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關於蟶子煎蛋麪條的餐飲百科

蟶子煎蛋麪條怎麼做-蟶子煎蛋麪條的做法
  • 蟶子煎蛋麪條怎麼做-蟶子煎蛋麪條的做法

  • 食材明細主料蟶子肉(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)蒲公英麪條(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟶子煎蛋麪條的做法步驟1、蟶子肉、姜蒜準備。2、鍋中放油,放入姜蒜炒香。3、放入蟶子肉翻炒。4、加鹽、料酒、生抽燒2分鐘盛出...
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煎麪條餅怎麼做-煎麪條餅的做法
  • 煎麪條餅怎麼做-煎麪條餅的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)油(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎麪條餅的做法步驟1、麪條放進開水裏煮熟,2、撈進碗裏,3、用鹽,生抽,十三香,辣椒粉,雞精,香葱拌勻入味,4、不粘鍋裏燒油,倒進拌好的麪條。5、油煎,6、煎黃,7、翻面,8、煎...
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煎麪條的做法 麪條煮多了怎麼辦?就煎唄! 煎麪條怎麼做
  • 煎麪條的做法 麪條煮多了怎麼辦?就煎唄! 煎麪條怎麼做

  • “米飯吃久了,偶爾會想吃麪條......對單身白領來説,一人食的烹飪最困難了,份量的掌控永遠是最難的課題,尤其是下面條,總是不小心抓成好幾人的份。然而,剩下的麪條並不適合隔夜回鍋加熱的處理,還有什麼方法可以解決吃不完又不浪費的困擾呢?日本人會用剩下的麪條來煎素面餅,這樣可以...
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麪條煎餅的做法 麪條煎餅(番茄洋葱紅椒瘦肉雞蛋) 麪條煎餅怎麼做
  • 麪條煎餅的做法 麪條煎餅(番茄洋葱紅椒瘦肉雞蛋) 麪條煎餅怎麼做

  • “香甜可口而不膩。”食材明細主料麪條(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料紅椒(適量(甜))鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條煎餅的做法步驟1、準備材料。2、濕麪條過水,肉剁碎,洋葱番茄紅椒切粒。3、洋葱肉碎爆香。4、番茄紅椒煮熟。5、鍋裏下油,放入麪條。6、倒入蛋液。7...
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鹹菜蟶子麪疙瘩怎麼做-鹹菜蟶子麪疙瘩的做法
  • 鹹菜蟶子麪疙瘩怎麼做-鹹菜蟶子麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(160克)鹹菜(150克)蟶子(385克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蟶子麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉、鹹菜(已清洗切碎)、蟶子(已清洗焯熟)2、在麪粉中加適量的清水調成麪糊。3、將已焯熟的蟶子剝殼取肉。4、起鍋倒油燒熱,下入鹹菜翻炒翻炒。5...
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蟶子蒸蛋要蒸幾分鐘
  • 蟶子蒸蛋要蒸幾分鐘

  • 5-10分鐘。製作蟶子蒸蛋使用的工具不同,所蒸制的時間也會不一樣。用普通蒸鍋製作蟶子蒸蛋,需要蒸十分鐘左右,用高壓鍋製作蟶子蒸蛋,需要五分鐘左右。製作蟶子蒸蛋的時間不宜過久,以免影響食材的口感和美觀。蒸好的蟶子蒸蛋可以直接吃,也可以撒上適量的醬油一起吃。...
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蟶子蒸蛋怎麼做-蟶子蒸蛋的做法
  • 蟶子蒸蛋怎麼做-蟶子蒸蛋的做法

  • “蒸菜簡單又健康。”食材明細主料雞蛋(2個)蟶子(9個)秋葵(2根)輔料白胡椒粉(一點點)鹽(0.3g)水(50℃,138g)調料腸粉料汁(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟶子蒸蛋的做法步驟1、蟶子入開水鍋焯燙,去掉外殼。蒸蛋只需9只蟶子。2、兩個雞蛋去殼重104克,加一點點白胡椒粉、一點點的鹽。...
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鍋煎蟶子怎麼做-鍋煎蟶子的做法
  • 鍋煎蟶子怎麼做-鍋煎蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(420克)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)薑片(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋煎蟶子的做法步驟1、材料:蟶子(已清洗)2、配料:麪粉、雞蛋、薑片、葱花3、將已清洗的蟶子下入清水鍋中,擱入薑片。4、隨後,加適量的料酒。5...
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韭菜蟶子滑鵝蛋怎麼做-韭菜蟶子滑鵝蛋的做法
  • 韭菜蟶子滑鵝蛋怎麼做-韭菜蟶子滑鵝蛋的做法

  • “種的韭菜又長大了,採一把跟蟶子一起滑個蛋來吃。沒有蟶子換成別的海鮮也可以。”食材明細主料鵝蛋(1個)蟶子(90g)韭菜(80g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蟶子滑鵝蛋的做法步驟1、自己種的韭菜,採一些摘洗乾淨。2、切小段。3、取蟶子肉。4、化...
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麪條煎餅的做法 剩麪條大變身一一煎餅 麪條煎餅怎麼做
  • 麪條煎餅的做法 剩麪條大變身一一煎餅 麪條煎餅怎麼做

  • “剩下些麪條,我就想再次加工下,變得更好吃些。女兒一口氣就全吃掉了,嘴裏説着好吃好吃。我才品嚐了一塊。”食材明細主料剩麪條(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料葱(適量)胡蘿蔔丁(適量)鹽(少量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條煎餅的做法步驟1、準備剩麪條適量(剪斷面條)。2、打入1...
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香煎麪條的做法 【安徽】香煎麪條 香煎麪條怎麼做
  • 香煎麪條的做法 【安徽】香煎麪條 香煎麪條怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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蟶子炒鴨蛋怎麼做-蟶子炒鴨蛋的做法
  • 蟶子炒鴨蛋怎麼做-蟶子炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)蟶子(360克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、蟶子(已清洗焯熟)、香葱。2、將已焯熟的蟶子取肉放入大碗中。3、接着,打入鴨蛋,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、擱入香葱拌勻。6、起鍋倒油...
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蟶子煎蛋怎麼做-蟶子煎蛋的做法
  • 蟶子煎蛋怎麼做-蟶子煎蛋的做法

  • “蟶子是很鮮美的食材,平時都是快炒,今天我用它來煎雞蛋,味兒超讚,朋友們要是喜歡也可以試一下,配粥也是極好的呢。”食材明細主料雞蛋(2個)蟶子(200克)輔料菜脯(1小塊)葱(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子煎蛋的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加水煮開,將豎子...
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蟶子蝦仁湯麪的做法 【温州】蟶子蝦仁湯麪 蟶子蝦仁湯麪怎麼做
  • 蟶子蝦仁湯麪的做法 【温州】蟶子蝦仁湯麪 蟶子蝦仁湯麪怎麼做

  • “正月走親戚各地習俗不一樣,在温州如果不吃正餐,那都會吃一碗點心。這點心有什麼呢,炒麪,湯麪,炒粉,湯粉都是可有得呢。這樣子不吃正餐,我們大家都輕鬆,如果肚子飽飽,那二個一碗點心,一般正月的點心都是小小一碗,大家吃個意思就可以呢。我今天這一款湯麪在老家也可以算的上一份點心...
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雞蛋蟶子炒土豆粉條怎麼做-雞蛋蟶子炒土豆粉條的做法
  • 雞蛋蟶子炒土豆粉條怎麼做-雞蛋蟶子炒土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)蟶子(260克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蟶子炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、蟶子(已清洗焯熟)、雞蛋、香葱2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、將雞蛋打成蛋液,待用。4、將土豆粉條拆開包裝,放入...
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番茄煎蛋燜面的做法 “麪條”番茄煎蛋燜面 番茄煎蛋燜面怎麼做
  • 番茄煎蛋燜面的做法 “麪條”番茄煎蛋燜面 番茄煎蛋燜面怎麼做

  • “簡單但是很美味哦。買了0.372克麪條,分成了4份。每份約100克,對我來説量有點多了。已經放鍋裏裏,也沒辦法。分成6份對我來説比較合適。”食材明細主料麪條(100g)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料食用油(小許)清水(適量)調料生抽(5g)食鹽(1g)葱末(小許)蒜末(小許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
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蟶煎餅怎麼做-蟶煎餅的做法
  • 蟶煎餅怎麼做-蟶煎餅的做法

  • 食材明細主料蟶(250克)輔料地瓜粉(200克)配料鹽(適量)味精(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶煎餅的做法步驟1、準備好剝好的蟶2、這是我老媽做的地瓜粉,所以是這個樣子的3、把準備好的蟶和地瓜粉都放在一起,加入鹽,味精,食用油,還有葱,再加入適量的水攪勻,重要是是把...
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煎麪條蛋餅怎麼做-煎麪條蛋餅的做法
  • 煎麪條蛋餅怎麼做-煎麪條蛋餅的做法

  • “麪條雞蛋做成,製作簡單,美味”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)韭菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎麪條蛋餅的做法步驟1、原料。煮了七、八熟的麪條,韭菜切段2、熱鍋涼油,麪條先放入煎至焦黃3、雞蛋打散,加入少許鹽,倒在煎黃的麪條上4、撒...
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麪條菜雞蛋煎餅怎麼做-麪條菜雞蛋煎餅的做法
  • 麪條菜雞蛋煎餅怎麼做-麪條菜雞蛋煎餅的做法

  • “麪條菜生長在田埂地頭和初春的麥田,葉片細長,形似麪條而得名。麪條菜食用方法很多,可做湯麪的配菜、可涼全草及嫩莖葉入藥,有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽,等症。麪條菜又名小餑餑,鮮嫩味美,香酥可口,味道槓槓的,純綠色食品,健康營養。”食材明細主料麪條菜(一把)雞蛋(一個...
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蟶煎怎麼做-蟶煎的做法
  • 蟶煎怎麼做-蟶煎的做法

  • 食材明細主料蟶(250g)青蒜(2顆)輔料地瓜粉(適量)蟶露(適量)雞精(適量)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟶煎的做法步驟1、養蟶的時候加點魚露,沙子就會吐的又快又幹淨,乾淨後用剪刀在後面剪開。2、然後用刀貼着蟶肉,挖開。3、取好的蟶肉。4、青蒜切成小片。5、把青蒜放蟶子...
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蟶子炒韭菜雞蛋怎麼做-蟶子炒韭菜雞蛋的做法
  • 蟶子炒韭菜雞蛋怎麼做-蟶子炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟶子(240克)雞蛋(3只)韭菜(45克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟶子炒韭菜雞蛋的做法步驟1、食材:蟶子(已吐完泥沙)2、雞蛋3、韭菜4、薑片5、將已吐完泥沙的蟶子洗淨,撈出待用。6、將韭菜洗淨、撈出。7、用剪刀剪碎。8、隨後,打入...
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圓白菜蟶子湯麪怎麼做-圓白菜蟶子湯麪的做法
  • 圓白菜蟶子湯麪怎麼做-圓白菜蟶子湯麪的做法

  • “簡單的午餐~~~~~~圓白菜蟶子湯麪”食材明細主料麪條(90克)蟶子(200克)圓白菜(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜蟶子湯麪的做法步驟1、食材:麪條、蟶子(已清洗)、圓白菜(已撕開清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。3、接着,合入麪條和...
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蟶子鮮蝦湯麪怎麼做-蟶子鮮蝦湯麪的做法
  • 蟶子鮮蝦湯麪怎麼做-蟶子鮮蝦湯麪的做法

  • “趕場子的節奏呀,晚上還得想着回家吃點,要不然天天外面外賣也是行不通得呢,吃什麼最快,那就是麪條了。但湯頭還是要換着來,今天用快煮又鮮美的鮮蝦蟶子豆腐魚來配煮,湯底很是鮮美,朋友們有喜歡水產品的可以試一下哦。”食材明細主料鮮蝦(200克)豆腐魚(3條)蟶子(250克)掛麪(150克)輔料玉...
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蟶子蒸蛋要多久
  • 蟶子蒸蛋要多久

  • 15分鐘。做蟶子蒸蛋最關鍵的是要將蟶子清洗乾淨,先用鹽水浸泡,將蟶子裏面的沙子清理出來,再用清水多衝洗幾次,進蒸鍋之前還要用水焯一下,這樣的蟶子既乾淨,又容易熟。蟶子蒸蛋的時間不能太長,否則雞蛋和蟶子都會變得很乾。...
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紫菜蟶子蕎麥麪怎麼做-紫菜蟶子蕎麥麪的做法
  • 紫菜蟶子蕎麥麪怎麼做-紫菜蟶子蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)紫菜(適量)蟶子(205克)輔料醬油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蟶子蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、紫菜、蟶子(已清洗焯熟)2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、在碗中加適量的醬油。4、加適量的芝麻油。5、加適量...
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