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關於爽口涼魚魚的做法的餐飲百科

爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做
  • 爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做

  • “陝西特有夏天的美食,爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣,可以搭配西紅柿汁,蒜醋汁”食材明細主料麪粉(500克)水(400克)鹼面(5克)輔料菠菜(500克)蒜(1個)油(5匙)西紅柿(5個)酸辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)爽口涼魚魚的做法步驟1、和好的面水倒入燒開的水中,使勁攪拌至沒有面疙瘩為止。記得...
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口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做
  • 口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做

  • 食材明細主料小米椒(3個)草魚(1條(2斤))脱皮熟花生(20g)豆豉(1湯勺)輔料白糖(半茶匙)姜(1小塊)葱(2根)生抽(2湯勺)澱粉(1湯勺)味精(少許)熟白芝麻(少許)胡椒粉(少許)花椒(20顆)醋(1湯勺)蒜(6瓣)香油(半湯勺)鹽(少許)料酒(1湯勺)油(適量)油辣子(2湯勺(辣椒油))麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水魚的做法步驟1、草魚...
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鮮辣爽口魚的做法 家常菜餚@@似辣非辣的鮮辣爽口魚 鮮辣爽口魚怎麼做
  • 鮮辣爽口魚的做法 家常菜餚@@似辣非辣的鮮辣爽口魚 鮮辣爽口魚怎麼做

  • “我們都知道吃辣是會上癮的,就像我和LG一樣,“酸甜苦辣鹹”這五味中,沒有一味能像辣這樣,如此具有吸引力,讓許多人慾罷不能。不過,一旦吃習慣了就會無辣不歡。辣味雖香,有些情況下的人卻是不能吃辣的,否則會影響身體健康。”食材明細主料魚(適量)自制辣椒膏(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量...
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爽口涼皮的做法 簡便快捷的——爽口涼皮 爽口涼皮怎麼做
  • 爽口涼皮的做法 簡便快捷的——爽口涼皮 爽口涼皮怎麼做

  • “不用揉麪,洗面的爽口涼皮操作特簡單,一看就學會夏天來約吧~~~~~~~”食材明細主料澄粉(150克)水(350克)麪粉(30克)青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)香菜(兩根)油炸花生(適量)輔料葱(適量)白糖(一勺)醋(適量)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼皮的做法步驟1、準備醬料:將所有調料...
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爽口涼菜的做法 冰箱裏的菜葉子—爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做
  • 爽口涼菜的做法 冰箱裏的菜葉子—爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(適量)芹菜葉(適量)萵苣葉(適量)輔料花生(適量)配料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼菜的做法步驟1、冰箱裏的各種菜葉扔了多可惜而且我也喜歡吃各種蔬菜的葉子2、蔬菜葉清洗乾淨掉熱水之後用...
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爽口涼拌麪怎麼做-爽口涼拌麪的做法
  • 爽口涼拌麪怎麼做-爽口涼拌麪的做法

  • “涼拌麪做法多種多樣,此款簡易涼拌麪用時短、鹹鮮適度、爽口清涼。”食材明細主料拉麪(1小把)鹽(適量)橄欖油(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔絲(適量)西蘭花碎(適量)小紅椒(1個)輔料陳醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌麪的做法步驟1、拉麪。2、準備配料。3、配料適當改...
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爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法
  • 爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法

  • “這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的,像豆芽幾乎一年四季都能吃到,有的小夥伴還自己在家生豆芽,那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了,鮮香可口,大人孩子都喜歡吃,保證拌多少吃多少,一點也不用擔心會浪費。”食材明細主料豆腐絲(150克)豆...
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殺生魚涼菜的做法 酸辣爽口的——殺生魚涼菜 殺生魚涼菜怎麼做
  • 殺生魚涼菜的做法 酸辣爽口的——殺生魚涼菜 殺生魚涼菜怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)葱(適量)牛角椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)米醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)殺生魚涼菜的做法步驟1、香菜牛角椒葱切絲2、大頭菜黃瓜也切絲3、將所有的青菜放到一起4、加入鹽醋辣椒油味精(醋的量要多一點這樣才夠酸爽...
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爽口涼皮的做法 爽口涼皮(免洗面零失敗) 爽口涼皮怎麼做
  • 爽口涼皮的做法 爽口涼皮(免洗面零失敗) 爽口涼皮怎麼做

  • “盛夏來到了,想吃一碗涼皮,外面買的又不衞生,自己做又要洗面,耗時間又麻煩。爽口涼皮,免洗面,零失敗,取材方便,做法簡單,口感筋道,美味與大家一起分享~~~”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(330克)大蒜(30克)鹽(2克)醋(10克)輔料紅薯澱粉(10克)黃瓜(半根)辣椒油(3克)生抽(3克)花生碎(適量)酸辣(口味)蒸(工藝...
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爽口涼粉怎麼做-爽口涼粉的做法
  • 爽口涼粉怎麼做-爽口涼粉的做法

  • “天氣逐漸熱了,街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的?想吃放心、乾淨、衞生的涼粉嗎?那就自己做吧!本人也喜歡吃涼粉,每次做都很好吃(個人感覺),在此分享給大家!”食材明細主料豌豆粉(100g)輔料葱(5g)香菜(5g)大蒜(1個)老乾媽(2匙)醋(10ml)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽...
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爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法
  • 爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法

  • “最近在想一個問題,飯店的涼菜為什麼賣那麼貴?好吃是真的,但是真的貴,光一盤黃瓜就能賣12塊,所以這幾天在家就復刻了這道涼菜,以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜(一根)輔料洋葱(少量)辣椒(少量)調料白糖(適量)鹽(少量)油(適量)香油(少量)生抽(3勺)香醋(5勺)酸辣(口味)拌(工...
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涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法
  • 涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法

  • “現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃,清洗乾淨簡單一拌,爽口又好吃!”食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香菜洗淨。2、黃瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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爽口涼素面怎麼做-爽口涼素面的做法
  • 爽口涼素面怎麼做-爽口涼素面的做法

  • “這是我家鄉雲南某個縣城的小吃,炎炎夏日酸甜清涼的來一碗,那個涼爽啊”食材明細主料麪條(適量)蓮藕(一根)平菇(300克)花生(50克)韭菜薹(100克)香菜(10克)白糖(紅糖)(50克)輔料生薑(1塊)花椒(7粒)大料(草果)(1枚)八角(3枚)辣椒粉(適量)麻椒粉(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽口涼素面的做...
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爽口小涼菜怎麼做-爽口小涼菜的做法
  • 爽口小涼菜怎麼做-爽口小涼菜的做法

  • 食材明細主料蘇子葉(適量)豇豆(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小涼菜的做法步驟1、準備辣椒,蘇子葉,豇豆。2、豇豆焯水切丁,蘇子葉切碎,辣椒切碎都放入盤子裏。3、放蒜末,鹽,雞精,白糖,加生抽,陳醋。4、加辣...
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爽口涼拌毛豆怎麼做-爽口涼拌毛豆的做法
  • 爽口涼拌毛豆怎麼做-爽口涼拌毛豆的做法

  • “夏日清涼爽口涼拌毛豆。”食材明細主料毛豆(500g)輔料蒜末(2顆)香菜(1顆)調料陳醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5顆)鹽(2匙)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口涼拌毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆一斤。2、剪去兩頭尖尖,洗淨,這樣是為了毛豆更容易入味,不要嫌麻煩,看劇的時候就能...
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爽口涼拌三絲怎麼做-爽口涼拌三絲的做法
  • 爽口涼拌三絲怎麼做-爽口涼拌三絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)黃瓜絲(適量)火腿絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口涼拌三絲的做法步驟1、粉絲提前泡發炒熟備用2、黃瓜切絲3、火腿切絲4、都放入容器中5、加醋6、加生抽7、加鹽和味精8、加辣椒...
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爽口涼菜的做法 夏日必備一一爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做
  • 爽口涼菜的做法 夏日必備一一爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做

  • 食材明細主料削皮菜(適量)折耳根(適量)輔料辣椒(適量)豆油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口涼菜的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裏放入水3、把折耳根放進鍋裏4、再把薛削皮菜放入鍋裏5、煮開後撈起來,瀝乾。...
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爽口涼菜怎麼做-爽口涼菜的做法
  • 爽口涼菜怎麼做-爽口涼菜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)水果黃瓜(2條)紫甘藍(1片)洋葱(適量)輔料小米辣(5個)大蒜(2瓣)仔姜(1塊)香菜(適量)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)白糖(適量)熟芝麻(適量)芝麻醬(1勺)花生油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼菜的做法步驟1、木耳泡發,黃瓜和紫甘藍用鹽水洗淨備用。2、紫甘藍,洋葱...
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涼拌爽口萵筍怎麼做-涼拌爽口萵筍的做法
  • 涼拌爽口萵筍怎麼做-涼拌爽口萵筍的做法

  • “萵筍,又稱萵苣、生筍、青筍,口感鮮嫩,色澤淡綠如碧玉一般,可涼拌可熱炒,可素可葷。它也是南北方常見的根莖類蔬菜。今天我就來一道簡單清爽的涼拌萵筍。萵筍切絲後放少許鹽醃一醃,去掉苦味,再加少許白糖提個鮮。喜食辣的放點紅辣椒,提味又養眼,不能吃辣的,就直接來點香葱末,再潑上...
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爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法
  • 爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法

  • “海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭,其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮...
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涼拌八爪魚的做法 鮮爽到爆的涼拌八爪魚 涼拌八爪魚怎麼做
  • 涼拌八爪魚的做法 鮮爽到爆的涼拌八爪魚 涼拌八爪魚怎麼做

  • 食材明細主料八爪魚(400g)韭菜(適量)輔料紅椒(1根)鮮醬油(1大勺)薑汁(1大勺)姜(3片)米醋(2大勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌八爪魚的做法步驟1、將鮮活的八爪魚裝入袋子中。提起袋子,使勁向下摔打,直至八爪魚都不動了為止。2、將摔死的八爪魚放在水中,仔細清洗淨吸盤。3、鍋中水...
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爽口蕎麥魚兒怎麼做-爽口蕎麥魚兒的做法
  • 爽口蕎麥魚兒怎麼做-爽口蕎麥魚兒的做法

  • “春天干燥,來個酸甜爽口的蕎麥魚兒滋潤滋潤”食材明細主料蕎麥(2碗)開水(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)豆芽(隨意)洋葱(小半個)配料鹽(適量)酸蓉辣醬(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爽口蕎麥魚兒的做法步驟1、蕎麥麪用熱開水和好揉成團2、揪成一個個小劑子3、條條按扁,一...
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爽口涼麪-的做法 爽口涼麪---夏季專屬的美味 爽口涼麪-怎麼做
  • 爽口涼麪-的做法 爽口涼麪---夏季專屬的美味 爽口涼麪-怎麼做

  • “隨着夏天的到來,氣温升高,家人的食慾有所下降。熱乎的湯麪被爽口的涼麪取代。快手、省時、方便,喜歡吃麪的朋友試試吧!”食材明細主料鮮麪條(適量)黃瓜(1小段)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)香腸(1根)香葱(2根)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(幾滴)色拉油(適量)白糖(適量)油辣椒(適量)油爆花生(適量)微...
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涼拌烏魚片的做法 【魚類】爽口涼拌烏魚片 涼拌烏魚片怎麼做
  • 涼拌烏魚片的做法 【魚類】爽口涼拌烏魚片 涼拌烏魚片怎麼做

  • “【烏魚】又叫黑魚,其味道鮮美,非常有營養,還有給傷口消炎的作用。”食材明細主料烏魚(一條)輔料大葱(兩根)配料薑片(20g)蒜末(20g)料酒(20ml)生抽(20g)醋(15g)芝麻油(15g)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌烏魚片的做法步驟1、把殺好的烏魚洗淨,分為魚骨和魚片,魚片用來涼拌,魚頭和魚骨用...
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爽口涼麪怎麼做-爽口涼麪的做法
  • 爽口涼麪怎麼做-爽口涼麪的做法

  • “老公加班,女兒和同學玩去了,下班回家一個人懶得做飯,做一份涼麪,簡單美味吃出肉滋味,喜歡的試試吧不會讓你後悔哦。”食材明細主料鹼面(200g(掛麪))黃瓜(1小截)香葱(1顆)香菜(1顆)大蒜(2粒)輔料植物油(5g)香油(少許)生抽(1勺)老抽(適量)花椒(5粒)香醋(1勺)辣椒粉(2g)白糖(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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