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關於香辣青蛙怎麼做的餐飲百科

香辣青蛙怎麼做-香辣青蛙的做法
  • 香辣青蛙怎麼做-香辣青蛙的做法

  • “青蛙肉的做法實在太多了,我介紹的這種味道獨特,關鍵是好做,調料家家户户都有。”食材明細主料青蛙(1000g)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)紫蘇(適量)大蒜葉(適量)生薑(適量)大蒜子(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣青蛙的做法步驟1、先將去皮的青...
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香辣醬爆牛蛙怎麼做-香辣醬爆牛蛙的做法
  • 香辣醬爆牛蛙怎麼做-香辣醬爆牛蛙的做法

  • 食材明細主料三去蛙(3只)輔料蒜薹(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬爆牛蛙的做法步驟1、冰凍“三去蛙”化凍後清洗淨待用。2、青、紅椒切條段。3、牛蛙用刀斬大塊。4、牛蛙塊用姜...
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麻辣香鍋牛蛙怎麼做-麻辣香鍋牛蛙的做法
  • 麻辣香鍋牛蛙怎麼做-麻辣香鍋牛蛙的做法

  • “不知道從啥時候起,只要沾邊牛蛙的火鍋、幹鍋、燒烤、麪條都成了網紅。確實牛蛙真的好吃,它肉質細嫩,味道鮮美,極易消化吸收。牛蛙還是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品,我就是牛蛙的一個忠粉。每隔一段時間就想它,於是就會去外面來碗酸湯牛蛙面或者來份幹鍋牛蛙、香鍋...
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青蛙麪包怎麼做-青蛙麪包的做法
  • 青蛙麪包怎麼做-青蛙麪包的做法

  • “之前用的是普通的調和油,這次我放的是九三的花生油,麪包烤出來香甜的~”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1個)九三花生油(15克)水(150克)輔料糖(3勺)酵母(4克)生菜(1棵)香腸(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蛙麪包的做法步驟1、這次我用的是九三的花生油,麪包的確挺香挺甜的!2、將所...
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香辣饞嘴蛙怎麼做-香辣饞嘴蛙的做法
  • 香辣饞嘴蛙怎麼做-香辣饞嘴蛙的做法

  • “一直很喜歡的牛蛙的做法哈”食材明細主料青筍(一塊)竹筍(幾根)牛蛙(5只)香菇(幾顆)輔料大蒜(兩顆)姜(一塊)麻椒(少許)花椒(一大把)燈籠椒(一大把)洋葱(一塊)郫縣豆瓣(一大勺)豆蔻(幾顆)蠔油(一勺)香葉(幾片)料酒(少許)葱(一根)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣饞嘴蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨,斬塊。讓...
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香辣牛蛙燒百頁怎麼做-香辣牛蛙燒百頁的做法
  • 香辣牛蛙燒百頁怎麼做-香辣牛蛙燒百頁的做法

  • “牛蛙營養豐富而低脂,瘦身人羣也能放心食用。豆製品軟而易入味,和豬肉燒則吸收噴香的肉味,和海鮮燒則鮮鹹好吃,和牛蛙燒成辣口,又辣又放不下,只想一口接一口。”食材明細主料牛蛙(2只)百頁(1張)輔料花椒(1小把)姜(數片)大蒜頭(2瓣)幹辣椒(5個)料酒(2勺)生抽(1勺)郫縣紅油豆瓣醬(2勺)糖(適量)蒜葉(少...
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香辣口水蛙怎麼做-香辣口水蛙的做法
  • 香辣口水蛙怎麼做-香辣口水蛙的做法

  • “口水蛙是一道菜品,主料是牛蛙,配料可以隨自己喜歡的加,其主要特徵是麻辣鮮香,肉質鮮嫩!”食材明細主料牛蛙(5只)輔料萵筍(1根)豆芽(200g)泡姜(50g)幹辣椒(20g)花椒(5g)蒜頭(30g)青辣椒(2個)小米辣(4個)料酒(10g)鹽(適量)白胡椒粉(1g)澱粉(20g)雞精(5g)郫縣豆瓣醬(40g)白糖(少許)食用油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小...
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香辣青椒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 香辣青椒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣青椒牛蛙,這道家常菜是非常適合在家裏製作的,你可以在市面上買處理好點牛蛙,牛蛙的肉質是非常細嫩的,而且含有人體所需的氨基酸,這類食物對身體是非常好的,但是還是要愛護動物,不要吃外賣野生的,吃試驗的就可...
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青蛙漢堡怎麼做-青蛙漢堡的做法
  • 青蛙漢堡怎麼做-青蛙漢堡的做法

  • “在洋快餐進入中國前,一直是傳統饅頭包子的天下。在哪之後很多人懷着新奇和崇洋心態使得洋快餐在國內一直快速的發展,隨着時間的推移一下就那麼多年了。在洋快餐的食譜裏其中之一就是漢堡,漢堡的種類和口味也是比較多很受大部分人喜歡。但是在某年爆出產品質量問題,很多人對...
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香辣牛蛙什錦怎麼做-香辣牛蛙什錦的做法
  • 香辣牛蛙什錦怎麼做-香辣牛蛙什錦的做法

  • “美味牛蛙什錦”食材明細主料牛蛙(1kg)輔料黃瓜(適量)腐竹(適量)豆芽(適量)配料姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)花椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛蛙什錦的做法步驟1、將牛蛙洗淨、黃瓜。豆芽鴨血、腐竹、洗淨備好2、把洗好的黃瓜,豆芽、腐竹,蔬菜放進鍋裏用水煮開,去掉蔬菜的...
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牛蛙青椒怎麼做-牛蛙青椒的做法
  • 牛蛙青椒怎麼做-牛蛙青椒的做法

  • 食材明細主料牛蛙(250g)輔料青椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(適量)油(適量)酒泡枸杞子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛蛙青椒的做法步驟1、牛蛙剁塊備用。青椒切片待用。2、上油鍋,下葱薑蒜翻炒。3、放入牛蛙翻炒,烹料酒。4、放入青椒...
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辣椒炒青蛙怎麼做-辣椒炒青蛙的做法
  • 辣椒炒青蛙怎麼做-辣椒炒青蛙的做法

  • “野生青蛙是有益動物,建議少食用。”食材明細主料蛙(十隻)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒青蛙的做法步驟1、蛙去皮去頭去內臟,拆成適量大小辣椒切片葱薑蒜切碎2、猛火加入適量菜籽油(或茶油)燒九成熱,可代替料酒,不...
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青蛙王子怎麼做-青蛙王子的做法
  • 青蛙王子怎麼做-青蛙王子的做法

  • “相信找到心儀的王子、是每個公主從小到大的夢想、於是飛飛就想到做了青蛙王子!😎明天三八節祝大家節日快樂、💐🌹送大家青蛙王子吧、圓大家一個公主夢想!😸😸”食材明細主料波菜汁(80g)麪粉(160g)酵母(2g)輔料火腿腸(一根)黑加侖葡萄乾(10顆)黑芝麻餡(適量)白砂糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)數...
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香辣牛蛙怎麼做-香辣牛蛙的做法
  • 香辣牛蛙怎麼做-香辣牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(500g)辣椒(20g)葱段(10g)蒜瓣(適量)輔料火鍋料(15g)調料豬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛蛙的做法步驟1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、熱油放牛蛙炸。5、炸五分鐘撈起。6、熱油炒香蒜瓣辣椒,放火鍋料,加適量水...
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辣辣牛蛙怎麼做-辣辣牛蛙的做法
  • 辣辣牛蛙怎麼做-辣辣牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(一隻)輔料鮮辣椒(一個)葱絲(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣辣牛蛙的做法步驟1、牛蛙斬塊用鹽和料酒醃30分鐘。2、配料洗淨切絲。3、鍋裏下油,放辣椒爆香後下牛蛙炒片刻。4、接着放入適量的鹽炒均。5、放...
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爆炒青蛙怎麼做-爆炒青蛙的做法
  • 爆炒青蛙怎麼做-爆炒青蛙的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!青蛙是養殖的哦!”食材明細主料青蛙(500g)紫蘇(50g)輔料韭菜(30g)紅辣椒(5個)大蒜(1頭)幹辣椒(5個)調料植物油(20g)鹽(5g)蠔油(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)神級(難度)爆炒青蛙的做法步驟1、青蛙斬去爪子,...
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香辣煨牛蛙怎麼做-香辣煨牛蛙的做法
  • 香辣煨牛蛙怎麼做-香辣煨牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(1只)輔料油(半勺)料酒(2勺)魚露(1勺)生抽(1勺)葱(2棵)香菜(少許)蒜(2瓣)辣椒(2枚)姜(1片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣煨牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨,剪成塊;2、鍋中放入辣椒、薑片、蒜瓣、葱段;3、倒入少許油;4、用小火將調味料爆香;5、加入牛蛙;6、加入料酒、生抽、魚露...
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青蛙酥怎麼做-青蛙酥的做法
  • 青蛙酥怎麼做-青蛙酥的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬油(適量)水(適量)蛋黃(適量)豆沙餡(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青蛙酥的做法步驟1、取一份麪糰擀開包入豆沙陷,,用手搓成一頭大一頭小,用手掌將粗的吶端按扁。2、再按扁處快刀左右各斜切一刀,成青蛙腿。3、再用刀再另一端切一刀成青蛙嘴。4、...
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青椒牛蛙怎麼做-青椒牛蛙的做法
  • 青椒牛蛙怎麼做-青椒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(600克)青椒(適量)大蒜頭(適量)水煮魚佐料(一勺)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料米酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛蛙的做法步驟1、市場上買來的牛蛙,攤主已經殺好了,拿回家裏來,清洗乾淨,切成塊,用料酒、澱粉和鹽醃上。2、青椒...
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香辣跳跳蛙怎麼做-香辣跳跳蛙的做法
  • 香辣跳跳蛙怎麼做-香辣跳跳蛙的做法

  • “菜色紅豔、肉嫩味香,帶來多重美味享受,細嫩的蛙肉質肥、嫩、鮮、滑,菜品的辣味是一大亮點,讓人十分過癮。”食材明細主料跳跳蛙(適量)輔料包菜(適量)黃瓜(適量)花椒(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)調料紅99火鍋底料(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香辣跳跳蛙的做法步驟1...
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青蛙水果盅的做法 青蛙🐸水果盅 青蛙水果盅怎麼做
  • 青蛙水果盅的做法 青蛙🐸水果盅 青蛙水果盅怎麼做

  • “吃水果也要吃出“高度”來。”食材明細主料脆瓜(1個)小蕃茄(2個)輔料眼珠糖(2顆)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蛙水果盅的做法步驟1、綠脆瓜和要用的工具。2、瓜用刨刀去皮。3、用水果刀切掉如圖比例的“蒂部”。4、切開的樣子。5、用挖球器挖掉瓤。6、根據瓜型選一...
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幹鍋香辣牛蛙怎麼做-幹鍋香辣牛蛙的做法
  • 幹鍋香辣牛蛙怎麼做-幹鍋香辣牛蛙的做法

  • “與幹鍋和湯鍋相比,幹鍋湯少,濃稠,因而更顯得味足。因此幹鍋的口味基本都是鮮香麻辣!第一次在家做牛蛙,選幹鍋的做法再合適不過了。”食材明細主料牛蛙(700克)土豆(150克)萵筍(100克)大葱(70克)大蒜(70克)生薑(30克)幹辣椒(15克)花椒(少許)生粉(30克)輔料料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)糖(1湯匙)鹽(1茶匙)白鬍...
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青椒蛙肉怎麼做-青椒蛙肉的做法
  • 青椒蛙肉怎麼做-青椒蛙肉的做法

  • 食材明細主料蛙肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒蛙肉的做法步驟1、處理好的蛙肉。2、備青椒,蒜,姜。3、將蒜切片,青椒切絲,姜切絲,蛙肉改刀。4、燒油下入蛙肉炒勻。5、放點鹽,淋上料酒炒勻。6、再淋...
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香辣牛蛙鍋怎麼做-香辣牛蛙鍋的做法
  • 香辣牛蛙鍋怎麼做-香辣牛蛙鍋的做法

  • “小耿以前不吃的東西特別多,在我各種威逼利誘下慢慢都開始接受,牛蛙就是其中一個,只要能説服他去嘗試到最後都能愛上,現在隔段時間就要求做牛蛙,試過一些其他的燒法,最愛的還是這醬香微辣的牛蛙鍋。不過菌菇類的還是不愛吃,看來還得動動腦子把這個也給他改了。”食材明細主料牛...
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青蛙麪包的做法 擠擠青蛙麪包 青蛙麪包怎麼做
  • 青蛙麪包的做法 擠擠青蛙麪包 青蛙麪包怎麼做

  • “萌爆了有沒有!感覺每一隻青蛙都在説,別唧擠了別擠了!”食材明細主料高筋麪粉((綠色麪糰)380g)白砂糖((綠色麪糰)50g)牛奶((白色麪糰)60g)泡打粉((白色麪糰)1g)低筋麪粉((白色麪糰)47g)酵母((綠色麪糰)4g)菠菜汁((綠色麪糰)210g)黃油((白色麪糰)6g)雞蛋液((綠色麪糰)40g)鹽((綠色麪糰)2g)輔料巧克力(適量)草莓醬(適量)紅...
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