化）50克）牛奶（60克）鹽（1克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆脆華夫餅的做法步驟1、稱...
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![薄脆餅怎麼做-薄脆餅的做法]( "薄脆餅怎麼做-薄脆餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料玉米油（60克）鹽（6克）蘇打（0.5克）水（235克）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄脆餅的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏，按上和成鍵2、20分鐘後，成了光滑的麪糰3、取一小塊，擀成簿面4、切成方塊，在每一塊中間在劃上三刀5、起鍋放油，大火燒6、油温達到冒煙時...
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![芝麻脆脆餅的做法 三十年難忘的芝麻脆脆餅 芝麻脆脆餅怎麼做]( "芝麻脆脆餅的做法 三十年難忘的芝麻脆脆餅 芝麻脆脆餅怎麼做")
- “整整三十年了，我帶着剛出生八個月的兒子去部隊探親，那個時候不像現在交通這麼方便，或者自駕車，不到一天就到了，不出山東這麼大的地，要走四天，我容易嗎？要是現在我才不走呢，可能那時年輕，也能吃苦，帶着個孩，還拿着大包小包呢，是夠可以的了吭，那也是去過年，部隊好多家屬都在呢，過年的時候...
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![脆薯餅怎麼做-脆薯餅的做法]( "脆薯餅怎麼做-脆薯餅的做法")
- “土豆一直是百吃不厭的食材，怎麼做都好吃，尤其喜歡土豆泥和土豆餅。今天的脆薯餅外脆裏嫩，香酥可口，記得要趁熱吃哦！”食材明細主料土豆（500g）麪粉（150g）雞蛋（1個）輔料食鹽（適量）雞精（1g）十三香（1g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆薯餅的做法步驟1、土豆洗淨去皮，先切成片2、切成絲後...
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![烤小脆餅怎麼做-烤小脆餅的做法]( "烤小脆餅怎麼做-烤小脆餅的做法")
- “這款小脆餅是參照君之的方子做的，首先要謝謝君之哦，還有就是由於剛剛接觸烘培，整形總是做不好，以後慢慢改進”食材明細主料麪粉（100克）黃油（20克）酵母（3克）水（60克）糖（10克）鹽（1克）輔料砂糖（10克）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤小脆餅的做法步驟1、將主料中除了黃油之外的所...
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![酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做]( "酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做")
- “家裏有孩子，餅乾是必不可少的零食，可是在外面買的餅乾多少會有添加劑。所以今天就試着用電餅鐺烤了一點餅乾，結果還真不錯呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先給天天留出來幾塊，她一整盤都吃上了呢。”食材明細主料麪粉（澱粉）輔料雞蛋（食用油）白砂糖（芝麻）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![酥脆烤燒餅如何做簡單又好吃]( "酥脆烤燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥脆烤燒餅是一道眾所周知的美味食物，主要是你麪粉白糖為主要食材，搭配大豆油等配料烤制而成，酥脆燒烤餅的口感非常豐富，但是配料簡單，做法容易，是一道在家幾分鐘就能吃到的美食，營養豐富典型的懶人菜，主要特點，酥...
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![用烤箱烤葱油餅怎麼才能酥脆]( "用烤箱烤葱油餅怎麼才能酥脆")
- 在用烤箱烤葱油餅之前現在麪糰的表面刷上一層油。在和麪的時候不應該一次性把蛋液加進去應該分次把蛋液加進去，用烤箱烤葱油餅的温度應該設置在200度左右，要是烤箱的温度太低的話烘烤的時間就會邊長，葱油餅吃起來就會很乾硬。...
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![脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法]( "脆皮烤肉怎麼做-脆皮烤肉的做法")
- “前面比較懶，做了吃的也不想上載，畢竟我們不是專業的😂😂我家神獸天天無肉不歡，前兩天去觀音橋吃了那個脆皮烤肉，回來就讓我跟他做，行吧，只要你想吃我都給你做，反正又不費事”食材明細主料五花肉（500g）輔料粗鹽（適量）薑片（適量）葱段（少許）八角（少許）料酒（少許）白醋（少許）調料花椒粉（適量）胡椒粉...
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![脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做]( "脆皮烤雞的做法 【浙江】脆皮烤雞 脆皮烤雞怎麼做")
- “年夜飯又稱團年飯，是農曆除夕（每年最後一天）的一餐。除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。以前的年夜飯採用的都是煎、炸、蒸、炒等傳統方法，現在廚房有了烤箱的入駐，很多烤箱菜也出現在年夜飯桌上了。2017年剛好的雞年，怎麼能少了“雞”這位...
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![金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做]( "金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做")
- “好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧！哈哈。最近總想偷懶，想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）輔料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油提前室温軟化到膏狀。3、加入糖粉用刮刀壓拌均...
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![薄脆餅的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆餅 薄脆餅怎麼做]( "薄脆餅的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆餅 薄脆餅怎麼做")
- “沒有黃油的餅乾，吃起來不會太有負擔吧。薄薄脆脆的小餅乾一口咬下去，能夠聽到自己下頜嘎巴嘎巴響，很有意思呢。”食材明細主料雞蛋（2個）糖（85克）低粉（110克）鹽（1克）輔料黑芝麻（適量）小麥胚芽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄脆餅的做法步驟1、把雞蛋打在乾淨的盆裏，加入細砂...
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![酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做]( "酥脆小餅的做法 【廣東】酥脆小餅 酥脆小餅怎麼做")
- “餃子皮的又一種炫酷吃法--酥脆小餅。”食材明細主料餃子皮（數張）香葱（1棵）椒鹽粉（少許）輔料鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小餅的做法步驟1、香葱切碎備用。2、案板抹油，取餃子皮一張，抹上鹽和椒鹽粉，撒上葱末。3、蓋上一張餃子皮，抹上鹽和椒鹽粉，撒上葱末。4、再蓋...
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味味甜
