![薄皮餡餅怎麼做-薄皮餡餅的做法]( "薄皮餡餅怎麼做-薄皮餡餅的做法")
- “想做這個餡餅很久了，星期天終於能如願了。皮薄，餡多，味道灰常好。這次用的是中筋麪粉，用開水燙1/10的麪粉後加上涼水和麪，麪皮筋道中帶着柔軟，非常適合家人口味。餡料中用了五花肉，雞蛋，菠菜混合，別説，這樣的搭配味道挺鮮的呢。麪食有各式各樣的做法，選擇適合家人的口味，讓家人吃得...
- 6834
![薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做]( "薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做")
- “皮薄柔軟、餡鮮嫩多汁，無需揉麪。這種做法啟發於蒙古餡餅，鮮香而不油膩，非常值得一試。”食材明細主料鹽（2g）麪粉（200g）清水（125g）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）白菜（適量）葱（適量）花椒水（2勺）豬肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄皮餡餅的做法步驟1、麪粉加2克鹽，慢...
- 9774
![皮薄大餡的餡餅的做法 皮薄大餡的餡餅教程來嘍 皮薄大餡的餡餅怎麼做]( "皮薄大餡的餡餅的做法 皮薄大餡的餡餅教程來嘍 皮薄大餡的餡餅怎麼做")
- “這個餡餅超級好吃，關鍵料足，餡大。不要羨慕外面賣的餡餅多好吃自己也可以做，我感覺外面賣的太油了而且還沒有餡，所以自己做了起來，絕對會比外面的好吃。”食材明細主料韭菜（一小把）麪粉（適量）雞蛋（N個）油（一些）水（一些）輔料調料（按自已口味）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮薄大餡的...
- 15800
![家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法]( "家常餡餅怎麼做-家常餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）胡蘿蔔（半個）韭菜（20根）粉絲（1把）大葱（半個）輔料鹽（2匙）生抽（2匙）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常餡餅的做法步驟1、麪粉中加一點鹽，加水和成稍軟的麪糰2、原料備好3、鍋中加油加入肉末，加鹽炒香，加入胡蘿蔔碎和粉絲碎炒香4、關火加入韭菜碎和葱花，加鹽...
- 6924
![薄皮韭菜雞蛋餡餅怎麼做-薄皮韭菜雞蛋餡餅的做法]( "薄皮韭菜雞蛋餡餅怎麼做-薄皮韭菜雞蛋餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）温水（180g）鹽（2g）輔料韭菜（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）粉絲（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加鹽。2、加180g温水，攪拌均勻。3、和成麪糰。醒發10分鐘。4、搓成長條。5、切7份。6、...
- 5146
![餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做]( "餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做")
- 食材明細主料牛肉餡（500克）麪粉（300克）輔料酵母（3克）配料鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）花椒麪（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉，沿着同一個方向攪打肉餡，直到牛肉開始上勁，變得粘稠即可。2、...
- 12241
![薄皮肉餅怎麼做-薄皮肉餅的做法]( "薄皮肉餅怎麼做-薄皮肉餅的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薄皮肉餅的做法步驟1、五花肉肥點的好2、放糖，酵母，温水3、放麪粉4、用筷子攪拌，活成圖片的樣子。醒30分鐘5、放生抽，老抽，蠔油鹽，十三香6、放葱花攪拌均勻7、醒好的面揉成大小相同的麪糰。再次醒面1...
- 9064
![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋葱（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
- 16254
![豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做]( "豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做")
- “前幾天做包子，一心想着皮兒薄，餡兒足，結果把皮擀得薄了，搞得跟小籠包似的，得，我乾脆直接整個餡餅，包上多多的餡，吃個痛快。”食材明細主料麪粉（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡餅的做法步驟1、麪粉半盆2、緩緩倒入適量温水，邊倒邊攪3、至成面絮狀即可4、揉...
- 27784
![薄皮大餡豬肉餛飩的做法 營養早餐——薄皮大餡豬肉餛飩 薄皮大餡豬肉餛飩怎麼做]( "薄皮大餡豬肉餛飩的做法 營養早餐——薄皮大餡豬肉餛飩 薄皮大餡豬肉餛飩怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（200克）肉餡（200克）白菜葉（150克）輔料香油（10毫升）香菜（1棵）雞蛋（1個）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮大餡豬肉餛飩的做法步驟1、準備好的肉餡。2、麪粉放到盆裏。3、慢慢加入涼水和成麪糰，餳20分鐘。4、將餳好的麪糰擀成薄片，切成餛飩皮。5、放肉餡...
- 12115
![皮薄餡大的豆腐包怎麼做-皮薄餡大的豆腐包的做法]( "皮薄餡大的豆腐包怎麼做-皮薄餡大的豆腐包的做法")
- ““麪食”親們都以為，肉包子好吃！可殊不知，豆腐也可以包包子的，而且，豆腐包的包子比肉包子還要好吃！下面我將有關的方子呈現出來。”食材明細主料麪粉（400克）老豆腐（2斤）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）小葱（20克）十三香（1勺）生抽（2勺）老抽（2勺）耗油（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）皮薄餡大的...
- 13760
![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
- 25468
![薄脆肉餡餅怎麼做-薄脆肉餡餅的做法]( "薄脆肉餡餅怎麼做-薄脆肉餡餅的做法")
- “香噴噴油滋滋的豬肉餡餅，別提那滋味兒了！趕緊動手做起來吧，既簡單又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）葱薑末（少許）十三香（5g）鹽（少許）生抽（1勺）雞蛋（一個）老抽（半勺）輔料發麪團（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薄脆肉餡餅的做法步驟1、豬肉肥瘦37比例剁成肉糜，加入葱薑末加入一個雞...
- 5821
![薄皮春餅怎麼做-薄皮春餅的做法]( "薄皮春餅怎麼做-薄皮春餅的做法")
- “吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。”食材明細主料麪粉（500g）土豆（2個）輔料油（少量）生菜（適量）大葱（適量）...
- 25863
![薄皮酸菜餡餅怎麼做-薄皮酸菜餡餅的做法]( "薄皮酸菜餡餅怎麼做-薄皮酸菜餡餅的做法")
- “這是在網上學的一個餡餅，不過我做的是自己喜歡的酸菜餡。”食材明細主料麪粉（50g）輔料雞蛋（1個）酸菜（150g）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮酸菜餡餅的做法步驟1、麪粉分成兩份，一份用開水燙麪2、另一份用冷水和麪3、和好的麪糰，醒二十分鐘4、雞蛋加適量鹽...
- 18005
![餃子皮薄餅怎麼做-餃子皮薄餅的做法]( "餃子皮薄餅怎麼做-餃子皮薄餅的做法")
- “中國的麪食品種繁多，餃子是北方人常吃的麪食之一，而包餃子難免會剩下一些餃子皮。今天來個麪食新做法，餃子皮變薄餅。就是説這個餅不用和麪，是用剩下的餃子皮來做的。餃子皮剩了大概30來個，剛好做了一鍋，夠一家人吃一頓的啦！非常的方便快捷，如果你吃餃子時也剩的有餃子皮，那就來...
- 15979
![薄皮韭菜餡餅怎麼做-薄皮韭菜餡餅的做法]( "薄皮韭菜餡餅怎麼做-薄皮韭菜餡餅的做法")
- “今天給老爸老媽做的韭菜餡餅，一致好評。韭菜餅是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食，是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃，在有些地區也是節日食品。一般選新鮮韭菜和海米（蝦皮）、雞蛋為主要原料加工製作而成的食品。韭菜...
- 30081
![南瓜薄皮餡餅怎麼做-南瓜薄皮餡餅的做法]( "南瓜薄皮餡餅怎麼做-南瓜薄皮餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜薄皮餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切絲，放鹽拌勻。3、木耳泡好，放鍋內加水燒開煮5分鐘。4、木耳切好，雞蛋炒熟。5、香葱切好。6、所有食材放在一起，放...
- 25525
![薄皮大餡豆包怎麼做-薄皮大餡豆包的做法]( "薄皮大餡豆包怎麼做-薄皮大餡豆包的做法")
- 食材明細主料紅小豆（500g）麪粉（適量）輔料酵母（少許）鹼面（少許）紅糖（少許）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄皮大餡豆包的做法步驟1、紅小豆洗淨用清水浸泡12小時。2、放入電飯煲中按煮飯程序走一遍，如果水多了或豆不太爛就再走一遍煮飯程序。3、下一步就開始搗碎。4、豆餡...
- 20182
![家常薄皮餡餅如何做簡單又好吃]( "家常薄皮餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時餡餅是我國一道有着悠久歷史的傳統美食，不同的餡料和不同的烹飪方法可以製作出非常多的風味和口感，這道家常薄皮餡餅是我非常喜愛的一道。其實餡料方面並沒有非常嚴格的要求，可以根據自己的口味和喜好來選擇，...
- 16390
![鮮香薄皮韭菜餡餅怎麼做-鮮香薄皮韭菜餡餅的做法]( "鮮香薄皮韭菜餡餅怎麼做-鮮香薄皮韭菜餡餅的做法")
- “韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡，幹烙的餡餅香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料中筋麪粉（300g）九十度熱水（160g）韭菜（適量）雞蛋（4個）蝦皮（適量）粉絲（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...
- 23421
![薄皮大餡牛肉餅怎麼做-薄皮大餡牛肉餅的做法]( "薄皮大餡牛肉餅怎麼做-薄皮大餡牛肉餅的做法")
- 食材明細主料牛肉餡（適量）小葱（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒水（適量）薑末（適量）食用油（適量）香油（適量）五香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄皮大餡牛肉餅的做法步驟1、麪粉用温水合成較柔軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘2、餡料：牛肉餡、小葱...
- 28542
![皮薄餡大的活餡餃子怎麼做-皮薄餡大的活餡餃子的做法]( "皮薄餡大的活餡餃子怎麼做-皮薄餡大的活餡餃子的做法")
- “我們當地有一種餃子，叫活餡餃子，它是用熟肉製作而成，把五花肉切成細小的肉丁炒熟，與韭菜、木耳、粉條一起做餡，即活餡。從來不知道它的起源和來歷，也不知道它是哪一位美食家所發明，第一次吃到活餡餃子的時候，就被它鮮香味美、回味無窮的特別味道所吸引，自從學會包活餡餃子，我們家...
- 5354
![肉丁薄皮餡餅怎麼做-肉丁薄皮餡餅的做法]( "肉丁薄皮餡餅怎麼做-肉丁薄皮餡餅的做法")
- “餡餅的新做法”食材明細主料高筋麪粉（300克）輔料豬肉（500克）芹菜（300克）配料葱（適量）鹽（適量）味素（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉丁薄皮餡餅的做法步驟1、芹菜洗淨去葉，把鍋放水燒開加少許鹽放入芹菜焯一下。2、焯好的芹菜切碎3、豬肉選前槽肥瘦相間...
- 20224
![家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法]( "家常薄餅怎麼做-家常薄餅的做法")
- “薄薄、柔軟、筋道的薄餅，夾上喜歡的蔬菜或雞蛋或肉餅，再來碗粥，那滋味、那愜意，一定是一天美好的開始吧。”食材明細主料麪粉（250克）輔料鹽（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常薄餅的做法步驟1、原料：鹽、麪粉。2、將鹽與麪粉混合，慢慢加入温水，將麪粉和...
- 11758
味味甜
