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關於三文魚奶油土豆湯—美味法式濃湯的餐飲百科

三文魚奶油土豆湯的做法 三文魚奶油土豆湯—美味法式濃湯 三文魚奶油土豆湯怎麼做
  • 三文魚奶油土豆湯的做法 三文魚奶油土豆湯—美味法式濃湯 三文魚奶油土豆湯怎麼做

  • “外面又是紛飛的大雪,還有什麼比一碗熱乎乎、濃濃的鮮魚奶油湯更來得暖心暖胃,刺激味蕾的呢~”食材明細主料三文魚(約110g)土豆(1個)洋葱(1/2個)淡奶油(100ml)輔料西蘭花(適量)配料濃湯寶(1/3個)檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)羅勒葉(適量)迷迭香(適量)歐芹(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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三文魚牛奶豆腐湯怎麼做-三文魚牛奶豆腐湯的做法
  • 三文魚牛奶豆腐湯怎麼做-三文魚牛奶豆腐湯的做法

  • “在前面奶香三文魚的菜譜中有介紹三文魚的價值,其實三文魚全身都是寶,魚頭就更不用説了,營養美味,下面就給大家推薦一道三文魚頭的做法——三文魚牛奶豆腐湯。因魚頭部分膠質、魚油都比魚排要多,所以用來煲湯味道清爽柔美”食材明細主料三文魚頭(1個)豆腐(150g)葱(1棵)香菜(1棵)牛奶(8...
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土豆濃湯的做法 簡單家庭式土豆濃湯 土豆濃湯怎麼做
  • 土豆濃湯的做法 簡單家庭式土豆濃湯 土豆濃湯怎麼做

  • “老公説要吃披薩,那吃披薩總要配個湯吧,西式湯還不是很會,那就從最簡單的開始吧。(做了2個人的量)”食材明細主料土豆(2個)洋葱(1|4個)輔料培根(1片)羅勒葉(適量)配料黃油(15克)牛奶(適量)奶酪(1片)胡椒粉(適量)鹽(2克)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆濃湯的做法步驟1、食材準備。2、培根...
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三文魚土豆絲披薩的做法 三文魚牛油果土豆絲披薩 三文魚土豆絲披薩怎麼做
  • 三文魚土豆絲披薩的做法 三文魚牛油果土豆絲披薩 三文魚土豆絲披薩怎麼做

  • “家裏一堆小土豆,今天午餐我就刨了點土豆絲做披薩的餅胚,加了點牛油果、三文魚烤了個披薩!”食材明細主料土豆絲(250g)牛油果(1個)三文魚(80g)輔料黃油(少許)馬蘇裏拉芝士(適量)黑胡椒碎(適量)雞粉(少許)披薩草(少許)鹽(少許)披薩醬(1勺)麪粉(20g)檸檬汁(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三文...
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三文魚味噌湯怎麼做-三文魚味噌湯的做法
  • 三文魚味噌湯怎麼做-三文魚味噌湯的做法

  • “味噌湯是日料常見的湯品。其實做法很簡單;也不一定要放三文魚,這個季節的野菜、茶樹菇,也很適合作為湯料。”食材明細主料三文魚骨(60g(今天沒買到,直接用的三文魚肉))嫩豆腐(1/3塊)昆布(5cm)柴魚片(10g)水(650ml)味噌(3大匙)洋葱絲(適量(不喜歡可略))青葱花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
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三文魚蘆筍濃湯的做法 挪威家常菜——三文魚蘆筍濃湯 三文魚蘆筍濃湯怎麼做
土豆胡蘿蔔奶油濃湯的做法 土豆胡蘿蔔奶油濃湯——新春增添魔力紅,濃湯味美情更濃 土豆胡蘿蔔奶油濃湯怎麼做
三文魚頭豆腐湯怎麼做-三文魚頭豆腐湯的做法
  • 三文魚頭豆腐湯怎麼做-三文魚頭豆腐湯的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(1.5個)豆腐(1盒)輔料油(1匙大)姜(1小塊)葱(2根)調料鹽(1茶匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚頭豆腐湯的做法步驟1、三文魚頭洗淨,擦乾水份,放料酒和鹽醃一下,去腥。2、嫩豆腐1盒。3、切小方塊。4、薑切片。5、熱油鍋,把三文魚頭煎至金黃。6、翻面...
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三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做
  • 三文魚頭湯的做法 美味三文魚頭湯 三文魚頭湯怎麼做

  • 食材明細主料三文魚頭及骨腩(適量)輔料杏鮑菇(適量)青菜(適量)豆腐(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊;薑切片。3、青菜洗淨備用。4、鍋裏放油燒至8成熱,將魚頭放入鍋裏...
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法式奶油蘑菇濃湯怎麼做-法式奶油蘑菇濃湯的做法
  • 法式奶油蘑菇濃湯怎麼做-法式奶油蘑菇濃湯的做法

  • “新任務説要做湯品,就想起了這道--法式奶油蘑菇濃湯,西餐最經典的湯品之一,奶香菇香濃郁,口感層次豐富。很享受濃濃的湯汁在舌尖上慢慢融化的感覺,妙不可言……”食材明細主料無鹽黃油(60g)普通麪粉(60g)口蘑(6個)洋葱(1個)開水(500ml)全脂牛奶(400ml)淡奶油(3勺)香葉(1片)輔料鹽(1匙)白砂糖(2匙...
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豆腐三文魚頭湯怎麼做-豆腐三文魚頭湯的做法
  • 豆腐三文魚頭湯怎麼做-豆腐三文魚頭湯的做法

  • 食材明細主料三文魚頭(適量)輔料豆腐(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐三文魚頭湯的做法步驟1、三文魚頭清洗。2、豆腐切成大方塊。3、鍋中熱油,三文魚頭下鍋煸炒,兩面各大火煎一分鐘。4、鍋中緩緩放入熱水,不要一下加滿,逐漸倒入。可放入少量枸杞同煮。。5、放入豆腐,...
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三文魚味增湯怎麼做-三文魚味增湯的做法
  • 三文魚味增湯怎麼做-三文魚味增湯的做法

  • “偶然一次喝道味增湯,看到三文魚了就特別的饞味增湯,奈何沒有味增,,黃豆醬來代替,雖然黑了點,但味道還是槓槓滴!”食材明細主料三文魚骨(一根)海帶(少許)輔料黃豆醬(3勺)葱(少許)芥末(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚味增湯的做法步驟1、由於沒買到裙帶菜,所以買了薄...
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南瓜奶油濃湯的做法 西式南瓜奶油濃湯 南瓜奶油濃湯怎麼做
  • 南瓜奶油濃湯的做法 西式南瓜奶油濃湯 南瓜奶油濃湯怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料濃鮮奶油(100ml)牛奶(100ml)蘋果(半個)洋葱(半-1(個))特級初榨橄欖油(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶油濃湯的做法步驟1、材料:HeavyWippingcream濃鮮奶油100ml+牛奶100ml2、材料:南瓜1個+蘋果半個+洋葱1個+濃縮雞湯1小盒+...
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蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做-蛤蜊土豆奶油濃湯的做法
  • 蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做-蛤蜊土豆奶油濃湯的做法

  • “濃香奶油湯驅散冬日的陰冷~”食材明細主料蛤蜊(1斤)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)西芹(2條)輔料奶油(300g)黃油(30g)麪粉(30g)鹽(2茶匙)白葡萄酒(2湯勺)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊土豆奶油濃湯的做法步驟1、將蛤蜊放置在淡鹽水中3小時左右等待吐沙。2、蛤蜊開水下鍋煮,等到開殼...
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日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法
  • 日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法

  • “第一次吃湯浸三文魚是在公司的午餐。那天負責餐飲的一家Japanesecaterer,並沒有實體餐廳。但是那一天的每一道菜,都讓大家讚不絕口,而最讓我驚豔的就是一道湯浸三文魚。幾乎每天每道菜都會有些剩餘,而餐後我卻失望的發現這道三文魚早被一搶而空。本來想好好再回味一下,回家...
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三文魚頭豆腐湯的做法 辣三文魚頭豆腐湯 三文魚頭豆腐湯怎麼做
  • 三文魚頭豆腐湯的做法 辣三文魚頭豆腐湯 三文魚頭豆腐湯怎麼做

  • “為我家小朋友“量身定做”的一道健腦益智、強身健體湯。三文魚頭比三文魚肉便宜很多,營養價值卻一點兒都不少,健腦益智功效比魚肉還要強,與豆腐一起煲湯,營養互補、互相促進,健腦補腦作用更加明顯。只有一樣,三文魚頭非常腥,處理不好就會很難喝。首先要處理得乾乾淨淨,腮、鱗、...
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土豆濃湯圖解-西式湯
  • 土豆濃湯圖解-西式湯

  • 這道土豆濃湯飽腹感強,平靜可以搭配麪包,培根等食材,就可以簡簡單單解決一頓温飽問題啦。小孩子應該會特別喜歡,濃湯味道十足,不比西餐廳的差哦,簡單的食材也可以做出一道很高級的菜,順滑細膩,喝一口都是驚喜哦主料土豆:2個洋葱:小半個輔料黃油:水:黑胡椒:牛奶:淡奶油:詳細步驟:第一步準...
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奶油三文魚湯怎麼做-奶油三文魚湯的做法
  • 奶油三文魚湯怎麼做-奶油三文魚湯的做法

  • “非常愛吃魚類和海鮮,這次來做一道非常簡單幾乎零失敗的奶油三文魚湯。食材儘量買有機的,雖然貴一點,但是味道確實更好吃。”食材明細主料三文魚(150g)輔料土豆(2個)口蘑(2個)小洋葱(1個)黃油(5g)淡奶油(脂含量15%)(100ml)蘆筍(6根)調料鹽(適量)現磨胡椒(適量)料酒(適量)百里香(3根分枝)鹹鮮(口味)煮(...
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韓式香濃豬脊骨土豆濃湯怎麼做-韓式香濃豬脊骨土豆濃湯的做法
  • 韓式香濃豬脊骨土豆濃湯怎麼做-韓式香濃豬脊骨土豆濃湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(1kg)土豆(2個)小白菜(200g)大葱(1/2顆)蘇子葉(6張)輔料姜(4片)蒜(4-5瓣)葱白(4段)白酒(60ml)香葉(2片)黑胡椒粒(10粒)醃小白菜料(適量)辣椒粉(2勺)味極鮮醬油(1.5勺)韓式大醬(1勺)調料辣椒粉(3勺)大醬(2.5勺)薑末(1/2勺)鹽(少許)蒜末(1勺)紫蘇籽粉(2勺)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韓式香濃...
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三文魚骨奶酪湯怎麼做-三文魚骨奶酪湯的做法
  • 三文魚骨奶酪湯怎麼做-三文魚骨奶酪湯的做法

  • 食材明細主料三文魚骨(適量)西蘭花(適量)聖女果(適量)輔料白胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)三文魚骨奶酪湯的做法步驟1、準備各式材料,三文魚骨斬塊;西蘭花摘小朵。2、薑切片;蒜拍碎去皮。3、鍋中煮開水加入蒜和薑片。4、放入三文魚骨,下白胡椒粉,煮...
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西式土豆玉米濃湯怎麼做-西式土豆玉米濃湯的做法
  • 西式土豆玉米濃湯怎麼做-西式土豆玉米濃湯的做法

  • “非常清香的一款湯羹”食材明細主料土豆(40g)洋葱(50g)凍幹玉米粒(10g)輔料胡椒粉(適量)黃油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式土豆玉米濃湯的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切小丁;洋葱切碎。3、炒鍋放入黃油4、放洋葱碎炒香5、放土豆丁翻炒6、放入適量水煮熟...
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三文魚豆腐湯怎麼做-三文魚豆腐湯的做法
  • 三文魚豆腐湯怎麼做-三文魚豆腐湯的做法

  • “三文魚營養豐富,用魚骨頭燉豆腐香菇,補鈣又好喝,想不到吃什麼,就來這一碗吧。”食材明細主料三文魚骨頭(一大塊)豆腐(一塊)香菇(四個)輔料大葱(適量)姜(兩片)醋(一勺)麻油(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚豆腐湯的做法步驟1、把三文魚骨頭從冰箱取出來,化凍。超市打五...
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味噌三文魚湯怎麼做-味噌三文魚湯的做法
  • 味噌三文魚湯怎麼做-味噌三文魚湯的做法

  • 食材明細主料三文魚(1段)小青菜(適量)蒜泥(1勺)薑片(2段)小鳥椒(6個)金針菇(適量)香菜(2棵)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)日式味噌(3勺)雞湯(400ml)棕糖(1匙)黃油(2匙)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌三文魚湯的做法步驟1、將配料準備好切碎薑片蒜泥小鳥椒準備一大塊帶皮三文魚2、加熱平底鍋倒...
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三文魚骨豆皮湯的做法 香菇三文魚骨豆皮湯 三文魚骨豆皮湯怎麼做
  • 三文魚骨豆皮湯的做法 香菇三文魚骨豆皮湯 三文魚骨豆皮湯怎麼做

  • “買了極為新鮮的三文魚骨,肉色鮮紅,非常不錯!以往都是直接煎煎就吃了,今天剛好沒煲湯,於是就用它做了個快手湯,也很不錯,不同的蛋白質強強聯合,營養更加豐富多元化!”食材明細主料三文魚骨(適量)香菇(適量)豆皮(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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北歐式三文魚湯怎麼做-北歐式三文魚湯的做法
  • 北歐式三文魚湯怎麼做-北歐式三文魚湯的做法

  • “北歐盛產三文魚,所以最常吃的海鮮就是三文魚了。其中最典型的三文魚料理是三文魚湯,我來芬蘭第一次去餐廳點的就是這個,剛開始覺得三文魚和湯這兩個貌似搭不上什麼關係,但是嘗完以後三文魚湯的鮮美讓我念念不忘,其實三文魚湯食材和做法都很簡單,味道極其鮮美,不愧是北歐最代表...
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