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關於兔版的餐飲百科

美味兔版幹炸金針菇如何做簡單又好吃
  • 美味兔版幹炸金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:1包輔料澱粉:適量麪粉:適量蛋清:適量椒鹽:適量具體步驟1.洗淨金針菇,並撕成絲狀。2.將金針菇外裹上面粉、澱粉和蛋清,並拌勻。3.鍋內燒油,放入金針菇炸至兩面金黃即可出鍋。4.出鍋後灑上椒鹽,一盤香...
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兔兔這麼可愛-你怎麼可以吃兔兔
  • 兔兔這麼可愛-你怎麼可以吃兔兔

  • 自貢菜,説的就是四川自貢的美味佳餚們,憑藉着麻、辣、多、爽的招牌,從四川一直火到了長沙,長沙也是一個吃辣很厲害的城市,但是在自貢菜面前,不得不服黃糖餈粑:吃膩了紅糖餈粑,來點不一樣的黃糖餈粑,餈粑大小均勻,每一根都是外焦裏嫩,外面被炸的蘇酥脆脆,再淋上剛剛熬製的黃糖漿,餈粑瞬...
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家常版飄香兔腿如何做簡單又好吃
  • 家常版飄香兔腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料兔腿:2個輔料姜蒜:適量花椒粉:適量胡椒粉:少量孜然粉:少量五香粉:少量辣椒粉(不辣):適量具體步驟1.首先把兔腿宰成幾塊成長段,放入黃酒,姜蒜,鹽,孜然粉,胡椒粉,花椒粉碼味半小時過後放入油鍋炸至金黃,注意一定要把肉質裏...
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兔子豆沙包(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 兔子豆沙包(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:150水:75酵母:3輔料紅豆沙:適量紅豆:適量具體步驟1.麪粉加水,酵母和成團,然後蓋上保鮮膜發酵到2倍的大小2.取出揉揉排出空氣,搓成長條3.切成均勻的等份4.再將每一份揉圓,然後鬆弛10分鐘5.在將每一份擀成中...
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海兔炒韭菜(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 海兔炒韭菜(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海兔:500韭菜:500輔料鹽:適量生抽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.主輔料:海兔、韭菜。2.把韭菜摘洗乾淨、切段。3.把海兔去除內臟,沖洗乾淨。4.鍋燒開水,放入洗淨的海兔焯制。5.焯制到海兔打卷即成。6.撈出裝盤...
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乖兔兔火腿意麪怎麼做-乖兔兔火腿意麪的做法
  • 乖兔兔火腿意麪怎麼做-乖兔兔火腿意麪的做法

  • “即使是大朋友的我們也可以找回失去的童年。如果有時光機我的願望是回到童年,依偎在我最愛的人身旁,曬着冬日的暖意,聽她講述她的童年記憶。人生並不在於獲取,更在於放得下。讓心在陽光下起舞。”食材明細主料意大利麪(若干)輔料滷蛋(2個)櫻桃(9個)芒果(半個)火腿腸(2根)西紅柿(2個)洋葱...
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簡易版艾葉燉兔肉如何做簡單又好吃
  • 簡易版艾葉燉兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料兔肉:450輔料鮮艾葉:30具體步驟1.將以上材料泡浸一下,洗乾淨,瀝乾水份2.兔肉也用温水洗乾淨,也把水份瀝乾。3.然後全部材料放入燉盅,加進水就開始燉。4.選擇燉湯就Ok了5.該做啥做啥,兩小時後回來湯就燉...
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鹽焗兔腿的做法 【烤箱版】鹽焗兔腿 鹽焗兔腿怎麼做
  • 鹽焗兔腿的做法 【烤箱版】鹽焗兔腿 鹽焗兔腿怎麼做

  • 食材明細主料兔腿(2個)調料鹽焗雞粉(20克)料酒(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗兔腿的做法步驟1、食材:兔腿(已清洗)、鹽焗雞粉、料酒2、將兔腿放入大盆裏,用叉子扎一紮。3、接着,加適量的料酒。4、加入鹽焗雞粉。5、抹勻,醃製2小時。6、然後,在烤盤鋪上鋁箔紙塗上油。7、...
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簡單版小白兔鬆餅如何做簡單又好吃
  • 簡單版小白兔鬆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:3個糖粉:150公克低筋麪粉:250公克泡打粉:2小匙奶油:120公克牛奶:200公克輔料具體步驟1.先將低筋麪粉、糖粉、泡打粉一起過篩備用。2.將奶油稍加温融化備用。3.將準備好的所有材料置於大碗內,以打蛋器拌勻,再靜...
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家庭版龜兔賽跑如何做簡單又好吃
  • 家庭版龜兔賽跑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦菊生菜:20西蘭花:100香菇:1朵胡蘿蔔:10蟹棒:1根鵪鶉蛋:30小番茄:50吐司邊:1片輔料雞蛋:2只油:適量海苔:適量鹽:適量紅曲粉:適量具體步驟1.準備好食材。2.用適量水將胡蘿蔔片和蟹棒煮熟。3.鵪鶉蛋也煮熟去殼備用...
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兔子的做法 花樣麪食——兔子 兔子怎麼做
  • 兔子的做法 花樣麪食——兔子 兔子怎麼做

  • “現在每當回想起以前給孩子唱大白兔白又白,兩隻耳朵豎起來,愛吃蘿蔔愛吃菜,蹦蹦跳跳真可愛時,就後悔沒有給他做只小兔子,來日方長,等下次見着他的時候一定給他補上個能裝進書包裏的小兔子。”食材明細主料麪粉(150G)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兔子的做法步驟...
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漢堡的做法 【羊毛兔出品】肉食版懶兔自制漢堡 漢堡怎麼做
  • 漢堡的做法 【羊毛兔出品】肉食版懶兔自制漢堡 漢堡怎麼做

  • “不知道各位在高考結束之後,等成績之前,是不是跟我一樣,沒有心情做東西吃,更沒有心情吃東西。那種忐忑不安,幾乎讓我們班上的同學在家等成績的幾天吃得很少很少,特別是女生(我們是文科班的,全班只有6個男生,忽略他們不計吧==)。後來成績出來了,個個才放下了心頭大石,恢復了吃東西的...
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炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做
  • 炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做

  • “最近看了《舌尖上的中國》勾起好多童年的回憶。特別是媽媽炒的兔子肉味道似乎還跳躍在我的舌尖上,童年一去不回,剩下的只有回憶了!獻上南方鹹甜味道的兔子肉!”食材明細主料兔子肉(適量)輔料枸杞(適量)當歸(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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兔兔版素餃子~如何做簡單又好吃
  • 兔兔版素餃子~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子皮:適量韭菜:適量輔料粉絲:適量木耳:適量西葫蘆:適量白菜:適量豆腐乾:適量雞蛋:適量具體步驟1.關於餃子皮:如果親們和兔兔一樣比較懶的話,就買現成的餃子皮吧!在賣面的地方一般都會有,一塊錢大約能買十幾個...
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南瓜小兔兔怎麼做-南瓜小兔兔的做法
  • 南瓜小兔兔怎麼做-南瓜小兔兔的做法

  • “用料:南瓜泥,麪粉,白糖。方法:1、南瓜泥加入白糖,麪粉揉麪麪糰。2、將麪糰揉至光滑,3、搓成圓,如圖。4、做成兔子形,如圖。5、將做好的兔子放進蒸鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料面瓜泥(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)南瓜小兔兔的做法步驟1、南瓜泥...
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可愛兔兔怎麼做-可愛兔兔的做法
  • 可愛兔兔怎麼做-可愛兔兔的做法

  • 食材明細主料麪包(3片)輔料車釐子(2個)巧克力(適量)番茄醬(適量)原味(口味)未知(難度)可愛兔兔的做法步驟1、準備麪包片。2、用剪刀或者手撕成如圖形狀。3、剪出耳朵形狀。4、用邊角料或者用新的一片面包剪出兔兔的手。5、用巧克力醬或者黑芝麻醬點綴五官,用番茄醬花蝴蝶結。6、用水果...
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你怎麼忍心吃兔兔-兔子怎麼吃
  • 你怎麼忍心吃兔兔-兔子怎麼吃

  • 撒嬌女人最好命裏面,最經典的一句話就是:兔兔那麼可愛,你怎麼忍心吃兔兔?兔子,這麼可愛的小動物,你吃過嗎?至少,四川的朋友們對於吃兔肉是下了頗多功夫的,傳聞沒有一隻兔子能活着逃出四川。兔子肉真的這麼好吃嗎?小編就和大家一起看看吧。一、温柔的殺兔子有一種比較温柔的殺兔子方...
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抹茶兔兔曲奇怎麼做-抹茶兔兔曲奇的做法
  • 抹茶兔兔曲奇怎麼做-抹茶兔兔曲奇的做法

  • “第一次看到這個餅乾就被吸引了,可愛的造型,清新的綠色,給當下炎熱的季節帶來一絲清涼”食材明細主料黃油(50g)糖粉(30g)蛋黃(半隻)低筋麪粉(75g)輔料抹茶粉(2g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶兔兔曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化,用刮刀攪順滑(無需打發);2、加入糖粉...
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自制烤海兔-烤海兔
  • 自制烤海兔-烤海兔

  • 食材明細主料海兔(300g)圓葱(100g)輔料醬油(1匙)蠔油(1匙)料酒(0.3匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.5匙)孜然粒(1勺)蒜蓉辣椒醬(1勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制烤海兔的做法步驟1、買的新鮮的海兔處理一下雜質清洗乾淨瀝乾水份備用2、切好圓葱小塊3、海兔放人容器中放人調...
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白砍兔的做法 【白砍兔】 白砍兔怎麼做
  • 白砍兔的做法 【白砍兔】 白砍兔怎麼做

  • “吃在中國,味道在四川。在四川自貢那裏的兔子吃法很有名氣,一個普通兔子,吃法都不下於100種,我特別喜歡那裏鮮椒兔。還有個地方就是重慶璧山,那裏的兔子也不錯。我們老家瀘州,喜歡兔子白砍來吃,簡單,很是清爽。白砍兔説着簡單,做起來也難,特別是煮的火候”食材明細主料兔子(1200克)...
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兔兔饅頭秀怎麼做-兔兔饅頭秀的做法
  • 兔兔饅頭秀怎麼做-兔兔饅頭秀的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)紅曲粉(5克)抹茶粉(5克)奶粉(30克)白糖(60克)輔料酵母粉(5克)紅豆(少量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兔兔饅頭秀的做法步驟1、從健康角度應該儘量用新鮮蔬菜代替顏色,但是如果沒有就用紅曲粉,抹茶這一類的也可以。2、各種三種麪糰,紅曲粉,抹茶,奶香,各自...
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啞巴兔的做法 【啞巴兔】 啞巴兔怎麼做
  • 啞巴兔的做法 【啞巴兔】 啞巴兔怎麼做

  • “前幾年啞巴兔在瀘州有點名氣,大小飯店冒出來好多家,現在一想起來就流口水。用了大量的海椒,花椒來炒,所有的辣味,麻味都滲透在兔肉裏面,麻辣的説不出話,還想繼續吃,繼續做啞巴,所以就叫啞巴兔。吃了幾次啞巴兔,感覺離我們瀘州口味,差點點什麼,所以今天我做啞巴兔,用了我喜歡的生薑,豆...
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番茄兔兔怎麼做-番茄兔兔的做法
  • 番茄兔兔怎麼做-番茄兔兔的做法

  • “可愛的小番茄,有木有萌到你!”食材明細主料小番茄(適量)輔料黃瓜(一根)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄兔兔的做法步驟1、番茄黃瓜洗淨備用。2、黃瓜切成片。3、排入盤中。4、小番茄去底部四分之一。5、切下的打V刀,反方向三分之一處改刀,請勿切段。6、組合起來就是啦。...
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冷吃兔的做法 自貢冷吃兔神仙兔做法 冷吃兔怎麼做
  • 冷吃兔的做法 自貢冷吃兔神仙兔做法 冷吃兔怎麼做

  • “冷吃兔(又名香辣兔),是四川自貢地區一種民間傳統美食,迄今已有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足;該地區人們也十分喜愛吃兔肉,尤其是喜愛烹飪和品嚐一種名為“冷吃兔”的菜餚,幾乎家家都會做,人人都愛吃。不僅如此,只要是有客人到四...
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家常版小兔子飯糰如何做簡單又好吃
  • 家常版小兔子飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米和糯米混合煮飯:200小番茄:2個小香腸:1個小黃瓜:半根熟玉米粒(若有):1把剝殼蝦肉(若有):3個即食海苔:2片輔料蛋黃醬(或色拉醬):適量番茄醬:適量照燒醬汁(或醬油):若干日式柚子醋(或米醋、白醋):適量保鮮膜:適量具體步驟1.米...
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