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關於小根蒜雞蛋餅的餐飲百科

小根蒜雞蛋餅怎麼做-小根蒜雞蛋餅的做法
  • 小根蒜雞蛋餅怎麼做-小根蒜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料小根蒜(一把)輔料土雞蛋(3個)麪粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小根蒜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、野生小根蒜營養豐富。3、製作方法:小根蒜適量洗乾淨備用。4、小根蒜改刀,切碎備用。5、容器中加入適量鹽,少許十三香,打入三個...
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雞蛋薄餅卷培根怎麼做-雞蛋薄餅卷培根的做法
  • 雞蛋薄餅卷培根怎麼做-雞蛋薄餅卷培根的做法

  • 食材明細主料雞蛋薄餅(適量)培根(適量)輔料生菜(適量)黃豆醬(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋薄餅卷培根的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、培根放在電餅檔煎熟。3、薄餅刷上黃豆醬。4、放生菜。5、放培根。。6、捲起來。7、切開看看。...
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小根蒜醬餅怎麼做-小根蒜醬餅的做法
  • 小根蒜醬餅怎麼做-小根蒜醬餅的做法

  • 食材明細主料小根蒜(適量)大醬(1勺)辣椒麪(1勺)輔料水(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小根蒜醬餅的做法步驟1、小根蒜擇洗乾淨;2、用刀面拍扁;3、切碎;4、一小碗麪和水,稀溜溜的;5、1勺大醬;6、辣椒麪1勺;7、攪和均勻;8、把小根蒜碎一起攪和;9、不要有面疙瘩;10、平底鍋抹勻少量油;1...
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小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法
  • 小根蒜炒雞蛋怎麼做-小根蒜炒雞蛋的做法

  • “家常菜---小根蒜炒雞蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易買到,每次看到的時候都要買一些,炒肉炒雞蛋都很好吃。”食材明細主料小根蒜(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小根蒜炒雞蛋的做法步驟1、小根蒜洗淨切段。2、打入雞蛋。3、加入鹽攪...
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蒜香雞蛋灌餅的做法 【開封】蒜香雞蛋灌餅 蒜香雞蛋灌餅怎麼做
  • 蒜香雞蛋灌餅的做法 【開封】蒜香雞蛋灌餅 蒜香雞蛋灌餅怎麼做

  • “雞蛋灌餅,外焦裏嫩,蛋香濃郁,配上一碗米粥,很好的一頓早餐”食材明細主料麪粉(適量)青蒜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)蒜香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香雞蛋灌餅的做法步驟1、準備食材。麪粉加清水活成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜餳一小時2、青蒜切碎3、青蒜、雞蛋混合均...
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青蒜雞蛋餅怎麼做-青蒜雞蛋餅的做法
  • 青蒜雞蛋餅怎麼做-青蒜雞蛋餅的做法

  • “青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病。青蒜對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟...
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葛根雞蛋玉米餅怎麼做-葛根雞蛋玉米餅的做法
  • 葛根雞蛋玉米餅怎麼做-葛根雞蛋玉米餅的做法

  • 食材明細主料葛根粉(適量)雞蛋(2個)輔料玉米粒(適量)配料葱(適量)鹽(適量)水(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根雞蛋玉米餅的做法步驟1、取適量葛根粉2、加清水調成漿3、混合入打散的雞蛋靜置4、玉米粒洗淨5、葱切葱花6、將玉米粒倒入葛根雞蛋液裏7、再倒入葱花8、加適量鹽...
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培根雞蛋手抓餅怎麼做-培根雞蛋手抓餅的做法
  • 培根雞蛋手抓餅怎麼做-培根雞蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料手抓飯坯(一張)雞蛋(一個)輔料培根(兩片)黃瓜(適量)紅辣椒(一根)調料油(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根雞蛋手抓餅的做法步驟1、一張手抓餅準備就緒。2、黃瓜,雞蛋和辣椒備用。3、馬克西姆不粘鍋預熱抹油,放入餅坯小火慢煎。4、手抓餅兩面上色後,放...
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蒜泥雞蛋餅怎麼做-蒜泥雞蛋餅的做法
  • 蒜泥雞蛋餅怎麼做-蒜泥雞蛋餅的做法

  • “天越來越熱,胃口越來越差,總琢磨着做道什麼菜開開胃,這道蒜泥雞蛋餅辣到我晚上睡覺心裏還辣辣的呵呵,連老公都説不錯呢,就他那張嘴可是很少誇我的哦。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料辣椒(2個)大蒜(一頭)配料食鹽(適量)生抽(4小勺)醋(1小勺)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥雞蛋餅的做...
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培根雞蛋卷餅怎麼做-培根雞蛋卷餅的做法
  • 培根雞蛋卷餅怎麼做-培根雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料麥西恩全麥餅(1張)輔料培根(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)調料番茄沙司(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)培根雞蛋卷餅的做法步驟1、培根煎熟。2、盛出。3、全麥捲餅一張,全麥的營養好,健康,用煎過培根的鍋熱一下。4、把生菜也煎煎。5、餅皮上放上生菜。6、...
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培根雞蛋餅怎麼做-培根雞蛋餅的做法
  • 培根雞蛋餅怎麼做-培根雞蛋餅的做法

  • “孩子每天放學回家都叫餓,有時候晚飯已做好,有時候需要現做,生活比較匆忙的媽媽,沒有太多時間煮粥炒菜,再説餓得嗷嗷叫的孩子也等不及啊,是快手晚餐比較靠譜。對於學生來説,晚餐一樣要豐富,常常學習到深夜,沒有足夠的能量肯定不行。偶爾會吃雞蛋灌餅,在雞蛋的基礎上再加上培根或者...
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醃小根蒜怎麼做-醃小根蒜的做法
  • 醃小根蒜怎麼做-醃小根蒜的做法

  • “春天的時候,回婆婆家去挖野菜的時候,發現了好多小根蒜,挖了一些,請教了朝鮮族的朋友,按照方子醃了,味道還不錯。”食材明細主料小根蒜(200克)辣椒醬(1大勺)輔料白糖(1勺)醋(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃小根蒜的做法步驟1、小根蒜摘洗乾淨,控水。2、辣椒醬用温...
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蒜苗雞蛋餅怎麼做-蒜苗雞蛋餅的做法
  • 蒜苗雞蛋餅怎麼做-蒜苗雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料蒜苗(4根)麪粉(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)植物油(1勺)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋餅的做法步驟1、蒜苗切碎。2、盆中加入麪粉,打入雞蛋,加入鹽和蒜苗碎。3、加入適量清水攪拌成均勻濃稠的糊狀。4、鍋中加入植物油,倒入麪糊煎至兩面金黃即可。...
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培根青椒雞蛋餅怎麼做-培根青椒雞蛋餅的做法
  • 培根青椒雞蛋餅怎麼做-培根青椒雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料青椒(60克)培根(30克)雞蛋(2只)麪粉(2勺)調料鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根青椒雞蛋餅的做法步驟1、食材:青椒、雞蛋、培根、麪粉。2、將青椒去蒂去籽清洗,撈出。3、放在案板上切碎,培根也切碎。4、放入大碗中。5、接着,擱入2勺麪粉。6、打入雞...
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培根香葱雞蛋餅的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根香葱雞蛋餅 培根香葱雞蛋餅怎麼做
蒜薹雞蛋餅怎麼做-蒜薹雞蛋餅的做法
  • 蒜薹雞蛋餅怎麼做-蒜薹雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋餅的做法步驟1、蒜薹雞蛋洗淨2、蒜薹切碎,儘量碎,雞蛋打入碗中3、不粘鍋放油燒熱。雞蛋中加少許鹽攪打均勻。鍋裏倒入適量蛋液,隨手撒上一小把蒜薹碎4、待一面稍凝固,即可翻面煎另...
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小根蒜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 小根蒜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個小根蒜:150輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.小根蒜洗淨切段。2.加入雞蛋。3.加入鹽拌勻。4.不沾鍋倒入油熱後加入小根蒜蛋液炒制。5.炒的時候如果太乾的話,順鍋邊淋入適量水,繼續炒熟。烹飪技巧簡單易...
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培根包菜雞蛋餅怎麼做-培根包菜雞蛋餅的做法
  • 培根包菜雞蛋餅怎麼做-培根包菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)雞蛋(一個)輔料培根(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根包菜雞蛋餅的做法步驟1、包菜洗淨備用。2、雞蛋和培根準備就緒。3、包菜切細絲裝入碗中。4、磕入雞蛋和培根。5、加一丟丟鹽調味拌勻。6、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入...
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拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做
  • 拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做

  • “辣拌小根蒜,是東北的一道特色小鹹菜,朝鮮族的朋友更是家裏必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候,姑姑特別的會做吃的,年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜,其中小根蒜也是她要做的一道下飯鹹菜,特別的好吃,如今人已去,這個拌菜卻深深留在了我的記憶裏,還有姑姑忙碌的快樂的背影。...
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培根雞蛋灌餅怎麼做-培根雞蛋灌餅的做法
  • 培根雞蛋灌餅怎麼做-培根雞蛋灌餅的做法

  • 食材明細主料印度飛餅(適量)雞蛋(適量)培根(適量)輔料食鹽(適量)花椒粉(適量)海天辣豆瓣(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根雞蛋灌餅的做法步驟1、我們家培根是放冷凍的,先拿出來化開,印度飛餅也先拿出來;2、培根化開後,起鍋燒熱後,將培根平攤到鍋裏,兩面煎好;3、拿一顆雞蛋放碗裏,...
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小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做-小根蒜雞蛋炒豆腐的做法
  • 小根蒜雞蛋炒豆腐怎麼做-小根蒜雞蛋炒豆腐的做法

  • “小根蒜又名薤白﹑小根菜、我們北方還把它叫做大腦泵。它的莖葉長得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯,治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高,防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐,涼拌小根蒜、小根蒜豆腐湯、小根蒜土豆湯、或熬...
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蒜薹雞蛋餅怎麼做-蒜薹雞蛋餅的做法
  • 蒜薹雞蛋餅怎麼做-蒜薹雞蛋餅的做法

  • “簡單美味,適合上班族。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)蒜薹(三根)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋餅的做法步驟1、洗淨。2、切碎。3、雞蛋放入碗中,打入蛋液,備用。4、蛋液中加入麪粉和蒜薹,再加入鹽和適量水,攪拌成稀麪糊。5、...
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小蒜雞蛋餅怎麼做-小蒜雞蛋餅的做法
  • 小蒜雞蛋餅怎麼做-小蒜雞蛋餅的做法

  • “四季裏最喜歡春天,其中一個原因就是可以吃到好多好多的野菜,香椿、枸杞頭、薺菜、小蒜,都是這個季節裏獨有的,過了春季就沒有了。昨天去菜場買了一把小蒜,小蒜可以醃、可以炒、可以做餅。晚上提前撿好、洗乾淨,早上直接拿來做餅。”食材明細主料小蒜(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料...
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培根香葱雞蛋餅怎麼做-培根香葱雞蛋餅的做法
  • 培根香葱雞蛋餅怎麼做-培根香葱雞蛋餅的做法

  • “早餐餅~~~”食材明細主料培根(2條)雞蛋(1個)低粉(2勺)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根香葱雞蛋餅的做法步驟1、培根,切成細條,也可以不切;2、低粉,加入適量的鹽;3、加入一枚雞蛋;4、加入適量的開水,攪拌;5、加入香葱;6、攪拌成糊;7、平底鍋,預熱,入一滴油;攤入麪糊;8、放入培根...
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小蒜雞蛋煎餅怎麼做-小蒜雞蛋煎餅的做法
  • 小蒜雞蛋煎餅怎麼做-小蒜雞蛋煎餅的做法

  • “簡單易學,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料小蒜(一把)雞蛋(兩個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蒜雞蛋煎餅的做法步驟1、摘好的新鮮小蒜。2、洗淨。3、切碎。4、盆中放入小蒜、雞蛋、麪粉、鹽。5、倒入少許水,順時針攪拌均...
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