![可口的冬季臘腸如何做簡單又好吃]( "可口的冬季臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每逢逢年過節的家裏就會準備年貨，其中一定會有的就是臘腸，而且是可口的冬季臘腸。之所以叫冬季臘腸就是説是冬天製作的，之後臘腸的作用可多了，可以直接蒸着吃，也可以炒菜吃，還可以夾在餅裏面吃，所以每家每户都會...
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![美味冬季臘腸如何做簡單又好吃]( "美味冬季臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬季臘腸是家庭自制的臘腸，不添加任何化學防腐劑，吃得更加安全又放心。臘腸的製作工序並沒有大家想象中那麼難，花點心思就能做出來。肥瘦適中的豬肉，根據自己的口味調味醃製，做出來的臘腸也不會太鹹，很有...
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![香腸臘肉燜冬筍怎麼做-香腸臘肉燜冬筍的做法]( "香腸臘肉燜冬筍怎麼做-香腸臘肉燜冬筍的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）臘肉（適量）冬筍（適量）調料鹽（1.5克）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸臘肉燜冬筍的做法步驟1、準備材料，臘肉，香腸提前煮一下，切片備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸臘肉大蒜煸炒出油。3、倒入冬筍煸炒均勻。4、加入一勺生抽。5、一...
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![廣味臘腸披薩的做法 【臘味季】廣味臘腸披薩 廣味臘腸披薩怎麼做]( "廣味臘腸披薩的做法 【臘味季】廣味臘腸披薩 廣味臘腸披薩怎麼做")
- “之前做了【BBQ烤肉披薩】，如今是臘味季節，何不來個臘味披薩呢~~~這款披薩也是懶人做法，用麪包機和麪，發酵~~排氣後用手慢慢撐開放進披薩盤裏，撒上食材，撒上芝士~~~經過15分鐘的美味烘烤~~~【廣味臘腸披薩】就做好啦~~~愛吃披薩，且又比較懶的筒子，試試看吧~~O(∩_∩)O~~~~”食材...
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![冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法]( "冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法")
- 食材明細主料冬筍（5個）輔料臘腸（2節）調料味極鮮（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘腸的做法步驟1、冬筍剝皮清洗乾淨。2、切成片。3、臘腸蒸熟。4、切成片。5、燒一鍋熱水，把筍放進去焯下水，撈出備用。6、起鍋熱油，下冬筍翻炒。7、放適量味極鮮和鹽（鹽比平時炒...
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![臘腸乾煸四季豆怎麼做-臘腸乾煸四季豆的做法]( "臘腸乾煸四季豆怎麼做-臘腸乾煸四季豆的做法")
- 食材明細主料豆角（1斤）臘腸（3根）葱花（適量）蒜（2瓣）輔料鹽（1匙）十三香（少許）蠔油（適量）生抽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸乾煸四季豆的做法步驟1、豆角洗淨，擇去兩頭的尖角2、切成4-5cm的長段3、豆角下鍋焯水4、豆角煮的差不多的時候撈起來備用。儘量把豆角煮熟，吃這...
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![冬菇臘腸煲仔飯怎麼做-冬菇臘腸煲仔飯的做法]( "冬菇臘腸煲仔飯怎麼做-冬菇臘腸煲仔飯的做法")
- “昨日買了各沙煲，今天得表現一下！（只是用手機拍的，圖像效果不太好）”食材明細主料稻米（兩杯）臘腸（一條）輔料鮮冬菇（三兩）芹菜葉（三片）洋葱二層（一個）原味（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬菇臘腸煲仔飯的做法步驟1、先洗米，調好水，泡在沙煲內。先把鮮冬菇洗乾淨、去根部，在傘球上橫豎切兩刀，...
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![冬季開胃紅燒雙臘怎麼做-冬季開胃紅燒雙臘的做法]( "冬季開胃紅燒雙臘怎麼做-冬季開胃紅燒雙臘的做法")
- “鄂系燒菜！非常簡單，保證小白都會！”食材明細主料臘肉（200g）臘魚（5塊）輔料花椒（1匙）味精（少許）鹽（少許）老抽（3匙）陳醋（6匙）幹辣椒（2個）白糖（3匙）生薑（5片）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬季開胃紅燒雙臘的做法步驟1、首先將臘魚用涼開水泡至20分鐘後洗淨！臘肉不用泡，洗淨即可！2、將油燒至八成...
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![冬菇臘腸飯怎麼做-冬菇臘腸飯的做法]( "冬菇臘腸飯怎麼做-冬菇臘腸飯的做法")
- “秋風起，食臘味！”食材明細主料臘腸（50克）豬前腿肉（100克）輔料冬菇（三朵）配料醬油（2克）姜（三片）蒜（兩瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇臘腸飯的做法步驟1、1、臘腸斜刀切碎，姜蒜切碎。2、2、肉，切成跟臘腸差不多大小的絲。用醬油，鹽，花生油，姜蒜醃製10分鐘3、洗米下鍋，加小許鹽，花生...
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![臘腸炒四季豆怎麼做-臘腸炒四季豆的做法]( "臘腸炒四季豆怎麼做-臘腸炒四季豆的做法")
- 食材明細主料臘腸（100克）四季豆（230克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒四季豆的做法步驟1、食材：臘腸（已焯熟）、四季豆（已折段清洗）。2、將臘腸放在案板上切成片。3、將四季豆下入沸水中焯開4——5分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入焯好的四季豆...
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![臘腸四季豆燜飯怎麼做-臘腸四季豆燜飯的做法]( "臘腸四季豆燜飯怎麼做-臘腸四季豆燜飯的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）臘腸（半根）四季豆（1把）輔料清水（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸四季豆燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入鍋中，加入適量清水。2、臘腸切片平鋪在大米上方。3、四季豆洗淨掰成段，鋪在臘腸上。4、電壓力鍋煮十六分鐘，煮好後待壓力鍋泄壓可盛出。5、...
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![臘腸炒四季豆的做法 潮音潮人：臘腸炒四季豆 臘腸炒四季豆怎麼做]( "臘腸炒四季豆的做法 潮音潮人：臘腸炒四季豆 臘腸炒四季豆怎麼做")
- “潮汕臘腸有着悠久的歷史，遵循古法流傳至今；優質臘腸，腸衣乾燥，色澤紅潤呈自然紅色，三油七肉製作比例，不含雜質。寒冬是做臘味、品臘味的好時節。臘味雖然也出自小鮮肉，但兩者風味截然不同。小鮮肉畢竟圖的是新鮮，而臘味，濃縮了冬日的暖陽、乾爽的北風，或者還有繚繞的青煙，最重要的...
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![四季豆臘腸燜飯怎麼做-四季豆臘腸燜飯的做法]( "四季豆臘腸燜飯怎麼做-四季豆臘腸燜飯的做法")
- 食材明細主料大米（3杯）臘腸（2根）四季豆（1把）輔料植物油（1勺）蒜（1瓣）調料鹽（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四季豆臘腸燜飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲，倒入沒過一指節的清水。2、鍋中加入植物油，蒜末炒香後放入臘腸翻炒1分鐘。3、加入四季豆翻炒...
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![冬季時令兒菜炒臘肉怎麼做-冬季時令兒菜炒臘肉的做法]( "冬季時令兒菜炒臘肉怎麼做-冬季時令兒菜炒臘肉的做法")
- “兒菜含有豐富的膳食纖維，多食兒菜不但可以促進腸胃蠕動，還可以清敗火，去油膩，是冬季清火潤燥的時令蔬菜。”食材明細主料兒菜（5個）臘腸（2根）輔料花椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬季時令兒菜炒臘肉的做法步驟1、兒菜洗淨後削掉莖部帶纖維...
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![冬菇馬蹄臘腸餡青團怎麼做-冬菇馬蹄臘腸餡青團的做法]( "冬菇馬蹄臘腸餡青團怎麼做-冬菇馬蹄臘腸餡青團的做法")
- “沒艾草，用菠菜汁做的青團。前天做了鹹蛋黃肉鬆餡的，用菠菜泥和麪，蒸出來顏色墨綠的。今天只用菠菜汁，顏色好看多了。其實口感是一樣，不介意顏色的，兩做法都可取。”食材明細青團材料糯米粉（300g）菠菜葉（110g）水（400g）澄粉（90g）開水（150g）糖（30g（我沒放））豬油（20g（我沒放））餡料冬菇（5個）胡蘿蔔（半根...
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![臘腸炒冬筍怎麼做-臘腸炒冬筍的做法]( "臘腸炒冬筍怎麼做-臘腸炒冬筍的做法")
- “冬筍與臘腸的搭配很對味，美味小炒。”食材明細主料冬筍片（適量）臘腸（適量）輔料蒜片（少許）蒜葱（少許）調料油（少許）碗汁：（適量）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒冬筍的做法步驟1、備齊食材：如圖，冬筍已焯過水。2、臘腸切片，切點蒜片，葱花。3、熱鍋放少許油，下...
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![又到臘腸飄香季！你知道做臘腸的訣竅嗎？]( "又到臘腸飄香季！你知道做臘腸的訣竅嗎？")
- 一眨眼，馬上就要到臘月啦，臘月的到來就意味着又到了一年一度的醃臘季。有些食物，可以填飽你的胃，同時也能慰藉你的靈魂。臘腸就是其一，紮實有料的臘腸，濃郁美豔的肥瘦混合，滿足了我們對美食的所有想象，在大腦的核心記憶區裏閃閃發亮，以至於身處異鄉的我們每每懷有思鄉之情，就會想到...
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![冬瓜炒臘腸怎麼做-冬瓜炒臘腸的做法]( "冬瓜炒臘腸怎麼做-冬瓜炒臘腸的做法")
- “老公和兒子臘腸吃不夠，昨天吃火鍋剩下的冬瓜和臘腸炒一個菜。”食材明細主料冬瓜（1塊）臘腸（1根）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜炒臘腸的做法步驟1、冬瓜切片備用2、臘腸切片，準備葱花，薑絲3、鍋中加適量油燒熱4、放臘腸煸炒出油5、放葱...
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![冬季灌香腸要晾幾天]( "冬季灌香腸要晾幾天")
- 7-10天。灌香腸是常見的食材，製作的主要原料為豬肉，輔料包括食用鹽、白酒、味精、五香粉等。喜歡吃辣口的香腸，可以在調製肉餡的過程中，添加適量的辣椒粉。製作香腸使用的肉，可以選擇肥瘦相間的五花肉，做出來的香腸口感會更好。香腸可以蒸着吃，也可以炒着吃等。...
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![臘腸冬菇炊飯怎麼做-臘腸冬菇炊飯的做法]( "臘腸冬菇炊飯怎麼做-臘腸冬菇炊飯的做法")
- “從油管子學來的炊飯，可能做得不倫不類，但肯定好吃，意念中沒想過非要正宗，想要正宗菜普信息的朋友，請移玉步哈，另外，很多朋友建議用長糯米，筆者只備有圓糯米，圓糯米比較粘稠，所以加了些大米來中和粘稠茺，炒起來也很美味，現在天氣漸涼不時吃些暖胃的東東，也是一種應節的感受和享受。”...
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![臘腸冬菇蒸雞怎麼做-臘腸冬菇蒸雞的做法]( "臘腸冬菇蒸雞怎麼做-臘腸冬菇蒸雞的做法")
- 食材明細主料黃毛雞（1只）冬菇（適量）臘腸（2條）輔料蠔油（1.5大匙）蒸魚豉油（1大匙）老抽（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1/2茶匙）生粉（2茶匙）葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸冬菇蒸雞的做法步驟1、冬菇泡發，洗淨。2、雞去皮剁塊。(我家不吃皮，所以把皮剝了。雞骨架也用來煲湯了)3、放入蠔油，...
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![臘腸炒冬瓜怎麼做-臘腸炒冬瓜的做法]( "臘腸炒冬瓜怎麼做-臘腸炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）輔料冬瓜（適量）臘腸（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘腸炒冬瓜的做法步驟1、青椒，冬瓜切片備用，臘腸上火蒸10分鐘以上切片備用，蒜末適量。2、炒鍋加油後倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水燜一分鐘。3、冬瓜變軟後倒入青椒蒜末翻炒至青椒變色。4、最後加入臘...
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![四季豆炒臘腸怎麼做-四季豆炒臘腸的做法]( "四季豆炒臘腸怎麼做-四季豆炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（2條）四季豆（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片。2、將臘腸上鍋蒸軟一下備用。3、四季豆洗淨切細。4、蒜頭拍扁切碎。5、熱鍋下油炒香蒜末。6、放入四季豆翻炒。7、撒入...
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![臘腸炒四季豆木耳怎麼做-臘腸炒四季豆木耳的做法]( "臘腸炒四季豆木耳怎麼做-臘腸炒四季豆木耳的做法")
- 食材明細主料臘腸（三個）四季豆（250克）黑木耳（25克）輔料蒜末（少許）調料茶籽油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒四季豆木耳的做法步驟1、四季豆撕去老筋泡洗乾淨。2、電煮鍋裏水燒開放入四季豆煮三分鐘。3、撈出來瀝水。4、改刀切成小段。5、臘腸三個用開水燙一下...
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![臘腸炒四季豆的做法 【金華】臘腸炒四季豆 臘腸炒四季豆怎麼做]( "臘腸炒四季豆的做法 【金華】臘腸炒四季豆 臘腸炒四季豆怎麼做")
- “臘腸、臘肉、臘魚標誌着新年來了。這些都是我國傳統的美食，濃濃的中國年味。臘腸炒四季豆既營養又好看，是不錯的一款菜譜。”食材明細主料四季豆（300克）臘腸（2顆）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒四季豆的做法步驟1、四季豆，清洗乾淨，去頭去尾，切斷，備用；2...
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味味甜
