簡單的香烤饅頭片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

饅頭 ：4個

輔料

五香粉 ：適量
孜然粉 ：適量
辣椒粉 ：適量
鹽 ：適量
玉米油 ：適量

具體步驟

1.準備剩饅頭，我是自己的。

2.饅頭切薄片備用

3.調味油 (適量玉米油加少許鹽，加孜然粉或五香粉，再依個人口味加入辣椒粉調拌均勻)

4.烤盤鋪好油紙，依次擺好饅頭片

5.給饅頭片依次刷上調味油(儘量要把粉料攪均，才能保證每塊饅頭片均勻刷上粉料)

6.刷好的饅頭片入烤箱，上下火中層150度烤10分鐘左右，然後翻面刷油料繼續烤，這面只需六七分鐘左右。(烤箱温度依各家烤箱脾性而定，我家22升小考箱)

7.看下，烤好的饅頭片，是不是很想來一塊！

烹飪技巧

饅頭要剩的涼饅頭，剩的饅頭組織緊實，好切片也更有嚼勁。調味油不要刷太厚，不然太過油膩了。