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關於炸小饅頭兒的家常做法的餐飲百科

炸小饅頭兒怎麼做-炸小饅頭兒的做法
  • 炸小饅頭兒怎麼做-炸小饅頭兒的做法

  • “饞蘸着煉乳吃的金銀小饅頭了。家裏又有剩的紫薯和南瓜。利用上,正好還能哄小孩又能多點營養。”食材明細主料小饅頭兒(適量)輔料油(適量)配料煉乳(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸小饅頭兒的做法步驟1、小饅頭蒸好2、放入五成熱的油鍋裏小火慢炸。3、炸至表皮硬,微黃...
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油炸小饅頭怎麼做-油炸小饅頭的做法
  • 油炸小饅頭怎麼做-油炸小饅頭的做法

  • “油炸小饅頭外皮酥脆,內部蓬鬆柔軟,配上檸檬煉乳蘸料,解膩又好吃。”食材明細主料麥芯小麥粉(適量)輔料老面(適量)白砂糖(適量)豬油(適量)菜籽油(適量)温水(適量)鹼面(適量)調料檸檬皮(適量)煉乳(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸小饅頭的做法步驟1、麥芯小麥粉中加入豬油,並攪拌均...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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小葱雞蛋炸饅頭片怎麼做-小葱雞蛋炸饅頭片的做法
  • 小葱雞蛋炸饅頭片怎麼做-小葱雞蛋炸饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱雞蛋炸饅頭片的做法步驟1、準備好食材,饅頭切片,雞蛋打散加鹽和小葱打均!2、讓饅頭片均勻的裹上雞蛋液3、鍋裏倒油,7-8成熱,加入裹好雞蛋的饅頭片開始炸,中小火慢炸,兩面炸至微微的焦黃就可...
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清炸饅頭的做法 饅頭也可這樣吃-------清炸饅頭 清炸饅頭怎麼做
  • 清炸饅頭的做法 饅頭也可這樣吃-------清炸饅頭 清炸饅頭怎麼做

  • “用料:饅頭數個,調和油,雞蛋1個,方法:1、先將饅頭切片,2、雞蛋打成蛋液,3、將切好的饅頭片放進蛋液裏滾上一層蛋液,4、放進燒好油的鍋裏小火慢炸,5、兩面炸金黃,撈出瀝油,即成。”食材明細主料饅頭(數個)輔料雞蛋(1個)配料調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炸饅頭的做法步...
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炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做-炸饅頭片的做法 銜花小鋪
  • 炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做-炸饅頭片的做法 銜花小鋪

  • 食材明細主料饅頭(一個半)雞蛋(4個)輔料油(兩勺)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸饅頭片的做法步驟1、取一個半饅頭切片備用2、取四個雞蛋打到盤子裏,注意是盤子裏,攪勻備用3、把切好的饅頭片一片一片放到打好雞蛋的盤子裏,沾勻雞蛋。4、取平底鍋加少許油,燒熱,小火。5、熱...
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油炸饅頭怎麼做-油炸饅頭的做法
  • 油炸饅頭怎麼做-油炸饅頭的做法

  • “封城第30天。消耗某人做的饅頭。”食材明細主料饅頭(3個)玉米澱粉(1勺)水(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸饅頭的做法步驟1、饅頭切片。2、碗裏放一大勺玉米澱粉和一小撮鹽。3、倒入適量的水。4、攪拌均勻。5、饅頭片抖一下去掉饅頭渣(免得炸些黑渣渣)。6...
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小魚兒花饅頭怎麼做-小魚兒花饅頭的做法
  • 小魚兒花饅頭怎麼做-小魚兒花饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(一大塊)輔料中筋麪粉(一大塊)原味(口味)半小時(耗時)普通(難度)小魚兒花饅頭的做法步驟1、弄成餅,不要太大。2、對摺兩次。3、切兩刀。4、用叉子在中間壓兩下。5、用筷子🥢(如圖)。6、完美。...
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炸果饅頭怎麼做-炸果饅頭的做法
  • 炸果饅頭怎麼做-炸果饅頭的做法

  • “春節期間別人給的炸果。當時老公在外地,少爺不喜歡吃,因為用雞蛋發的面,放兩天就硬了。又是油炸的食物,我怕胖,就吃過一回,就凍起來了。翻冰櫃翻出來,跟全麥饅頭一起做饅頭。全麥饅頭是我一人吃太慢,少爺他爹嫌棄口感太粗糙,所以剩下來的。少爺他爹從外地回來以後,家裏的饅頭有人...
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生煎小饅頭的做法 老城隍廟風味兒“生煎小饅頭” 生煎小饅頭怎麼做
  • 生煎小饅頭的做法 老城隍廟風味兒“生煎小饅頭” 生煎小饅頭怎麼做

  • “一提到上海的點心,人們必先要想到的便是老上海有名的四大金剛,油條、大餅、粢飯和豆漿。可是大家有所不知的是“生煎與小籠”也是上海的名小吃之一!上海可以説是小籠和生煎饅頭的發源地,幾乎所有的小吃店都有小籠和生煎賣,就連街邊的早點攤也不會少了這一種早點。老上海很多...
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兒童饅頭怎麼做-兒童饅頭的做法
  • 兒童饅頭怎麼做-兒童饅頭的做法

  • “因為兒子是個不愛吃飯的寶寶,所以就想做的好看多彩些好多吃些,卡通饅頭以蔬菜為原料吃飽的同時也補充了蔬菜的營養是寶寶不錯的主食哦”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)紫薯(適量)西紅柿(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兒童饅頭的做法步驟1、把西紅柿榨...
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家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做
  • 家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做

  • “家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法
  • 家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法

  • “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(500克)紅糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)無鋁泡打粉(3克...
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炸饅頭怎麼做-炸饅頭的做法
  • 炸饅頭怎麼做-炸饅頭的做法

  • “這款是粵式炸饅頭😊1饅頭本身產自廣州;2饅頭個頭小巧,橫截面有整齊的拉絲紋路;3我的炸饅頭正是回憶裏廣東茶樓的味道,得趁熱蘸煉乳吃!”食材明細主料饅頭(適量)輔料煉乳(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸饅頭的做法步驟1、冰凍饅頭蒸軟,8-10分鐘。2、冰凍饅頭蒸軟,8-10分...
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炸饅頭幹怎麼做-炸饅頭乾的做法
  • 炸饅頭幹怎麼做-炸饅頭乾的做法

  • “炸饅頭幹一般有兩種做法,一種是粘水後炸,一種是裹蛋液炸,剛學會一種用澱粉水炸的方法,非常美味。”食材明細主料饅頭(1個)輔料澱粉(1匙)鹽(半匙)水(半碗)花生油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸饅頭乾的做法步驟1、普通白麪饅頭。2、切成薄片。3、碗中倒半碗水,加半匙鹽。4、...
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炸饅頭片怎麼做-炸饅頭片的做法
  • 炸饅頭片怎麼做-炸饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料糖(適量)調料油(適量)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和一碗水加少許鹽。2、饅頭切成片。3、起鍋燒油,油七成熱時。4、饅頭快速沾一下淡鹽水。5、放入油鍋炸。6、炸至兩面金黃。7、撈出,瀝乾油。8、裝盤。9、...
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炸饅頭片的做法 剩饅頭的華麗變身-----炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做
  • 炸饅頭片的做法 剩饅頭的華麗變身-----炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做

  • “也許每家都有過剩饅頭的經歷,怎麼辦?扔了?雖然不值錢,可這是浪費農民伯伯的心血呀!今天我們給它來個變身,披上華麗的外衣,馬上就變好看好吃了。早餐來杯五穀玉米汁,配上饅頭片,做起來簡單快捷,吃起來味道不錯!好心情從清晨開始......”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)配料胡椒粉...
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幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做
  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做

  • “最近塊過年了,真的特別忙。説實在的,真的沒有時間玩烘焙,這款餅乾是給同學兩歲小孩製作的,一共製作了兩款奶豆餅乾,配方不同,看看大家喜歡哪款,自己收藏吧:”食材明細主料黃油(50克)低筋麪粉(100克)輔料砂糖(40克)全蛋液(18克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幼兒饅頭餅乾的做法步...
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家常炸金黃小饅頭如何做簡單又好吃
  • 家常炸金黃小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料小饅頭:適量雞蛋:一個輔料鹽:適量具體步驟1.打一個雞蛋在碗裏,加入一點鹽。2.鍋裏放點油,用饅頭在雞蛋液粘滿蛋液,用筷子在饅頭扎幾個小洞。3.等饅頭炸至金黃色即可,用鏟子把油壓扁幹撈起裝盤裏。4.看吧!挺好...
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花兒饅頭怎麼做-花兒饅頭的做法
  • 花兒饅頭怎麼做-花兒饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)輔料糖(20克)酵母(4克)泡打粉(4克)水(150毫升)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花兒饅頭的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡發粉,白糖2、加入温水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰4、醒發至原來的兩倍大5、再次揉成光潔的麪糰6、搓成長條,揪成大小均勻的擠子7、...
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炸饅頭片的做法 超哥版炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做
  • 炸饅頭片的做法 超哥版炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做

  • “Emm……磕了膝蓋在喀什麥田青旅義工的這半個月,真是閒得做飯寫菜譜自嗨的感覺。看見冰箱裏剩下的昨天的五個冷饅頭,也就給大家做了一鍋紫薯粥再炸了饅頭片。饅頭片裹上蛋液一來香脆,二來營養。”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(2勺)胡椒粉(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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炸鮮奶饅頭的做法 《炸鮮奶饅頭》 炸鮮奶饅頭怎麼做
  • 炸鮮奶饅頭的做法 《炸鮮奶饅頭》 炸鮮奶饅頭怎麼做

  • “這個炸鮮奶饅頭,既可以當做主食又可以當做甜品,是個不錯的選擇哦!”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(兩個)輔料煉乳(適量)糖粉(適量)鮮奶(一袋)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸鮮奶饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭揭去皮,切滾刀塊3、饅頭裝盆,倒入鮮奶,讓饅頭塊吸滿鮮奶4、雞蛋打散,備...
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家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法
  • 家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法

  • “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料温水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的温水,大概40度左右,不燙手為宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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炸饅頭片的做法 翻滾吧,饅頭 炸饅頭片怎麼做
  • 炸饅頭片的做法 翻滾吧,饅頭 炸饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料白饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸饅頭片的做法步驟1、將饅頭切片,雞蛋打散,平底鍋倒油加熱2、用筷子將饅頭片放在雞蛋液中,兩面均勻粘上蛋液後放平底鍋中煎。兩面均金黃色後出鍋。3、可配番茄醬等喜愛醬料食用。...
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炸饅頭的做法 饅頭的花樣吃法------炸饅頭 炸饅頭怎麼做
  • 炸饅頭的做法 饅頭的花樣吃法------炸饅頭 炸饅頭怎麼做

  • “昨天老大派老二去買饅頭我下班回家老二還沒回來派老大去找無果我親自出馬從廣場先找果不其然看到拎個饅頭袋的她正和小夥伴在一起玩當時我是又氣又心疼恰巧又碰到了她小夥伴的媽媽就沒喊她看她玩估計玩盡興了索性就把饅頭袋子往長凳上一放和小夥伴到一邊玩去了過了一會...
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