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關於小骨絲瓜飯怎麼做的餐飲百科

小骨絲瓜飯怎麼做-小骨絲瓜飯的做法
  • 小骨絲瓜飯怎麼做-小骨絲瓜飯的做法

  • 食材明細主料大米(600克)骨頭(300克)輔料醬油(適量)絲瓜(一根)香葉(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小骨絲瓜飯的做法步驟1、大米提前泡四個小時,排骨焯水後醃製半小時2、電飯煲啟動悶飯,然後放入少許油,油熱後放入八角姜香葉等食材炒出香味然後放入排骨放...
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排骨絲瓜湯怎麼做-排骨絲瓜湯的做法
  • 排骨絲瓜湯怎麼做-排骨絲瓜湯的做法

  • “昨天芋頭燉排骨剩了幾塊排骨和玉米,正好今天煮肉的肉湯用來做高湯,直接用來煮個絲瓜湯好了。”食材明細主料排骨及湯汁(適量)絲瓜(2個)輔料肉湯(適量)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨絲瓜湯的做法步驟1、剩的排骨和玉米。2、絲瓜去皮洗淨。3、切塊。4、煮的...
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南瓜排骨燜飯的做法 立秋貼秋膘~南瓜排骨燜飯 南瓜排骨燜飯怎麼做
  • 南瓜排骨燜飯的做法 立秋貼秋膘~南瓜排骨燜飯 南瓜排骨燜飯怎麼做

  • “明天就立秋了,民間有立秋要啃秋,貼秋膘之説,雖然節氣上立秋了,但是暑氣一點未減,吃飯也沒啥胃口,每天煮飯都是湊合着做點吃,也吃不了多少,每天瓜果養着,飯實在吃不下。想着立秋該貼秋膘了,冰箱裏還有點排骨,燉湯喝吧都不想喝了,想想用排骨燜飯吃,飯菜一鍋出,兒子那個吃貨肯定愛吃,等我...
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排骨南瓜燜飯怎麼做-排骨南瓜燜飯的做法
  • 排骨南瓜燜飯怎麼做-排骨南瓜燜飯的做法

  • “燜飯最簡單方便!而且受歡迎!排骨配南瓜營養合理,葷素搭配。排骨的油脂增加胡蘿蔔裏脂溶性維生素吸收。搭配合理!用油少,健康飲食!”食材明細主料排骨(1斤)貝貝南瓜(一個)胡蘿蔔(一杯)大米(兩杯)糯米(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適...
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小炒絲瓜怎麼做-小炒絲瓜的做法
  • 小炒絲瓜怎麼做-小炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1只)青椒(1只)洋葱(半個)植物油(30g)輔料生抽(1匙)醋(半匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒絲瓜的做法步驟1、蔬菜洗淨切塊,絲瓜去皮切滾刀塊。2、炒鍋放油燒熱先下入洋葱炒香。3、接着放入青椒絲瓜,一起翻炒。4、蔬菜炒軟後放入生抽,醋,鹽拌勻即可。5、成...
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南瓜排骨燜飯怎麼做-南瓜排骨燜飯的做法
  • 南瓜排骨燜飯怎麼做-南瓜排骨燜飯的做法

  • “簡單易上手而且香氣四溢。”食材明細主料排骨(半斤)南瓜(適量)大米(適量)輔料五香粉(適量)醬油(適量)黃酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜排骨燜飯的做法步驟1、大米洗淨清水浸泡2、小排焯水,撈出瀝乾3、南瓜去皮切塊。蒜姜切末(稍微細一...
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美味排骨絲瓜燜飯如何做簡單又好吃
  • 美味排骨絲瓜燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘今天的這一道美味的排骨絲瓜燜飯是我們大家都可以嘗試嘗試的一款飯的。排骨的滋味經過醃製之後特別的足,而且絲瓜本身分泌出來的水分使得這一款美味排骨絲瓜燜飯不會太過於的乾的。所以我們可以嚐嚐這一道...
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毛豆絲瓜排骨湯怎麼做-毛豆絲瓜排骨湯的做法
  • 毛豆絲瓜排骨湯怎麼做-毛豆絲瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(175克)毛豆(280克)絲瓜(1根)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、毛豆(已剝殼淘洗)。3、絲瓜。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將已焯水的排骨放入高壓鍋...
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絲瓜燉排骨怎麼做-絲瓜燉排骨的做法
  • 絲瓜燉排骨怎麼做-絲瓜燉排骨的做法

  • “營養豐富味美鮮香。”食材明細主料絲瓜(一根)排骨(一斤)輔料姜(一小塊)純淨水(適量)小香葱(兩棵)香菜(兩棵)枸杞(幾粒)調料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燉排骨的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、新鮮絲瓜備用。3、絲瓜洗淨,削皮,切段,備用。4、排骨冷水泡半個小時左...
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絲瓜大骨湯怎麼做-絲瓜大骨湯的做法
  • 絲瓜大骨湯怎麼做-絲瓜大骨湯的做法

  • “絲瓜,夏季常見的時令蔬菜,物美價廉,營養豐富。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。絲瓜同大骨湯同煮,味道鮮美。”食材明細主料大骨頭(75g)絲瓜(400g)輔料葱(20g)姜(10g)鹽(...
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小白菜絲瓜泡飯怎麼做-小白菜絲瓜泡飯的做法
  • 小白菜絲瓜泡飯怎麼做-小白菜絲瓜泡飯的做法

  • “小白菜絲瓜泡飯是簡單的午餐嘍。。。”食材明細主料絲瓜(190克)小白菜(130克)剩米飯(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜絲瓜泡飯的做法步驟1、食材:絲瓜(已清洗去皮)小白菜(已清洗)、剩米飯。2、將絲瓜和小白菜放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒...
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絲瓜豬骨湯怎麼做-絲瓜豬骨湯的做法
  • 絲瓜豬骨湯怎麼做-絲瓜豬骨湯的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜的吃法很多,絲瓜葉可以製作絲瓜粥,絲瓜茶;嫩絲瓜可以清炒、涼拌;絲瓜花可以生吃、作湯等。這是自家種的絲瓜,還加了些蝦米,放在骨湯裏很鮮美。湯裏也沒加再放油,清淡好喝呢,。”食材明細主料豬...
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絲瓜排骨大米粥怎麼做-絲瓜排骨大米粥的做法
  • 絲瓜排骨大米粥怎麼做-絲瓜排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)排骨(適量)絲瓜(半根)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、絲瓜。4、將絲瓜去皮清洗一下,撈出。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將排骨放入高壓鍋裏,倒入適...
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小湯絲瓜怎麼做-小湯絲瓜的做法
  • 小湯絲瓜怎麼做-小湯絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2個)輔料紅椒(0.5個)大蒜(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小湯絲瓜的做法步驟1、配菜絲,大蒜切片2、絲瓜切片3、油爆香大蒜4、放入絲瓜反覆翻炒5、放入辣椒絲翻炒均勻6、放入鹽巴翻炒7、出鍋前放入葱花,點綴,體香8、會出現湯汁,下飯很不錯,成品...
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絲瓜湯飯怎麼做-絲瓜湯飯的做法
  • 絲瓜湯飯怎麼做-絲瓜湯飯的做法

  • “簡單清淡健康美味。晚上餓了,只要家裏有冷飯,加入任何蔬菜一起煮都可以。”食材明細主料絲瓜(1根)飯(100g)輔料雞蛋(1個)調料清水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯飯的做法步驟1、絲瓜去掉皮切成段。2、放入裝了清水的煮鍋裏煮軟。3、放入用炒鍋煎好的碎雞蛋...
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小骨粉絲湯怎麼做-小骨粉絲湯的做法
  • 小骨粉絲湯怎麼做-小骨粉絲湯的做法

  • “清淡可口家常菜😉鮮美滋味粉絲湯😋喝湯啦~”食材明細主料小骨(500g)輔料蘿蔔(半個)粉絲(1把)調料葱(2段)姜(6片)花生(7顆)紅棗(6個)枸杞(適量)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小骨粉絲湯的做法步驟1、將準備好的骨頭洗淨😊,放入鍋內加入姜葱料酒焯水去腥😌。2、準備蘿蔔切成小...
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南瓜排骨飯怎麼做-南瓜排骨飯的做法
  • 南瓜排骨飯怎麼做-南瓜排骨飯的做法

  • “天氣太熱,實在懶得又做飯又做菜,打算做個既有飯又有菜有肉的南瓜排骨飯,來個一鍋出,省時省力!”食材明細主料排骨(1斤)南瓜(300克)葱(適量)蒜(4-5瓣)大米(3杯)調料醬油(2大匙)米酒(大匙)糖(2茶匙)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜排骨飯的做法步驟1、材料備齊,排骨解凍。2、...
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肉絲絲瓜粒炒飯怎麼做-肉絲絲瓜粒炒飯的做法
  • 肉絲絲瓜粒炒飯怎麼做-肉絲絲瓜粒炒飯的做法

  • “炎炎夏日,沒什麼胃口?上班一族小家庭,兩個人吃飯,想要兼顧營養、美味、簡單和快捷?不妨來個美味的肉絲絲瓜粒炒飯,然後來個清蒸黃花魚吧。只需要十五分鐘,魚,肉,蔬菜,營養全乎了。”食材明細主料瘦肉(100g)絲瓜(1條)白飯(3碗)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝...
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小油豆腐絲瓜排骨湯怎麼做-小油豆腐絲瓜排骨湯的做法
  • 小油豆腐絲瓜排骨湯怎麼做-小油豆腐絲瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(335克)小油豆腐(60克)絲瓜(245克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小油豆腐絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、接着,將已焯水的排骨放入高壓鍋裏。...
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炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做
  • 炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲,蒜米適量。3、放進熱油鍋裏,翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入味。6、將南瓜絲炒熟調點味精即可出鍋。7、炒好的小小...
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絲瓜排骨湯怎麼做-絲瓜排骨湯的做法
  • 絲瓜排骨湯怎麼做-絲瓜排骨湯的做法

  • “芋頭玉米燉的排骨還剩兩塊,放絲瓜燉湯來吃。”食材明細主料絲瓜(2根)排骨(2塊)輔料食用油(半匙)排骨湯(些許)清水(些許)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜排骨湯的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨切滾刀塊。3、剩的排骨及湯汁。4、熱鍋冷油。5、油熱放絲瓜翻炒。6...
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雞骨絲瓜湯怎麼做-雞骨絲瓜湯的做法
  • 雞骨絲瓜湯怎麼做-雞骨絲瓜湯的做法

  • “今天這款絲瓜湯,是自家養的走地雞,肉來用清蒸了,雞腳,雞頭和脖子就用來煮了這個湯。因為夏天沒湯喝實在是痛苦呀。”食材明細主料雞頭(適量)雞腳(適量)雞脖子(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞骨絲瓜湯的做法步驟1、備好所有食材...
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醬骨頭燴絲瓜怎麼做-醬骨頭燴絲瓜的做法
  • 醬骨頭燴絲瓜怎麼做-醬骨頭燴絲瓜的做法

  • “燴菜的做法和燉、熬的做法大同小異,都是湯和菜混合起來烹製。一般燴菜的主料都是比較鮮嫩,或者是熟料。燴菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味調料,講究的湯色清亮,菜餚的味道以鹹鮮為好。”食材明細主料醬骨頭(2塊)絲瓜(1根)粉條(100克)輔料油(1茶匙)鹽(6克)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(...
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絲瓜蛋炒飯怎麼做-絲瓜蛋炒飯的做法
  • 絲瓜蛋炒飯怎麼做-絲瓜蛋炒飯的做法

  • “清香撲鼻,清淡美味。”食材明細主料冷飯(100g)輔料絲瓜(100g)雞蛋(1個)調料橄欖油(1勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後,放入雞蛋如果滑炒散,炒香。2、絲瓜去皮切成薄片。3、把切成片的絲瓜放入雞蛋中翻炒均勻,加入適量水煮開。4、放入冷飯...
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絲瓜燜飯怎麼做-絲瓜燜飯的做法
  • 絲瓜燜飯怎麼做-絲瓜燜飯的做法

  • “盛夏時期,絲瓜正當時,絲瓜系百姓食材。吃絲瓜的季節,家鄉的村莊家家都種有鮮絲瓜,長的可好了,特別是雨後的絲瓜,鮮,嫩好可愛。絲瓜的吃法五花八門,讓你百吃不厭。一天中午一個人在家吃,有一些剩飯,那就摘一條絲瓜用絲瓜燜飯吃。清淡爽口,老少皆宜。”食材明細主料絲瓜(500克)剩飯(一...
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