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關於三鮮水晶金魚蒸餃怎麼做好吃的餐飲百科

三鮮水晶金魚蒸餃怎麼做-三鮮水晶金魚蒸餃的做法
  • 三鮮水晶金魚蒸餃怎麼做-三鮮水晶金魚蒸餃的做法

  • 食材明細主料澄粉(120)玉米澱粉(20)蝦(80)雞蛋(1個)韭菜(80)家樂濃湯寶(半個)青豆(少許)葱花(少許)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(4)植物油(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮水晶金魚蒸餃的做法步驟1、澄粉與玉米澱粉混合後,逐次倒入開水,用筷子拌勻2、稍涼後揉成團,蓋住保鮮膜靜置餳...
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翡翠水晶蒸餃怎麼做-翡翠水晶蒸餃的做法
  • 翡翠水晶蒸餃怎麼做-翡翠水晶蒸餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)土豆澱粉(200g)輔料蠔油(1勺)鹽(5g)味精(5g)五香粉(5g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠水晶蒸餃的做法步驟1、雞蛋打入碗中,打散。2、鍋中熱油倒入蛋液炒熟備用。3、韭菜洗淨切末。4、韭菜和炒熟的雞蛋放入容器中,放入鹽耗油味精五香粉拌勻。5、這...
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水晶鮮蝦餃的做法 餐桌上的亮點--水晶鮮蝦餃 水晶鮮蝦餃怎麼做
  • 水晶鮮蝦餃的做法 餐桌上的亮點--水晶鮮蝦餃 水晶鮮蝦餃怎麼做

  • “這款蝦餃是陽陽在暑假中給俺佈置的作業,暑假中陽陽跟隨小記者團去香港時,吃過這蝦餃。回家後,就讓俺給做。可為啥直到現在才完成呢?是一直沒買到這澄粉上週末跟陽陽去了一家日常不怎麼去的超市,去意外發現這澄粉的所在,趕緊買了幾包回來。立馬開動!”食材明細主料澄粉(適量)玉米...
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水晶蒸餃怎麼做-水晶蒸餃的做法
  • 水晶蒸餃怎麼做-水晶蒸餃的做法

  • “用澄粉做麪皮,水晶剔透,但是必須要把皮擀的特別薄,而且因為皮沒有彈性,皮確實不好擀。廣東做蝦餃的時候也是用的這個皮,但是大廚們都是用刀碾皮,這個太考驗技術了。”食材明細主料韭菜(300g)雞蛋(4只)粉絲(1小把)麪糰澄粉(200g)生粉(50g)開水(200g)豬油(1勺)調料鹽(1勺)生抽(適量)雞精(1勺)白砂糖...
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梅花水晶蒸餃怎麼做-梅花水晶蒸餃的做法
  • 梅花水晶蒸餃怎麼做-梅花水晶蒸餃的做法

  • “陽春3月,春暖花開,在這個美麗的季節,來一道比餃子好看,比包子好吃的麪食,帶着春遊真的太棒了。”食材明細主料澄粉(60克)土豆澱粉(60克)紫甘藍(少許)輔料蝦仁(適量)薺菜(適量)口菇(適量)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅花水晶蒸餃的...
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三鮮水晶蝦餃怎麼做-三鮮水晶蝦餃的做法
  • 三鮮水晶蝦餃怎麼做-三鮮水晶蝦餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(200G)小麥澱粉(110G)鮮香菇(1個)豬油(8G)澱粉(30G)冬筍(50G)蝦(150G)胡蘿蔔(1根)輔料料酒(1勺)胡椒粉(適量)生抽(1小勺)色拉油(1小勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮水晶蝦餃的做法步驟1、蝦洗淨去殼,抽蝦線,跺成蝦泥備用2、冬筍切成薄片,...
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西瓜皮水晶蒸餃的做法 清爽西瓜皮水晶蒸餃 西瓜皮水晶蒸餃怎麼做
  • 西瓜皮水晶蒸餃的做法 清爽西瓜皮水晶蒸餃 西瓜皮水晶蒸餃怎麼做

  • “夏天西瓜消暑,但是不知大家知不知道,西瓜皮也有其營養價值。不要浪費啊!”食材明細主料西瓜皮(半個)肉(一小塊)蝦仁(適量)輔料大豆油(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)土豆生粉(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜皮水晶蒸餃的做法步驟1、把...
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三鮮金餃的做法 三鮮金餃年夜飯 三鮮金餃怎麼做
  • 三鮮金餃的做法 三鮮金餃年夜飯 三鮮金餃怎麼做

  • “金色永遠伴隨着吉祥的寓意,幸福過大年,餐桌少不了金銀的色彩,象徵着金玉滿堂,年夜飯在北方,家家都要吃水餃,一盤兒金色的餃子,搭配粗糧,健康又不乏美好,為全家人帶來了平安吉祥幸福安康!”食材明細主料玉米麪(100g)高筋粉(200g)豬肉(200g)韭菜(80g)蝦仁(150g)輔料海鮮醬油(適量)姜(適量)橄欖油(...
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三鮮水晶餃怎麼做-三鮮水晶餃的做法
  • 三鮮水晶餃怎麼做-三鮮水晶餃的做法

  • “水晶餃子皮很勁道比普通麪粉製作更好吃顏色更是讓人看了直流口水”食材明細主料澄粉(150g)玉米澱粉(30g)清水(適量)輔料鮮蝦仁(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)花椒粉(適量)油(一點點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三鮮水晶餃的做法步驟1、澄粉玉米澱粉加一點點鹽開水攪拌成雪花狀...
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三鮮水餃的做法 #鮮蝦#三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 #鮮蝦#三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “第一次用豬肉、羊肉和蝦仁放到一塊做水餃餡,味道很鮮美!”食材明細主料五花肉(300克)羊肉(100克)韭菜(適量)蝦仁(50克)輔料小葱(3根)姜(10克)鹽(適量)蠔油(3小勺)料酒(2勺)白胡椒粉(2克)生抽(2勺)雞粉(3克)玉米油(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮水餃的做法步驟1、準備食材:豬肉餡,蝦仁,...
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三鮮水餃的做法 簡單好吃三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 簡單好吃三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “昨天是大年初五,在我們這裏有吃水餃的習慣,正好前天買的韭菜沒吃完,就做個簡單的三鮮的吧。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)幹木耳(1吧)麪粉(1碗)水(適量)輔料蠔油(1匙)鹽(1匙)乾麪粉(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)三鮮水餃的做法步驟1、所有食材準備好,韭菜摘乾淨放在盆中放入食用食...
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五彩水晶蒸餃怎麼做-五彩水晶蒸餃的做法
  • 五彩水晶蒸餃怎麼做-五彩水晶蒸餃的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500克)清水(300克)玉米澱粉(適量)輔料胡羅卜(50克)波菜(150克)豆腐(100克)木耳(15克)葱(適量)雞蛋(一個)蝦皮(適量)調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)園白菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)五彩水晶蒸餃的做法步驟1、高筋麪粉分次加入清水,活成軟硬適中的麪糰,靜置餳40分鐘。2...
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三鮮水晶包怎麼做-三鮮水晶包的做法
  • 三鮮水晶包怎麼做-三鮮水晶包的做法

  • “最喜歡這個小吃了,亮晶晶的外皮,能清晰的看見裏面紅的黃的,綠的餡料,非常有食慾。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)豬肉末(100g)輔料水晶皮(6張)胡蘿蔔(50g)蝦仁(100g)雞粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮水晶包的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎2、雞蛋炒散3、蝦仁處理...
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三合面水晶餃怎麼做-三合面水晶餃的做法
  • 三合面水晶餃怎麼做-三合面水晶餃的做法

  • “餃子換個新吃法,香滑勁道,味道鮮美,營養更健康!”食材明細主料澄面(50克)土豆澱粉(50克)細玉米麪(50克)開水(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三合面水晶餃的做法步驟1、成品圖!2、澄面,細玉米麪,土豆澱粉各5...
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水晶小金魚怎麼做-水晶小金魚的做法
  • 水晶小金魚怎麼做-水晶小金魚的做法

  • 食材明細主料澄粉(200克)糯米粉(100克)紫薯(1個)水果餡(120克)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)水晶小金魚的做法步驟1、糯米粉和澄粉混合在一起,用開水燙成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、麪糰揉光,分出一塊和紫薯揉成紫色麪糰。4、麪糰下成劑子,包入水果餡心。5、搓出尾巴。6、尾巴...
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水晶素蒸餃怎麼做-水晶素蒸餃的做法
  • 水晶素蒸餃怎麼做-水晶素蒸餃的做法

  • “前段時間辟穀21天,開谷後要吃素少油,那就來份素蒸餃吧!”食材明細主料麪粉(400克)玉米澱粉(100克)輔料姜(少許)胡蘿蔔(3根)黃瓜(1根)雞蛋液(3個)蝦皮(100克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶素蒸餃的做法步驟1、把麪粉和玉米澱粉混合均勻,分出一半面粉用滾開的水燙麪,另一半面粉用涼...
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三鮮水晶金魚蒸餃如何做簡單又好吃
  • 三鮮水晶金魚蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘三鮮水晶金魚蒸餃屬於主食的一種,造型美觀有趣,口味鮮美無比。三鮮有肉三鮮和素三鮮之分,肉三鮮食材有蝦仁?豬肉?韭菜。素三鮮食材則是韭菜?雞蛋?蝦皮。想要做出水晶蒸餃就要選擇澄面與澱粉均勻混合才能做出...
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水晶蒸餃的做法 【廣州】水晶蒸餃 水晶蒸餃怎麼做
  • 水晶蒸餃的做法 【廣州】水晶蒸餃 水晶蒸餃怎麼做

  • “水晶餃是廣東特色餃子,餡料多數鮮甜為主,各大茶樓都能見到的身影。水晶餃,皮白入雪,薄入紙,半透明,內陷隱約可見,吃起來爽滑鮮甜,美味誘人。”食材明細主料澄粉(150克)玉米澱粉(50克)輔料豬瘦肉(200克)玉米(100克)胡蘿蔔(100克)香菇(100克)大葱(50克)生薑(5克)生抽(3ml)鹽(4克)花生油(5ml)生粉(3克)清淡...
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三鮮水餃的做法 超級好吃的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做
  • 三鮮水餃的做法 超級好吃的三鮮水餃 三鮮水餃怎麼做

  • “清明節前後正是涼地頭刀韭菜上市的時候,這時候的韭菜用來包水餃吃最鮮美。”食材明細主料頭刀韭菜(500g)雞蛋(8個)木耳(一把)輔料鹽(3)蠔油(1.5匙)植物油(少量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮水餃的做法步驟1、買回來的的韭菜摘洗乾淨控幹水分,幹木耳放在碗中加冷水提前泡發。...
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水晶白菜蒸餃怎麼做-水晶白菜蒸餃的做法
  • 水晶白菜蒸餃怎麼做-水晶白菜蒸餃的做法

  • ““白菜”有“百財”的説法,做上一款寓意美好的白菜蒸餃,祝福所有的朋友們百事順暢!因為用的澄粉,所以是透明的,覺得很漂亮哦!”食材明細主料澄粉(100克)木薯澱粉(30克)斑斕香精(幾滴)豬油(5克)鹽(1克)輔料豬肉泥(100克)鹽(少許)料酒(1勺)薑汁(半勺)生抽(1勺)砂糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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水晶梅花蒸餃怎麼做-水晶梅花蒸餃的做法
  • 水晶梅花蒸餃怎麼做-水晶梅花蒸餃的做法

  • 食材明細主料澄粉(200克)蝦仁(160克)輔料香芹(80克)香菇(40克)胡蘿蔔(1小塊)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水晶梅花蒸餃的做法步驟1、蝦仁、香芹、香菇切成碎丁,加葱姜米、鹽、雞精拌成餡心。2、澄粉加入100克的滾開水,用筷子攪拌成雪花面,少加一小勺色拉油揉勻...
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彩色水晶蒸餃怎麼做-彩色水晶蒸餃的做法
  • 彩色水晶蒸餃怎麼做-彩色水晶蒸餃的做法

  • 食材明細主料土豆澱粉(1500克)肉餡(適量)輔料菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)紫甘藍汁(適量)南瓜汁(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色水晶蒸餃的做法步驟1、把所需要的蔬菜洗淨切碎備用2、分別放入料理機打成蔬菜汁備用3、這是打好的蔬菜汁4、用四個容器分別裝入適量的土...
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黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做-黃金三鮮灌湯蒸餃的做法
  • 黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做-黃金三鮮灌湯蒸餃的做法

  • “從小就喜歡吃餃子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎樣都行。這次做的是燙麪蒸餃,一種非常好吃的餃子。”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(100克)輔料海蝦(250克)雞胸肉(500克)豬肉(250克)配料葱(50克)姜(20克)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金三鮮灌湯蒸餃的做法步...
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水晶蒸餃的做法 不加一點麪粉的“水晶蒸餃” 水晶蒸餃怎麼做
  • 水晶蒸餃的做法 不加一點麪粉的“水晶蒸餃” 水晶蒸餃怎麼做

  • “早上媽媽給煮的土豆,飯已經端上桌了,突然靈機一動,廚房有媽媽拌好的豬肉餃子餡,還有土豆,這不就能做水晶蒸餃了嘛!於是就這麼開工了。話説婆婆性格真好,飯吃到一半,碗撂下就陪我胡鬧去了,不知道我能不能做成功,就伸手幫忙了,就是我親媽對我沒這麼有耐心。更何況媽媽已經去世四年了...
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鮮筍水晶餃怎麼做-鮮筍水晶餃的做法
  • 鮮筍水晶餃怎麼做-鮮筍水晶餃的做法

  • “用春筍做成的水晶餃廣東客家人把它叫筍粄,是客家人的傳統小吃,它的內餡是用春筍和肉餡製成,外皮用木薯粉和小麥澱粉(澄粉)混合,用開水燙制而成,外形和口感和廣東著名的蝦餃差不多,它只有在春季筍成熟的時候才適合製作。皮薄、半透明,內餡隱約可見,吃起來有彈性,鮮美無比。蒸的時候...
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