![日式唐揚雞塊怎麼做-日式唐揚雞塊的做法]( "日式唐揚雞塊怎麼做-日式唐揚雞塊的做法")
- “自制醃料炸粉，外酥裏嫩，無蛋無鹽，冷吃也脆皮。”食材明細主料去骨雞腿肉（2個（約500克））低筋麪粉（50克（或中筋））玉米澱粉（50克）輔料色拉油（適量）大蒜粒（七八個）洋葱（適量）檸檬汁（少許）調料清酒（一大勺）味啉（一大勺）魚生醬油（一大勺（或生抽））細砂糖（兩小勺）芝麻油（一小勺）蒜香（口味）一小時（耗時）普通（難度）日式唐...
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![日式炸雞排怎麼做-日式炸雞排的做法]( "日式炸雞排怎麼做-日式炸雞排的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g（雞腿肉））輔料雞蛋（1個）洋葱（30g）味淋（10ml）生抽（5ml）黑胡椒粉（5g）鹽（10g）白砂糖（5g）油炸粉（100g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式炸雞排的做法步驟1、雞胸肉或雞腿肉，洗去血水，用刀背剁鬆散2、加鹽、糖、味淋、黑胡椒粉抹勻醃製15分鐘以上3、醃好的雞肉，均勻的裹...
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![日式雞腿飯怎麼做-日式雞腿飯的做法]( "日式雞腿飯怎麼做-日式雞腿飯的做法")
- “日式照燒雞腿飯是日本料理中一款經典的使用照燒醬烹飪的雞腿肉便當，鮮中帶甜的嫩雞腿配上白米飯十分入味。日式照燒雞腿飯其實好吃也容易做,只要把醬汁調配好,照燒雞腿飯就成功一半了。但在調配醬汁方面很多人都調配的不是很正宗，有時連專業廚師也很難掌握這門技巧，醬汁調...
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![日式雞翅根怎麼做-日式雞翅根的做法]( "日式雞翅根怎麼做-日式雞翅根的做法")
- “超簡單，健康的料理”食材明細主料雞翅根（8根）輔料煮雞蛋（3個）芹菜（適量）蘆筍（適量）配料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式雞翅根的做法步驟1、材料合照，把芹菜和蘆筍改一下刀2、煮好的雞蛋和雞翅根放入鍋裏。加入水，三勺醬油，二勺料酒，一勺糖蓋上鍋蓋。中...
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![日式照燒雞怎麼做-日式照燒雞的做法]( "日式照燒雞怎麼做-日式照燒雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料白菜（適量）菠菜（適量）紫番薯泥（適量）黃番薯泥（適量）熟白芝麻（適量）配料日本清酒（適量）日本柴魚醬油（適量）味醂（適量）蔗糖（適量）麥芽糖（適量）柴魚高湯（適量）其他（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）日式照燒雞的做法步驟1、不粘鍋中直接放入雞腿肉，然後開火（不粘鍋不用油，只需...
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![日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法]( "日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿塊（6只）輔料炸粉（適量）調料鵪鶉蛋（2只）食鹽（適量）黑胡椒粉（少許）生抽（1匙）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式炸雞塊的做法步驟1、雞腿塊去骨切大塊。2、加食鹽醃製十分鐘。3、加入一個雞蛋，胡椒粉，生抽，醬油。4、準備蒜頭和薑片。5、將蒜頭和薑片剁碎。6、將姜蒜沫...
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![唐揚炸雞如何做簡單又好吃-深夜食堂]( "唐揚炸雞如何做簡單又好吃-深夜食堂")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料棒棒腿：6只輔料具體步驟1.準備6支棒棒腿2.用料理剪刀去骨後,剪成適當大小備用3.加入[醃料1](醬油、米酒、雞蛋、蒜泥)抓勻2分鐘4.再加入[醃料2](太白粉、麪粉)5.最後加入[醃料3]白芝麻拌勻6.熱油鍋至1...
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![日式雞肉串怎麼做-日式雞肉串的做法]( "日式雞肉串怎麼做-日式雞肉串的做法")
- “味道鮮甜的日式雞肉串。雞肉和葱白（日語叫Negima）更是其中的經典組合——下飯又下酒～”食材明細主料雞肉（250克）葱白（3-4根）輔料醬油（2匙）味霖（1.5匙）白糖（1匙）清酒／料酒（1匙）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式雞肉串的做法步驟1、雞肉和葱白切成一口大小。所有調味料調和備用。2、...
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![唐揚雞塊的做法 零失敗的外酥裏嫩唐揚雞塊，吃了還想吃 唐揚雞塊怎麼做]( "唐揚雞塊的做法 零失敗的外酥裏嫩唐揚雞塊，吃了還想吃 唐揚雞塊怎麼做")
- “唐揚雞塊，名字很神祕吧？其實是日式的小吃哦！去過日料店就愛上了。風味獨特，營養豐富。唐揚げ日語裏是“幹炸”的意思，所以唐揚雞塊也叫幹炸雞塊。這道菜和美式脆皮炸雞不同，唐揚雞塊吃就起來感受不到明顯的脆皮，有的是滿滿的肉感！再擠上一點檸檬汁，爽口又不油膩，跟檸檬可樂都是絕...
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![唐揚炸雞如何做簡單又好吃]( "唐揚炸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉：適量紅椒：適量白紙：適量紅紙：適量黃辣椒：適量鮮美露：適量米酒：適量姜泥：適量蛋：適量雞肉：適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨切成一口大小塊狀，放入滾水中汆燙約30秒後撈起瀝乾水分備用。2.將調味料混合均勻，將作法1...
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![湘式辣雞塊怎麼做-湘式辣雞塊的做法]( "湘式辣雞塊怎麼做-湘式辣雞塊的做法")
- “與川菜比起來還是很喜歡湘菜，喜歡那種湘式的辣——不幹不燥，特別是湘式剁椒，透足了鮮香。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料香菇（適量）青椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）雞精（適量）糖（適量）湘式剁椒（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）湘式辣雞塊的做法步驟1、雞翅...
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![咖喱雞塊土豆飯的做法 日式咖喱雞塊土豆飯 咖喱雞塊土豆飯怎麼做]( "咖喱雞塊土豆飯的做法 日式咖喱雞塊土豆飯 咖喱雞塊土豆飯怎麼做")
- “不知道吃啥了，就做了點”食材明細主料雞腿（一個）土豆（兩個）輔料日式咖喱（三塊）薑片（少許）生抽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞塊土豆飯的做法步驟1、雞腿剔骨切好小塊，土豆切塊，日式咖喱三塊，薑片少許，準備好。2、熱鍋涼油3、先下雞皮，煎一會。有的人不愛吃油油...
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![唐揚げ 日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊]( "唐揚げ 日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料料酒（一勺半）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（倆大勺）薑末（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式炸雞塊的做法步驟1、需要材料、雞腿肉薑末澱粉倆大勺醬油一勺半料酒胡椒粉鹽少許雞精2、把肉切成四釐米左右的塊狀3、放入薑末醬油料酒胡椒...
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![老揚雞塊怎麼做-老揚雞塊的做法]( "老揚雞塊怎麼做-老揚雞塊的做法")
- “請各位看官看仔細：是“老揚”，不是“老楊”，更不是“老湯”。因為是山寨了“老楊”的做法，應該取名“老楊雞塊”，又怕“老楊”有忌諱，所以就把木“楊”換成了手“揚”。改叫為：【老揚雞塊】”食材明細主料雞胸肉（300g）雞蛋（適量）輔料洋葱（適量）玉米粒（適量）青豆粒（適量）姜（適量）油（適量）饅頭...
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![唐揚炸雞的做法 酥嫩多汁的唐揚炸雞 唐揚炸雞怎麼做]( "唐揚炸雞的做法 酥嫩多汁的唐揚炸雞 唐揚炸雞怎麼做")
- “唐揚炸雞！——“karaage”，一款獨具特色的日式炸雞，味道口感很不一般——其特點是外酥裏嫩、汁水豐富，無論老幼盡皆喜愛！注意這樣幾個小竅門，人人都能做出來——1、使用雞腿或雞翅。用雞腿要去骨，作為一餐的主菜，配啤酒再合適不過；用雞翅，啃起來有滋味，更適合小朋友們的口味；2、雞...
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![健康的唐揚炸雞如何做簡單又好吃]( "健康的唐揚炸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：2只低筋麪粉：2大匙太白粉：1小匙水：2大匙輔料具體步驟1.將雞腿肉洗淨，撒上少許鹽，靜置10分鐘，再用濃度5%的酒水(酒5㏄、水100㏄混合)洗淨，瀝乾後切小塊，用醃料醃漬15分鐘。2.將材料B拌勻，再放入醃好的雞塊混...
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![日式唐揚炸雞怎麼做-日式唐揚炸雞的做法]( "日式唐揚炸雞怎麼做-日式唐揚炸雞的做法")
- “唐揚炸雞選用去骨雞腿肉，雞腿部位的肌肉因為經常活動，所以肉質結實，脂肪較少，很適合油炸，口感鮮美多汁，簡單醃料後就可以直接吃到雞肉的美味，而且冷了依然保持口感，拿來配搭拉麪，涼拌或做成便當都可以滴。”食材明細主料雞腿肉（3個）熟芝麻（夠用）輔料底筋麪粉（80克）玉米粉（10克）清水（適量）...
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![韓式糖醋雞塊怎麼做-韓式糖醋雞塊的做法]( "韓式糖醋雞塊怎麼做-韓式糖醋雞塊的做法")
- “過節的時候吃什麼最愁最好是簡單的料理方法既美味又漂亮的！那麼今天就推薦這道絕對硬菜韓式糖醋雞塊吧！”食材明細主料雞肉（300g）洋葱（1/4個）紅椒（半個）黃椒（半個）水（1碗）醬油（4大勺）糖（2大勺）醋（3大勺）水澱粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜末（1大勺）澱粉（3大勺）輔料清酒（1大勺）酸甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗...
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![日式炸雞翅怎麼做-日式炸雞翅的做法]( "日式炸雞翅怎麼做-日式炸雞翅的做法")
- “日式炸雞翅是居酒屋一道人氣菜，自己在家做也很簡單，味道非常棒。”食材明細主料雞翅（12個）醃製雞翅材料鹽（1/2匙）黑胡椒粉（1匙）花雕酒（3勺）醬汁配料生抽（2勺）味琳（2勺）花雕酒（2勺）獨頭蒜（1個）生薑（5-6片）玉米澱粉（1匙）清水（2勺）白糖（2匙）黑胡椒粉（1匙）米醋（1匙）雞翅外面裹的粉太白粉（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝...
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![日式錫紙焗烤雞的做法 日式鹽燒雞 日式錫紙焗烤雞怎麼做]( "日式錫紙焗烤雞的做法 日式鹽燒雞 日式錫紙焗烤雞怎麼做")
- “日式鹽燒屬於日本料理中燒物的闇火燒，最講究的就是食材的搭配，用柴魚高湯和醬油來做基本調料，而這裏用的是濃口醬油，味道偏鹹鮮，和壽司用醬油有所不同。一般都要加入少量的直飲水來調味。烤出來的味道非常像將放入烤箱烤出的味道，只是會有更多的汁液留在食材中，表面也不會放入...
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![日式雞蛋卷怎麼做-日式雞蛋卷的做法]( "日式雞蛋卷怎麼做-日式雞蛋卷的做法")
- “雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蘿蔔泥（適量）調料高湯（130cc）澱粉（1大匙）糖（1小吃）鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將調味料放進去,再攪拌均勻，開中火，用手感覺一下鍋內的温度→轉小火,倒入油,用紙巾擦一勻。...
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![日式炸雞塊的做法如何做簡單又好吃]( "日式炸雞塊的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：適量輔料雞蛋：適量具體步驟1.雞腿去骨，去掉雞皮周圍的多餘油脂，切成塊2.雞肉裏面加入料酒、鹽、糖、薑汁、蒜汁、黑胡椒。醃製片刻3.往醃好的雞肉裏面加入一點點醬油，以便上色，再加入蛋液4.加入生粉，攪...
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![日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊 Karaage Chicken 日式炸雞塊怎麼做]( "日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊 Karaage Chicken 日式炸雞塊怎麼做")
- “日式居酒屋的炸雞塊來了！外層酥脆，裏層嫩滑，熱騰騰的蒜香雞塊，蘸着微辛辣的自制醬汁，配點小酒，最適合小夥伴們一邊吃大塊肉一邊看上頭劇😆！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料姜（適量）蒜（兩瓣）調料料酒（適量）味淋（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式炸雞塊...
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![唐揚雞肉塊飯糰如何做簡單又好吃]( "唐揚雞肉塊飯糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿肉：200公克鹽：適量水：100cc酒：15cc白飯：320公克海苔香鬆：適量醬油：1大匙蛋：1/2個薑汁：1小匙胡椒粉：1小匙麪粉：1大匙太白粉：2大匙輔料具體步驟1.將雞腿肉灑上少許鹽，放置10分鐘，然後用水100cc、酒15cc混合液將雞...
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![日式炸雞怎麼做-日式炸雞的做法]( "日式炸雞怎麼做-日式炸雞的做法")
- 食材明細主料雞大腿（500g）蒜（5g）麪粉（200g）雞蛋（2個）油（1000g）檸檬（2個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）照燒汁或燒烤汁（100g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式炸雞的做法步驟1、雞大腿洗淨，最好不要用琵琶腿，太小，吃着沒勁2、用着順手的鋒利的菜刀一把3、這天兒需要的解暑降温的飲料...
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味味甜
