![狗肚魚鹹菜湯怎麼做-狗肚魚鹹菜湯的做法]( "狗肚魚鹹菜湯怎麼做-狗肚魚鹹菜湯的做法")
- “狗肚魚可以椒鹽也可以做湯。這魚的肉質嫩滑。因為是邊拍邊做的緣故所以拍的不好請見諒。”食材明細主料狗肚魚（適量）鹹菜頭（適量）豆腐（適量）輔料姜（少許）辣椒（少許）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）狗肚魚鹹菜湯的做法步驟1、準備材料洗淨。1.把魚的頭去掉。2.把鹹菜...
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![豬小肚鹹菜湯怎麼做-豬小肚鹹菜湯的做法]( "豬小肚鹹菜湯怎麼做-豬小肚鹹菜湯的做法")
- “豬小肚即豬膀胱、豬尿脬、豬脬子。口感比豬肚好處理也容易沒異味，小時候有吃過滷味的也很好吃。”食材明細主料豬小肚（5個）輔料芹菜（1棵）鹹菜（適量）魚露（適量）胡椒粒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬小肚鹹菜湯的做法步驟1、食材。2、來張豬小肚近照。3、取適量胡椒粒壓...
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![魚肚湯怎麼做-魚肚湯的做法]( "魚肚湯怎麼做-魚肚湯的做法")
- 食材明細主料魚肚（半斤）白菜（1棵）馬蹄（350克）豆腐（2塊）輔料生薑（3片）配料鹽（適量）雞精（適量）骨頭湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚肚湯的做法步驟1、準備材料2、所有食材都洗淨，白菜切條，豆腐切塊，姜切絲3、除了白菜，其它材料都放到裝有骨頭湯裏，（沒有骨頭湯的可放點豬油）4、20分鐘後...
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![墨魚豬肚湯怎麼做-墨魚豬肚湯的做法]( "墨魚豬肚湯怎麼做-墨魚豬肚湯的做法")
- “一份特別適合秋季的湯。”食材明細主料墨魚乾（適量）豬肚（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨魚豬肚湯的做法步驟1、材料切絲。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、高壓鍋放水，下入豬肚。墨魚乾。薑片。這裏我是煲到高壓鍋上汽就關火...
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![豬肚魚膠湯怎麼做-豬肚魚膠湯的做法]( "豬肚魚膠湯怎麼做-豬肚魚膠湯的做法")
- “這是一道滋補湯品，尤其適合身體虛弱，脾胃不好的人食用。”食材明細主料豬肚（半個）小魚膠（四個）花生（一把）蓮子（幾個）輔料姜（三片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚魚膠湯的做法步驟1、豬肚半個（另外半個滷煮了），先用清水洗掉胃粘膜，再分別用麪粉，醋搓洗，直到沒有異味。把洗好...
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![豬肚墨魚湯怎麼做-豬肚墨魚湯的做法]( "豬肚墨魚湯怎麼做-豬肚墨魚湯的做法")
- “豬肚具有養胃的功效，而墨魚常吃可以滋陰又補血，而且還是涼補，它們一起燉出來的湯不用加任何調料，味道非常清香，是女性的好朋友，對於孕婦產婦理更是相宜。”食材明細主料豬肚（半個）墨魚（1個）輔料生薑（適量）配料鹽（少許）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚墨魚湯的做法步...
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![鹹菜豬肚湯怎麼做-鹹菜豬肚湯的做法]( "鹹菜豬肚湯怎麼做-鹹菜豬肚湯的做法")
- 食材明細主料豬肚（1個）輔料胡椒（適量）潮汕鹹菜（半包）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹菜豬肚湯的做法步驟1、豬肚洗淨，備用（記住是反面在外面哦）2、胡椒3、潮汕鹹菜4、胡椒，打扁5、鹹菜切成薄片，用水泡十分鐘6、把胡椒放到豬肚裏面7、用牙籤把開口封起來8、倒入兩碗水9、蓋上蓋子...
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![九肚魚芥菜湯怎麼做-九肚魚芥菜湯的做法]( "九肚魚芥菜湯怎麼做-九肚魚芥菜湯的做法")
- “九肚魚，學名龍頭魚，屬硬骨魚綱、燈籠魚目、狗母魚科、龍頭魚屬。又名狗母魚、蝦潺、豆腐魚等。九肚魚是廣東這邊非常常見的海鮮，海鮮市場都能買到，肉質非常鮮嫩，價格也非常便宜，所以是當地人愛吃的海鮮種類。九肚魚除了主刺，小刺非常細軟，所以不挑刺吃也不影響口感，基本上感覺不...
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![辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做]( "辣炒鹹酸菜豬肚的做法 辣炒鹹酸菜豬肚 辣炒鹹酸菜豬肚怎麼做")
- “今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料豬肚（1個）鹹酸菜（300g）輔料芹菜（2棵）辣椒（3隻）泡椒（3隻）蒜頭（2粒）薑（8片）調料魚露（適量）鹽（少許...
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![家常豬肚鹹菜湯如何做簡單又好吃]( "家常豬肚鹹菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹菜：200豬肚：600輔料胡椒粒：適量具體步驟1.清洗豬肚醋鹽各種洗各種搓大家腦補吧2.高壓鍋豬肚裏放入胡椒粒3.水到豬肚就差不多了可以加入點點鹽4.高壓鍋煲十五分鐘後切條5.再放入切好的鹹菜和剛剛煲豬肚...
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![潮汕鹹菜豬肚湯如何做簡單又好吃]( "潮汕鹹菜豬肚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肚：適量輔料潮汕鹹菜：適量番茄：適量葱：適量具體步驟1.新鮮的豬肚，買回來後，放入熱水中，燙一下，取出去除表面白色的的污物，洗淨，塞入打碎的白胡椒放入鍋中煮到筷子可以插入，取出，切絲。2.番茄洗淨切好。3.潮汕鹹...
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![肚肉豆乾鹹菜煲怎麼做-肚肉豆乾鹹菜煲的做法]( "肚肉豆乾鹹菜煲怎麼做-肚肉豆乾鹹菜煲的做法")
- “以前在農村的的鹹客家人家裏幾乎家家户户都會醃製很多鹹菜，現在要想吃上地道的肚肉豆乾煲鹹菜得回老家才能吃上，所以偶爾會回去大飽口福。”食材明細主料鹹菜（適量（或酸菜））肚肉（適量）輔料豆乾（適量）酸鹹（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肚肉豆乾鹹菜煲的做法步驟1、將鹹菜洗淨切絲...
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![烏雞魚肚湯怎麼做-烏雞魚肚湯的做法]( "烏雞魚肚湯怎麼做-烏雞魚肚湯的做法")
- “此湯中的魚肚為筆架魚肚，鮰魚是長江石首江段特有的長吻鮠。個體發大、魚肚特別。此肚看上去形如筆架、色似白玉，拿起來細嫩如脂、又重又滑，吃起來鬆軟香甜、落口溶化，富含水溶性高級膠原蛋白、多種氨基酸、維生素和微量元素，微含膽固醇，早在宋代即被列為朝中貢品。”食材明細...
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![粉絲煮狗肚魚如何做簡單又好吃]( "粉絲煮狗肚魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料狗肚魚：1斤粉絲：2兩半肥瘦豬肉：4兩紅椒：1只葱：2條冬菜：1湯匙鹽：1湯：1胡椒粉：少許魚露(醃狗肚魚用)：1湯匙輔料具體步驟1.狗肚魚洗淨切好，用魚露略醃。粉絲滾水浸軟，半肥瘦豬肉洗淨利碎，葱紅椒洗淨切絲。2.以冬菜起鍋，加...
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![鹹菜炒豬肚怎麼做-鹹菜炒豬肚的做法]( "鹹菜炒豬肚怎麼做-鹹菜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（適量）輔料潮州鹹菜（適量）調料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨加入胡椒粒高壓鍋壓熟（豬肚的處理方法見豬肚雞菜譜詳細一些）。2、將熟豬肚改刀切小塊備用。3、潮州鹹菜用清水浸泡15分鐘左右再改刀切細。4、熱鍋下...
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![魚肚鮑魚雞湯怎麼做-魚肚鮑魚雞湯的做法]( "魚肚鮑魚雞湯怎麼做-魚肚鮑魚雞湯的做法")
- “婆婆做了白內障手術，雖説現在這手術很簡單，沒啥大礙，但老人家還是挺擔心的，一個月前就在嘮叨了。我雖然跟婆婆相處得不是很好，（可以説關係比較僵。）但她畢竟是lg的媽媽，做後輩的還是要顯示一點孝心的，家裏還有我上次回國時老爸給買的魚肚，就去買了鮑魚，煲了鍋雞湯。據説鮑魚和魚肚...
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![鹹菜燉豬肚怎麼做-鹹菜燉豬肚的做法]( "鹹菜燉豬肚怎麼做-鹹菜燉豬肚的做法")
- “年前大白菜和蘿蔔應季，買了一些醃製一缸，過年太油膩吃點鹹菜葱下飯。”食材明細主料鹹菜（一顆）豬肚（一個）輔料味極鮮醬油（適量）調料十三香（一勺）姜（一片）葱（一根）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜燉豬肚的做法步驟1、鹹菜醃製兩個月了，有些鹹用水泡一上午，然後切絲，水洗兩遍，如果還...
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![鹹菜豬肚湯如何做簡單又好吃]( "鹹菜豬肚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：1個輔料薯粉：1勺鹽：1勺鹹菜：3片油：少許白胡椒粉：適量具體步驟1.買回來的豬肚。2.翻至粗糙面，加一勺薯粉(生粉)、一勺鹽、少許油，用手揉搓。3.用水沖洗。4.再加一勺薯粉(生粉)、一勺鹽、少許油，用手揉搓。...
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![鹹菜煮豬肚怎麼做-鹹菜煮豬肚的做法]( "鹹菜煮豬肚怎麼做-鹹菜煮豬肚的做法")
- “在家吃豬肚，經常吃的是鹹菜煮豬肚，特別是湯很好喝，這個湯百吃不厭呢！”食材明細主料鹹菜（適量）豬肚（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜煮豬肚的做法步驟1、豬肚切絲，鹹菜切片。（鹹菜太鹹的話要先用水泡一下）2、鍋裏熱油，加入鹹菜翻炒。3、繼續加入豬肚翻炒。4、加適量水燒...
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![肚肉熬鹹菜怎麼做-肚肉熬鹹菜的做法]( "肚肉熬鹹菜怎麼做-肚肉熬鹹菜的做法")
- “肚肉熬鹹菜又叫五花肉鹹菜煲。”食材明細主料五花肉（1斤）鹹菜（半斤）輔料姜（小塊）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肚肉熬鹹菜的做法步驟1、五花肉買回來清洗，冷水下鍋煮兩三分鐘去血水，再清洗2、五花肉切小塊，擺在瓦煲底部3、姜切絲，灑在五花肉上面4、清洗潮汕鹹菜5、鹹菜切粗條...
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![狗寶鹹菜(桔梗鹹菜)如何做簡單又好吃]( "狗寶鹹菜(桔梗鹹菜)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料狗寶（其實就是桔梗）：適量輔料鹽：少許味精：少許辣椒麪：少許白芝麻（熟）：少許具體步驟1.桔梗買來後泡12個小時(時間短了會硬,不好吃)然後挑成細條,再泡12個小時以解除異味，撈出控幹水分2.加入鹽\味精\辣椒粉拌勻3.拌...
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![胡椒鹹菜豬肚湯怎麼做-胡椒鹹菜豬肚湯的做法]( "胡椒鹹菜豬肚湯怎麼做-胡椒鹹菜豬肚湯的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）鹹菜（適量）白胡椒粒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡椒鹹菜豬肚湯的做法步驟1、豬肚正反面都用鹽和生粉搓洗兩遍；2、白胡椒粒放入豬肚裏3、用牙籤封好豬肚開口；4、將豬肚放入電壓力鍋，與之持平的清水，煲35分鐘5、鹹菜洗乾淨...
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![酸甜狗肚魚怎麼做-酸甜狗肚魚的做法]( "酸甜狗肚魚怎麼做-酸甜狗肚魚的做法")
- “狗肚魚，有的地方叫“豆腐魚”，“九肚魚”，“軟骨魚”，這段時間的狗肚魚很肥美，新鮮的狗肚魚魚身呈透明的樣子，魚骨軟軟的，肉的含水量很高，口感很嫩滑，鮮甜。”食材明細主料狗肚魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料番茄醬（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分...
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![鹹蛋魚頭芥菜湯怎麼做-鹹蛋魚頭芥菜湯的做法]( "鹹蛋魚頭芥菜湯怎麼做-鹹蛋魚頭芥菜湯的做法")
- “繼續清腸行動，鹹蛋魚頭芥菜湯下火又營養。今日一魚三味，足夠一家人一餐搞定，可我一人獨守廚房只能一日三餐啦。”食材明細主料草魚頭（1份）芥菜（1棵）鹹蛋（1個）輔料薑絲（1份）鹽（適量）花生油（2匙）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋魚頭芥菜湯的做法步驟1、準備好魚頭魚尾魚骨及芥菜...
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![狗寶鹹菜怎麼做-狗寶鹹菜的做法]( "狗寶鹹菜怎麼做-狗寶鹹菜的做法")
- “上次回東北，就想吃五年沒吃過的狗寶鹹菜，這狗寶鹹菜真不好買，轉了好幾個地方也沒買着！有細心的人發現，曾經隨處可見的狗寶鹹菜現在卻十分難覓，原本的大眾鹹菜似乎成了稀缺貨。可還是功夫不負有心人，終於被我發現了一家賣桔梗的了，我一下子買了四斤帶回來，饞了就拿一些來拌着吃，這...
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味味甜
